Недостаточность биотина

Возникает в результате снижения поступления биотина с пищей в процессе голодания, либо вследствие избыточного и длительного приема сырого яичного белка, а также антибиотиков и сульфаниламидных препаратов, нарушающих интенсивный синтез данного витамина в кишках.

Дефицит биотина приводит к снижению содержания и активности биотинсодержащих ферментов, обеспечивающих процессы карбоксилирования (включения СО₂ в органические кислоты).

Клинически проявляется в развитии анемии, дерматитов, гиперпродукции кожного сала, повышенной ломкости и выпадении волос, болях в мышцах, угнетении психики и т.д.

Недостаточность витамина рр (витамина в3, ниацина, никотинамида, никотиновой кислоты)

Возникает вследствие резкого и длительного снижения поступления витамина РР с пищей и/или угнетения синтеза никотиновой кислоты из триптофана. Показателем недостаточности является прием витамина РР в количестве менее 18 мг в сутки.

Дефицит никотиновой кислоты сопровождается угнетением витамин РР-зависимых обменных процессов.

Клинически проявляется либо в развитии ярко выраженной болезни - пеллагры, названной из-за возникновения шершавой кожи (Рellagra) вследствие дефицита витамина РР (Pellagra Prevention), либо клинически стертой болезни Хартнапа. При развитии болезни кожа начинает шелушиться, затем формируется гиперкератоз, участки эритемы или ярко выраженного дерматита с последующей пигментацией кожи. В начале развития гиповитаминоза РР возникает чувство жжения во рту, затем возникают стоматиты, гингивиты и даже язвы в слизистых оболочках рта, желудка, тонких и, особенно, толстых кишок. Возникающие интенсивные боли в области живота сопровождаются длительными поносами, приводящими к гипогидратации организма. Нередко развиваются расстройства психики в виде либо депрессивных состояний, либо галлюцинаций, либо даже психозов и приобретенной деменции (слабоумия).

Недостаточность пантотеновой кислоты («вездесущей» кислоты, витамина в5)

Возникает крайне редко и, главным образом, при длительном полном или частичном голодании с употреблением воды. Это объясняется тем, что данный витамин имеется практически во всех пищевых продуктах (животного, растительного и микроорганизменного происхождения). Дефицит пантотеновой кислоты ведет к развитию недостаточности коэнзима А, сопровождающейся нарушением многообразных метаболических процессов (окисления жирных кислот; окислительного декарбоксилирования; синтеза макроэргов (в цикле трикарбоновых кислот), жиров, фосфолипидов, стероидных гормонов, гема Нb, ацетилхолина и др.

Клинически проявляется развитием различных регуляторных и исполнительных систем, в частности расстройств нервной системы (в виде общей усталости, снижения работоспособности, нарушения сна: гипо- и диссомний, головной боли, парестезий, невритов, параличей и др.), эндокринной системы (в виде гипокортицизма дегенеративного происхождения), сердца, почек, органов пищеварения (в виде дистрофических и функциональных нарушений и др.).

Лечение гиповитаминоза В₅ осуществляется назначением препаратов пантотеновой кислоты, усиленным питанием, оздоровлением организма.