- •Ради ДонНует
- •Рецензенти: д.Е.Н., професор Фролова л.В.
- •1. Цілі і завдання практики.
- •2. Структурно-логічна схема практики
- •Захист звітів та індивідуальних завдань
- •3. Бази практики і вимоги до них
- •4. Організація та керівництво практикою
- •Керівники практики від кафедр
- •5. Зміст виробничої (технологічної) практики
- •6. Специфікація вимог до всіх етапів практики.
- •Іі етап - самореалізація
- •Структура робочої програми практичної підготовки студентів
- •7. Методичні рекомендації щодо проходження практики
- •7.1. Характеристика підприємства туристичної індустрії
- •7.2. Характеристика організації туристичної діяльності на підприємстві
- •7.2.1. Оцінка службового приміщення туристичного підприємства
- •7.2.2. Кваліфікаційні вимоги до кадрового складу співробітників
- •7.3. Загальні умови організації туризму
- •7.3.1. Інформаційно-рекламна діяльність підприємства
- •7.3.2. Договірні відносини підприємства
- •7.3.3. Організація туристичної діяльності
- •8. Перелік індивідуальних завдань
- •9. Заняття та екскурсії під час практики
- •10. Форми та методи контролю
- •11. Вимоги до оформлення звітів
- •План звіту з виробничої (технологічної) практики
- •12. Критерії оцінки якості практичної підготовки та оцінка компетентності
- •Шкала оцінювання за вимогами кредитно-модульної системи
- •13. Підведення підсумків практики
- •Список рекомендованих джерел
- •Додаток
- •Робоча програма виробничої (технологічної) практики
- •83050, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10 тел. (0622) 97-60-50
якому
студент має використовувати свої
здатності до професійної діяльності
в практичних діях на об’єктах туристичної
індустрії.Іі етап - самореалізація
Структура робочої програми практичної підготовки студентів
Фаза практики: ВИРОБНИЧА (ТЕХНОЛОГІЧНА), ІІ КУРС |
|||||
І етап адаптації |
ІІ етап ідентифікації |
ІІІ етап самореалізації |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Набір завдань |
Набір обов’язків |
Набір завдань |
Набір обов’язків |
Набір завдань |
Набір обов’язків |
Ознайомлення із статутними документами підприємства |
Вивчити загальні положення Статуту, мету та предмет діяльності підприємства, визначити його правовий статус, основні принципи дальності суб’єкта господарювання |
Вивчення зако-нодавчо-норма-тивної та інструк-тивної документ-тації щодо здій-снення туристич-ної діяльності |
Уяснити порядок оформлення і зміст документів, необхідних для отримання ліцензії на туропера-торську (турагентську) діяльність. Засвоїти основні положення посадових інструкцій директора, менеджера туризму за видами. |
Складання заявок на індивідуальні і групові тури |
Здійснити оформлення заявок на туристичний продукт для групи з урахуванням можливої знижки і для індивідуального туриста. |
О знайомлення із законодавчо-нормативною і інструктивною документацією |
Вивчити законодавчу, нормативну та інструктивну документацію, що регулює роботу підприємства, приділити увагу нормативним актам, регулюючим діяльність підприємства у сфері туристичного бізнесу |
Дослідження участі підприємства в національних і міжнародних організаціях |
Визначити сферу та зміст діяльності певного кола спеціалізованих об’єднань міжнародного та зарубіжного рівня, що представляють інтереси виробників туристичного продукту. |
Технологія укладання договору на туристичне обслуго-вування |
Уяснити порядок складання договору про надання турпослуг:
|
Ознайомлення із структурою підприємства |
Ознайомитися з організаційною структурою підприємства, його функціональними підрозділами, вивчити професійні та функціональні обов’язки менеджерів. |
Вивчення рекламної діяльності туристичного підприємства |
Вивчити рекламне законодавство України. Визначити методи реклами як засоби психологічного впливу на туриста |
Складання інформаційного листка |
Визначити вид необхідного інформаційного листка до путівки туристичного підприємства:
перелік послуг, що надаються за окрему платню. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
В изначення схеми технолог-гічних процесів туристичної діяльності підприємства |
З’ясувати порядок роботи технологічних служб з документами, ознайомитися з процесом бронювання туристичного продукту та окремих послуг. Вивчити методи обслуговування туристичних груп |
Вивчення нормативної бази діловодства в туризмі |
Навчитися визначати призначення, склад організаційно - розпорядчих документів та особливості їх підготовки. Ознайомитись з технологією:
Ознайомитись з документацією:
Основні вимоги до оформлення посадових інструкцій працівників туристичних агенцій, екскурсійних бюро та туристичних операторів |
Видача ваучера і туристсько-екскурсійної путівки. |
Уяснити порядок виписування і видачі ваучера та особливості його заповнення залежно від кількості туристів. |
Вивчення сучасних форм і методів надання туристичних послуг |
Ознайомитися з основними формами надання туристичних послуг на підприємстві. |
Ідентифікація професійних потреб практиканта |
Зробити ідентифікацію відповідно до своїх професійних (спеціалізованих) потреб. |
Участь підприєм-ства у виставковій діяльності |
Дослідити виставки, в яких туристичне підприємство брало участь. |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
В ивчення порядку складання договорів на обслуго-вування туристів, а також оформлення всієї документації на туристичному підприємстві |
Розглянути документи щодо оформлення внутрішньої звіт-ності, робота з вхідною та вихід-ною документацією щодо орга-нізації туристичних подорожей. Ознайомитись з технологією:
|
Засвоєння порядку укладання договорів в туризмі |
Ознайомитись з технологією:
|
Формування іміджу підприємства |
Визначити цілі і завдання паблик рілейшнз на досліджуваному підприємстві. Дати практичні рекомендації щодо зв'язків із громадськістю в туристичній сфері. |
|
|
|
|
Офісне обладнання: ксерокси, копіри, комп'ютерна техніка, модеми та засоби зв'язку і комунікацій. |
Навчитися користуватися офісним обладнанням підприємства |
|
|
|
|
Рекламна діяльність |
Організувати рекламну кампанію. Розробити рекламний бюджет і рекламні звернення. |
Освітньо-кваліфікаційний рівень |
бакалавр |