4. «Правила предоставления гостиничных услуг в рф» как документ, регулирующий отношения между гостиницей и клиентом. Расчетный час в гостинице.

Утверждены правительством в 1997 году.

1. Общие положения

1. Настоящие Правила разработаны в соответствии с Законом Российской Федерации «О защите прав потребителей» и регулируют отношения в области предоставления гостиничных услуг (далее именуются – услуги).

2. Основные понятия, используемые в настоящих Правилах, означают:

«гостиница» – имущественный комплекс ( здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для предоставления услуг;

«потребитель» – гражданин, имеющий намерение заказать либо заказывающий и использующий услуги исключительно для личных, семейных, домашних или иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности (ред. 2000 г.);

«исполнитель» – организация независимо от организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, оказывающий услуги потребителям по возмездному договору (ред. 2000 г.).

2. Информация об услугах, порядок оформления проживания в гостинице и оплаты услуг

13. Плата за проживание в гостинице взимается в соответствии с единым расчётным часом – с 12 часов текущих суток по местному времени.

При размещении до расчётного часа (с 0 до 12 часов) плата за проживание не взимается.

В случае задержки выезда потребителя плата за проживание взимается в следующем порядке:

• не более 6 часов после расчётного часа – почасовая оплата;

• от 6 часов до 12 часов после расчётного часа – плата за половину суток:

• от 12 до 24 часов после расчётного часа – плата за полные сутки (если нет почасовой оплаты).

Исполнитель с учётом местных особенностей вправе изменить единый расчётный час.

2. Порядок предоставления услуг

3. Ответственность исполнителя и потребителя за предоставление услуг

5. Задачи и функции отдела бронирования отеля, правила резервирования номеров и услуг в гостинице.

Существуют глобальные системы бронирования: GALILEO – 24 %,AMADEUS – 28 %, SABRE – 34 %, WORLDSPAN – 14 %.

Отдел бронирования имеет двойное подчинение. Выполняет функции отдела продаж.

Задачи отдела бронирования:

- загрузка гостиницы

- регулировать потоки въездов и выездов

- иметь запас номерного фонда

Клиенты и тарифы у гостиницы могут быть разные:

• РОЗНИЧНЫЕ КЛИЕНТЫ цены для них MAX, опубликованы и называются стандартные или опубликованные

• КОРПОРАТИВНЫЕ предприятие, которое использует купленные у гостиницы места для своих работников. Тарифы разные для каждого корпоранта, держатся в секрете, поощряются скидками 2-20 %

• ТУРОПЕРАТОРЫ тарифы самые привлекательные, скидки – самые большие – до 50 %

• ТУРАГЕНТСТВА в тарифы заложены комиссия 10 %

• ГРУППЫ тарифы дифференцируются от группы и длительности пребывания.

Тарифы, зависящие от питания:

• Европейский план (только размещение)

• Континентальный план (размещение + контин.завтрак: сок, кофе, булочка, масло, джем)

• Английский (размещение + полный завтрак)

• Шведский стол

• Полупансион (размещение + 2х разовое питание)

• Полный пансион (размещение + 3-4-х разовое питание)

• Все включено (размещение + питание + развлечение + напитки в баре)

Существуют и др.схемы оплаты:

• тариф «2 по цене 1»

• тариф «одной ночи»

• тариф «выходного дня»

• сезонные тарифы

• на отдельные периоды времени или события

• бонусные тарифы (подарки)

• молодежный (до 25 %

• м.б. цены открытия (н-р, 3 месяца)

в гостинице д.б. установлен ценовой период (время, в течение которого тарифы неизменны).

Виды резервировании:

1. мягкое – бронирование по категории

2. жесткое – по номерам

3. on-line – мгновенное, почти одновременно бронируют и оплачивают через банк

4. подтвержденное – когда отель высылает подтверждение с указанием условия бронирования

5. гарантированное – когда гость подтверждает и гарантирует бронь кредитной картой или авансом

6. негарантированное – отель держит номер до заявленного часа.

По международным правилам номер считается зарезервированным до 18.00.

Аннуляция бронирования происходит через 24 часа