Добавил:
Лечебный факультет Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

У ВэйСинь. Большая энциклопедия китайской медицины 2011

.pdf
Скачиваний:
715
Добавлен:
22.03.2019
Размер:
15.14 Mб
Скачать

.·...........................................~ ~~~~~ .

ки почечного происхождения, мочекаменная болезнь, цистит; нарушения обме­ на веществ, сахарнЬІй диабет, ожирение; метаболические артритЬІ; диатез; сни­ жение аппетита; снижение молока у кормящих женщин; наружно - фарингит, ларингит; гнойнЬІе ранЬІ, язвЬІ, ожоги; невралгия, ишиас, радикулит, артрит, по­

дагра, ревматизм

Характер возgействия: бу знергию печени, почек, се жар легких, се полноту

желудка, тонкой кишки, толстой кишки, двигает кровь желчного пузЬІря, моче­

вого пузЬІрЯ

Влияние на мериgиань1: легких, желудка, печени, желчного пузЬІря, почек, мо­ чевого пузЬІря, тонкой кишки, толстой кишки

Противопоказания: воспалительнЬІе процессЬІ слизистой. оболочки желудка, обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, знтероко­

лита; дуоденит, гастрит с повЬІшенной кислотностью (в стадии обострения); хро­

ническая сердечная недостаточность, органические заболевания сердца; диффуз­

НЬІЙ токсический зоб; беременность; подагра.

Лук репчатЬІй (allium сера)

Характер: тепЛЬІй Вкус: горький, острЬІй

Цвет: луковицЬІ золотистЬІе, фиолетовЬІе

Основной состав: луковица - сахара, белки, клетчатка, ферментЬІ, флавонои­ ДЬІ, гликозИДЬІ, сапонинЬІ, инулин, пентатеновая кислота, витаминЬІ С, В1, В2, В6, Е, РР, каротин, фитин, органические кислотЬІ (яблочная, лимонная), макрозле­

ментЬІ - калий, кальций, магний, железо, микрозлементЬІ - марганец, медь, цинк, хром, алюминий, селен, никель, свинец, бор; фитонцИДЬІ, зфирное масло; перья - витаминЬІ С, В1, В2, РР, каротин, яблочная, лимонная кислотЬІ, фитонци­

ДЬІ, зфирное масло

Фармакологические свойства: противовоспалительное, жаропонижающее, от­

харкивающее, бронхолитическое, потогонное, мочегонное, слабительное, глис­

тогонное, стимулирующее, ранозаживляющее, противомикробное, общеукреп­

ляющее

Показания к применению: все растение целиком - ОРВИ, грипп, простуда, на­ сморк, головная боль; заболевания ротоглотки, ангина, хронический тонзиллит; болезни органов ДЬІхания, кашель, бронхит, туберкулез легких, коклюш; атерос­

клероз, гипертония (на фоне атеросклероза); сахарнЬІй диабет; заболевания же­ лудочно-кишечного тракта, хронический знтероколит, колитЬІ со склонностью к

запору, атония кишечника, хронические запорЬІ, гельминтоз, метеоризм; гемор­

рой; заболевания печени, гепатит; болезни поджелудочной железЬІ; болезни по­ чек, мочевого пузЬІря, мочекаменная болезнь; гинекологические заболевания, трихомонаднЬІЙ кольпит, кандидоз половЬІх органов; импотенция, аденома пред­

стательной железЬІ; снижение аппетита; астения; гипо- и авитаминозЬІ; наруж­

но - нарь1вЬІ, фурункуЛЬІ, гнойнЬІе язвЬІ; ожоги; обморожения; угри; маститЬІ; гнойничковЬІе и грибковЬІе болезни кажи; веснушки; укусЬІ пчел; мозоли; тре­ щинЬІ на каже; воспалительнЬІе заболевания ротоглотки и слизистЬІх оболочек

полости рта, ангина, тонзиллит, стоматит, пародонтоз; геморроидальнЬІе узЛЬІ;

вЬІпадение волос, перхоть

Характер возgействия: се холод желудка, толстой кишки, се пустоту селез~н­ ки, поджелудочной железЬІ, бу знергию легких, печени, почек, двигает кровь

желчного пузЬІря, мочевого пузЬІря

Влияние на мериgиань1: легких, желудка, печени, желчного пузЬІря, селезенки и поджелудочной железЬІ, почек, мочевого пузЬІря, толстой кишки

331

· - · . - • . - •

:і ~:.і. ~~ ~

·~·~·~·

Противопоказания: острь~е стадии заболеваний желудочно-кишечного трак­ та, печени, почек; не употреблять свежий лук в большом количестве при сердеч­

но-сосудисть~х заболеваниях.

Чеснок посевной (allium sativum)

Характер: теПЛЬІЙ Вкус: острь~й Цвет: беЛЬІй

Основной состав: белки, жирь~, углевоДЬІ, витаминь1 С, 8 1, 8 2, РР, D, каротин,

минеральнь~е вещества (калий, кальций, фосфор, железо, магний, селен, медь,

 

{'\,

цинк, натрий), органические кислотЬІ, азотисть~е вещества, гликозид ал.лиин, фи- ~\...

