3.3. Показатели, характеризующие структуру предприятия

Для количественного анализа структуры используется широкий круг показателей, характеризующих:

1. размеры производственных звеньев (величина выпуска продук­ции, численность, стоимость основных производственных фондов, мощ­ность энергетических установок);

2. степень централизации отдельных производств (показатель цен­трализации производственного процесса, определяемый отношением объема работ, выполненных в специализированных подразделениях, к общему объему работ данного вида. Например, отношение объема работ инструментального цеха к общему изготовлению инструмента на заводе);

3. соотношение между основными, вспомогательными и обслужи­вающими производствами. Это соотношение характеризуется удель­ным весом основных, вспомогательных и обслуживающих производств по количеству рабочих, оборудования, размеру производственных площадей, стоимости основных фондов;

4. пропорциональность входящих в состав предприятия звеньев. Пропорциональность определяется соотношением участков, связанных между собой процессом производства, по производственной мощности и трудоемкости. Анализ пропорциональности позволяет выявить «уз­кие» и «широкие» места, т. е. участки с небольшой и участки с избы­точной мощностями;

5. уровень специализации отдельных производственных звеньев. Он может быть охарактеризован удельным весом предметно, подеталь­но и технологически специализированных подразделений, уровнем специализации рабочих мест, определяемым количеством деталеопера- ций, производимых «а одном рабочем месте;

6. эффективность пространственного размещения предприятия. Ее можно охарактеризовать коэффициентами застройки, использования площади производственных помещений или территории. Так, последний определяется отношением площади, занимаемой зданиями, сооружени­ями и всем оборудованием, к площади всего участка предприятия. Для новых заводов коэффициент использования территории предусмотрен в пределах 0,45-0,55;

7. характер взаимосвязи между подразделениями. Он определяет­ся с помощью следующих показателей: количество переделов, через которые проходит предмет труда до превращения его в готовый про­дукт, протяженность транспортных маршрутов движения полуфабри­катов, грузооборот между переделами.

Анализ данных показателей позволяет определить пути создания рациональной структуры предприятия, которая должна обеспечивать:

максимальную возможность специализации цехов и участков, про­порциональность их построения;

отсутствие дублирующих и чрезмерно раздробленных по строений;

непрерывность и прямоточносгь производства;

возможность расширения и перепрофилирования производства без его остановки.

3.4. Организация промышленного предприятия в пространстве и принципы его построения

Пространственное расположение производств, цехов и хозяйств на территории предприятия осуществляется по генеральному плану пред­приятия, разрабатываемому при его создании.

Геперальиый план предприятия представляет собой графическое изображение его территории со всеми зданиями, сооружениями, ком­муникациями, путями сообщения и другими сообщениями, привязанны­ми к определенной территории (местности). На предприятиях Генераль­ный план представлен обычно в двух видах: проектируемый и факти­ческий. Схема генерального плана предприятия приведена на рис. 3.6. При его разработке должны учитываться:

1. обеспечение прямоточности предметов труда при перемещении из одного подразделения в другое без встречных потоков. Это требование реализуется при размещении цехов в порядке последовательности тех­нологического процесса (заготовительные — обрабатывающие — сбо­рочные). Склады сырья и материалов располагаются со стороны ввоза грузов в непосредственной близости от заготовительных цехов, а скла­ды готовой продукции — со стороны вывоза у сборочных цехов;

2. преобладающее перемещение грузов технологическим транс­портом. Это обеспечивает надежность и снижение издержек на пе­ремещение предметов труда по сравнению с транспортом общего пользования;

3. сокращение протяженности энергетических коммуникаций (элек­тросети, пара-, водо- и газопровода);

4. непересечение путей следования работников на работу и с нее с путями сообщения, коммуникациями и цехами. Это достигается пу­тем сооружения соответствующих переходов;

5. выделение в особые группы цехов с однородным характером производства (блокировка цехов). Создание отдельных зон энергети­ческих, горячих, холодных цехов и общезаводских служб позволяет создать нормальные санитарно-гигиенические условия труда;

6. учет направления господствующих ветров (розы ветров). Цехи с вредными выделениями (пар, пыль, газ) в атмосферу необходимо располагать с подветренной стороны. Это снизит общую загазован­ность территории предприятия и положительно скажется на сохранно­сти оборудования в цехах;

7. учет характера технологических процессов, расположенных радом, например несовместимо расположение рядом кузнечно-прессо- вого и инструментального или механического цехов из-за вибрации и сотрясения почвы;

8. учет рельефа местности, расположения железнодорожных путей, жилых поселков при разработке генерального плана.

