Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
MV_DP_GRS_Zubar_2012.doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
10.09.2019
Размер:
4.05 Mб
Скачать

Лист

Найменування креслень

Аркуш

Аркушів

1

Загальні дані

1

6

2

Ситуаційний план та план благоустрою території (М 1:2000 та 1:50)

2

6

3

Об'ємно-планувальне рішення поверху з приміщеннями вестибюльної групи та приміщеннями закладу ресторанного господарства (М 1:100)

3

6

4

Об'ємно-планувальне рішення поверху з приміщеннями житлової групи (М 1:100)

4

6

5

Дизайнерські рішення фасаду будівлі

5

6

6

Комунікаційне забезпечення технологічного обладнання виробничих цехів

6

6

Паспорт проекту

Відомість основного комплекту креслень дипломного проекту

І.

Організаційно-технологічна характеристика

1. Тип засобу розміщення:

2. Рівень комфорту (кількість “зірок”)

3. Структура та місткість

готель

ресторан

лоббі-бар

4. Форма обслуговування у ЗРГ:

5. Тип розміщення (BB, B)

6. Кількість поверхів

ІІ.

Будівельно - технічні показники

1. Площа земельної ділянки, м2:

2. Будівельний об'єм будівлі, м3:

3. Загальна площа закладу, м2:

4. Корисна площа закладу, м2:

5. Вартість будівництва, тис.грн:

Усього: 1 м3 будівлі:

1 м2 загальної площі:

ІІІ.

Прогноз основних економічних показників:

1. Виручка від реалізації послуг, тис.грн.

в т.ч. товарооборот ЗРГ, тис. грн.

2. Чиста виручка без ПДВ, тис.грн

3. Собівартість реалізованих послуг, тис. грн.

4. Поточні витрати, тис.грн

5. Доходи від іншої операційної діяльності, тис. грн.

6. Фінансові результати від звичайної діяльності до

оподаткування, тис.грн.

7. Адміністративні витрати та інші, тис. грн.

8. Загальний фінансовий результат до оподаткування, тис. грн.

9.Обов’язкові платежі з прибутку, тис. грн.

10.Податок на прибуток, тис. грн.

11. Чистий прибуток, тис.грн

12. Рентабельність діяльності, %

13.Чистий приведений дохід, тис. грн.

14.Рентабельність інвестицій, %

15. Термін окупності інвестицій, років

Відомість матеріалів на які посилаються

Позначення

Найменування

Примітка

ДБН А.2.2-3-2003

Проектування. Склад, порядок розроблення, погодження та затвердження проектної документації.

 

ДБН В.2.2.9-99

Громадські будинки та споруди. Основні положення.

 

ДБН В.2.2-20:2008

Будинки і споруди. Готелі.

 

ДБН В.2.2-25-2009

Підприємства харчування (заклади ресторанного господарства).

 

ДБН В.1.1-7-2002

Захист від пожежі. Пожежна безпека об’єктів будівництва.

 

Наказ Міністерства економіки та ПЕУ України від 3.01.2003 р. №2

Про затвердження рекомендованих норм технічного оснащення закладів громадського харчування.

 

ДСТУ 4281-2004

Заклади ресторанного господарства. Класифікація.

 

ДСТУ 4269:2003

Послуги туристичні. Класифікація готелів.

 

ДСТУ 4268:2003

Послуги туристичні. Засоби розміщування. Загальні вимоги.

 

КУТЕП 7.14010101.12. 51ГРСд – 25 ДП

Курортний готель у м. Бердянськ

Зм.

Кільк.

ПІБ

підпис

дата

Зав. кафедри

Готель ***

на 100 номерів

Стадія

Аркуш

Аркушів

Керівник

Н

1

6

Консультант

Дипломник

Загальні дані

Факультет туризму, готельного та ресторанного бізнесу, 5 курс, д/о

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]