, )

тостеринЬІ, инулин, жирное масло, фитонцидь1, зфирнь~е масла

~

 

Фармакологические свойства: мочегонное, желчегонное, ветрогонное, глис-

 

f'

тогонное, легкое потогонное, спазмолитическое, болеутоляющее, успокаиваю-

 

І\.

щее, противогрибковое, ранозаживляющее, антитоксическое, противомикроб­

ное, тонизирующее, антисептическое

Показания к применению: грипп, простуда, лихорадка; заболевания органов

ДЬІхания, бронхиальная астма, хронический бронхит, пневмония, коклюш; гипер­

тония, атеросклероз; менингит; бессонница; заболевания желудочно-кишечного

тракта, хронические запорЬІ, атония кишечника, колить~, знтерить~, желудочно­

кишечнь~е колики, дизентерия, гастрит с пониженной кислотностью, метеоризм, гельминтоз; болезни печени, желчного пузь~ря, хронический гепатит, холангит, холецистит; болезни почек, мочевого пузь~ря, почечнокаменная болезнь, моче­

каменная болезнь; нарушения обмена веществ, сахарнь~й диабет, подагра; тром­ бофлебит; аденома предстательной железь~; злокачественнь~е новообразования;

ревматизм, подагра; отсутствие менструаций; снижение аппетита; авитаминоз; общая слабость организма; наружно - мозоли, бородавки, язвь~, нарЬІВЬІ, фурун-

куЛЬІ, воспалительнь~е процессЬІ полости рта, ангина; ринит; гельминтоз; трихо­

монаднь~й кольпит; жирная себорея; псориаз; вь~падение волос; укусь~ пчел, ос,

ЯДОВИТЬІХ змей, насекОМЬІХ

Характер возgействия: бу знергию селезенки, поджелудочной железЬІ, по­

чек, се холод легких, печени, се пустоту желудка, тонкой кишки, толстой кишки,

двигает кровь желчного пузь~ря, мочевого пузь~ря

Влияние на мериgиань1: легких, желудка, печени, желчного пузь~ря, селезен­ ки и поджелудочной железь~, почек, мочевого пузь~ря, тонкой кишки, толстой

кишки

Противопоказания: острь~е стадии заболеваний печени, почек; язвенная бо­

лезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; обострение хронического гастри­

та; зпилепсия; беременность.

ПИЩЕВАЯ ЛИСТОВАЯ ЗЕЛЕНЬ

Петрушка кудрявая (petroselinum crispum)

Характер: холоднь~й Вкус: горьковать~й

Цвет: трава зеленая, корни и корневища светло-коричневь1е Основной состав: вода, белки, углевоДЬІ, пектинь~, клетчатка, витаминь1 С, 8 1,

8 2, 8 9, К, РР, каротин, хлорофилл, гликозИДЬІ, минеральнь~е вещества (калий, каль­ ций, натрий, магний, железо, фосфор, марганец, медь, цинк, кобальт, хром, алю­

миний, барий,ванадий,селен, никель, стронций, свинец, йод, бор), флавоноИДЬІ,

органические кислоть~, фитонцИДЬІ, жирное масло, зфирное масло

332

·--·--·--·

~ие nu'IJ{fJU

.~ ~~ ~~ ~.

 

 

 

·~·~·~·

 

 

Фармакологические свойства: противовоспалительное, жаропонижающее, потогонное, болеутоляющее, мочегонное, желчегонное, слабительное, ветрогон­

ное, спазмолитическое, кроветворное, противоканцерогенное, общеукрепляю­

щее

Показания к применению: трава, корни - лихорадка, ОРВИ, грипп; плеврит, бронхиальная астма; заболевания сердечно-сосудистой системЬІ, порок сердца,

отеки сердечного происхождения, гипертоническая болезнь; анемии; заболева­

ния желудочно-кишечного тракта, гастрит с пониженной кислотностью, язвен­

ная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушения пищеварения, колит, кишечнЬІе колики, метеоризм, запорЬІ; болезни щитовидной железЬІ; за­ болевания печени, желчного пузЬІря, дискинезия желчевЬІводящих путей; болез­ ни почек, мочевого пузЬІря, почечнокаменная болезнь, водянка, отеки почечно­

го происхождения, почечнЬІе колики, мочекаменная болезнь, хронический

цистит, уретрит, расстройства мочеиспускания у детей; заболевания надпочеч­

ников; сахарнЬІй диабет, ожирение; нарушение менструального цикла, амено­

рея, дисменорея, альгоменорея, маточнЬІе кровотечения, атония матки; аденома

предстательной железЬІ; онкологические заболевания; невралгия, люмбаго, рев­

матизм, ишиас; истощение нервной системЬІ; снижение аппетита, зрения; гипо­

и авитаминозЬІ; наружно - кровоточивость десен; нарЬІвЬІ; укусЬІ насекомЬІх;

дерматитЬІ; педикулез; в косметических целях

Характер возgействия: се жар селезенки, поджелудочной железЬІ, почек, мо­

чевого пузЬІря, се полноту легких, перикарда, желудка, печени

Влияние на мериgианьz: легких, перикарда, желудка, печени, селезенки и под­

желудочной железЬІ, почек, мочевого пузЬІря Противопоказания: острЬІе заболевания почек, нефрит, нефрозонефрит, ост­

рЬІй цистит; беременность; зпилепсия.