Показателями эффективности разработки генерального плана яв­ляются размер (площадь) территории предприятия, протяженность ком­муникаций, степень застройки территории. Чем меньше эти показате­ли в расчете на единицу продукции, тем более удачна компоновка.

Кроме того, важными показателями рациональной планировки предприятия являются обеспечение нормальных санитарно-гигиеничес­ких и производственных условий, наличие резервной площади для

расширения предприятия, эстетически-выразительный архитектурный облик корпусов и служебных помещений.

3.5. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СТРУКТУРЫ

Эффективность производства в значительной мере зависит от ра­циональности применяемых общей и производственной структур. Воп­росы выбора и улучшения производственной структуры возникают при строительстве новых, реконструкции или расширении действующих предприятий, изменении профиля их производства, переходе на выпуск новой продукции. В этих случаях совершенствование производствен­ной структуры ведется по следующим основным направлениям.

1. Определение оптимальных размеров предприятия. Оптимальный размер — это такой размер предприятия, который при данном уровне развития техники и конкретных условиях местонахождения и внешней среды обеспечивает производство и сбыт продукции с минимальными затратами.

На размер предприятия влияют как внутрипроизводственные, так и внешние факторы.

Внутрипроизводственные факторы определяют технические и орга­низационные условия работы предприятия и содействуют укреплению предприятия и росту его эффективности. К ним относятся характер применяемой техники (ее производительность, мощность), прогрессив­ность технологического процесса, сопряженность производства, мето­ды организации производственного процесса.

Внутрипроизводственные факторы обусловливают минимальный и максимальный размер предприятия. Минимальный размер — это та­кой размер предприятия, который обеспечивает возможность наиболее полного применения современной техники. Если размер не позволяет этого сделать, значит, он ниже минимально допустимого и строитель­ство предприятия нецелесообразно.

Размер предприятия сверхминимального расширяется (при неиз­менной производительности техники) за счет количественного увели­чения числа однотипных агрегатов, т. е. экстенсивным путем. Однако на том или ином этапе укрупнение приводит к снижению эффективно­сти производства. Значит, оптимальный размер предприятия находит­ся в диапазоне между минимальным и максимальным. На его величи­ну помимо производственных факторов оказывает влияние внешняя ^сРеда, изучение которой в условиях рыночных отношений приобрета­ет особое значение, поскольку здесь производство не будет возрастать, если не будет обеспечиваться сбыт данной продукции.

2. Углубление специализации основного производства. Степень совершенства производственной структуры в значительной мере зави­сит от выбора формы специализации производственных подразделений. Эти формы должны соответствовать типу и масштабу производства и быть едиными для одинаковых производственных условий. Отсутствие единых принципов в Специализации производственных подразделений порождает разнобой в составе цехов и участков, в видах и объемах выполняемых работ. Часто небольшие заводы копируют не только струк­туру аппарата управления крупных предприятий, но и количество про­изводственных подразделений. Поэтому, совершенствуя структуру пред­приятий, необходимо руководствоваться одними и теми же принципами в выборе форм специализации участков и цехов, экономически обосно­вывать создание каждого нового структурного подразделения.

На производственную структуру предприятия положительное вли­яние оказывает широкое развитие агрегатной, подетальной и техно­логической специализации, которое создает предпосылки для перехо­да от технологической структуры к предметной структуре заводов и цехов, позволяющей внедрять новейшие достижения техники и техно­логии. Типичным примером могут служить предметные и подетально- специализированные заводы по производству отдельных деталей ма­шин (рессорные, подшипниковые). При этом, как показывает' практика, на подетально-специализированных заводах наряду с при- ' менением специального автоматического оборудования при массовом производстве могут широко использоваться агрегатные станки и уни­фицированные узлы для автоматических линий. Их применение позво­ляет повысить производительность труда и снизить себестоимость про­дукции. Снижаются затраты на оборудование и сроки его освоения.

2. Расширение кооперации по обслуживанию производства. Нор­мальная работа основного производства требует четкого и бесперебой­ного его обслуживания ремонтом основных фондов, обеспечения инст­рументом, электроэнергией и другими видами услуг. Вместе с тем задачей предприятия является изготовление основной продукции, по­этому основное производство должно составлять преобладающу часть предприятия не только по удельному весу создаваемых благ, но и по численности работников, занимаемой производственной площа-» ди, оборудованию и т. п.

