Управление затратами на предприятии.

Пантелеева Нина Дмитриевна.

Литература:

- по планированию на предприятии

- положение о составе затрат включаемых в с/с продукции и о формировании финансовых результатов.

- изменения и дополнения к этому положению.

- план счетов БУ

- отраслевые инструкции по планированию, учету и калькулированию учета продукции

- Пантелеева, Басова, Суслова «Управление затратами на предприятии (организации)»

- Вспомогательное производство промышленного предприятия планирование и учет его деятельности. Пантелеева, Маранова, Орлова.

- Управление затратами на предприятии. Гомонко и др.; Трубочкина; Ананькина.

Лекция №1. 13.02.2012.

Тема №1: Прогнозирование затрат на промышленном предприятии

1. Себестоимость продукции. Понятии и ее роль в деятельности предприятий и фирм. Экономическое значение снижения затрат.

2. План-прогноз по с/с продукции, его задачи и содержание. Исходная информация для его разработки. Связь с/с продукции с другими экономическими вопросами.

3. Виды с/с и их характеристика.

4. Показатели плана-прогноза по с/с продукции

5. Классификация издержек производства.

   1. Понятие классификации затрат и общая характеристика группировок затрат.

   2. Группировка затрат по экономическим элементам и ее характеристика. Структура затрат и ее характеристика

   3. Калькуляционная группировка затрат и ее характеристика.

6. Методология определения затрат и ее характеристика.

7. Прогнозирование затрат основных цехов основных производств промышленных предприятий.

   1. Определение затрат по статье Сырье.

   2. Определение затрат на обработку.

8. Определение объема работ (услуг) и прогнозирование затрат в подразделениях вспомогательного производства промышленного предприятия.

   1. Вспомогательное производство промышленного предприятия. Его роль и характеристика. Структура вспомогательного производства промышленного предприятия.

   2. Объекты калькулирования и калькуляционные единицы в подразделениях вспомогательного производства промышленных предприятий.

   3. Методика определения объема работ и величины затрат в отдельных подразделениях вспомогательного производства.

9. Свод затрат на производстве

   1. Частная (сводная) смета затрат на основное производство и ее характеристика.

   2. Смета затрат на производство (смета производства) ее характеристика и методика разработки

   3. Шахматный баланс. Цель разработки и его содержание.

10. Калькулирование с/с продукции на промышленном предприятии.

    1. Объекты калькулирования и калькуляционные единицы их характеристика

    2. Методы выполнения калькуляционной работы на промышленных предприятиях их характеристика

    3. Калькулирование. Понятие и виды калькуляции. Их характеристика. Значение калькуляции в деятельности предприятий

    4. Средняя (обезличенная) калькуляция и ее характеристика и методика разработки

    5. Видовая (сортовая) калькуляция и ее характеристика и методика разработки. Признаки используемые при распределении затрат при разработке сортовых калькуляций

11. Определение размера снижения затрат.

12. Анализ затрат. Цель и методика его выполнения. Влияние изменения ассортимента вырабатываемой продукции на величину затрат, методика выявления.

1. С/с продукции является важнейшей экономической категорией и важнейшим качественным показателем. С/с продукции характеризует, на сколько рационально используются материально технические ресурсы необходимые для производства продукции. С/с продукции - это выраженные затраты на производство единица продукции. С/с продукции как экономическая категория выполняет ряд важнейших функций:

- учет и контроль всех затрат на производство и сбыт продукции;

- предоставление информации для оперативного контроля за использованием всех экономических ресурсов и сравнение их с существующими сметами и нормами.

С/с продукции является базой для определения: прибыли, рентабельности, цены и финансового состояния, основа для предупреждения не производительных затрат, основа для определения экономической эффективности инвестиций направляемых в производство, основа для принятия любых управленческих решений.

Проблема определения, учета и калькулирования с/с продукции всегда находилась в центре внимания специалистов. В условиях рынка роль и значение с/с продукции возрастает:

• Создаются условия не только для простого, но и расширенного воспроизводства при снижении затрат.

• Снижение затрат в условиях рынка также позволяет: улучшить финансовое состояние субъектов хозяйствования, а следовательно снизить степень риска стать банкротом.

• Снижение с/с позволяет снизить цену на вырабатываемую продукцию. А следовательно только за счет этого фактора повысить конкурентоспособность товаров на рынке.

• При снижении с/с продукции появляется большая возможность у предприятий для материального поощрения каждого работника

• Позволяет увеличить доходы бюджетов каждых уровней

• При снижении затрат в АО появляется возможность увеличить размер выплат по дивидендам.

2. К важнейшим задачам плана-прогноза по с/с продукции следует отнести:

• Своевременная разработка норм и нормативов по новым видам продукции и новым видам материально-технических ресурсов, а так же своевременная корректировка по давно используемым

• Расчет затрат в основных цехах и подразделениях вспомогательного производства и определение их оптимальной величины.

• Определение размера снижения затрат.

В данном разделе плана предприятия выполняется большое количество расчетов, Которые можно объединить в следующие группы:

• Определение затрат основного производства предприятия

• Определение затрат вспомогательного производства предприятия

• Свод затрат на производство

• Калькулирование с/с продукции

• Определение снижения размеров затрат.

Исходные данные:

Нормы и нормативы по используемым в производстве материально-технических ресурсов.

Нормативные и законодательные акты действующие в данном периоде.

Цены и тарифы на потребляемые в производстве МТР, а так же готовую продукцию.

Транспортно-приготовительные расходы

Налоговое законодательство

Разработанные специалистами предприятий мероприятия по снижению затрат.

Фактические данные работы предприятия за предшествующий период.

