7. Раскройте методику проведения кормления в группах раннего возраста.

При организации и проведении кормления решаются следующие задачи:

• Обеспечить рациональное питание всех детей;

• Формировать навыки культурной еды, самостоятельность;

• Воспитывать положительное отношение к приёму пищи.

При организации кормления следует соблюдать следующие правила: реализовывать принцип постепенности (за стол первыми усаживают младших детей и тех, кто медленно кушает); приём пищи должен проходить в спокойной обстановке; недопустимо прибегать к насильственному кормлению, уговорам; маленьких, менее самостоятельных детей нужно докармливать (У воспитателя должно быть два набора ложек: один для детей, второй – для докармливания. Свою ложку ребенок не должен выпускать из рук); уделять большое внимание правильной сервировке стола; следует называть и хвалить пищу, которую кушают дети, нужно выяснять причины плохого аппетита:

1. Болезнь;

2. Непривычная еда;

3. Нарушение распорядка дня;

4. Плохое эмоциональное состояние;

5. Перекусы между кормлениями.

Как преодолеть плохой аппетит:

1. Относиться к отказу ребенка от пищи спокойно, делать вид, что не замечаем того, что ребенок не поел.

2. Хвалить его за то, что съел хоть немного, обязательно рассказать об этом родителям в присутствии ребенка.

3. Родителям рекомендовать, чтобы они не беседовали о плохом аппетите в присутствии ребенка.

4. В детском саду детей с плохим аппетитом сажать за стол с детьми, которые хорошо едят.

5. Осуществлять индивидуальный подход (производить при возможности замену блюд).

6. Использовать художественное слово, игровые приемы руководства кормлением, помощь, показ, положительную оценку.

7. Использовать красивую посуду (с рисунками на дне тарелки).

Содержание воспитательно-образовательной работы: воспитатель показывает, как правильно держать ложку, сидеть за столом (не горбиться ноги держать ровно), учит опрятности, приучает пользоваться бумажными салфетками, задвигать стул, полоскать рот, благодарить, выполнять отдельные поручения воспитателя (отнести хлебницу, подставку для салфеток.)

8. Раскройте значение сна для детского организма, методику подготовки и организации сна в дошкольном учреждении

Сон - жизненная потребность человека. Он предохраняет нервные клетки от переутомления. Сон характеризуется прекращением реакции на внешние раздражители, снижением двигательной активности. Особенно важен нормальный сон для маленьких детей. Дошкольники много играют, двигаются, быстро утомляются. Для восстановления работоспособности нервных клеток и затраченной энергии, а также для роста и развития детям необходим правильно организованный, достаточно продолжительный сон.

При подготовке и организации сна решаются следующие задачи:

• обеспечить полноценный отдых детей;

• формировать культурно-гигиенические навыки раздевания;

• воспитывать аккуратность, бережное отношение к вещам, положительное отношение ко сну.

Правила подготовки и организации сна:

• проведение дневного сна осуществляется постепенно, по мере готовности детей ко сну (первыми укладываются маленькие дети и дети пришедшие после болезни);

• спальня должна быть заранее проветрена (температура не должна превышать +18 +20);

• кровати и постельное бельё должны быть промаркированы;

• идти к кроватке ребенок должен в обуви, не босиком (обувь ставится возле кроватки);

• раздеваться дети должны всегда в определенном месте (например, на ковре); воспитатель учит аккуратно вешать и складывать одежду на стульчике: на спинку – платье, шорты, рубашку, на сиденье – колготки, гольфы.

• во время сна воспитатель должен постоянно находиться в помещении спальни и наблюдать за сном детей.