Значительный удельный вес в структуре большинства промышлен­ных предприятий занимают вспомогательные цехи и обслуживающие хозяйства. Наглядное представление об этом дает соотношение меж*

ду основными и вспомогательными рабочими. Так, на многих предпри­ятиях металлургической промышленности количество вспомогатель­ных рабочих составляет примерно 55-60 % от общей численности ра­бочих, на предприятиях машиностроения и металлообработки — 50 и 55 % и пищевой — 40-45 % соответственно.

Повышение удельного веса обслуживания при техническом совер­шенствовании и высоком уровне механизации и автоматизации основ­ного производства связано с увеличением объема работ по изготовле­нию и ремонту технологической оснастки, средств механизации и других видов обслуживания. В то же время абсолютная численность вспомогательных и обслуживающих рабочих должна снижаться под влиянием повышения уровня организации производства и повышения квалификации кадров.

Одной из причин неоправданно большого удельного веса вспомо­гательных служб в структуре предприятий (наряду с низким уровнем механизации вспомогательных работ) является их недостаточная цен­трализация как на предприятиях, так и в межзаводском масштабе. Централизация вспомогательного производства, основанная на кон­центрации однородных работ, позволяет, с одной стороны, повысить уровень механизации этих работ и тем самым значительно увеличить производительность труда, с другой — упростить производственную структуру путем сокращения излишних и параллельно действующих производственных подразделений.

В условиях перехода на рыночные отношения появилась тенден­ция создания на крупных машиностроительных и других предприяти­ях малых предприятий на базе вспомогательных хозяйств. Отделение от предприятий непрофильных производств, не затрагивая основного технологического процесса, является одним из направлений разукруп­нения предприятий и совершенствования ее производственной струк­туры. Однако для этого процесса должны быть созданы определенные предпосылки и прежде всего углубление хозрасчета.

Задания для самостоятельной работы

1. Дайте определение понятия «общая» и «производственная» структура пред­приятия и рассмотрите факторы, определяющие производственную структуру.

2. На примере предприятия проанализируйте производственную и общую структуры. Какие изменения следовало бы внести, чтобы повысить эффектив­ность их функционирования?

3. Постройте схемы технологической, предметной и смешанной структур Предприятия. В чем их положительные моменты и недостатки?

Попытайтесь разработать генеральный план предприятия с учетом предъявляемых к нему требований.

Тесты

1. Какие подразделения составляют общую структуру предприятия?

а) обслуживакнци| хозяйства и побочные цехи, вспомогательные и основ­ные цехи, органы управления, блок питания, библиотека, здравпункт;

б) основные цехи, вспомогательные цехи, обслуживающие хозяйства, по­бочны в цехи;

в) основные цехи, обслуживающие хозяйства, вспомогательные цехи, орга­ны управления; i ,

г) обслуживающие хозяйства, органы управления, блок питания, библио­тека, здравпункт.

2. Какие подразделения включает производственная структура предприятия? (Варианты ответа см. к тесту 1.)

3. Какой фактор ие определяет производственную структуру?

а) характер производственного процесса;

б) объем выпуска продукции и трудоемкость ее изготовления;

в) степень специализации предприятия;

г) состав и характер органов управления.

4. При смешанной структуре иехи создаются:

а) по принципу технологической однородности выполняемых работ;

б) по отдельным переделам по признаку изготовления каждым из них либо определенного изделия, либо его части;

в) заготовительные производства — по принципу технологической одно­родности выполняемых работ, а обрабатывающие и выпускающие объединя­ются в предметно-замкнутые звенья;

г) заготовительное производство — по предметному, а обрабатывающее — по технологическому принципу.

5. Как создаются цехи при технологической структуре? (Варианты ответа см. к тесту 4.)

6. Как создаются цехи при предметной структуре? (Варианты ответа см. к тесту 4.)

7. Какой цех не является вспомогательным?

а) электроремонтный;

б) ремонтно-механический;

в) инструментальный;

г) заготовительный.

8. Какие подразделения включает корпусная структура?

а) корпуса, цехи, участки;

б) цехи, участки;

в) участки;

г) корпуса, участки.

9. Какие подразделения включает цеховая структура?

(Варианты ответа см. к тесту 8.)

10. Какие подразделения включает бесиеховая структура?

(Варианты ответа см. к тесту 8.)

П. Что понимается под обшей структурой предприятия?

а) состав производственных подразделений и организаций по управлению предприятием, их количество, величина и соотношение по численности работ­ников, по размеру занятых площадей и пропускной способности;

б) состав производственных подразделений и организаций по обслужива­нию работников, их количество, величина и соотношение по численности ра­ботников, по размеру занятых площадей и пропускной способности;

в) состав производственных подразделений и организаций по управлению предприятием и обслуживанию работников, их количество, величина и соотно­шение по численности работников, размеру занятых площадей и пропускной способности;

г) состав производственных подразделений, их количество, величина и соотношение по численности работников, размеру занятых площадей и пропус­кной способности.

