Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
16-20 тех процессы.doc
Скачиваний:
21
Добавлен:
23.09.2019
Размер:
91.65 Кб
Скачать

18.Организация работы и сертификация услуг торговли

Сертификация услуг общественного питания и розничной торговли осуществляется на соответствие их требованиям безопасности для жизни и здоровья граждан, охраны окружающей среды, установленным в законодательных актах, государственных стандартах России, санитарных нормах и правилах, утвержденных Правительством Российской Федерации, правилах оказания услуг общественного питания и других документах.

При сертификации проверяются характеристики (показатели) услуг, условия обслуживания и используются методы, позволяющие:

  • полно и достоверно подтвердить соответствие услуг требованиям, направленным на обеспечении безопасности для жизни и здоровья граждан, окружающей среды, установленным в нормативных документах для этой услуги;

  • провести идентификацию услуги, т.е. принадлежность к классификационной группировке;

Сертификация услуг розничной торговли включает проверку:

  • технологического процесса оказания услуг;

  • соответствие условий обслуживания установленным требованиям;

  • соответствие обслуживающего персонала квалификационным требованиям;

  • наличие достоверной и необходимой информации о реализованных товарах;

  • соблюдение требований охраны окружающей среды;

  • подтверждение типа предприятия.

Сертификация работ и услуг включает:

  • подачу заявки на сертификацию;

  • рассмотрение и принятие решения по заявке;

  • оценку соответствия работ и услуг установленным требованиям;

  • принятие решения о выдаче (отказе в выдаче) сертификата;

  • выдачу сертификата;

  • инспекционный контроль сертифицированных работ и услуг.

При сертификации работ и услуг применяют:

  • законодательные акты Российской Федерации;

  • правила выполнения отдельных видов работ и оказания отдельных видов услуг, утвержденные постановлениями Правительства Российской Федерации;

  • государственные стандарты, санитарные правила и нормы, строительные нормы и правила и другие документы, которые в соответствии с законами Российской Федерации устанавливают обязательные требования к работам и услугам.

Порядок проведения обязательной сертификации услуг

Сертификация услуг розничной торговли включает:

  • подачу заявки на сертификацию;

  • рассмотрение и принятие решения по заявке;

  • оценку соответствия услуг установленным требованиям, включая их идентификацию, и принятие решения о выдаче (отказе в выдаче) сертификата соответствия (далее - сертификат); выдачу сертификата и лицензии на применение знака соответствия;

  • инспекционный контроль сертифицированных услуг.

Подача и рассмотрение заявки

Для проведения сертификации услуг розничной торговли заявитель (исполнитель услуги) направляет заявку в орган по сертификации в соответствии с его областью аккредитации.

При наличии нескольких аккредитованных органов по сертификации данной услуги заявитель вправе направить заявку в любой из них.

Срок рассмотрения и принятия решения по заявке о проведении или отказе в проведении сертификации не должен превышать 15 дней (с момента регистрации заявки).

Оценку соответствия услуг розничной торговли проводит комиссия, включающая аттестованных экспертов, состав которой (не менее трех человек) утверждает руководитель органа по сертификации.

Срок действия сертификата устанавливает орган по сертификации с учетом итогов оценки соответствия услуги, но не более чем на три года.

Инспекционный контроль за сертифицированной услугой проводит орган по сертификации, выдавший сертификат.

Инспекционный контроль проводят в период действия сертификата в форме периодических и внеплановых проверок, но не реже одного раза в год.

Для проведения инспекционной проверки создается комиссия. В состав комиссии могут входить (при необходимости) представители органов регулирования торговли, государственной торговой инспекции, обществ потребителей и другие.

Инспекционный контроль включает:

  • анализ информации о качестве и безопасности сертифицированной услуги;

  • разработку программы проведения инспекционной проверки;

  • анализ изменений, внесенных в нормативную документацию, технологический процесс, и их влияние на характеристики услуг, подтвержденные при сертификации;

  • проведение инспекционной проверки;

  • оформление результатов инспекционной проверки и принятие решения.

При проведении корректирующих мероприятий орган по сертификации:

  • приостанавливает действие сертификата и лицензии на применение знака соответствия;

  • информирует участников Системы и органы государственного контроля и надзора в течение семи дней с момента принятия решения;

  • устанавливает срок выполнения корректирующих мероприятий до трех месяцев и проверяет их выполнение.

Информацию об отмене действия сертификата орган по сертификации доводит до сведения держателя сертификата и всех участников данной Системы.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]