Плодоовощеводство
.pdfОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ
2. МАШИНЫ ДЛЯ МОЙКИ, ОЧИСТКИ, КАЛИБРОВКИ, СОРТИРОВКИ
УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЛИНИЯ МОЙКИ СТОЛОВЫХ И КОРМОВЫХ КОРНЕПЛОДОВ И КАРТОФЕЛЯ
Предназначена для приема и мойки столовых и кормовых корнеплодов и картофеля, подачи их в накопители или транспортные средства. Выполнена в виде комплекта стационарного оборудования.
Состоит из питателя корнеплодов, емкости для приема камней и земли, мойки&камнеуловителя, выгрузного транспортера.
Обслуживают два человека.
Техническая характеристика
Производительность, т/ч |
до 10 |
Качество мойки, % |
98 |
Удельный расход воды на 1 т исходного |
|
материала, л |
300 |
Коэффициент надежности технологи- |
|
ческого процесса |
0,99 |
Установленная мощность, кВт |
9,2 |
Масса, кг: |
|
питателя |
2000 |
мойки |
1800 |
Разработчик&изготовитель — СЗНИИМЭСХ.
196625, г. Санкт&Петербург&Павловск, п/о Тярлево, Фильтровское шоссе, 3.
Тел.: (812) 476&86&02, 466&78&04; факс (812) 466&56&66 nii@nevsky.net
http://sznii.ru
ЛИНИЯ ПРОМЫВКИ И СУШКИ ПИЩЕВЫХ
ПРОДУКТОВ ЛПС-500
Предназначена для мойки сухофруктов, семечек.
Состоит из пяти последовательно расположенных машин основного оборудования: скребкового транспортера, вибрационного промывателя, центробежного разделителя, приемного бункера с дозирующим питателем, шнекового питателя и, в случае необходимости, вибрационной электрической сушилки.
Обслуживает один человек.
Техническая характеристика
Производительность, м3/ч |
до 1 |
Установленная мощность, кВт |
130 |
Расход промывочной жидкос- |
|
ти, л/ч |
не более 750 |
Занимаемая площадь, м2 |
36 |
Поставщик — ООО «НПИФ «Консит&А». 119180, г. Москва, а/я. 29.
Тел. (095) 236&04&16; факс 239&40&54. E&mail:consit@mail ru
info@consit.ru
URL:www.consit&а.ru
КОМПЛЕКС ПОДГОТОВКИ И ОЧИСТКИ
Предназначен для подготовки и очистки картофеля и овощей.
Состоит из пленочного конвейера, машин для сухой очистки корнеплодов, моечной с камнеотборником и моечной машины, калибрователя, двухсекционного бун-
Комплекс подготовки и очистки
31
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ
кера, инспекционного конвейера, аппарата |
Чистка ванны производится через грязевой |
||||||
для паротермической очистки, |
машины |
люк и боковые окна. |
|
||||
моечно&очистительной, конвейера, очисти- |
|
|
|
|
|||
тельной машины. |
|
|
|
|
|
||
|
Техническая характеристика |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|||
Производительность (техническая), кг/ч 1000 |
|
|
|
|
|||
Установленная мощность, кВт |
8 |
|
|
|
|
||
Занимаемая площадь, м2 |
30 |
|
|
|
|
||
Изготовитель — УП «Институт Плод- |
|
|
|
|
|||
овощтехпроект» (НПО «Белтехнопро- |
|
|
|
|
|||
дукт») — СООО «Млеч». |
|
|
|
|
|
||
УП «Институт Плодовощтехпроект» |
|
|
|
|
|||
(НПО «Белтехнопродукт») — |
|
|
|
|
|
||
220034, Республика Беларусь, г. Минск, |
|
Техническая характеристика |
|||||
ул. Платонова, 10. |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|||
Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. |
Производительность, кг/ч |
5000 |
|||||
СООО «Млеч» — 220034, Республика |
|||||||
Потребляемая мощность, кВт·ч |
4 |
||||||
Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2. |
|||||||
Расход воды, м3/ч |
|
5 |
|||||
Тел.: (1037517) 207&06&64, |
(1037529) |
Габаритные размеры, мм |
3850х1285х1790 |
||||
753&23&11. |
|
Изготовитель — ОАО «Завод «Продмаш». |
|||||
E&mail: mlech@tut.by |
|
||||||
talant@tut.by |
|
443022, г. Самара, Заводское шоссе, 11. |
|||||
http://mlech.altolan.com |
|
Тел.: (8462) 92&64&23, 92&64&24; |