12. Что понимается под производственной структурой предприятия?

(Варианты ответа см. к тесту П.J

12. Какой цех не является основным?

а) литейный;

б) заготовительный;

в) инструментальный;

г) механический.

12. Какое требование не предъявляется к разработке генерального плана?

а) прямоточность;

б) блокировка цехов;

в) стабильность плана;

г) учет направления преобладающих ветров.

12. Какого типа производственной структуры не существует?

а) технологического;

б) предметного;

в) смешанного;

г) универсального.

12. Производственная структура какого цеха организована по технологи­ческому признаку?

а) крупного литья;

б) кузнечного;

в) втулок;

г) моторов.

12. Производственная структура какого цеха организована по предметно­му признаку?

(Варианты ответа см. к тесту 16.)

12. Какое направление не относится к совершенствованию производствен­ной структуры предприятия?

а) выбор рационального принципа построения и планировки цехов и про­изводственных участков;

б) обеспечение рационального соотношения и пропорциональности между основными, вспомогательными и обслуживающими подразделениями;

в) создание предметно-замкнутых подразделений и развитие функциональ­ной специализации;

г) укрупнение и выбор органов управления предприятием и рациональное соотношение между организациями по обслуживанию работающих.

12. Что понимается под генеральным планом предприятия?

а) проектируемое или фактическое размещение всех подразделений пред­приятия, согласованное с особенностями рельефа местности и требованиями благоустройства территории;

б) комплексный план экономического и социального развития коллектива предприятия;

в) проектируемое размещение органов управления предприятием, согла­сованное с особенностями рельефа местности и требованиями благоустройства территории;

г) комплексная программа развития научно-технического прогресса на 20 лет.

12. Какой из указанных процессов относится к вспомогательным?

а) литье;

б) горячая ковка;

в) изготовление инструмента;

г) сборка деталей в узлы.

Задачи

Задача ЭЛ. В состав машиностроительного завода входят цехи: литейный, кузнечный, модельный, электроремонтный, втулок, шасси, моторов, механичес­кий, термический, металлопокрытий, транспортный, тарный, металлоконструк­ций, монтажный и ширпотреба.

Провести классификацию цехов на основные, вспомогательные, обслу­живающие и побочные. Классифицировать основные цехи: а) по технологичес­кому и предметному признаку; б) на заготовительные, обрабатывающие и сбо­рочные.

Задача 3.2. На машиностроительном заводе выполняются следующие про­цессы: литье, горячая ковка, штамповка, ремонт зданий и сооружений, изго­товление и ремонт инструментальной оснастки, транспортировка и хранение материальных ценностей, механическая и термическая обработка деталей, кон­троль качества технологических процессов, сборка деталей в узлы, сборка узлов в машину.

Провести классификацию этих процессов на основные, вспомогательные н обслуживающие.

Задача 3.3. На машиностроительном заводе, где работает 2500 человек, имеются подразделения, перечисленные в табл. 3.1.

Определить численность работников, занятых в основных, вспомогатель­ных и обслуживающих производствах, удельный вес работников основного и вспомогательного производства.

2. Дать предложения по укрупнению подразделений и устранению лишних.

Задача 3.4. В планируемом году предусмотрена реконструкция завода с изменением структуры. Выяснить, насколько изменится централизация вспомо­гательных производств, если известно, что:

1. численность рабочих, изготовлявших инструмент и осуществлявших его заточку и восстановление, составляла до реконструкции и специализации 50% от общей численности рабочих, выполняющих эту функцию, а^после реконст­рукции — 80 %;

2. численность рабочих, занятых централизованно ремонтом и техническим обслуживанием оборудования, до реконструкции достигала 300, после нее — 350 ^пРи общей численности данной категории рабочих соответственно 380 и 370.

Проанализировать степень пропорциональности производства до и после реконструкции, если пропускная способность заготовительной, обрабатываю­щей и сборочной стадии до реконструкции и специализации составляла соот­ветственно 60, 50 и 20 т$ыс. изделий, после реконструкции — 69, 68 и 32 тыс. План производства до р4конструкции был утвержден цехам соответственно 48, 48 и 23 тыс. изделий в год, после нее — 65, 65 и 30 тыс.

