Периодонт

Периодонт - это соединительнотканная связка, удерживающая корень зуба в зубной альвеоле. Основными компонентами межклеточного вещества здесь явл. коллагеновые волокна. Они натянуты между цементом корня зуба и костными стенками зубной альвеолы. Оказывается, пучки коллагеновых волокон имеют различное расположение.

1. Горизонтальное (у краев альвеолы)

2. Косые (в боковых участках периодонтальной щели)

3. Радиальные (в области верхушки зуба).

Среди пучков коллагеновых волокон периодонта обнаружены необычные волокна по химическому составу занимающие промежуточное положение между коллагеновыми и эластическими - окситалановые. Между пучками коллагеновых волокон встречаются эластические волокна обычно вблизи сосудов и нервов.

Гликозаминогликаны представлены хондроитинсульфатами, а так же небольшим количеством кератансульфатов и гиалуроновой кислоты.

Углеводные компоненты входят в состав протеогликанов матрикса и гликопротеидов невыясненного состава.

Пришеечная часть периодонтальной щели является зоной скопления клеток фибробласты, плазматические и тучные клетки, остеобласты.

Встречаются островки эпителиальных клеток. Клеточные элементы характеризуются высоким уровнем метаболических процессов, особенно окислительно-восстановительных, поэтому периодонт обладает высокой способностью к регенерации, что позволяет при травмах периодонта или при полном вывихе зуба и разрыве волокон периодонта вживить зуб в зубную альвеолу.

Биохимия слюны.

Слюна как биологическая жидкость.

Слюна - это сложная биологическая жидкость, вырабатываемая специализированными железами и выделяемая в ротовую полость. В основном именно химический состав слюны определяет состояние и функционирования зубов и слизистой оболочки полости рта. Необходимо различать - слюна как секрет слюнных желез и слюна как ротовая жидкость. Последняя помимо секретов различных слюнных желез содержат микроорганизмы, слущенные эпителиальные клетки, мигрировавшие через слизистую оболочку полости рта лейкоциты (слюнные тельца) и др. компоненты.

Объем смешанной слюны дополняется жидкостью, которая диффундирует через слизистую оболочки полости рта, а так же гингивальной жидкостью.

Секреция слюны у человека не подвержена гормональной регуляции. Слюноотделение может возникать условно-рефлекторно при виде или запахе пищи или под воздействием безусловных рефлексов - наличие инородного тела в полости рта.

Образование слюны представляет собой энергозависимый процесс. Оказывается, что слюнные железы активно поглощают кислород и занимают в этом отношении промежуточное положение между почками и печенью.

Функции смешанной слюны:

1. пищеварительная

2. минерализующая

3. очищающая

4. защитная

5. бактерицидная

6. иммунная

7. гормональная и др.

Слюна участвует в начальном этапе пищеварения, смачивая и размягчая пищу. Растворяя химические вещества пищи и воздействуя на них некоторыми ферментами (амилазой). Минерализующая ф-ция слюны состоит в том, что слюна явл. поставщиком минеральных веществ и микроэлементов для эмали зубов. При насыщении слюны ионами Са и Р происходит их постоянная диффузия из полости рта в эмаль зуба, что обеспечивает созревание эмали. Эти же механизмы препятствуют выходу минеральных веществ из эмали зуба, т.е. деминерализацию. Минерализующая ф-ция слюны обеспечивает восстановление химического состава эмали зуба после её частичного повреждения и при целом ряде заболеваний.