- •Физико-химическая характеристика протоплазмы.
- •Строение и функции клеточной оболочки (над-, субмембранный комплекс и плазмолемма)
- •Процесс поступления и выделения из клетки различных веществ. Активный и пассивный перенос, фагоцитоз и пиноцитоз.
- •Строение протоплазмы. Роль мембран в строении различных компонентов клетки.
- •Органеллы общего значения, их характеристики.
- •Мембранные органеллы, их строение и функции.
- •Немембранные органеллы, их строение и функции.
- •Включения, их виды и значение.
- •Строение и функции днк и рнк.
- •Жизненный цикл клетки. Основные процессы в каждом из периодов.
- •Митотический цикл клетки.
- •Интерфазы, ее период.
- •Ядро. Его строение и функции.
- •Цикличность преобразования хромосом и строение метафазной и анафазной хромосомы. Роль хромосом во время деления клетки и в интеркинетический период.
- •Способы деления клетки и их значение.
- •Мейоз и его значение.
- •Профаза редукционного деления мейоза.
- •Сперматогенез.
- •Процесс формирования и строение зрелого спермия.
- •Оогенез.
- •Период роста оогенеза: процессы, происходящие в фолликуле и ооците 1 порядка.
- •Общие и отличительные черты сперматогенеза и оогенеза.
- •Период созревания Во время периода созревания происходит 2 деления мейоза, в результате количество хромосом уменьшается в 2 раза, набор хромосом становится гаплоидным.
- •Этапы оплодотворения и его биологическое значение.
- •Виды яйцеклеток по количеству и расположению желтка и связь с характером дробления зиготы. Характеристика цело-, амфи-, стерро-, и дискобластулы.
- •Типы гаструляции. Различия в процессе гаструляции ланцетника и млекопитающих.
- •Провизорные органы млекопитающих, их образование и значение.
- •Образование плодных оболочек млекопитающих, их особенности у лошади и крс.
- •Образование мезодермы и хорды у ланцетника и млекопитающих
- •Дифференцировка мезодермы и ее производные.
- •Строение плаценты. Виды плацент по расположению ворсинок и по связи материнской и детской частей.
- •Образование осевых органов зародыша ланцетника и млекопитающих.
- •Этапы внутриутробного развития млекопитающих. Влияние различных факторов на эмбриогенез, критические периоды развития млекопитающих.
- •Понятие о ткани. Общая характеристика типов тканей.
- •Общие признаки эпителиальных тканей, их классификация.
- •Характеристика однослойных эпителиев по строению, расположению в организме и происхождению. Строение и распространение в организме однослойных эпителиев
- •Характеристика многослойных эпителиев по строению, расположению в организме и происхождению. Строение и распространение в организме многослойных эпителиев
- •Строение типичной железистой клетки, виды секретов. Секреторный цикл, типы секреции.
- •Происхождение строение и значение мезенхимы. Характеристика опорно-трофического типа тканей.
- •Строение и функции эритроцитов.
- •Строение и функции гранулоцитов.
- •Строение и функции агранулоцитов.
- •Общая характеристика рыхлой соединительной ткани.
- •Характеристика межклеточного вещества рыхлой соединительной ткани.
- •Соединительные ткани со специальными свойствами.
- •Плотные соединительные ткани – виды, строение, расположение в организме.
- •Хрящевые ткани – виды, строение, расположение в организме.
- •Общая характеристика и виды костной ткани.
- •Строение и перестройка пластинчатой костной ткани.
- •Общая характеристика и виды мышечных тканей.
- •Гладкая мышечная ткань.
- •Черепномозговые нервы
- •Спинномозговые нервы
- •Гистологическое строение спинного мозга.
- •Строение спинного мозга
- •Рефлекторная дуга.
- •Гистологическое строение коры головного мозга. Строение головного мозга
- •Гистологическое строение коры мозжечка.
- •Характеристика общего кожного покрова, его значение и производные. Строение и функции кожи.
- •Строение и функции кожи.
- •Центральные эндокринные железы
- •Периферические эндокринные железы
Характеристика общего кожного покрова, его значение и производные. Строение и функции кожи.
Строение и функции кожи.
