4.12. Себестоимость производства сельскохозяйственной продукции и пути ее

снижения

План

Стр.

Введение

1. Теоретические основы себестоимости сельскохозяйственной продукции

0. Понятие издержек производства и себестоимости продукции

1. Структура себестоимости, ее виды и классификация затрат

2. Динамика и факторы себестоимости

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

   0. Местоположение и природно-климатические условия

   1. Землепользование и эффективность его использования

   2. Специализация предприятия

   3. Экономическая эффективность использования основных производственных фондов и трудовых ресурсов

   4. Основные экономические показатели предприятия

2. Себестоимость сельскохозяйственной продукции и пути ее снижения

   0. Себестоимость сельскохозяйственной продукции в системе экономических показателей

   1. Факторы, динамика и структура, влияющие на уровень себестоимости

   2. Резервы снижения себестоимости продукции: рост производительности труда, рациональное использование кормов, удобрение, семян и т.д.

Выводы и предложения

Список использования литературы

Приложения

Во ВВЕДЕНИИ автору дипломной работы (проекта) необходимо аргументировано обосновать исходя из решений правительства Российской Федерации актуальность темы исследования, сформулировать цели и задачи дипломной работы (проекта), показать методы исследования, которые он использовал в процессе выполнения своей работы, указать объекты и источники получения информации.

Глава 1. Теоретические основы себестоимости сельскохозяйственной продукции.

В этой главе автор на основании изучения литературных источников по исследуемой теме раскрывает понятие издержек производства и себестоимости продукции, её видов и классификацию затрат.

ВО ВТОРОЙ ГЛАВЕ «Организационно-экономическая характеристика предприятия» в разделах 2.1.-2.5. дается краткое изложение местоположения, природно-климатических условий, землепользования и эффективность его использования, структуры товарной продукции и расчет коэффициента специализации, обеспеченность и эффективность использования основных производственных фондов и трудовых ресурсов, а так же основных экономических показателей. Данные приводятся за последние 3-5 лет.

В этой главе приводятся 7 аналитических таблиц и общий ее объем должен составлять не более 12-15 страниц машинописного текста.

В ГЛАВЕ 3 «Себестоимость сельскохозяйственной продукции и пути ее снижения» автор анализирует соответствующие разделы плана работы.

В разделе 3.1. «Себестоимость сельскохозяйственной продукции в системе экономических показателей», дается анализ динамики себестоимости 1ц по основным видам с.х. продукции предприятия, размера и структуры затрат на 1 га и на 1ц по видам продукции. Полученные результаты отражаются в аналитических таблицах 8 и 9.

Таблица 8. Динамика себестоимости 1ц продукции, руб.

С.х. продукция	Годы
	1 год	2 год	3 год	Отчетный год в % к базисному
Зерно Кукуруза Подсолнечник Молоко Прирост живой массы молодняка КРС и т.д.

Таблица 9. Размер и структура затрат на 1га и 1ц продукции (в среднем за 3 года)

Статьи затрат	Всего затрат на 1га		Валовой сбор ц/га	Затраты на 1ц
	Руб.	в % к итогу		Руб.	в % к итогу

В разделе 3.2. «Факторы, влияющие на уровень себестоимости», составляются и анализируются показатели таблиц 10-14.

Таблица 10. Зависимость себестоимость основных видов сельскохозяйственной продукции от урожайности (продуктивности)

Виды продукции	Урожайность, ц/га (продуктивность)			Себестоимость 1ц, руб.
	1 год	2 год	3 год	1 год	2 год	3 год

Таблица 11. Влияние производительности труда на себестоимости продукции

Виды продукции	Прямые затраты труда на 1га (на 1гол. скота) чел/ч			Прямые затраты труда на 1ц чел/ч			Себестоимость 1ц, руб.
	1 год	2 год	3 год	1 год	2 год	3 год	1 год	2 год	3 год

Таблица 12. Зависимость себестоимости основных видов сельскохозяйственной продукции от уровня прямых затрат труда

Виды продукции	Выход валовой продукции на одного среднего работника, ц			Затраты денежно-материальных средств на 1га (на 1 гол. скота), руб.
	1 год	2 год	3 год	1 год	2 год	3 год

Таблица 13. Зависимость себестоимости основных видов сельскохозяйственной продукции от удельного веса продукции в денежной выручке

Виды продукции	Удельный вес продукции в денежной выручке, %			Себестоимость 1ц, руб.
	1 год	2 год	3 год	1 год	2 год	3 год

Таблица 14. Затраты по статьям на 1га основных видов сельскохозяйственной продукции и их влияние на себестоимость 1ц, руб.