Сельдерей пахучий (apium graveolens)

Характер: нейтральнЬІЙ Вкус: КИСЛЬІЙ, острЬІЙ

Цвет: листья зеленЬІе, корни буровато-желтЬІе Основной состав: корни - флавоноИДЬІ, гликозИДЬІ, белки, крахмал, маннит,

аспарагин, цитрин, витаминЬІ А, С, В1, В2, В6, В9, РР, U. Е, каротин, фурокумари­

НЬІ, макро- и микрозлементЬІ, органические кислотЬІ (уксусная, масляная, щаве­ левая), пищевЬІе волокна, слизи, жирное масло, зфирное масло; листья - гли­

козид апиин, хлорофилл, макро- и микрозлементЬІ, витаминЬІ С, В1, В2, В6, РР, каротин, зфирное масло

Фармакологические свойства: противовоспалительное, жаропонижающее, от­

харкивающее, бронхолитическое, болеутоляющее, мочегонное, слабительное, желчегонное, обволакивающее, ветрогонное, гипогликемическое, гиполипидеми­ ческое, ранозаживляющее, тонизирующее, противомикробное, кроветворное,

кровоочистительное,противоопухолевое,антитоксическое, иммуностимулирую­

щее

Показания к применению: корни, листья - пародонтоз, кариес; ОРВИ, ли­ хорадка, простуда; заболевания органов дЬІхания, бронхит, бронхиальная ас­ тма, плеврит; нарушение функций сердечно-сосудистой системЬІ, атероскле­ роз, отеки сердечного происхождения, геморрагический васюfлит; заболевания нервной системЬІ, неврозЬІ, бессонница; анемии; нарушения об­

мена веществ, сахарнЬІй диабет, ожирение; заболевания желудочно-кишеч­

ного тракта, запорЬІ, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной киш­ ки, колитЬІ, метеоризм, отрЬІжка, пищевЬІе отравления; заболевания печени

333

и желчного пузЬІря, гепатит, желчнокаменная болезнь; болезни селезенки; заболевания почек, мочевого пузЬІря и мочевЬІводящих путей, нефрит, моче­ каменная болезнь, цистит; остеохондроз; болезненнЬІе менструации; проста­

тит, импотенция; ишиас, подагра, ревматизм; аллергия, дерматит, крапивни­

ца; онкологические заболевания; снижение аппетита, физической и умственной работоспособности, авитаминоз; наружно - заболевания верхних дЬІхательнЬІх путей, ангина, фарингит, ларингит; гнойнЬІе ранЬІ, язвЬІ; кож­

нЬІе болезни, сЬІпи, зкземЬІ, дерматитЬІ, аллергии

Характер возgействия: се холод желудка, толстой кишки, се полноту пече-

 

ня, бу знергию легких, селезенки, поджелудочной железЬІ, почек, двигает кровь

(~

желчного пузЬІря, мочевого пузЬІря

/'...'-' /

Влияние на мериgианьz: легких, желудка, печени, желчного пузЬІря, селезенки ~~~

и поджелудочной железЬІ, почек, мочевого пузЬІря, толстой кишки

Противопоказания: беременность; грудное вскармливание; нельзя при уку-

сах ядовитЬІх насекомЬІх и животнЬІх - усиливает действие яда.

Шпинат огороднЬІй (spinacea oleracea)

Характер: холоднЬІй Вкус: сладкий Цвет: зеленЬІй

Основной состав: вода, белки, углевоДЬІ, хлорофилл, витаминЬІ С, В1, В2, В9, 0 2,

К, Е, Р, каротин, органические кислотЬІ, минеральнЬІе вещества (железо, фос­ фор, калий, кальций, натрий, магний, йод), гликозиДЬІ, пектинЬІ, клетчатка, фи­ тонцИДЬІ, флавоноИДЬІ, зфирное масло

Фармакологические свойства: болеутоляющее, ветрогонное, кроветворное,

противоопухолевое, тонизирующее, общеукрепляющее

Показания к применению: заболевания желудочно-кишечного тракта, гаст­ рит с пониженной кислотностью, знтероколит, атония кишечника; болезни под­

желудочной железЬІ; анемии; повЬІшенная секреция щитовидной железЬІ; ос­

лабленнЬІй организм; снижение аппетита; послеоперационнЬІЙ период; тяжелая

физическая и умственная работа; профилактика злокачественнЬІх новообразо­ ваний

Характер возgействия: се жар селезенки, поджелудочной железЬІ, тонкой

кишки, се полноту желудка, печени

Влияние на мериgианьz: желудка, печени, селезенки и поджелудочной железЬІ

Противопоказания: заболевания печени и почек, подагра.

