- •Прибыль и рентабельность как критерии надежности работы гостиничных комплексов Содержание
- •Глава 1. Теоретические основы прибыли и рентабельности как критериев надежности работы гостиничных комплексов……………...….7
- •Глава 2. Оценка прибыли и рентабельности гостиницы ооо «Максима Заря»…………………………………………………………….…..30
- •Глава 3. Пути повышения прибыли и рентабельности как критериев надежности работы гостиницы ооо « Максима Заря» и оценка их эффективности …………………………………………………………………59
- •Введение
- •Глава 1. Теоретические основы прибыли и рентабельности как критериев надежности работы гостиничных комплексов.
- •1.1. Сущность прибыли и рентабельности, их функции и методы расчета.
- •1.2. Факторы, влияющие на прибыль и рентабельность гостиничных комплексов
- •1.3. Значение прибыли и рентабельности в обеспечении надежности работы гостиничных комплексов.
- •Глава 2. Оценка прибыли и рентабельности гостиницы ооо «Максима Заря».
- •2.1. Состояние показателей прибыли и рентабельности гостиницы ооо «Максима Заря».
- •Состояние доходов гостиницы ооо «Максима Заря»
- •Состояние прибыли по различным видам деятельности
- •Анализ динамики прибыли
- •Динамика показателей рентабельности
- •2.2. Оценка факторов формирования прибыли и рентабельности гостиницы ооо « Максима Заря».
- •Динамика затрат
- •Удельные коэффициенты производства в гостинице
- •Динамика и структура оборота (выручки) гостиницы
- •Динамика и структура издержек гостиницы ооо «Максима Заря»
- •Динамика и структура прибыли от реализации гостиничных услуг ооо «Максима Заря»
- •Рентабельность различных услуг гостиницы ооо «Максима Заря»
- •Исходные данные для факторного анализа рентабельность капитала гостиницы ооо «Максима Заря»
- •Исходные данные для факторного анализа рентабельности активов гостиницы ооо «Максима Заря» за 2007-2008 года.
- •Исходные данные для факторного анализа рентабельности производственных фондов гостиницы ооо «Максима Заря»
- •2.3. Влияние прибыли и рентабельности на надежность работы гостиницы ооо «Максима Заря».
- •Гостиницы ооо «Максима Заря» за 2007-2008 года.
- •Глава 3. Пути повышения прибыли и рентабельности как критериев надежности работы гостиницы ооо « Максима Заря» и оценка их эффективности.
- •Издержки на содержание штата горничных и инженеров
- •Затраты гостиницы ооо «Максима Заря»
- •Динамика основных показателей надежности работа
- •Заключение
- •Список использованной литературы.
Состояние прибыли по различным видам деятельности
гостиницы ООО «Максима Заря» за 2007-2008 года.
№ п/п |
Наименование показателей |
Ед. измерения |
За 2007 год |
За 2008 Год |
Отклонение в тыс.руб. |
Темп роста в % |
1 |
2 |
3 |
5 |
4 |
6 |
7 |
1. |
Прибыль от продаж |
Т.р. |
64 036 |
85 334 |
21 298 |
133.2 |
2. |
Прибыль/убыток от операционной деятельности |
Т.р. |
-9 491 |
11 258 |
20 749 |
- |
3. |
Прибыль/убыток от внереализационной деятельности |
Т.р. |
- |
- |
- |
- |
Как следует из расчётов, судя по приведенным данным очевиден устойчивый рост прибыли гостиницы по всем видам деятельности. Можно сделать вывод, что услуги данной гостиницы пользуются спросом на рынке, являются конкурентоспособными и безубыточными. В таблице 3 представлен анализ динамики прибыли.
Таблица 3
Анализ динамики прибыли
гостиницы ООО «Максима Заря» за 2007-2008 года.
№ п/п
|
Показатели |
2007г. |
2008г. |
Отклонение отчетного от прошлого года, тыс. руб. |
Отчетный год в % к прошлому году |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
1 |
Выручка от реализации товаров, продукции и услуг (без НДС) тыс. руб. |
240 591 |
302 088 |
61 497 |
125.5 |
2 |
Себестоимость реализованных товаров, продукции, услуг, тыс. руб. |
157 815 |
194 437 |
36 622 |
123.2 |
3 |
Валовая прибыль, тыс. руб. |
82 776 |
107 651 |
24 875 |
130.0 |
4 |
Коммерческие расходы, тыс. руб. |
6
|
17
|
11
|
283.3
|
5 |
Управленческие расходы, тыс. руб. |
18 734 |
22 300 |
3 566 |
119.0
|
6 |
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. |
64 036 |
85 334 |
21 298 |
133.2 |
7 |
Операционные доходы, тыс. руб. |
23 307 |
33 922 |
10 615 |
145.5 |
8 |
Операционные расходы, тыс. руб. |
44 293 |
61 706 |
17 413 |
139.3 |
9 |
Внереализационные доходы, тыс. руб. |
- |
- |
- |
- |
10 |
Внереализационные расходы, тыс. руб. |
- |
- |
- |
- |
№ п/п
|
Показатели |
2007г. |
2008г. |
Отклонение отчетного от прошлого года, тыс. руб. |
Отчетный год в % к прошлому году |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
11 |
Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб. |
43 050 |
57 550 |
14 500 |
133.7 |
12 |
Чистая прибыль, тыс. руб. |
22 560 |
37 497 |
14 937 |
166.2 |
В 2008 году выручка гостиницы возросла на 125.5%, что выше темпа роста себестоимости предприятия, который в свою очередь составил 123.2%, ,следовательно, получаем прирост валовой прибыли на 24 875 тыс. рублей. Не смотря на увеличение управленческих расходов 3 566 тыс. рублей темпы роста прибыли от основной деятельности составил 133.2%. Превышение темпа роста операционных доходов над расходами, позволяет так же влиять на приращение прибыли до налогообложения на 14 500 тыс. рублей. И как следствие всего - чистая прибыль за отчетный период возросла на 14 937 тыс. рублей.
Показатели рентабельности предприятия также используются для анализа финансовых результатов наравне с прибылью. Рентабельность в отличие от прибыли является относительным показателем и дает представление об эффективности деятельности предприятия. Поэтому при рассмотрении динамики прибыли целесообразно также рассмотреть динамику показателей рентабельности изучаемого предприятия.
Таблица 4