Питома вага власної продукції

Показники	Одиниця виміру	2007 рік	2008 рік	+/- 2008 рік до 2007 року	% зростання 2008 року до 2007 року
Товарообіг	тис. грн.	5457,2	6101,3	+644,1	111,8
Власна продукція	тис. грн.	995,6	1357,3	+361,7	136,3
Питома вага в товарообігу	%	18,2	22,2	+4,0

Об’єм власної продукції виріс порівнянні з минулим роком на 36,3%, або на 361,7 тис. грн. Питома вага збільшилася на 4,0 %, в результаті отримано додатково 244,1 тис. грн.

Аналіз товарообігу по групах товарів за 2008 рік

Товарні групи	2007 рік		2008 рік		Відхилення		Втрати товарообігу, тис. грн.
	тис. грн.	питома вага, %	тис. грн.	питома вага, %	+/-	питома вага, %
М’ясо та птиця	116,8	2,14	170,8	2,81	+54,0	+0,67
Ковбасні вироби	106,9	1,96	85,3	1,40	-21,6	-0,56	34,1
Консерви м’ясні	9,5	0,17	22,2	0,36	+12,7	+0,19
Яйця та яйцепродукти	7,0	0,13	8,8	0,14	+1,8	+0,01
Риба та морепродукти	94,0	1,72	97,6	1,60	+3,6	-0,12	7,3
Молоко, молочні вироби	16,8	0,31	10,0	0,16	-6,8	-0,15	9,1
Сир та бринза	16,5	0,30	20,8	0,34	+4,3	+0,04
Борошно	7,4	0,14	12,7	0,21	+5,3	+0,07
Хліб та хлібобулочні вироби	5,7	0,10	10,3	0,17	+4,6	+0,07
Макаронні вироби	1,6	0,03	4,9	0,08	+3,3	+0,05
Кондитерські вироби	248,3	4,55	203,9	3,36	-44,4	-1,19	72,4
Варення, джем, цукор	6,5	0,12	5,1	0,08	-1,4	-0,04	2,4
Консерви овочеві та плодові	39,9	0,73	40,9	0,67	+1,0	-0,06	3,7
Овочі	39,5	0,72	60,8	1,00	+21,3	+0,28
Фрукти	11,4	0,21	15,3	0,25	+3,9	+0,04
Горілка, вино, коньяк	531,8	9,75	406,9	6,69	-124,9	-3,06	186,2
Пиво та ін.	689,6	12,64	564,4	9,28	-125,2	-3,36	204,5
Мін. вода, соки, напої	336,8	6,17	297,2	4,88	-39,6	-1,29	78,5
Морозиво	0,1	-	1,1	0,02	+1,0	+0,02
Тютюн	50,3	0,92	85,5	1,41	+35,2	+0,49
Чай, кава	19,5	0,36	22,5	0,37	+3,0	+0,01
Масло, олія, жири, маргарин	28,5	0,52	37,7	0,62	+9,2	+0,10
Інші продовольчі товари	9,3	0,17	12,6	0,21	+3,3	+0,04
Непродовольчі товари	2,8	0,05	5,1	0,08	+2,3	+0,03
Середня торгова націнка	3060,7	56,09	3898,9	63,81	+838,2	+7,72
Разом:	5457,2	100,0	6101,3	100,0	+644,1		598,2

Витрати товарообігу від зниження питомої ваги окремих груп товарів склали 598,2 тис. грн.

Резервом зростання товарообігу є збільшення реалізації ковбасних виробів, риби, морепродуктів, молочних виробів, кондитерських виробів, консервів овочевих та плодових, горілчаних виробів, пива, мінеральної води, напоїв, а також упорядкування рівня торгових націнок.