БОБОВЬІЕ

Горох посевной (pisum sativum)

Характер: нейтральнЬІй Вкус: сладкий Цвет: зеленЬІЙ

Основной состав: вода, белки, углевоДЬІ, витаминЬІ А.·С, В1, В2, В6, В9, РР, био­ тин, каротин, минеральнЬІе вещества (натрий, калий, кальций, магний, фосфор,

железо), органические кислотЬІ, жирЬІ, флавоноИДЬІ, сапонинЬІ, альгиновая кис­ лота, фитиновая кислота, галактанЬІ, пектин, клетчатка (лигнин, лигнан, гемицел­ люлоза), камедь

Фармакологические свойства: мочегонное, вяжущее, гипогликемическое, ан­

тисептическое

Показания к применению: нарушения обмена веществ, сахарнЬІй диабет; бо­ лезни зндокринной системЬІ; заболевания почек и мочевого пузЬІря, почечнока-

~f'

t"8.

334

.·-·-·-·

·~ ~~~~~.

менная болезнь, мочекаменная болезнь; поносЬІ; наружно - нарЬІВЬІ, фурунку­

ЛЬІ, карбункуАЬІ

Характер возgействия: бу знергию селезенки, поджелудочной железЬІ, по­ чек, се жар тонкой кишки, се холод толстой кишки, двигает кровь желчного пу­

зЬІря, мочевого пузЬІря

Влияние на мериgиань1: желчного пузЬІря, селезенки и поджелудочной желе­

ЗЬІ, почек, мочевого пузЬІря, тонкой кишки, толстой кишки

Особенности: ВЬІЗЬІвает метеоризм.

Фасоль обЬІкновенная (phaseolus vulgaris)

Характер: нейтральнЬІй Вкус: сладкий

Цвет: створки зеленЬІе, семена светло-зеленЬІе

Основной состав: семена - вода, белки, сахара, клетчатка, крахмал, витами­

НЬІ А. в•. В2, вб, Bg, РР, биотин, каротин, флавоНОИДЬІ, органические КИСЛОТЬІ (яб­ лочная, лимонная, малоновая), макрозлементЬІ - калий, кальций, магний, желе­

зо, микрозлементЬІ - фосфор, медь, цинк и др., ситостеринЬІ; створки -

витаминЬІ, аминокислотЬІ, гемицеллюлоза

Фармакологические свойства: вяжущее, мочегонное, гипогликемическое, то­

низирующее, противомикробное, общеукрепляющее

Показания к применению: семена, створки - заболевания сердечно-сосуди­ стой системЬІ, гипертония, сердечная слабость, отеки сердечного происхожде­ ния, атеросклероз; заболевания желудочно-кишечного тракта, поносЬІ, гастрит с пониженной кислотностью; заболевания почек, мочевого пузЬІря и мочевЬІ­

водящих путей, почечнокаменная болезнь, мочекаменная болезнь, отеки почеч­ ного происхождения, цистит; хронический панкреатит; нарушения обмена ве­ ществ, сахарнЬІЙ диабет, ожирение; нервнЬІе и психические заболевания;

нарушения солевого обмена; ревматизм, подагра, ревматоиднЬІй артрит, иши­

ас; наружно (семена) - ранЬІ, язвЬІ, ожоги, нарЬІвЬІ, фурункуАЬІ, рожистое вос­

паление

Характер возgействия: се холод желудка, се полноту перикарда, бу знергию селезенки, поджелудочной железЬІ, двигает кровь мочевого пузЬІря

Влияние на мериgиань1: перикарда, желудка, селезенки и поджелудочной же­

лезЬІ, мочевого пузЬІря.

Чечевица (zens culinaris)

Характер: теПЛЬІЙ Вкус: сладкий

Цвет: зеленЬІй или буро-краснЬІй

Основной состав: вода, белки, жирЬІ, углевоДЬІ, витаминЬІ А, Е, С, В1, В2, Вб, В9, РР, биотин, каротин, минеральнЬІе вещества, органические кислотЬІ, флавонои­

ДЬІ, клетчатка

Фармакологические свойства: вяжущее, мочегонное, ветрогонное, общеукреп­

ляющее

Показания к применению: поносЬІ, метеоризм; снижение аппетита; понижен­

ное питание; отеки

Характер возgействия: бу знергию желудка, се холод толстой кишки, се пус­ тоту тонкой кишки, двигает кровь печени, желчного пузЬІря

Влияние на мериgиань1: желудка, печени, желчного пузЬІря, тонкой кишки, тол­ стой кишки

Особенности: употребление без масла или уксуса затрудняет пищеварение.

