- •Введение
- •1. Описание структуры материала
- •Для оценки выполнения тестового задания предлагается следующая шкала:
- •Описание тестовых заданий
- •Тема 1. Сфера туристической индустрии в условиях рыночной экономики
- •Тема 2. Туристическая фирма – основное звено экономики
- •Тема 3. Основы туристического предпринимательства
- •Тема 4. Производственный процесс в туриндустрии и его содержание
- •Тема 5. Уставный капитал турфирмы и ее имущество
- •Тема 6. Основной и оборотный капитал турфирмы
- •Тема 7. Персонал предприятия
- •Тема 8. Стратегия развития турфирмы
- •Тема 9. Планирование деятельности турфирмы
- •Тема 10. Качество продукции и услуг. Конкурентоспособность турфирмы.
- •Тема 11. Инновации и инвестиции в туриндустрии
- •Тема 12. Издержки предприятия и себестоимость продукции
- •Тема 13. Ценообразование
- •Тема 14. Прибыль и рентабельность
- •Тема 15. Финансы предприятия
- •Тема 16. Оценка эффективности деятельности турфирмы
Тема 4. Производственный процесс в туриндустрии и его содержание
23. Задание {{4.1 Производственный процесс в туриндустрии и его содержание}} КТ= хор
Основные компоненты производственного процесса:
персонал
средства труда (машины, оборудование, здания, сооружения)
предметы труда (сырье, материалы, полуфабрикаты)
энергия (электрическая, тепловая, механическая, световая)
информация (научно-техническая, коммерческая, оперативно-производствен-ная, правовая, социально-политическая)
финансы
идеи
бизнес-процессы
24. Задание {{4.2.}} КТ= удовл
Продолжительность производственного цикла в туриндустрии –…
длинная
короткая
25. Задание {{4.3}} КТ = хор
Организация процессов выполнения услуг в сфере гостеприимства связана с…
сезонностью их предоставления
26. Задание {{4.4.}} КТ = отл
Соответствие названий принципов организации производственного процесса в туриндустрии и их сущности:
L1: принцип специализации
L2: принцип пропорциональности
L3: принцип параллельности
L4: принцип прямоточности
L5: принцип технической оснащенности
R1: закрепление за каждым подразделением и каждым рабочим местом конкретной номенкла-туры работ
R2: поддержание равной производительности взаимосвязанных подразделений
R3: одновременное выполнение отдельных операций или частей производственного процесса
R4: обеспечение кратчайшего пути движения предметов труда от запуска материалов до полу-чения готовой услуги
R5: необходимость автоматизации процессов, устранение ручного труда
Тема 5. Уставный капитал турфирмы и ее имущество
27. Задание {{5.1. Уставный капитал турфирмы и ее имущество}} КТ= хор
Функции уставного капитала:
стартовая
гарантийная
структурная
вторичная
развития
28. Задание {{5.2}} КТ = отл
Эффективность использования уставного капитала определяется показателями:
отношение суммы годового оборота к стоимостной оценке уставного капитала
отношение прибыли, полученной за год, к стоимостной оценке уставного капитал
разностью между выручкой и стоимостной оценкой уставного капитала
разностью между стоимостной оценкой уставного капитала и вложенными инвестициями
Тема 6. Основной и оборотный капитал турфирмы
29. Задание {{6.1. Основной и оборотный капитал турфирмы }} КТ = отл
Вид ресурсов, который оценивается таким экономичским показателем, как оборачиваемость оборотных средств – это…
предметы труда
труд
финансы
30. Задание {{6.2.}} КТ = хор
Виды оценки основных производственных фондов:
первоначальная (балансовая) стоимость
восстановительная стоимость
ликвидационная стоимость
полная стоимость
31. Задание {{6.3}} КТ= хор
Коэффициент физического износа основных фондов – …
К изн.физ. = (Тф/ Тн ) · 100 %
К изн.физ. = (Тн/ Тф ) · 100 %
32. Задание {{6.4}} КТ= хор
Величина морального износа вычисляется по формуле (Ф1 – первоначальная стоимость средств труда; Ф2 – восстановительная стоимость средств труда) – …
33. Задание {{6.5}} КТ= хор
Общий показатель использования основных фондов – показатель фондоотдачи (FО:
FО = Q / Fсп.
FО = Fсп / Q
34. Задание {{6.6}} КТ= хор
Показатель фондоемкости (FE) – затраты основного капитала (основных фондов) на единицу произведенной продукции – …
FЕ = Q / Fсп.
FЕ = Fсп / Q
35. Задание {{6.7.}} КТ= хор
Фондовооруженность труда (W) – стоимость основных средств приходится на каждого работника (Ф – среднегодовая стоимость основных фондов, Ч – среднегодовая численность персонала):
W =
36. Задание {{6.8.}} КТ = хор
Амортизация – это…
это возмещение в денежной форме величины износа основных средств путем включения части их стоимости в себестоимость выпускаемой продукции
часть затрат на приобретение оборудования
37. Задание {{6.9.}} КТ = отл
Имущество, подлежащее амортизации:
здания, сооружения, их структурные компоненты
легковой транспорт, легкий грузовой транспорт, конторское оборудование, мебель, компью-терная техника, информационные системы
техническое, энергетическое, транспортной и иное оборудование, а также материальные активы, не внесенные в 1 и 2 категории
нематериальные активы (товарный знак и т.д.)
расходные материалы (бумага, заправка картриджей и т.п.)
запасные части