Задача-ситуация 3.5. В состав механического цеха входят два участка — № 1 и 2, которые специализированы по технологическому признаку на выпус­ке различных деталей средними сериями. На планируемый год намечается уг­лубление специализации 'цеха у а производстве корпусных деталей.

Решить ситуацию: следует ли сохранить производственную структуру без изменения или организовать работу участка № 1 по предметному признаку, т. е. специализировать его на изготовлении корпусных деталей, оставив техноло­гический признак участку Ne 2. Данные для анализа приведены в табл. 3.2.

Оценить ситуацию с точки зрения рациональности производственной струк­туры и принять экономически обоснованное решение.

Задача-ситуация 3.6. На заводе дорожных машин значительно увеличива­ется выпуск продукции, что влечет за собой изменение в структуре; в основ­ном производстве предстоят реконструкция и расширение литейного производ­ства, во вспомогательном — инструментального. Однако есть возможность получать отливки и инструмент со специализированных заводов.

Оценить возникшую ситуацию и принять решение о целесообразности изменения структуры. Данные для анализа представлены в табл. 3.3.

Задача 3.7. В состав автомобильного завода входят:

цехи — чугунолитейный, кузнечный, сталелитейный, ремонтно-строитель­ный, заготовки шихты, ремонтный цех литейного оборудования, автотранспор­тный, железнодорожный, электротранспорта, запасных частей, автоматизиро- ванно-складской, комплектации, инструментально-штамповочный, механизации производства, механосборочное производство, автосборочное, автоприцепное и автобусное производство, цех коробки перемены передач; отделы — снаб­жения металлом, сбыта, маркетинга, экспортно-технический, планово-экономи­ческое управление, ОТиЗ, главного конструктора, юридический, экспорта, импорта, управление кадров, главного архитектора, МТС, главного технолога и др. Обслуживающие организации: Дворец культуры, детские учреждения, общежитие и др.

Составить общую и производственную структуры завода. Дать классифи­кацию цехов (основные, вспомогательные и обслуживающие).

Задача 3.8. В состав МПО «Промсвязь» входят:

а) цехи — ремонтно-механический, ремонтно-строительный, инструмен­тальный, механический, по выпуску электростанций, печатных плат, транспор­тный, по выпуску продукции производственно-технического назначения, лакок­расочных покрытий, товаров народного потребления;

б) отделы — планово-экономический, ОТиЗ, бухгалтерия, главного конст­руктора, главного технолога, кадров, материально-технического снабжения, экологии и охраны окружающей среды и др.;

в) обслуживающие организации — фирменный магазин «Мэта», детский сад, здравпункт, летний оздоровительный лагерь.

Составить общую и производственную структуры МПО «Промсвязь». Дать классификацию цехов (основные, вспомогательные и обслуживающие).

Задача 3,9. В состав электротехнического завода им. В.И. Козлова входят:

а) цехи — инструментальный, ремонтно-механический, энергоремонтный, железнодорожно-транспортный, механический, металлоконструкций и панелей, трансформаторный, заготовительно-сборочный, производства металлоконструк­ций силовых трансформаторов:

б) отделы — финансовый, кадров, материально-технического снабжения, бухгалтерии, социального развития, технического контроля и испытаний, ад­министративно-хозяйственный, экономический, главного энергетика, охраны труда и техники безопасности, научно-технической информации, механизации и автоматизации производственных процессов и др.;

в) детские и социально-культурные учреждения, магазин, подсобное сель­ское хозяйство, предприятия общественного питания и здравоохранения.

Составить общую и производственную структуры. Дать классификацию цехов (основные, вспомогательные и обслуживающие).

Задача 3.10. В состав Минского камвольного комбината входят:

а) цехи — приготовительный, ткацкий, смесовый, красильный, мокрой и сухой отделки, чесальный, гребнечесальный, ровничный, прядильный, текстиль­но-крутильный, ремонтно-механический, электроцех, транспортный, автомати­зации и механизации, вентиляции и увлажнения; б) участки —'товарно-брако- вочный, упаковки пряжи;

в) отделы — финансовый, планово-производственный, организации труда ^и заработной платы, АСУП, технический, хозяйственный, сбыта, МТС, юриди­ческий, охраны труда и техники безопасности, главного механика, капиталь­ного строительства, конструкторский, главного энергетика и кадров;

г) обслуживаюдое организации — общежитие. Дворец культуры, детский оздоровительный лаг^>ь и туристическая база, санаторий-профилакторий, спорт­комплекс, детские учреждения.

Составить общую и производственную структуры Минского камвольного комбината. Дать классификацию цехов (основные, вспомогательные, обслужи­вающие и побочные).