335

·::t ~::t~::t~

·-·-·-·

ФРУКТЬІ

Абрикос обЬІКновеннЬІй (anneniaca vulgaris)

Характер: теПЛЬІй Вкус: сладкий

Цвет: кожура и мякоть желТЬІе, косточка коричневая

Основной состав: ллоgь1 - вода, белки, сахароза, фруктоза, витаминЬІ А. В1,

В2, В6, В9, Е, Р, РР, С,каротин, винная,яблочная,лимонная, аскорбиновая,сали­ циловая кислотЬІ, макрозлементЬІ - калий, магний, фосфор, железо, кальций,

натрий, йод, микрозлементЬІ - медь, марганец, серебро, никель, титан, вана-

дий, молибден, стронций, бор, алюминий; инулин, крахмал, флавоноидЬІ, ка-

медь, пектин, дубильнЬІе вещества; семена - витамин В15, белок, ор~анические г

кислотЬІ, лактоза, жирное и зфирное масла, глюкозид амигдалин, синильная

кислота

Фармакологические свойства: противовоспалительное, мочегонное, кроветвор­

ное, стимулирующее, общеукрепляющее

Показания к применению: мякоть ллоgов - заболевания верхних дЬІхатель­ НЬІХ путей и органов ДЬІхания, бронхитЬІ, коклюш; болезни сердечно-сосудистой системЬІ; анемии; заболевания желудочно-кишечного тракта; болезни почек; ос­

теохондроз, подагра; усталость, повЬІшенная утомляемость; гипо- и авитамино­

(\

'v J'

~\,,

зЬІ; наружно - заболевания кожи, ожоги

Характер возgействия: бу знергию легких, сердца, тонкой кишки, се холод

желудка, двигает кровь сердца, легких

Влияние на мериgиань1: легких, сердца, желудка, тонкой кишки

Противопоказания: сахарнЬІй диабет, ожирение; не рекомендуется есть пло­ ДЬІ и семена при язвенной болезни желудка и острЬІх гастритах, при заболева­ ниях печени и пониженной функции щитовидной железЬІ; употребление в пищу

семян требует бо.Л:Ьшой осторожности ввиду их ядовитости.

Арбуз с"ЬедобнЬІй (citrullus lanatus)

Характер: ХОЛОДНЬІЙ Вкус: сладкий

Цвет: корка зеленая, мякоть ярко-розовая, красная, семена чернЬІе

Основной состав: мякоть - вода, углевоДЬІ (сахара, фруктоза, глюкоза, маль-

тоза), белки, никотиновая кислота, витаминЬІ С, В1, В2, В9, РР, каротин, холин,

минеральнЬІе вещества (калий, кальций, марганец, магний, железо, никель, на­

трий, фосфор), пектинЬІ, щелочнЬІе вещества, клетчатка; семена - жирное мас­

ло

Фармаколоrические свойства: противовоспалительное, жаропонижающее, мо­

чегонное, желчегонное, слабительное, глистогонное (семена), кровоостанавли­

вающее (семена), антитоксическое, общеукреплцющее Показания к применению: мякоть - лихорадка; заболевания сердечно-сосу­

дистой системЬІ, отеки, атеросклероз; анемии; запорЬІ; заболевания печени, жел­ чного пузЬІря, желчевЬІводящих путей, гепатит, цирроз печени, желчнокамен­ ная болезнь; болезни почек, мочевого пузЬІря и мочевЬІводящих путей, нефрит,

пиелонефрит, почечнокаменная болезнь, мочекаменная болезнь, цистит; атония

кишечника; снижение аппетита, вялое пищеварение; пищевЬІе отравления; мо-

 

чекисЛЬІЙ диатез; нарушения обмена веществ, сахарнЬІй диабет, ожирение; арт-

рит, подагра; последствия лучевой болезни; заболевания крови и кроветворнЬІх

 

органов; семена - лихорадка; гельминтоз; маточнЬІе кровотечения

 

Характер возgействия: се жар селезенки, поджелудочной железЬІ, почек, се

 

полноту перикарда, печени, желчного пузЬІря, тонкой кишки, толстой кишки

 

336

.·~ ~~~~~.

·~•'"""'-""'"•._._.....-•

Влияние на мериgиань1: перикарда, печени, желчного пузЬІря, селезенки и под­

желудочной железЬІ, почек, тонкой кишки, толстой кишки Противопоказания: обострение язвенной болезни желудка, колит, поносЬІ.

Банан культурнЬІй (musa paradisiaca)

Характер: тепль1й Вкус: сладкий

Цвет: кожура желтая, мякоть желто-белая Основной состав: вода, углевоДЬІ (крахмал, сахароза, фруктоза), витаминЬІ Е,

С, В2, РР, каротин, белки, органические кислотЬІ, ферментЬІ, катехоламинь1, ми­

неральнЬІе вещества, клетчатка, пектин, зфирнЬІе масла

Фармакологические свойства: противовоспалительное, бо.Леутоляющие, обво­

лакивающие, вяжущее, противосудорожное, успокаивающее, общеукрепляющее Показания к применению: воспалительнЬІе заболевания слизистЬІх оболочек полости рта; заболевания сердечно-сосудистой системЬІ, гипертония, атероскле­

роз; сахарнЬІй диабет; тяжеЛЬІе хронические заболевания желудочно-кишечно­

го тракта, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, знтерит, яз­

веннЬІй колит, поносЬІ, дизентерия; некоторЬІе заболевания печени, почек;

кровотечения; судороги; повЬІшенная раздражительность, утомляемость; пони­

женное питание

Характер возgействия: бу знергию почек, се холод желудка, се пустоту селе­ зенки, поджелудочной железЬІ, двигает кровь перикарда, желчного пузЬІря

Влияние на мериgиань1: перикарда, желудка, селезенки и поджелудочной же­

лезЬІ, желчного пузЬІря, почек

Особенности: в больших дозах может вЬІзвать запор, аллергию.

