- •Описание земли Камчатки
- •Георг Вильгельм Стеллер Описание земли Камчатки предисловие
- •Материалы к истории страны камчатки, ее жителей, их нравов, наименований, образа жизни и различных обычаев...
- •О самой стране камчатке
- •О реках, озерах, ключах, горах, лесах, равнинах и диких животных, рыбах, птицах, растениях страны камчатки, об их названиях, нравах и свойствах Первая глава о реках
- •Вторая глава о водных ключах страны камчатки
- •Третья глава о горах
- •Четвертая глава о многообразных и разнородных местностях на камчатке
- •Пятая глава о погоде на камчатке
- •Шестая глава о здоровье жителей, равно как об их болезнях и целебных средствах
- •Седьмая глава о минералах и об ископаемых страны камчатки
- •Восьмая глава о деревьях, кустарниках и растениях страны камчатки
- •Девятая глава о морских растениях и растительных продуктах, выбрасываемых на берег окружающим камчатку морем, об их пользе и употреблении
- •Десятая глава о морских животных, которых ловят у камчатских берегов, о приносимой ими пользе и об их употреблении
- •Одиннадцатая глава о сухопутных камчатских животных
- •Двенадцатая глава о камчатских рыбах
- •Тринадцатая глава о некоторых морских насекомых, употребляемых на камчатке в пищу
- •Четырнадцатая глава о камчатских птицах
- •Пятнадцатая глава о морских птицах
- •Шестнадцатая глава о водяных птицах
- •Семнадцатая глава о сухопутных птицах
- •Восемнадцатая глава о камчатских насекомых и об относящихся к ним тварях
- •Девятнадцая глава о русских и об ительменских острогах и жилищах на камчатке
- •Двадцатая глава об ительменских острогах
- •Двадцать первая глава о первоначальном присоединении камчатки
- •Двадцать вторая глава о состоянии страны камчатки до присоединения
- •Двадцать третья глава о происхождении ительменов
- •Двадцать четвертая глава о религии ительменов
- •Двадцать пятая глава о характере, наклонностях, добродетелях и пороках ительменов
- •Двадцать шестая глава о сложении, фигуре и телесных свойствах ительменов
- •Двадцать седьмая глава об одежде ительменов, как мужской, так и женской
- •Двадцать восьмая глава о работах и трудах ительменов и о потребных для того инструментах и приемах
- •Двадцать девятая глава о жизненном укладе, пище, напитках, столовой посуде, способах и привычках ительменов принимать пищу
- •Тридцатая глава о празднествах и развлечениях ительменов
- •На Мерлина
- •На Павлоцкого
- •На Крашенинникова
- •Тридцать первая глава о брачных обрядах ительменов
- •Тридцать вторая глава о рождении и воспитании детей у ительменов
- •Тридцать третья глава о делах политических и о том, как по естественному праву живущие in statu naturali (в первобытном состоянии) ительмены решают возникающие между ними недоразумения
- •Тридцать четвертая глава о делении времени у ительменов
- •Тридцать пятая глава
- •Тридцать шестая глава о путешествиях по камчатке
- •Тридцать седьмая глава о коммерции на камчатке, о вывозимых и ввозимых товарах и других предметах, которые остаются без применения и с пользою могут быть введены в коммерцию
- •Работы г.-в. Стеллера
- •О Стеллере
- •Комментарии
Шестнадцатая глава о водяных птицах
Среди водяных птиц главное место занимают дикие лебеди; по всей Камчатке их водится великое множество1. Их ловят не только летом, когда они меняют оперение, при помощи собак сгоняя их в кучи и хватая живьем, но и в продолжение всей зимы по рекам Камчатке, Большой, Озерной, Аваче и Гольцовке, потому что они всегда ищут и находят себе корм вблизи теплых ключей {Лебедей ловят также вышеописанным способом, накидывая им на головы петли. -- Прим. Стеллера.}2. Главнейшую их пищу зимою составляют корни одуванчиков (Populage), оттого и носящие название лебяжьих3 кореньев4. Можно смело утверждать, что по своей величине, упитанности и вкусу эти птицы нисколько не уступают лебедям России и Сибири.
