• Выкладка товара.

Цель: назвать самые основные правила работы с товаром и определить, чем это помогает увеличить продажи ( и з/п).

«Сейчас вы придете в свой магазин и надо будет начать с расстановки товара.

Какие основные правила вы будете при этом соблюдать? Как товар должен быть выложен?

• более дорогой сверху, более дешевый снизу (почему),

• по блокам, если в ряду закончился какой-то товар, не надо на его место класть совершенно другой (почему),

• упаковка с товаром всегда должна быть открыта (почему),

• какие основные способы вырезания коробок (почему только так),

• рядом с товаром всегда должен быть ценник (почему, где),

• какой товар выставлять нельзя, нужно сразу убирать (почему),

• зачем нужен порядок в ванне, в корзине с непрофилем,

• почему должны быть чистые полки и холодильники.

Задача. Каждому участнику в кругу по очереди называть по одному правилу выкладки товара. (Начать лучше с директора, участники называют правила до тех пор, пока не назовут все. Тренер комментирует и вместе с группой определяет, что дает нам выполнение этого правила. Когда участники затрудняются, тренер задает наводящие вопросы, например, какие правила по выкладке в холодильнике, в корзине с непрофилем и т.п. )

Резюме. Стандарты компании едины для всех.

• Сохранность товара.

Цель: способствовать формированию ответственности за сохранность товара в магазине, закрепить основные способы недопущения потерь.

1. Разделиться на 3 подгруппы.

2. Задание подгруппе 1: вспомнить и назвать возможные способы «забывчивости» покупателей.

3. Задание подгруппе 2: Пост № 1 Касса – за чем должен следить продавец и какие возможные нарушения он может заметить.

4. Задание подгруппе 3: придумать, вспомнить и назвать все возможные способы, как можно общими усилиями предотвратить, не допустить воровство покупателей (как мы будем вместе следить за сохранностью товара)

5. Через 8-10 минут обсудить то, что получилось у каждой группы вместе, в кругу.

Резюме. Главное правило – покупатель должен всегда видеть, что вы рядом и готовы в любой момент уделить ему внимание.

• Коллектив.

Цель: способствовать формированию слаженной команды.

1 Игра «Рукопожатие».

Участники становятся в круг. Ведущий объясняет задачу и выбывает из круга.

Задача. Первый участник выходит в круг и пожимает руку любому другому участнику, затем становится на свое место. (Тренер при объяснении может показать пример, как это надо сделать). Тот, кому пожали руку, в свою очередь, тоже выходит в круг и пожимает руку следующему участнику, но не тому, которому уже пожали. Нужно, чтобы в итоге руку пожали каждому участнику, но только 1 раз.

Группа выполняет это задание.

Дальше тренер говорит: «А теперь проверка внимания! Все то же самое надо повторить (каждому надо пожать руку именно тому человеку, как в прошлый раз).

Группа повторяет задание, тренер следит за точностью выполнения.

Дальше тренер говорит: «А теперь проверка быстроты реакции! Нужно сделать все то же самое, но быстро».

Группа выполняет, тренер засекает время.

Дальше тренер говорит: «Результат, конечно, неплохой, но может быть гораздо лучше» и т.д.

Группа стремится улучшить результат.

Чтобы выполнить задание быстро, участникам нужно просто образовать цепочку передачи хода - встать рядом с тем человеком, кому жал руку. Задание можно выполнить за 1 секунду, если все встанут в круг в нужной последовательности и разом пожмут друг другу руки (возьмутся за руки).