Кожа - cutis - прочная, упругая оболочка, покрывающая тело животного, в области естественных отверстий переходящая в слизистую оболочку. Масса кожи у большинства взрослых животных составляет 5-7% (без руна у овец) от массы тела, что составляет у крупного рогатого скота 20-40 кг, у овцы 1,5-2,5 кг, у свиньи 7-10 кг, у лошади 8-20 кг. Толщина кожы различается у животных разных видов на разных участках тела. У крупного рогатого скота кожа плотная, средней толщины (3-6 мм), у овец – тонкая (0,7-2 мм), у свиней грубая и толстая (без подкожного слоя 5-6 мм) у лошадей 1-7 мм. Более толстая кожа находится на холке, спине, крупе; средней толщины - по бокам; наиболее тонкая - на брюхе, в области локтевой и коленной складки, в паху. У хряков, кабанов и козлов наиболее толстая кожа на вентральной поверхности шеи и предгрудинной области, так называемый щит. Кожа состоит из эпидермиса, дермы и подкожной клетчатки. Эпидермис – epidermis – поверхностный слой кожи, которым она контактирует с окружающей средой. Его толщина у крупного рогатого скота составляет 30-40 мкм, у овцы 10-30 мкм, у лошади 40-50 мкм. Эпидермис образован многослойным плоским ороговевающим эпителием. В участках тела, не покрытых волосом, состоит из 5 слоев: базального, шиповатого, зернистого, блестящего и рогового. Базальный слой – лежит на базальной мембране, представлен одним слоем кубических или призматических клеток, способных к активному митотическому делению. Этот слой называется производящим, или камбиальным. Размножающиеся клетки перемещаются вверх, изменяют строение и образуют следующий слой. Шиповатый слой – состоит из 4-6 рядов округлых клеток, имеющих на своей поверхности выросты – шипики. Клетки этого слоя сохраняют способность к делению и вместе с базальными клетками образуют ростковую зону. Зернистый слой – состоит из 1-3 рядов удлиненных клеток. содержащих в цитоплазме зерна кератогиалина, которые образуются при коагуляции белков цитоплазмы. Эти клетки теряют способность к делению. Блестящий слой – имеет вид блестящей прозрачной полоски. Он состоит из омертвевших широких пустотелых клеток, полость которых заполнена элеидином, образованным из зерен кератогиалина. Кератинизация сопровождается потерей воды и зрелый элеидин становится кератином – белком, богатым серой, очень устойчивым к разным воздействиям. Роговой слой – самый поверхностный в эпидермисе. Образован роговыми чешуйками, которые постепенно отторгаются с поверхности эпидермиса.
Между клетками эпидермиса залегают пигментные клетки, которые различаются по содержанию в них меланина и меланоподобного вещества на меланобласты, меланоциты, меланофоры и др. В зависимости от их количества кожа приобретает определенную окраску. Кроме того, пигменты кожи выполняют функцию защиты от ультрафиолетовых лучей. Защитные свойства эпидермиса определяются его толщиной и состоянием рогового слоя. Повышение температуры, воздействие щелочами, кислотами, органическими растворителями увеличивает проницаемость эпидермиса. Стимулом к повышенному ороговению может служить затруднение питания и изменения обмена веществ в клетках по мере их удаления от базальной мембраны. В эпидермисе нет кровеносных сосудов и питание клеток осуществляется путем диффузии питательных веществ через базальную мембрану со стороны дермы. В участках, подвергающихся трению, давлению и другим механическим воздействиям, роговой слой значительно утолщается.
В участках кожи, покрытых волосами, эпидермис тонкий, состоит из базального, шиповатого, зернистого и рогового слоев. Базальный и шиповатый слой вместе образуют ростковую зону.
Дерма – derma, или собственно кожа, построена из соединительной ткани, состоящей из коллагеновых и частично эластических волокон с небольшим количеством клеточных разновидностей (фибробласты, гистиоциты, лейкоциты, пигментные, тучные клетки, а также гладкомышечные клетки и их пучки, соединенные эластическими волокнами). В основе кожи залегают кожные железы, корни волос, проходят кровеносные сосуды, нервные волокна и многочисленные рецепторы. Основа кожи занимает 80-90% от всей толщи кожи. В ней различают два слоя: сосочковый и сетчатый. Сосочковый слой – образован рыхлой волокнистой соединительно тканью. В участках кожи, лишенных волос, граница между эпидермисом и дермой неровная. Врастание эпидермиса в глубь дермы называется гребешками. Дерма вклинивается в эпидермис в виде сосочков, отчего прилегающий к эпидермису слой называют сосочковым. В коже с волосами гребешки и сосочки развиты слабо. Сосочковый слой отличается у разных видов животных по толщине, он колеблется от 100 мкм у свиньи до 2 мм у рогатого скота. За счет наличия большого числа разнообразных рецепторов в сосочковом слое создаются оптимальные условия для восприятия различных раздражений. Сетчатый слой – образован плотной неоформленной соединительной тканью. Пучки коллагеновых и, реже, эластических волокон идут в разных направлениях, переплетаются между собой. Сетчатый слой является основным по толщине, он придает коже прочность и обусловливает его механические свойства. Между слоями дермы нет четких границ. В основе кожи многочисленные кровеносные сосуды образуют артериальные сети, венозные сплетения и глубокую сеть лимфатических капилляров. Здесь же находятся многочисленные нерные сплетения и окончания нервов.