Виноград виннЬІй (vitis vinifera)

Характер: нейтральнЬІй Вкус: КИСЛЬІЙ, сладкий

Цвет: зеленЬІй, краснЬІЙ, чернЬІй

Основной состав: мякоть - вода, углевоДЬІ (сахароза, глюкоза, фруктоза), ви­

таминЬІ В1, В2, В9, В12, А, С, Р, РР, каротин, органические кислотЬІ (яблочная, ли­ монная, фосфорная, глюконовая, кремневая, салициловая, виннокаменная, ян­ тарная, муравьиная, щавелевая), антоцианЬІ, кемпферол, кверцетин, флобафен, галловая кислота, знин, ферментЬІ, минеральнЬІе вещества (калий, кальций, же­

лезо, магний, натрий, фосфор, кобальт, кремний, марганец, хлор, сера), гликози­

ДЬІ, клетчатка, пектин, воск, дубильнЬІе и красящие вещества; семена - флоба­

фенЬІ, лецитин, ванилин, дубильнЬІе вещества, жирное масло; листья - сахар,

кверцетин, витаминЬІ А, В1, В2, С, Р, каротин, холин, бетаин, алоксуровЬІе осно­ вания, органические кислотЬІ (винная, яблочная, протокатеховая), минеральнЬІе

вещества (калий, натрий, фосфор, железо, кремний), дубильнЬІе вещества

Фармакологические свойства: противовоспалительное, жаропонижающее, по­

тогонное, отхаркивающее, мочегонное, желчегонное, слабительное, болеутоля­

ющие, кровоочистительное, кроветворное, кровоостанавливающее, тонизирую­

щее, противомикробное, общеукрепляющее Показания к применению: мякоть - лихорадка, воспалительнь1е заболевания

слизистЬІх оболочек полости рта, стоматит; заболевания верхних дЬІхательньuс

путей, ангина, фарингит, ларингит; болезни органов ДЬІхания, кашель, бронхит, бронхиальная астма, туберкулез легких, плеврит, пневмоплеврит, легочная не­

достаточность; заболевания сердечно-сосудистой системЬІ, начальная стадия ги­

пертонической болезни, атеросклероз; анемии; расстройства нервной системЬІ,

337

·~~~~~~··-·-·-·

·~·~·~·

астения; сосудистЬІе заболевания, флебитЬІ; заболевания желудочно-кишечного

тракта, спастические и атонические колитЬІ, гастрит с пониженной кислотнос­

тью, хронические и атонические запорЬІ, геморрой; болезни печени, желчного

пузЬІря, острЬІй и хронический гепатит, желчнокаменная болезнь; заболевания

почек, мочевого пузЬІря, острЬІй и хронический нефрит, нефроз, почечнокамен­

ная болезнь, цистит, пиелит, мочекаменная болезнь; нарушения обмена веществ,

подагра, мочекисЛЬІЙ диатез; азотемия, нарушение менструаций, маточнЬІе и ге­

морроидальнЬІе кровотечения; снижение физической и умственной работоспо­ собности, упадок сил; наружно - кон'Ьюнктивит; гнойнЬІе ранЬІ и язвЬІ; семена

(внутрь) - заболевания почек; изюм - кашель, охриплость; запорЬІ; болезни

,'r~.,

мочевого пузЬІря; подагра; листья - гипертония; нарушение обмена щавелевой

J\\.J /

кислотЬІ; маточнЬІе кровотечения; наружно - ангина, стоматит; кожнЬІе заболе- ~ ir-,

вания

, ,..,,

Характер возgействия: бу знергию селезенки, поджелудочной железЬІ, по-

· t...

чек, се жар легких, желудка, се полноту перикарда, се пустоту сердца, тонкой

 

кишки, толстой кишки, двигает кровь желчного пузЬІря, мочевого пузЬІря

 

Влияние на мериgианьz: легких, сердца, перикарда, желудка, желчного пузЬІ­

 

ря, селезенки и поджелудочной железЬІ, почек, мочевого пузЬІря, тонкой кишки,

 

толстой кишки

 

Противопоказания: хронические нагноительнЬІе процессЬІ в легких; сердеч­

 

ная недостаточность, сопровождающаяся вЬІраженной гипертонией и отеками;

 

обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; склонность

 

к поносам; нарушение калиевого обмена, вЬІзванное хронической почечной не­

 

достаточностью; сахарнЬІй диабет, ожирение; наличие кариознЬІх зубов; в пери-

 

од лечения виноградом надо ограничивать употребление других фруктов, а так-

 

же овощей, молока, алкоголя, кваса, минеральнЬІх вод, так как при их совместном

 

употреблении усиливаются процессь1 брожения, что может привести к расстрой-

 

ству функций кишечника.