Статьи затрат	Годы		Отклонение (+,-)	Влияние (отклонение) статей затрат на себестоимость 1ц, руб.
	Базисный	Отчетный

В разделе 3.3. «Резервы снижения себестоимости продукции: рост производительности труда, рациональное использование кормов, удобрений, семян и т.д.» автор должен рассчитать в среднем за 3 года прогноз размера годовой оплаты труда работников предприятия со всеми доплатами, затем показывает влияние соотношения темпов роста производительности и оплаты труда в расчете на 1000 руб. товарной продукции и соотношение темпов роста производительности труда. Полученные результаты сводятся в аналитические таблицы 15-18.

Таблица 15. Размер и структура годовой зарплаты работников предприятия

Показатели	Сумма, тыс.руб.	в % к итогу
Годовая оплата труда всего, руб. Доплата за продукцию Премии- всего Прочие выплаты Итого - оплата труда

Таблица 16. Соотношения темпов роста производительности и оплаты труда

Показатели	Годы
	1 – 3 года в среднем	Прогноз ….. г.
Стоимость товарной продукции, тыс. руб. в % к предыдущему году Годовая оплата труда, тыс. руб., в % к предыдущему году Оплата труда на 1000 руб. товарной продукции Коэффициент опережения товарной продукции к оплате труда

Таблица 17. Влияние соотношения типов роста производительности и оплаты труда на себестоимость 1ц продукции

Виды продукции	Выход продукции на 1чел/ч, кг			Оплата труда одного чел/ч, руб.			Себестоимость ед. продукции, руб.
	1 год	2 год	3 год	1 год	2 год	3 год	1 год	2 год	3 год

Таблица 18. Эффективность применения живого труда

Показатели	Годы
	1 год	2 год	3 год
Произведено на 1 работника, тыс. руб. - товарной продукции - оплаты труда Получено прибыли на 1 руб. оплаты труда, руб.

В разделе 3.4. «Себестоимость производства сельскохозяйственной продукции» студент в начале анализирует влияние прямых затрат на себестоимость производства основных видов с.х. продукции, а также размера денежно-материальных затрат и урожайности на себестоимость основных видов продукции, в динамике показывается структура основных элементов денежно-материальных затрат и в целом динамика себестоимости одного центнера основных видов продукции. А затем рассчитывается прогнозируемая себестоимость продукции на перспективу. Полученные результаты отражаются в аналитических таблицах 19-23.

Таблица 19. Влияние прямых затрат на себестоимость производства основных

видов сельскохозяйственной продукции

Показатели	Годы	Виды продукции

Таблица 20. Влияние урожайности (продуктивности) и денежно-материальных

затрат на себестоимость производства основных видов сельскохозяйственной продукции

Виды продукции

Годы

Затраты денеж.-матер. средств на 1га, руб.

Урожайность, ц/га (продуктивность)

Себестоимость 1ц продукции, руб.

Таблица 21. Динамика и структура основных элементов материально-денежных затрат на производство основных видов с.х. продукции

Статьи затрат

Годы

Виды продукции

тыс.руб.

В % к итогу

Тыс. руб.

В % к итогу

тыс.руб.

В % к итогу

тыс.руб.

В % к итогу

тыс.руб.

В % к итогу

тыс.руб.

В % к итогу

Таблица 22. Динамика себестоимости 1ц основных видов сельскохозяйственной продукции по предприятию и по району (руб.)

Предприятие район	Годы	Виды продукции

Таблица 23. Расчет прогнозируемой себестоимости производства основных видов

сельскохозяйственной продукции

Виды продукции	Себестоимость 1 ц в руб. в среднем за 3 года	Нормативные затраты на 1 га (1 гол.), руб.	Год освоения		% снижения себестоимости
			Прогнозируемая урожайность, ц/га (продуктивность скота, кг)	Прогнозируемая себестоимость, руб.

В разделе 3.5. «Резервы снижения себестоимости продукции» автор должен проанализировать влияние различных факторов на себестоимость продукции; определить каналы реализации продукции; обосновать выбор и рациональное использование ресурсов вводимых в процесс производства. В этом разделе целесообразно использовать аналитические таблицы 24-25.

Таблица 24. Влияние различных факторов на себестоимость продукции

Годы	Затраты на 1га, руб.		Урожайность, ц/га		Себестоимость, руб.			Прогноз к факт.	в т.ч. за счет
	прогноз	факт	прогноз	факт	прогноз	факт	условная		Затрат на возделывание	Урожай- ности

Таблица 25. Уровень себестоимости основных товарных видов продукции

Показатели	Фактич. (за 3 года)	Прогноз. (год)	Прогноз % к факт.
Площадь, га (поголовье скота, гол.) Продукция Дополнительные затраты, тыс.р. Всего затрат в том числе: на 1га посева, руб. на 1ц продукции, руб. Дополнительные затраты на удобрения, улучшение семян, мех. работ, руб. и т.д.

В выводах и предложениях на основе проведенных исследований сделать конкретные выводы и предложения производству.

Список используемой литературы.

Приложение.