Большие серые гуси, гуменники5, водятся в значительном количестве главным образом вблизи Нижнего, где они на множестве расположенных в окрестностях реки Камчатки озер находят обильную пищу, а также подходящие места для кладки яиц и выведения птенцов6. Их ловят, как я сказал, не только в ту пору, когда они меняют оперение, но и осенью, и при этом в таком большом количестве7, что даже беднейшие местные жители хранят по 100 и более гусей на льду и могут питаться этим запасом в течение всей зимы. Главною пищею гусям служат плоды, похожие на водяные орехи (чилим), называемые озерною сараною8 и часто растущие на озерах. Описание этих птиц я впоследствии представлю.
Казарки, или маленькие серые гуси9, встречаются повсюду на Камчатке в большом изобилии. Они появляются в начале мая и улетают в начале ноября. Летят они из Америки и, подобно всем перелетным птицам, как я сам наблюдал на острове Беринга, они в ноябре летят в направлении с запада на восток, весною же возвращаются с востока на запад.
В июле на острове Беринга мне довелось видеть особый вид странных гусей; по величине своей они подобны казаркам. Спина и брюхо их белого цвета, крылья -- черного, шея -- белого, темя и затылок -- синеватого, голова ниже глаз -- беловато-зеленоватого, глаза -- черного и окружены желтоватым кольцом; около клюва тянутся черные полоски. Самый клюв красноватого цвета и снабжен горбом, как у китайских гусей. Этот нарост совсем оголен, желтоватого цвета, и по его середине проходит вплоть до конца полоска, покрытая черными блестящими перьями10. По своем возвращении из плавания я, после настоятельных расспросов и поисков этой птицы, узнал, что она почти всегда держится на море вблизи первого Курильского острова, но никогда не появляется на суше. Наконец случилось, что однажды, во время сильного шторма, труп такой птицы, убитой силою волн, был выброшен на берег первого острова. К величайшему, однако, своему прискорбию, я получил только ее голову и шею, так как все остальное во время шторма было съедено береговыми лисицами.
Уток здесь водится очень много и самых разнообразных сортов; особенно примечательны следующие их виды.
Исландская Haueida, или морской вострохвост11, которая держится всегда на море и вблизи больших морских бухт и издает весьма странный звук по следующей шеститоновой схеме:
Так как эти утки всегда держатся стаями, то своими гармоническими звуками и их вариациями они нередко дают очень причудливые и прямо удивительные концерты. Гортань этой утки по устройству своему напоминает трещотку с тремя отверстиями, изнутри затянутыми совсем тоненькою пленкою; только благодаря этому и возможно столь отчетливое образование указанных разнородных звуков. Ительмены сложили об этой утке особые стихотворения и песни, по мелодии своей весьма удачно напоминающие звуки этих птиц. Утку эту они называют "аангич", тем же словом, что и пономаря или дьячка, потому что он из различных колоколов извлекает разные звуки и, подобно этим уткам, рано поутру, лишь только наступает день, звонит схожим образом к заутрене.
Каменная утка12, по-ительменски -- "нигинчик", украшена красивым оперением; главным образом самки прилетают с моря к истокам рек, кладут и высиживают там яйца и затем, позднею осенью, улетают со своими птенцами на юго-запад13. Поэтому эта разновидность утки встречается, пожалуй, чаще на Пенжинском море, чем на Камчатском море. Она водится также в Америке и на островах пролива, где она частью и зимует.
Селезень14, Anas boschas seu martia, водится как на море, так и на реках и встречается также близ острова Беринга, в проливе. Из этого видно, что разделение уток на морских и речных определяется, как и разделение рыб, условиями их местопребывания.
На реке Камчатке ительмены осенью и весною ловят следующим, очень забавным способом целые стаи гусей, уток и нырков. Выбрав лесистое пространство между двумя озерами или озером и рекою, они прорубают в таком лесу просеку от одного водоема к другому; по ней водяная птица привыкает в течение всего лета перелетать с одного озера к другому. Под осень, когда запас рыбы почти целиком сделан, ительмены собирают свои рыбачьи сети, связывают их, прикрепляют их концы к высоким шестам и ставят последние в западном направлении; наверху эти шесты снабжены веревками, могущими наклонять сети, и концы их ительмены держат в руках, подстерегая пролетающих по просеке птиц. Лишь только птицы приблизятся к сетям, они стягивают оба конца их, и, таким образом, случается очень редко, чтобы из всей стаи ускользнула хотя бы одна птица. Такой способ массовой поимки птиц практикуется в Сибири только в трех местах, а именно: на Иртыше около Демьянской ямы, у Березова на Оби и на реке Камчатке.