 

Гранат (punica granatum)

 

Характер: ХОЛОДНЬІЙ

 

Вкус: кисЛЬІЙ, сладкий (зерна), горький (кожура)

 

Цвет: кожура розовато-красная, красная, красновато-желтая, зерна розовЬІе,

 

краснЬІе

 

Основной состав: кора - углевоДЬІ, стероИДЬІ, смоЛЬІ, алкалоИДЬІ, крахмал, ур­

 

соловая, бетулиновая, фенолкарболовая кислотЬІ, дубильнЬІе вещества; листья -

 

стероиДЬІ, урсоловая, тритерпеновая, фенолкарболовая кислотЬІ, дубильнЬІе ве­

 

щества; зерна - сахар, лимонная, яблочная, тритерпеновая кислотЬІ и др., вита­

 

мин С, дубильнЬІе вещества; сок - глюкоза, фруктоза, лимонная, яблочная, пан­

 

тотеновая, щавелевая кислотЬІ, железо, кальций, магний, натрий, витаминЬІ С, В1, В6, РР, каротин, фолацин, фитонцИДЬІ, пектинЬІ, азотистЬІе вещества, крася­ щие пигментЬІ, дубильнЬІе вещества; кожура - лимонная, урсоловая кислотЬІ, алкалоИДЬІ,макрозлементЬІ - калий,кальций,магний,железо,микрозлементЬІ -

марганец, медь, цинк, молибден, алюминий, хром, селен, никель, стронций, бор

Фармакологические свойства: противовоспалительное, болеутоляющее, жаро­

понижающее, глистогонное (кора), вяжущее, мочегонное, желчегонное, спазмо­

литическое, кровоостанавливающее (кожура), кроветворное (зерна), кровоочи­

стительное, противоанемическое, ранозаживляющее, стимулирующее,

общеукрепляющее Показания к применению: зерна - лихорадка, грипп, ОРВИ; заболевания верх­

них ДЬІхательнЬІх путей, ангина, воспаления слизистЬІх оболочек полости рта;

338

·-·-·-·

 

.:. ~:. ~~ ~.

 

~ие пиЩ(J'і},

·~·~·~·

 

 

 

 

болезни органов дЬІхания, бронхиальная астма; заболевания сердечно-сосудис­

той системЬІ, атеросклероз; анемии; воспалительнЬІе заболевания органов пище­

варения, поносЬІ, боли в желудке, геморрой; болезни печени и желчного пузЬІря, гепатит; асцит; почечнЬІе колики; заболевания поджелудочной железЬІ; сахарнЬІй диабет (кисЛЬІе сорта); снижение аппетита; истощение; облучение; гипо- и ави­ таминозЬІ; кожура - лихорадка; заболевания кишечника, склонность к поносам;

кора - гельминтоз; наружно (сок, кожура) - ранЬІ, язвЬІ; ожоги; дерматозЬІ; кон'Ь­

юнктивитЬІ

Характер возgействия: се жар желудка, почек, толстой кишки, се полноту пе­

чени, тонкой кишки

Влияние на мериgиань1: желудка, печени, почек, тонкой кишки, ~олстой киш-

ки

Противопоказания: больнЬІм, страдающим гастритом с повЬІшенной кислот­ ностью, знтероколитом, а также при обострении язвенной болезни желудка и

двенадцатиперстной кишки сок следует разбавлять кипяченой водой; может вЬІз­ вать запор; передозировка препаратов из корЬІ может привести к побочнЬІм яв­ лениям (судороги, головокружение, ослабление зрения, общая слабость).

Груша обЬІквовеввая (pyrus communis)

Характер: теПЛЬІЙ Вкус: сладкий

Цвет: плоДЬІ желтЬІе, зеленЬІе, с красноватЬІм оттенком, листья зеленЬІе Основной состав: вода, крахмал, глюкоза, сахароза, фруктоза, ферментЬІ, бел-

ки, клетчатка, витаминЬІ Е, С, В1, В2, Вб, В9, РР, каротин, минеральнЬІе вещества (калий, натрий, кальций, фосфор, магний, железо), органические кислотЬІ (ли­

монная, яблочная и др.), гидрохинон, фитонцИДЬІ, флавоноИДЬІ, азотистЬІе веще­

ства, пектинЬІ, клетчатка, дубильнЬІе вещества

Фармакологические свойства: противовоспалительное, жаропонижающее, ги­

потензивное, обволакивающее, мягчительное, болеутоляющее, спазмолитичес­ кое, вяжущее, мочегонное, противомикробное, антисептическое, ранозаживля­

ющее

Показания к применению: плоgь1 - лихорадка, грипп, ОРВИ; заболевания ор­ ганов ДЬІхания, бронхитЬІ, туберкулез легких, бронхиальная астма, удушье; за­ болевания сердечно-сосудистой системЬІ, гипертония, атеросклероз, головная боль; болезни желудочно-кишечного тракта, поносЬІ; заболевания почек, почеч­

но- и мочекаменная болезни; отеки, ВЬІзваннЬІе заболеваниями почек и сердца; заболевания мочевЬІводящих путей, циститЬІ; злокачественнЬІе опухоли; ожире­ ние, сахарнЬІй диабет; остеохондроз; листья - воспалительнЬІе заболевания мо­ чевого пузЬІря и мочевЬІводящих путей

Характер возgействия: бу знергию почек, се холод тонкой кишки, двигает

кровь легких, мочевого пузЬІря, толстой кишки

Влияние на мериgиань1: легких, почек, тонкой кишки, толстой кишки Противопоказания: не рекомендуется при хронических запорах.

