- •Дистанційний курс
- •Передмова
- •Ключові поняття курсу:
- •Глосарій
- •Модуль і. Тема: «Інноваційний менеджмент на готельному підприємстві».
- •Цілі та завдання розділу:
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 1.1.
- •Зміст поняття " інноваційний менеджмент ".
- •2. Розробка та запровадження нової продукції.
- •3. Етапи процесу інновації.
- •4. Методи оцінки ефективності нового продукту.
- •5. Організаційні форми інноваційного менеджменту.
- •??? Питання для самоконтролю:
- •Цілі та завдання розділу:
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 1.2-1.3
- •Бізнес-план в життєвому циклі інноваційного продукту.
- •2. Вимоги до бізнес-плану інноваційного венчура.
- •Алгоритм складання бізнес-плану.
- •??? Питання для самоконтролю:
- •Цілі та завдання розділу:
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 1.4-1.5.
- •1.Стратегія інноваційної діяльності на підприємстві.
- •2.Розвиток інноваційної діяльності на підприємстві.
- •3. Інноваційні процеси в розвитку туризму
- •??? Питання для самоконтролю:
- •Семінарське заняття № 2
- •Сучасні форми та методи стимулювання продуктивної діяльності.
- •2. Інноваційні форми та методи управління персоналом готелю.
- •Цілі та завдання розділу:
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 2.1.
- •Сучасні форми та методи стимулювання продуктивної діяльності.
- •2. Інноваційні форми та методи управління персоналом готелю.
- •Цілі та завдання розділу:
- •Завдання до навчальних матеріалів розділу 2.2.
- •1. Инновационные рекламные технологии
- •??? Питання для самоконтролю:
- •Цілі та завдання розділу:
- •1. Системи кондиціонування повітря в готелі.
- •2. Тепловой насос как инновационная технология обогрева гостиницы
- •??? Питання для самоконтролю:
- •3. Інноваційні системи освітлення готелю.
- •Питання до модулю № 2.
- •Література
Питання до модулю № 2.
Система матеріального стимулювання праці:характеристика, складові елементи.
Система морального стимулювання праці:характеристика, складові елементи.
Інноваційні форми та методи управління персоналом готелю.
Які інноваційні рекламні технології використовуються на сьогоднішній день? Які з них, на вашу думку, найбільш ефективні?
Опишіть інноваційні методи кондиціонування повітря в готелі.
В чому переваги використання теплового насосу в опалення готелю?
Які інноваційні системи освітлення готелю ви знаєте?
Література
Основна навчальна література
1. Ильенкова С.Д., Гохберг Л.М., Ягудин СЮ. и др. Инновационньїй менеджмент. - М. : Юнити, 2007.
2. 3. Економіка й організація інноваційної діяльності: Підручник / О.І.Волков, М.П. Денисенко, А.П. Гречан та ін. ; під ред. О.І. Волкова, М.П. Денисенка. - К. : ВД «Професіонал», 2004. - 960 с.
3. Малахова Н.Н., Ушаков Д.С. Инновации в туризме и сервисе. - М. : ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2008. - 224с. («Туризм и сервис»).
4. Маркетинг інновацій і інновації в маркетингу : монографія / за ред. С.М. Ілляшенка. -Суми : ВТД «Університетська книга», 2008. - 615с.
5. Новиков В.С. Инновации в туризме: учеб. : пособие для студ. вьісш. учеб. заведений / В.С. Новиков. - М.: Издательский центр «Академия», 2007. - 208 с.
Додаткова навчальна література
1. Инновационное развитие: зкономика, интелектуальньїе ресурсьі, управление знаннями / Под редакцией Б.З. Мильнера. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 675с.
2. Михно, М.А. Роль инновации в туризме : учебник. / М.А. Михно. - М. 2004. - 210 с.
3. Морозов М.А., Морозова Н.С. Информационньїе технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника : учебник. - М : Изд-во «Академия», 2002. - 240 с.
4. Севастьянова С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства : учеб. пособие / С.А. Севастьянова. - М. : КНОРУС, 2007. -256 с.