Подкожный слой – tela subcutanea – построен из рыхлой соединительной ткани. Она соединяет основу кожи с глубоколежащими фасциями и мышцами. От степени развития подкожного слоя зависит подвижность кожного покрова. В подкожном слое упитанных животных отложения жира образуют жировую прослойку. Чаще всего жир откладывается в области шеи плеча, холки, вдоль позвоночника, на крестце, в паху, вокруг анального отверстия.
Строение и функции волоса и волосяного покрова.
Строение и характер функционирования потовых и сальных желез.
Анатомо - гистологическое строение молочной железы. Различия в строении лактирующей и нелактирующей молочной железы.
Характеристика мякишей, рогов, копыт (копытец).
Общая характеристика органов эндокринной системы
Эндокринная система образована органами, основной функцией которых является выработка гормонов (греч. hormao – побуждаю, возбуждаю) – биологически активных веществ. Гормоны стимулируют рост и развитие органов и тканей, регулируют скорость физиологических процессов, способствуют повышению сопротивляемости организма факторам внешней среды, участвуют в поддержании гомеостаза. Эндокринные железы не имеют протоков. Они выделяют гормоны в кровь – во внутреннюю среду организма, и поэтому их называют еще железами внутренней секреции. Железы внутренней секреции расположены в различных местах организма, и не связаны между собой морфологически. Однако тесная функциональная связь, соподчинение и взаимная зависимость их друг от друга заставляют говорить о железах внутренней секреции как о единой системе. К железам внутренней секреции относят: эпифиз, гипофиз, надпочечники, щитовидную и паращитовидную железы. В эндокринную систему включают эндокринные части поджелудочной железы (клетки островков Лангерганса, которые вырабатывают инсулин и глюкагон) яичников и семенников (половые гормоны), почек (ренин и др.) тимуса (тимозин и др.), плаценты (прогестерон и др.). Сюда же включают и одиночные эндокринные клетки неэндокринных органов. Так, в желудочно-кишечном тракте выделено 15 типов эндокринных клеток, синтезирующих до 30 гормонов, регулирующих деятельность пищеварительной системы.
Секреты эндокринных желез и клеток – гормоны имеют ряд общих свойств.
Все гормоны обладают высокой биологической активностью и действуют в чрезвычайно малых количествах. Например, в норме у взрослого крупного рогатого скота количество оксикортикостероидов (гормонов коры надпочечников) в 1 л крови равно 70 мкг.
У многих гормонов нет видовой специфичности, но все они строго специфичны по своему действию на ткани и органы. Органы и клетки, на которые тот или иной гормон оказывает действие, называются органы-мишени и клетки-мишени. Так, половые гормоны способствуют развитию вторичных половых признаков, и никакие другие гормоны не могут их заменить и вызвать те же изменения в организме.
Для гормонов характерно дистантное действие: органы, вырабатывающие гормоны, и органы-мишени расположены на некотором расстоянии друг от друга. Иногда это расстояние минимально: инкреторный аппарат желудочно-кишечного тракта находится в стенке кишечника; клетки, вырабатывающие половые гормоны, находятся в половых железах. Иногда расстояние значительно: гипофиз и зависящая от него кора надпочечников.
Принципы строения желез внутренней секреции. Это компактные органы, состоящие из соединительнотканной стромы и железистой паренхимы. Внутриорганные прослойки соединительной ткани, как правило, тонкие и нежные, сопровождают сосуды. Паренхима образована эпителиальной или нервной тканью. Клетки паренхимы формируют тяжи, фолликулы или скопления, тесно прилежащие к многочисленным капиллярам. Выводных протоков у эндокринных желез нет, так как секреты – гормоны – выделяются непосредственно в кровь. В связи с этим кровоснабжение желез внутренней секреции чрезвычайно обильно. Масса крови, протекающей по сосудам железы, может в несколько раз превосходить массу железистой паренхимы.
Классификация желез внутренней секреции производится по нескольким признакам. По происхождению из определенной ткани железы делят на: эпителиальные (щитовидная и паращитовидная железы, передняя и средняя доли гипофиза, кора надпочечников, островки поджелудочной железы, тимус), нервные (мозговое вещество надпочечников, параганглии) и нейроглиальные (задняя доля гипофиза, эпифиз). В функциональном отношении в эндокринной системе различают центральные и периферические звенья. Центральной железой внутренней секреции является гипофиз. Он, в свою очередь, находится под регулирующим влиянием таких структур мозга, как эпифиз и гипоталамус.