Гусей же туземцы ловят на реке Камчатке еще и другим способом, а именно в ямах глубиною в сажень, вырытых около рек и озер и снизу расширяющихся, а сверху довольно узких. Отверстия этих ям они прикрывают прутьями и всевозможными травами, обычно растущими в прудах и служащими гусям пищею; по обеим сторонам ямы ставят гибкие палки. Когда гуси садятся или становятся на последние, они падают в яму, где вследствие тесноты ее они уже не могут расправить свои крылья и улететь.
В ту пору, когда гуси, утки, лебеди и прочие водяные птицы меняют свое оперение и не могут летать, их в великом множестве сгоняют при помощи собак в одну кучу и убивают дубинками15. Остроги и прилегающие к ним местности находят значительное продовольственное подспорье в этом обилии птицы, и тамошние жители и летом, и зимою редко сидят за столом, не имея на нем дичи. Несмотря на то, что туземцам удается засаливать много бочек этой дичи или хранить ее в оперенном виде на льду, у них остается еще так много птицы, что они имеют возможность посылать ее своим друзьям в подарок в другие остроги. Такую же большую пользу, какую они получают от птичьего мяса, приносят им и птичьи яйца, в огромном множестве собираемые весною близ озер и на небольших речных островках16 и круглый год сохраняемые в рыбьем жиру {Ежегодно случается, что несколько таких смелых и любящих полакомиться ительменов погибает на этом промысле: срываясь с крутых скал, они падают в море и тонут. Когда они на веревках спускаются с таких крутых утесов, на них невозможно смотреть без содрогания. Птичьи яйца ительмены собирают обыкновенно в плетеные соломенные корзины, которые на веревках подтягиваются наверх. -- Прим. Стеллера.}. Вследствие этого они, не имея в том нужды, до сих пор не находят интереса в куроводстве, хотя камчатские куры отвыкают от хлеба и зерна, легко привыкая питаться юколой и борсой, чувствуют себя при этом прекрасно и в достаточной мере размножаются.
Чтобы не делать двойную работу, я даю в заключение этой главы следующий список известных водяных птиц, водящихся на Камчатке, на Большой реке.
Селезень17, "саич", Anas boschas.
Крохаль18, "дельталь", Merganser.
Гоголь19, "нагунук", Quatrochio italorum.
Чернеть20, "гаас".
Савка, "аангич"21, Anas caudacuta Islandica.
Неизвестная утка, "саальгуч"22.
"Соксун", "чепчет", Platyrrhynchos23.
Чирок24, "песукхич", Querquedula.
Свесь25, "мигум", Penolope.
Вострохвост, "гаахинач", Caudacuta26.
Турпан, "гигим", Anas niger Mascherelli27.
Така, "эгч", Ріса marina gallorum28.
"Тугуйк"29, Totang30.
Auriga, "кайоур"31, особая морская птица, мною зарисованная и описанная.
Гуменник32, "гсоеис", Anser ferus fuscus major.
Казарка33, "хэауксум", Anser foras fuscus minor.
"Кахтавато", Grus (журавль), a voce Kach, с lamore ejus, et Tawato fedoa, cum qun convenit forma (от издаваемого им звука "ках" и слова "тавато" ("вонючка"), к которому он и по внешности своей подходит)34. Ительмены страшно боятся журавля, полагая, что он убивает людей.
"Асоаи", разновидность крупных морских гагар (Colymbis)35.
"Оакч", еще одна разновидность крупных гагар36.
Оба вида получили названия от издаваемых ими звуков.
"Миткирилль" -- маленькая, величиною с воробья, морская птичка37, которая по вечерам прячется в мышиной норке и которую просто ловят руками; она еще не описана.