- •Товароведение электробытовых товаров
- •7.050301 «Товароведение и коммерческая деятельность»,
- •7.050302 «Товароведение и экспертиза в таможенном деле»
- •Тема: «обшие сведения и направления развития электробытовых приборов» План
- •Классификация ассортимента электробытовых приборов
- •Общие требования к качеству электробытовых приборов
- •3. Элементы автоматики электробытовых приборов
- •Тема: «бытовая холодильная техника»
- •Принципы работы холодильников
- •Классификация и ассортимент холодильников
- •3. Конструкция холодильных приборов
- •Термоэлектрические холодильники
- •Холодильники с системой принудительного охлаждения воздухом "No frost"
- •Тема: «бытовые стиральные машины и приборы»
- •3. Машины и приборы для глаженья белья
- •1. Характеристика процессов, происходящих при стирке и глаженье белья
- •2. Классификация стиральных машин
- •Расчет массы белья:
- •3. Машины и приборы для глаженья белья
- •Тема: «приборы для приготовления пищи и нагрева выоды.
- •1. Основные виды электронагрева.
- •2. Классификация ассортимента приборов для приготовления пищи и нагрева воды.
- •Приборы общего назначения (электроплиты, электроплитки и жаровые шкафы).
- •Шашлычницы – различаются по расположению шампуров (с горизонтальным и вертикальным) и количеству одновременно вставляемых шампуров. Мощность 1,6 кВт, масса приготавливаемых шашлыков до 1 кг.
- •3.Приборы с использованием свч-нагревателя (свч-печи).
- •4.Приборы для приготовления напитков (кофеварки, разновидность - чаеварки).
- •5.Приборы для подогрева и сохранения пищи в разогретом виде (мармиты, подогреватели детского питания).
- •6.Приборы для нагревания воды (электрочайники, самовары, кипятильники, водонагреватели)
- •Тема «провода и шнуры»
- •Тема «электроустановочные изделия»
- •Тема: «приборы для поддержания микроклимата в помещениях»
- •Отопительные приборы
- •2.Бытовые кондиционеры
- •Тема: «машины для уборки помещений»
3. Машины и приборы для глаженья белья
К этой группе электробытовых изделий относятся машины для глаженья валкового типа и прессы, а также утюги, в том числе с парогенераторами.
Приборы для глаженья белья классифицируются:
- по способу установления - напольные и настольные;
- по наличию терморегулирующих устройств - с терморегулятором, пароувлажнителем и без них;
- по конструктивному исполнению - машины валкового типа и плоские (прессы);
- по назначению – для прямого белья, для фсонного белья и универсальные.
Машины валкового типа имеют две рабочих поверхности, одна из которых конструктивно выполнена в виде валка, который в процессе работы оборачивается вокруг своей оси, а другая - нагревательная (башмак), внутри которой размещен нагревательный элемент.
Отечественные машины настольного исполнения вырабатывают с длиной валка 650 мм и 850 мм, а настольного — с длиной валка 600 мм.Потребляемая мощность машин составляет 1300 Вт (с длиной валка 650 мм) и 2200 Вт (850 мм); частота обращения валка 2…6 об/мин. Продолжительность разогревания подошвы башмака - 6...10 мин.
Прессы отличаются от валковых машин отсутствием механических подвижных частей. Прессы имеют основу (утюжильную доску) и башмак плоской формы. На доске размещают белье, которое подлежит глажке. Башмак, внутри которого размещен нагревательный элемент, выполняет функцию утюжильной поверхности, давление которой на белье обеспечивается прижимным устройством.
Классификация утюгов:
по типу:
УТ - утюг с терморегуляторами. К этому типу относят утюги обычного исполнения и малогабаритные (дорожные);
УТУ - утюг с терморегулятором, утяжеленный;
УТР - утюг с терморегулятором и разбрызгиввателем ;
УТП - утюг с терморегулятором и пароувлажнителем;
УТПР - утюг с терморегулятором, пароувлажнителем, разбрызгиввателем;
за возможностью увлажнения ткани, которая подлежит глажке
ПП - утюг с парозволожувачем;
по массе - легкие (Л) - до 1,6 кг; средние (С) - 1,6...2,0 кг; утяжеленные (У)
- свыше 2,0 кг;
по назначению - утюги общего назначения (домашние) и утюги дорожные (туристические), которые имеют пометку Д;
по степени комфортности- комфортного (К) и обычного исполнения.
Конструкция утюгов обычного исполнения состоит из таких элементов:
1)подошвы с нагревательным элементом;
2)корпуса, ручки;
3)шнура питания;
4)подставки ;
5)устройства для регулировки температуры и(или) отключения утюга из сети питания при увеличении заданного значения температуры
6)световой сигнализации (сигнальной лампочки), которая указывает на включение и работу нагревательного элемента утюга.
Тема: «приборы для приготовления пищи и нагрева выоды.
План
Основные виды электронагрева.
2. Классификация ассортимента приборов для приготовления пищи и нагрева воды.
1. Основные виды электронагрева.
Электронагрев проводников высокого сопротивления (трубчатые тэны ТЭН) – основан на выделении тепла при прохождении электрического тока через проводники высокого сопротивления по закону Джоуля-Ленца. Материалы для изготовления электронагревателей высокого сопротивления подразделяют на высокотемпературные (нагрев до 500-800 0С) и низкотемпературные. Н: плитки, чайники, кипятильники.
Инфракрасный нагрев – это приборы, у которых максимум излучения приходится на невидимую инфракрасную область спектра с длинами волн от 0,76 до 3 мкм. Например, грили, шашлычницы
Индукционный нагрев представлены в трансформаторах, в которых нагрев осуществляется за счет выделения тепла при намагничивании сердечника, вихревых токов, а также джоулевого тепла, выделяемого в обмотках. Н: электроутюги и водонагреватели.
Высокочастотный нагрев – основан на использовании диэлектрических свойств пищевых продуктов. Например: СВЧ-печи, работа основана на интенсивном поглощении подводимой электромагнитной энергии всем объемом обрабатываемого продукта через содержащуюся в нем влагу.