Себестоимость продукции зависит:

- объем и ассортимент вырабатываемой продукции;

- уровни организации норм хозяйствования на предприятии

- цены и тарифы на используемые ресурсы

- техническая база

- уровень организации и материально технического снабжения

- уровень организации производства и труда

- уровень ОТ

Себестоимость продукции определяет:

- прибыль

- финансовое состояние

- фонды предприятия

- техническая база производства

- растет статус работников предприятия

- цена на продукцию

- конкурентоспособность товаров

Лекция №2. 16.02.2012г.

3. В зависимости от условий назначения конкретного объекта различают следующие виды себестоимости:

Признак для определения вида себестоимости	Виды себестоимости	Определение
В зависимости от звена управления	Индивидуальная
	Среднеотраслевая
В зависимости от периода определения себестоимости	Плановая
	Фактическая
В зависимости от объема затрат, включаемых в себестоимость продукции	Цеховая
	Производственная
	Полная
В зависимости от объекта калькулирования	Средняя (обезличенная)
	Видовая (сортовая)
При нормативном методе определения и учета затрат	Нормативная

4. Показатели плана прогноза по себестоимости продукции.

1. Себестоимость товарной продукции – выраженные в стоимостном выражении затраты на производство единицы товарной продукции

2. Затраты на 1 рубль товарной продукции = себестоимость ТП\ТП [коп\руб]

3. Себестоимость сравнимой продукции (продукция, которая вырабатывалась в предшествующие периоды и по которой можно сравнить затраты)

4. Себестоимость единицы продукции (как конкретного вида продукции, так и обезличенного ассортимента.)

5. У каждого товаропроизводителя имеет место при производстве продукции огромное количество различных затрат, для того чтобы легче было выполнять плановую, учетную, калькуляционную, аналитическую работу в хозяйственной практике принято многочисленные затраты классифицировать.

1. Классификация затрат – это систематизация всех расчетов по себестоимости продукции и объединение затрат в различные группировки с целью выполнения плановой, учетной, калькуляционной, аналитической работ, а в последнее время для разработки механизма управления затратами. Объединяя затраты в различные группировки следует помнить, что каждая группировка затрат должна иметь определенный экономический смысл и практическое применение. В России до 2002 года существовал базовый перечень затрат, определяемый федеральным законом. МинФин РФ от 15.10.2001 отменило положение о составе затрат от 5.08.1998. В настоящее время в РФ для всех субъектов рынка предусмотрен единый порядок включения затрат в состав себестоимости выпускаем ой продукции. Он регламентируется ПБУ, раздел расходы организаций и НК РФ. На основании этих нормативных документов министерство и концерны разрабатывают отраслевые положения о составе затрат и методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) для подведомственных предприятий и фирм. Классификация таких затрат производится по ряду признаков. Наиболее широко применялись и применяются в хозяйственной практике нашей страны следующие 2 группировки затрат:

1. По экономическому содержанию – группировка затрат по экономическим элементам.

2. По целевому назначению и месту образования затрат- калькуляционная группировка расходов.

1. Группировка затрат по экономическим элементам. В данной группировке затраты объединены по экономическому содержанию. В соответствии с вышеназванными документами в данной группировке отражаются следующие затраты.

1. Материальные затраты

2. Затраты на оплату труда

3. Страховые платежи

4. Амортизация (износ) ОС

5. Прочие денежные затраты.

Под элементом затрат принято понимать экономически однородный вид затрат, который в пределах предприятия, производства или цеха невозможно разложить на составляющие элементы. Данная группировка затрат широко применяется на макроуровне, на отраслевом уровне и в целом по предприятию. Данные группировки этих затрат используют для определения себестоимость ТП, для определения финансовых результатов за период, для изучения структуры затрат.

На основании данных этой группировки определяется нормативы оборотных средств. На народно хозяйственном и отраслевом уровнях определяется важнейший экономический показатель – национальный доход. По данной группировке затрат практически не возникает никаких дискуссий.

3. Калькуляционная группировка затрат.

По статьей затрат на производство следует понимать часть расходов, выделяемых из всей совокупности затрат по какому либо определенному признаку. Классификация затрат по статьям калькуляции имеет существенные отличия по отраслям промышленности, отражая их специфику. Вместе с тем в настоящее время существует типовой перечень затрат, включаемых в данную группировку расходов.

Таблица!!!!

Данные этой группировки затрат широко используется на микроуровне, а именно, на уровне предприятия и его подразделений для:

1. Определения себестоимости ТП

2. Для отделения затрат на производство от затрат, связанных с реализацией продукции

3. Для организации контроля за уровнем затрат на отдельных технологических переходах и операциях

4. Для организации внутри производственных связей

5. Для выполнения калькуляционной работы

6. Для определения финансовых результатов

7. Для выполнения аналитической работы

8. Ценообразование

9. В последнее время – при разработке процесса управления затратами и процесса контролинга.

По данной группировке затрат в экономической литературе и хозяйственной практике постоянно ведутся дискуссии. Для более полного обоснования себестоимости продукции используют различные аналитические группировки. С их помощью все затраты по статья калькуляции подразделяются на 2 части, каждая из которых характеризует определенное значение по отношению к признаку.

Виды затрат, выделяемых в себестоимости продукции.

Признак для определения вида затрат	Вид затрат	примеры	определение
По степени однородности	Простые статьи затрат
	Комплексные статьи затрат
По отношению затрат на себестоимость изделия	Прямые затраты
	Косвенные затраты
В зависимости от объемов производства	Переменные
	Условно-постоянные расходы (УПР)
По экономические роли затрат в производстве	Основные расходы
	Накладные расходы