Расходы предприятия и себестоимость продукции

Вопросы:

1. Понятия «затраты», «расходы» и «издержки» предприятия

2. Классификация и группировка затрат

3. Группировка затрат по экономическим элементам. Смета затрат на производство

4. Группировка затрат по статьям калькуляции

5. Себестоимость продукции

Затраты – оцененное в натуральном или денежном выражении потребление производственных факторов с целью изготовления и сбыта продукции и поддержания работоспособности предприятия

Отличительные особенности категории «затраты»:

1. Затраты определяются использованием ресурсов

2. Объем использованных ресурсов может быть представлен в натуральных и денежных единицах

3. Определение затрат всегда соотносится с конкретными целями и задачами

4. Затраты предусматривают момент возмещения

Расходы отражают уменьшение платежных средств или иного имущества предприятия и отражаются в учете на момент платежа

Бухгалтерский стандарт ПБУ 10/99:

расходы организации – уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящих к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников) имущества

Выплаты – фактический расход денежных средств (например, покупка за наличные)

Расходы – это как оплата наличными деньгами, так и возникновение финансовых обязательств (например, покупка в кредит)

Расходы, не являющиеся затратами:

• возврат полученных займов

• средства, изъятые собственником

• оплату сырья, приобретенного в запас

Затраты, не являющиеся расходами – переработка ранее купленного сырья

Группировка денежных расходов предприятия:

1. Расходы, связанные с извлечением прибыли

2. Расходы, не связанные с извлечением прибыли

3. Принудительные расходы

Расходы согласно бухгалтерскому стандарту:

• расходы по обычным видам деятельности

• прочие расходы

Расходы для целей налогообложения:

• расходы, связанные с производством и реализацией

• внереализационные расходы

Издержки – распределенные по периодам и воздействующие на результаты хозяйственной деятельности предприятия расходы, денежная оценка которых соответствует основным предписаниям о состоянии отчетности

Издержки – это реальные или предположительные затраты финансовых ресурсов предприятия

Классификация производственных затрат выявляет объективно существующие группы затрат, процессы их формирования и взаимоотношения между их отдельными частями

Исходя из экономического содержания и назначения:

1. текущие затраты на производство и реализацию продукции

2. затраты на расширение и обновление производства

3. затраты на социально–культурные, жилищно-бытовые и иные аналогичные непроизводственные нужды предприятия

Признаки классификации текущих затрат:

1. по видам затрат (экономическим элементам)

2. по объектам (носителям) затрат

3. по месту возникновения

4. по центрам ответственности

5. по объектам выручки

Группировка по видам затрат обеспечивает получение информации о суммарных затратах ресурсов, использованных в производстве

Группировка затрат по объектам (носителям) используется при расчете затрат различных объектов

Объект (носитель) затрат – производимые предприятием продукты (услуги)

Группировка затрат по месту возникновения осуществляется в разрезе структурных подразделений предприятия

Центр ответственности – это организационное подразделение, возглавляемое ответственным лицом, в рамках которого осуществляется контроль за формированием затрат

Объекты выручки – проданные (реализованные) продукты (работы, услуги)

1. По роли в процессе изготовления продукции затраты подразделяются на основные и накладные

2. По способу отнесения на единицу продукции – прямые и косвенные

Прямые затраты могут быть непосредственно отнесены на конкретный носитель

Косвенные расходы объединяются:

• по функциональному назначению

• по месту осуществления затрат

3. По зависимости затрат от изменения объема выпуска продукции – постоянные и переменные

4. По степени однородности – простые и комплексные

5. Полные и частичные (неполные)

Смета затрат на производство – плановый документ, отражающий все расходы предприятия, обусловленные выпуском определенного объема продукции и выполнением работ и услуг промышленного характера как для собственных подразделений, так и для сторонних заказчиков

Смета затрат на производство и реализацию продукции

Элементы затрат	Объем затрат, тыс. руб.
1. Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов)
В том числе:
сырье и основные материалы
вспомогательные материалы
покупные полуфабрикаты
топливо
энергия
2. Затраты на оплату труда
3. Отчисления на социальные нужды (единый социальный налог)
4. Амортизация
5. Прочие затраты
Итого затрат

«Сырье и основные материалы» – стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции

«Вспомогательные материалы» – стоимость покупных материалов для обеспечения технологического процесса, контроля, содержания, ремонта, эксплуатации оборудования, зданий и сооружений, для упаковки продукции и т.п.

