- •Ради ДонНует
- •Рецензенти: д.Е.Н., професор Фролова л.В.
- •1. Цілі і завдання практики.
- •2. Структурно-логічна схема практики
- •Захист звітів та індивідуальних завдань
- •3. Бази практики і вимоги до них
- •4. Організація та керівництво практикою
- •Керівники практики від кафедр
- •5. Зміст виробничої (технологічної) практики
- •6. Специфікація вимог до всіх етапів практики.
- •Іі етап - самореалізація
- •Структура робочої програми практичної підготовки студентів
- •7. Методичні рекомендації щодо проходження практики
- •7.1. Характеристика підприємства туристичної індустрії
- •7.2. Характеристика організації туристичної діяльності на підприємстві
- •7.2.1. Оцінка службового приміщення туристичного підприємства
- •7.2.2. Кваліфікаційні вимоги до кадрового складу співробітників
- •7.3. Загальні умови організації туризму
- •7.3.1. Інформаційно-рекламна діяльність підприємства
- •7.3.2. Договірні відносини підприємства
- •7.3.3. Організація туристичної діяльності
- •8. Перелік індивідуальних завдань
- •9. Заняття та екскурсії під час практики
- •10. Форми та методи контролю
- •11. Вимоги до оформлення звітів
- •План звіту з виробничої (технологічної) практики
- •12. Критерії оцінки якості практичної підготовки та оцінка компетентності
- •Шкала оцінювання за вимогами кредитно-модульної системи
- •13. Підведення підсумків практики
- •Список рекомендованих джерел
- •Додаток
- •Робоча програма виробничої (технологічної) практики
- •83050, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10 тел. (0622) 97-60-50
5. Зміст виробничої (технологічної) практики
Зміст практики обумовлений видом та спеціалізацією підприємства туристичної індустрії, але для всіх баз практики існує загальний перелік організаційних питань.
Практика на підприємстві складається з основних етапів її проходження.
Зміст основних етапів виробничої (технологічної) практики
Основні етапи та їх зміст |
Тривалість практики, дні |
1. Характеристика туристичного підприємства |
|
1.1. Організаційні питання проходження практики: оформлення на практику, інструктаж з техніки безпеки, охорони праці, правил протипожежної безпеки; складання графіка проходження практики від підприємства. |
1 |
1.2. Загальні відомості про підприємство: найменування підприємства, режим роботи, спеціалізація, форма власності, правовий статус, реквізити. |
1 |
2. Характеристика організації туристичної діяльності на підприємстві |
|
2.1. Оцінка службового приміщення туристичного підприємства |
1 |
2.2. Кваліфікаційні вимоги до кадрового складу співробітників |
1 |
3. Загальні умови організації туризму |
|
3.1. Інформаційно-рекламна діяльність підприємства |
3 |
3.2. Договірні відносини підприємства |
2 |
3.3. Організація туристичної діяльності |
3 |
3.3.1. В’їзний туризм |
1 |
3.3.2. Виїзний туризм |
1 |
3.3.3. Санаторно-курортний туризм |
1 |
3.3.4. Екскурсійна діяльність |
1 |
3.5. Індивідуальне завдання |
2 |
4. Оформлення результатів практики |
|
Оформлення звітів |
2 |
Захист звітів |
1 |
Разом |
21 |
6. Специфікація вимог до всіх етапів практики.
Специфікація мінімальних вимог щодо компетентності випускника певного освітньо-кваліфікаційного рівня та її оцінка виявляє певний рівень компетентності і допомагає визначити чи може кандидат на отримання відповідного диплому виконувати слушні професійні задачі, обов’язки та нести відповідальність і, як наслідок, чи має він право обіймати первинну посаду.
Формування вимог щодо компетентності здійснюється на основі освітньо-професійної програми за відповідними напрямами підготовки та освітньо-кваліфікаційними рівнями.
Нижче наведено основні етапи виробничої (технологічної) практики, та особливості їхнього проходження студентами ІІ курсу напряму підготовки «Туризм».