Общие требования к оформлению отчета.
Текст отчета печатается на принтере (шрифт Times New Roman размер 14) на одной стороне стандартного листа формата А-4 (297,5 мм X 210 мм).
Межстрочный интервал- 1,5. Поля: левое - 3 см, верхнее - 2,0 см, правое - не менее 1 см. и нижнее - 2,5 см.
Объем отчета, как правило, должен быть 20-25 страниц печатного текста. В этот объем не входят приложения.
Отчет открывается титульным листом.
За титульным листом следует содержание, включающее название всех частей отчета с указанием страниц, с которых начинается каждая из этих частей.
Текст отчета разбивается на главы и параграфы, которые должны иметь порядковые номера.
Все главы и параграфы в содержании и тексте должны быть пронумерованы арабскими цифрами.
Названия параграфов пишутся на отдельной строке; они должны быть краткими и конкретными, соответствующими содержанию.
Параграфы следует нумеровать в пределах каждой главы. Номер каждого параграфа включает в себя номер главы и разделяется точкой. В конце номера параграфа также ставят точку, например:
"2.1." -первый параграф второй главы.
Нумерация страниц должна быть сквозной, включая приложения. Первой страницей является титульный лист, второй - содержание. Номер страницы проставляется арабскими цифрами в правом нижнем углу без точки в конце.
На страницах 1-2 (титульный лист и содержание) номер страницы не ставится.
Приложение 1
Образец титульного листа отчета
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
ФГОУВПО «РГУТиС»
Факультет туризма и гостеприимства
Кафедра «Технология и организация ресторанного и гостиничного сервиса»
ОТЧЕТ
по производственной практике
е
Студента(ки)________________________________________________________
Специальность Курс_________; Группа__________
База проведения практики____________________________________________
Выполнил студент________________________________
«___»__________200 г.
Руководитель практики от предприятия______________
(должность, Ф.И.О.)
М.П.
Руководитель практики от кафедры: _________________
«___»__________200 г.
защищено с оценкой_____________________
Москва 200 г.
Приложение 2
Образец отзыва – характеристики от предприятия
Открытое акционерное общество
«Гостиница «Новослободская»
127055 Россия, Москва тел. 780-40-00
ул. Новослободская, д.23 факс 780-40-01
По месту требования