2.5. Производственный план

В этой главе определяется производственная программа ателье, потребность в персонале и заработной плате, осуществляется выбор и характеристика применяемого оборудования, дается подробное описание производственного процесса.

Производственный процесс – совокупность всех действий людей и орудий труда, необходимых для изготовления продукции внутри предприятия.

Салон располагается на площади 50 кв. м. первого этажа жилого дома. Арендная плата вносится ежемесячно на счет арендодателя и составляет 300 руб. за 1 кв. м. (15 000 рублей в месяц).

Для организации производственного процесса салона необходимо следующее оборудование:

1. Универсальная машина 1022 «ОЗЛМ», предназначен для всего ассортимента швейных изделий, выполняет однолинейную строчку 2-х ниточного стежка (4 машины в комплекте со столом по 10 000 рублей)- итого 40 000 руб.

2. Специальная машина 51-А класса «ОЗЛМ», предназначенная для обработки срезов тканей обметочным 2-х ниточным стежком. (1 машина в комплекте со столом по 7 500 рублей).

3. Утюг «Ровента» производства Франции с паром для внутрипроцессных операций и выполнения окончательной влажно-тепловой обработки (2 утюга по 2400 рублей) – итого 4 800 руб.

4. Утюжильный стол (2 шт. по 750 рублей) – всего 1 500 руб.

5. Утюжильная колодка (1 шт. по 400 рублей).

6. Манекен (2 шт. по 2000 рублей) – всего 4 000 руб.

Общий размер вложений в оборудование составляет 58 200 рублей.

Влажно-тепловая обработка является важной частью технологического процесса изготовления одежды. Ее назначение – придание объемно-пространственной формы деталям, обработка различных швов, окончательная отделка изделия, склеивание деталей.

Раскрой изделий на ткани

Дублирование тканей

Полочка (перед)

Спинка

Прокладывание копировальных точек

Прокладывание копировальных точек

Обработка конструктивных и фасонных линий

Обработка конструктивных и фасонных линий

1

Рукав

Воротник

Монтаж

Прокладывание копировальных точек

Стачивание частей воротника

Сметывание и заметывание плечевых и боковых срезов

Обработка конструктивных и фасонных линий

Вметывание рукавов и воротника

Заметывание низа изделия

Рис. 3 Технологическая схема готовности условного изделия к продаже

Условные обозначения:

__________ постоянные соединения ----------------- временные соединения

Расчет численности административно-управленческого персонала и фонда заработной платы.

Все расчеты приведены в таблице 3

Таблица 3

Расчет численности и ФОТ административно-управленческого персонала

Должность	Количество штатных единиц	Месячный оклад, руб.	Премии		Фонд з/пл
			%	руб.	месячный	годовой
1	2	3	4	5	6	7
Заведующий ателье	1	7320,0	75	5490,0	12810,0	153 720,0
Главный бухгалтер	1	6480,0	70	4536,0	11016,0	132 192,0
Дизайнер	1	7320,0	70	5124,0	12444,0	149 328,0
Закройщик	1	6480,0	70	4536,0	22032,0	264 384,0
Итого:	5				58302,0	699 624,0

1) Месячный оклад персонала определен исходя из ставки минимальной заработной платы предприятия и тарифного коэффициента, соответствующего разряда.

Мес.оклад. зав.ателье=3000*2,44=7320,0 (руб.)

Мес.оклад. глав.бух.=3000*2,16=6480,0(руб.)

Мес.оклад. конструктора=3000*2,44=7320,0 (руб.)

Мес.оклад. дизайнера=3000*2,16=6480,0 (руб.).

Премии предусмотрены до 75% от оклада.

Расчет величины расходов при оказании услуг осуществляется в соответствии с гл. 252 «Расходы. Группировка расходов» второй части «Налогового кодекса РФ» №117-ФЗ от 05.08.2000 г.

В статье «Сырье и материалы» учитывается лишь стоимость прикладных материалов, за которые не платит заказчик, перечень которых предусмотрен прейскурантом БО1 (01-15).

Оптовая цена за единицу изделия рассчитывается как разница между розничной (покупной) ценой без НДС и торговой скидкой (торговые скидки установлены в размере 25 % от розничной цены).

Статья «Общепроизводственные расходы» определяется косвенным путем (через процент от основной заработной платы). В данную статью входят следующие расходы на топливо и энергию, идущие на технологическое нужды; расходы на ремонт производственных помещений; затраты на проведение НИОКР; затраты по охране труда; износ маломощных и быстроизнашивающихся предметов (игл, мел и т. д.).

Статья «Общехозяйственные расходы» определяется таким же образом, как и предыдущая и включает в себя затраты, связанные с организацией производства и управления. К ним относятся заработная плата управленческого персонала (директора, бухгалтера и т. д.), расходы на ремонт зданий общего назначения, расходы на канцелярские товары, телефонные и почтово-телефонные расходы, содержание транспортных средств и т. д.

Статья «Коммерческие расходы» включает в себя расходы, связанные со сбытом продукции (упаковка, хранение готовых изделий, затраты на рекламу и т. д.)