лимон (citrus limon)

Характер: ХОЛОДНЬІЙ Вкус: кисЛЬІй (плоДЬІ), горький (кожура)

Цвет: желтЬІй, желто-оранжевЬІй

Основной состав: листья, ветки - зфирнЬІе масла; плоgь1 - вода, сахара,

белки,

органические кислотЬІ (лимонная,

яблочная и др.), витаминЬІ А. В1, В2,

вб, вg,

D, Р, РР, с, каротин, флавоноидЬІ,

минеральнЬІе вещества, кумаринЬІ,

339

фитонцидЬІ, азотистЬІе вещества, пектинЬІ, красящее вещество гесперидин;

кожура - флавоноидЬІ, кумаринЬІ, зфирнЬІе масла, ситостерол; семена - горь­

кое вещество лимонин, жирное и зфирное масла; сок - кумарин изопимпи­

неллин

Фармакологические свойства: противовоспалительное, жаропонижающее, по­

тогонное, противорвотное, вяжущее, мочегонное, желчегонное, ветрогонное, ги­

потензивное, кровоостанавливающее, кроветворное,гиполипидемическое,гипо­

гликемическое, болеутоляющее, спазмолитическое, противовирусное,

антисептическое, противомикробное, очищающее, тонизирующее, общеукреп-

ляющее

(\1

Показания к применению: мякоть плоgа - лихорадка, грипп, ОРВИ; заболева- ~v J

ния верхних дЬІхательнЬІх пугей, ангина, фарингит; воспалительнЬІе заболева- І \

;

ния слизистЬІх оболочек полости рта, кровоточивость десен; болезни органов

',

CJ

ДЬІхания, бронхит, туберкулез легких; заболевания сердечно-сосудистой систе-

, ~

МЬІ, атеросклероз, гипертония, головная боль, спазмЬІ сосудов головного мозга; вегетососудистая дистония; анемии; нервнЬІе и психические заболевания, асте­ ния; заболевания желудочно-кишечного тракта, гастрит с пониженной кислот­ ностью, поносЬІ, геморрой, гельминтоз; заболевания печени, гепатит; болезни желчного пузЬІря, желчнокаменная болезнь; болезни селезенки, поджелудочной

железЬІ; заболевания почек, почечнокаменная болезнь; ревматизм, радикулит,

подагра, остеохондроз, невралгия; нарушения обмена веществ, ожирение, сахарНЬІЙ диабет; переломЬІ костей; гинекологические заболевания; снижение имму­

нитета; усталость, повЬІшенная угомляемость; очищение организма; вЬІведение

тяжеЛЬІх металлов; гипо- и авитаминозЬІ; кожура - очищение кишечника, ме­

теоризм; наружно (весь плоg) - геморрой; грибковЬІе заболевания кожи; сЬІпи,

зкземЬІ, фурункуЛЬІ; носовЬІе кровотечения; обмороження; укусЬІ ядовитЬІх на­ секомЬІх; веснушки, бородавки, пигментнЬІе пятна; жирная себорея; ломкость ногтей; мозоли

Характер возgействия: се жар трех обогревателей, се полноту сердца, легких

Влияние на мериgианьz: сердца, легких, трех обогревателей Противопоказания: не рекомендуется при гастрите с повЬІшенной кислотно-

стью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Мандарин японский (citrus unshiu)

Характер: ХОЛОДНЬІЙ Вкус: кисЛЬІЙ, сладкий

Цвет: мякоть и кожура оранжевЬІе

Основной состав: побеги, листья, цветки - зфирное масло; плоgьz - вода, са­

хара, витаминЬІ С, В1, В2, Р, РР, каротин, минеральнЬІе вещества, гликозидь1, орга­

нические кислотЬІ, белки, пектинЬІ, клетчатка, фитонцидЬІ, зфирное масло; ко­ жура - зфирнЬІе масла, альдегИДЬІ, каротин, жирное масло, оранжевЬІй и желтЬІЙ

пигментЬІ

Фармакологические свойства: отхаркивающее (кожура), мягчительное (кожу­

ра), желчегонное, ветрогонное, успокаивающее, общеукрепляющее Показания к применению: мякоть - лихорадка, грипп, ОРВИ; атеросклероз;

заболевания желудочно-кишечного тракта, метеоризм; заболевания печени,

желчного пузЬІря; снижение аппетита; ожирение; гипо- и авитаминозЬІ; кожу­

ра - острЬІе и хронические заболевания легких; заболевания желудочно-кишеч­ ного тракта; снижение аппетита; наружно (сок) - заболевания кожи

Характер возgействия: се жар легких, се полноту желудка, печени, желчного

пузЬІря, толстой кишки

340