Тема I. Понятие о товарах и услугах, их классификация Контрольные вопросы

1. Что называют товарами?

2. Каковы принципы классификации товаров?

3. Что называют услугами?

4. Как классифицируют услуги?

5. Каковы формы организации системы услуг?

6. Технологические процессы при оказании материальных услуг.

7. Какие виды услуг относят к организационно-коммерческим?

8. Каковы основные направления развития услуг?

Литература: основной список - 6, дополнительный список – 8, 9, 10.

Тема 2. Понятие о технологических процессах, их классификация Контрольные вопросы

1. Какой процесс называют технологическим?

2. Какой процесс называют производственным?

3. В чем отличие понятий “производственный процесс” и “технологический процесс”?

4. Каковы основные признаки классификации технологических процессов?

5. Как классифицируют и характеризуют технологические процессы по способу организации?

6. Каковы недостатки периодических процессов?

7. В чем проявляются достоинства непрерывных процессов?

8. Как классифицируют технологические процессы по кратности обработки сырья?

9. В чем отличие процессов с замкнутой схемой циркуляции и регенерации сырья?

10. Какая из приведенных ниже схем (а, б, в) относится к схемам с циркуляцией сырья (А и Б - сырье, С и Д - продукты процесса).

Технологические

процессы

А

С

а)

В

Д

Технологические процессы

А

С

б)

В

А+В (остатки)

А

С

Технологический процесс №1

В

Д

в)

Технологический процесс №2

В

Д

11. Какая из приведенных выше схем (а, б, в) относится к схемам с регенерацией сырья?

12. Как классифицируют и характеризуют технологические процессы по агрегатному состоянию?

13. К какому агрегатному типу относятся процессы, протекающие между следующими компонентами Г₁-_- Г₂ , Тв₁ - Тв ₂ , Г - Ж - Тв , азот - водород, окись углерода - водород, вода - нефть, вода - серный ангидрид, кислород - ванадиевый катализатор - двуокись серы?

14. Как классифицируют и характеризуют технологические процессы по процессам, лежащим в основе переработки сырья?

15. Как классифицируют физико-механические процессы?

16. Как классифицируют и характеризуют гидромеханические процессы?

17. Какие процессы относятся к тепловым?

18. Как классифицируют и характеризуют тепловые процессы в зависимости от направления движения материального (М) и теплового (Т) потоков?

19. К какому типу движения материального (М) и теплового (Т) потока относятся приведенные ниже схемы (а, б, в)?

М

М

а) ; б) ;

Т

Т

Т

в) г)

М

М

;

Т

20. Какой тип движения материального и теплового потоков

а) более интенсивен, б) прост в аппаратурном оформлении,

в) ресурсосберегающий?

21. Какие процессы называют диффузионными?

22. Как классифицируют и характеризуют диффузионные процессы?

23. Какие процессы относятся к разновидностям десорбции?

24. В чем сущность процессов перегонки, экстракции, кристаллизации?

25. По каким признакам классифицируют химические процессы?

26. Как классифицируют и характеризуют химические процессы по условиям проведения?

27. Как классифицируют и характеризуют химические процессы по тепловому эффекту реакции?

28. Как используют тепловой эффект реакции в химических процессах?

29. Какое типовое оборудование используют для проведения технологических процессов а) физико-механических , б) гидро-механических , в) диффузионных , г) тепловых , д) химических?

Литература: основной список - 2, 3, 4, 5, дополнительный список – 15.