«Топливо» – стоимость приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопление зданий, работу по обслуживанию производства, выполняемую транспортом предприятия

«Энергия» – стоимость покупной энергии всех видов, расходуемых на производственные и хозяйственные цели

Цена приобретения включает:

• стоимость материала

• торговую скидку

• комиссионное вознаграждение посредникам

• стоимость услуг товарных бирж

• брокерские услуги

• таможенную пошлину

• плату за транспортировку, хранение и доставку сторонними организациями

«Затраты на оплату труда»:

• выплаты заработной платы за фактически выполненную работу

• стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты

• выплаты стимулирующего характера

• выплаты компенсационного характера

• оплата отпусков

• выходные пособия

• единовременные вознаграждения за выслугу лет и т.д.

«Отчисления на социальные нужды»: обязательные отчисления в государственные социальные фонды по установленным законодательством нормам

«Амортизация» – суммы, начисляемые по всем видам амортизируемых активов

«Прочие затраты» – налоги, сборы, платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ, расходы на подготовку и переподготовку кадров, командировочные, представительские расходы, затраты на рекламу, погашение процентов по краткосрочным банковским кредитам и др.

Группировка по экономическим элементам не показывает назначения производственных затрат, их связи с результатами производства и целесообразности

Значение классификации затрат по экономическим элементам:

1) позволяет определить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов

2) увязка разделов производственно-финансового плана предприятия

3) бизнес-планы основываются на показателях сметы

4) хозяйственные связи формируются с использованием сметы

На основе сметного разреза нельзя:

1. определить конкретное направление и место использования затрат

2. проанализировать эффективность использования затрат

3. определить себестоимость единицы выпускаемой продукции

Калькуляция затрат позволяет:

1. определить себестоимость единицы продукции

2. распределить затраты по ассортиментным группам

3. установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления

4. выявить резервы снижения затрат

Типовая группировка затрат по статьям калькуляции:

1. Сырье и основные материалы

2. Вспомогательные материалы

3. Возвратные отходы (вычитаются)

4. Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия, услуги кооперированных предприятий

5. Топливо на технологические цели

6. Энергия на технологические цели

7. Основная заработная плата производственных рабочих

8. Дополнительная заработная плата производственных рабочих

9. Отчисления на социальные нужды [по заработной плате производственных рабочих]

10. Затраты на подготовку и освоение производства

11. Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования

12. Общецеховые расходы

Итого: цеховая себестоимость

13. Общехозяйственные затраты

14. Прочие производственные затраты

Итого: производственная (фабрично-заводская) себестоимость [товарной продукции]

15. Внепроизводственные затраты

Итого: полная себестоимость [товарной продукции]

Затраты на материалы – величина затрат на приобретение материальных ресурсов, относящихся на себестоимость продукции в качестве прямых затрат

– затраты на материал i-го вида

– норма расхода i-го материала на единицу продукции с учетом технологически неизбежных потерь

– цена единицы i-го вида материала

В_ч – чистый вес материала, входящего в изделие

В_отх – величина отходов и потерь материалов

Возвратные отходы оцениваются по:

• пониженной цене исходного материального ресурса

• полной цене исходного материального ресурса

Затраты на оплату труда основных производственных рабочих – основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих, относящуюся на конкретные изделия в качестве прямых затрат

– норма времени на выполнение i-й операции;

т – тарифная ставка, установленная для i-й операции

В состав основной заработной платы производственных рабочих включаются затраты:

• на оплату труда, начисляемую по сдельным нормам и расценкам

• оплату труда рабочих-повременщиков

• начисления стимулирующего характера

• затраты на оплату труда за работу в условиях, отклоняющихся от нормальных

• надбавки, обусловленные районным регулированием оплаты труда

Начисления стимулирующего характера:

• премии за производственные результаты

• надбавки к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство

• иные начисления, предусмотренные системой оплаты труда, применяемой в организации

Компенсации (дополнительная заработная плата) включают начисления, предусмотренные коллективными договорами за фактически неотработанное время:

• очередные и дополнительные отпуска

• выходные пособия

• компенсация за неиспользованный отпуск

• выполнение гособязанностей, и др.

Отчисления на социальные нужды – единый социальный налог и взносы на обязательное социальное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний

Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования включают затраты:

• на техническое обслуживание машин и механизмов

• расходы на текущий и капитальный ремонт оборудования, цехового транспорта и инструментов

• амортизацию оборудования, закрепленного за цехами, и др.

В «Затраты на подготовку и освоение производства» входят затраты некапитального характера:

• затраты на подготовку и освоение новых производств, цехов и агрегатов (пусковые расходы)

• затраты на подготовку и освоение новых видов продукции и новых технологических процессов

Общецеховые расходы включают:

• заработную плату цехового персонала

• затраты на освещение, отопление, уборку цехов

• амортизацию зданий, общецехового оборудования и транспортных средств

• износ инвентаря и предметов цехового назначения и др.

Общепроизводственные затраты направляются на общехозяйственные нужды предприятия:

• содержание аппарата управления

• амортизация, расходы на содержание и ремонт зданий, сооружений, инвентаря

• служебные командировки

• содержание лабораторий общехозяйственного назначения

• подготовка и переподготовка кадров

Прочие производственные затраты:

а) проценты по кредитам

б) страховые взносы по различным видам страхования рисков

Внепроизводственные затраты связаны с реализацией продукции:

• транспортные расходы по доставке готовой продукции

• расходы на тару и упаковку на складах готовой продукции

• реклама, сбытовая сеть, комиссионные, различного рода отчисления и платежи

Себестоимость продукции (работ, услуг) – стоимостная оценка ресурсов предприятия, использованных при производстве и реализации продукции

Себестоимость – выраженные в денежной форме текущие затраты всех видов ресурсов, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования

Категория себестоимость продукции:

1. выполняет функцию учета и контроля

2. используется при формировании номенклатуры и ассортимента

3. служит базой для обоснования цен

4. критерий при экономическом обосновании управленческих и инвестиционных решений

5. используется при оценке запасов и стоимости незавершенного производства

6. используется при оценке стоимости основных средств, вводимых в эксплуатацию и выгодности замены старого оборудования новым

Основные виды себестоимости:

1. Индивидуальная и отраслевая себестоимость

где – среднеотраслевая себестоимость единицы продукции

С_i – индивидуальная себестоимость единицы продукции i-го предприятия

q_i – количество выпускаемой продукции i-го предприятия

n – число предприятий в отрасли

2. Цеховая, производственная и полная (коммерческая) себестоимость продукции

3. Себестоимость центра затрат

4. Базисная себестоимость

Формы себестоимости:

1. Плановая себестоимость

2. Отчетная (фактическая) себестоимость

3. Нормативная себестоимость

Показатели себестоимости:

1. расходы по обычным видам деятельности в поэлементном разрезе

2. себестоимость продаж продукции

3. затраты (себестоимость) на 1 руб. продукции

4. калькуляция себестоимости отдельных видов изделий

5. снижение затрат по сравнимой товарной продукции

Управление себестоимостью продукции (управление затратами):

• прогнозирование и планирование

• нормирование

• учет

• калькулирование

• анализ

• контроль и регулирование

Методы определения себестоимости:

1. прямого счета

2. по технико-экономическим факторам

3. параметрический