- •Ради ДонНует
- •Рецензенти: д.Е.Н., професор Фролова л.В.
- •1. Цілі і завдання практики.
- •2. Структурно-логічна схема практики
- •Захист звітів та індивідуальних завдань
- •3. Бази практики і вимоги до них
- •4. Організація та керівництво практикою
- •Керівники практики від кафедр
- •5. Зміст виробничої (технологічної) практики
- •6. Специфікація вимог до всіх етапів практики.
- •Іі етап - самореалізація
- •Структура робочої програми практичної підготовки студентів
- •7. Методичні рекомендації щодо проходження практики
- •7.1. Характеристика підприємства туристичної індустрії
- •7.2. Характеристика організації туристичної діяльності на підприємстві
- •7.2.1. Оцінка службового приміщення туристичного підприємства
- •7.2.2. Кваліфікаційні вимоги до кадрового складу співробітників
- •7.3. Загальні умови організації туризму
- •7.3.1. Інформаційно-рекламна діяльність підприємства
- •7.3.2. Договірні відносини підприємства
- •7.3.3. Організація туристичної діяльності
- •8. Перелік індивідуальних завдань
- •9. Заняття та екскурсії під час практики
- •10. Форми та методи контролю
- •11. Вимоги до оформлення звітів
- •План звіту з виробничої (технологічної) практики
- •12. Критерії оцінки якості практичної підготовки та оцінка компетентності
- •Шкала оцінювання за вимогами кредитно-модульної системи
- •13. Підведення підсумків практики
- •Список рекомендованих джерел
- •Додаток
- •Робоча програма виробничої (технологічної) практики
- •83050, М. Донецьк, вул. Харитонова, 10 тел. (0622) 97-60-50
7.3. Загальні умови організації туризму
7.3.1. Інформаційно-рекламна діяльність підприємства
При підготовці цього розділу звіту студент має звернути увагу на інформаційні потоки надходження/виходження даних підприємства. Виділити основні джерела отримання інформації та їх періодичність (табл. 7.3).
Таблиця 7.3
Аналіз інформаційних потоків туристичного підприємства
Вид інформації |
Джерело надходження/ одержання |
Періодичність |
Вид (паперовий, електронний, по телефону тощо) |
Спосіб отримання/надсилання (пошта, кур’єр, факс, ІТ-комунікації, власні дослідження тощо) |
Вхідна інформація |
||||
1. |
|
|
|
|
2. |
|
|
|
|
Вихідна інформація |
||||
1. |
|
|
|
|
2. |
|
|
|
|
Далі слід описати рекламну активність підприємства, скласти характеристику іміджу (табл.7.4) та обґрунтувати її доцільність.
Таблиця 7.4
Характеристика іміджу туристичного підприємства
№ з/п |
Елемент іміджу |
Наявність (+) / відсутність (‑) |
Характеристика |
1 |
Фірмовий стиль підприємства |
|
|
2 |
Реклама |
|
|
3 |
ПР |
|
|
4 |
Корпоративна філософія |
|
|
5 |
Офісний стиль |
|
|
….. |
|
|
|
n |
|
|
|
7.3.2. Договірні відносини підприємства
Студент повинен проаналізувати правові основи договірних відносин туристичного підприємства, що заключаються у взаємодії всіх суб’єктів туристичного ринку і направлені на реалізацію туристичного продукту і/або комплексу супутніх туристичних послуг.
В ході дослідження необхідно звернути увагу на наступні форми договорів:
агентський договір;
договори з постачальниками;
договори зі страховими компаніями;
договори з клієнтами (договори на туристичне обслуговування);
інші договори (якщо вони передбачені діяльністю досліджуваного підприємства).
Варто зазначити авторство договорів, їх чинність, відповідність законодавству, мову укладання, спосіб підписання (за особистою участю чи в «робочому порядку») тощо.
7.3.3. Організація туристичної діяльності
Студент має проаналізувати види туризму на яких спеціалізується туристичне підприємство, розділивши їх за напрямами:
в’їзний туризм;
виїзний туризм;
санаторно-курортний туризм;
екскурсійна діяльність.
Доцільно використовувати статистичну форму звітності підприємства «1 ТУР», в якій надано інформацію про обслуговувані туристичні потоки.
Таблиця 7.5
Профіль роботи туристичного підприємства
№ з/п |
Напрям (країна, область, місто) |
Форма роботи |
Кількість обслужених туристів, осіб |
Кількість туроднів |
Вид транспорту |
1 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
Далі необхідно проаналізувати структуру туристичних потоків за метою відвідування:
службова, ділова, бізнес, навчання;
дозвілля, відпочинок;
лікування;
спортивно-оздоровча;
спеціалізований.
Проаналізувати пропонований асортимент туристичного продукту підприємства і його відповідність загальноукраїнським та світовим тенденціям.