|||||
|
|
|
тел/факс (8462) 92&69&73. |
|
|||
МАШИНА МОЕЧНАЯ Т1-КУМ-5 |
E&mail:samara_prodmash@mail.ru |
||||||
http://prodmashsamara.narod.ru |
|||||||
|
|
|
|||||
Предназначена для мойки овощей и |
|
|
|
|
|||
фруктов на предприятиях консервной про- |
|
МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ А9-КМ2-Ц |
|||||
мышленности. Используется в линиях про- |
Предназначена для мойки мелкоплод- |
||||||
изводства плодоовощных консервов. |
|||||||
Работа машины основана на непрерыв- |
ных фруктов, ягод, бобовых культур и |
||||||
ной загрузке продукта в моечное пространс- |
ополаскивания |
мелкоплодных овощей. |
|||||
тво ванны, заполненное водой. Плоды с |
Может использоваться для охлаждения |
||||||
присохшим грунтом должны подвергаться |
этих продуктов после тепловой обработки. |
||||||
предварительной отмочке. Интенсивность |
Применяется на предприятиях консервной |
||||||
мойки |
достигается созданием барботажа |
промышленности. |
|
||||
посредством сжатого воздуха, подводимо- |
Состоит из |
станины, |
вибрационной |
||||
го от специального устройства. Из моечного |
рамы, вибратора, душевого устройства, от- |
||||||
пространства отмытый продукт выносится |
ражателя, водосборника. |
|
|||||
наклонным транспортером, в верхней час- |
Станина — сварная конструкция из про- |
||||||
ти которого (перед выгрузкой через лоток) |
катного профиля, на которой крепятся все |
||||||
ополаскивается водой из душевого уст- |
сборочные единицы. |
|
|||||
ройства. Для начального наполнения ванны |
Вибрационная рама — сварная конс- |
||||||
водой на боковой стенке установлен патру- |
трукция (собственно рама, лоток и полот- |
||||||
бок с вентилем, вместе с душевым устройс- |
но), крепится к станине четырьмя рычага- |
||||||
твом он подключается к водяной магистра- |
ми, позволяющими производить плоскопа- |
||||||
ли предприятия. Необходимый приток воды |
раллельное движение. Лоток служит для |
||||||
обеспечивается душевым устройством, а |
приема поступающего в машину продукта |
||||||
сливается она через прорези на боковой |
и представляет собой короб с решетчатым |
||||||
стенке ванны. В процессе работы вода в |
дном. Над лотком расположены две фор- |
||||||
ванне |
должна периодически обновляться |
сунки, через них подается вода для предва- |
|||||
(грязная спускается через сливной кран). |
рительного замачивания продукта. |
32
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ
Полотно, где продукт моется, — решето, состоящее из участков, расположенных с уклоном 3° в сторону движения продукта, чередующихся с участками, имеющими подъем в сторону выхода сырья. Такое чередование участков способствует полному отделению отработавшей воды в каждом из них.
Вибратор — инерционный колебатель, состоящий из двух маховиков, расположенных на двух параллельных валах и соединенных зубчатой передачей. Валы установлены в корпусе вибратора, который жестко крепится к вибрационной раме. Приводится в движение от электродвигателя через клиноременную передачу.
Душевое устройство включает в себя трубопровод и коллектор, снабженный специальными форсунками, обеспечивающими создание конического водяного душа, перекрывающего всю поверхность мойки.
Отражатель – сварной короб, препятствующий разбрызгиванию воды из полотна и направляющий ее в водосборник.
Водосборник выполнен в виде наклонного желоба, в нижней части имеется отверстие для слива воды.
Техническая характеристика
Производительность, кг/ч |
4000 |
Потребляемая мощность, кВт·ч |
0,75 |
Расход воды, м3/ч |
3 |
Габаритные размеры, мм |
2000x682x1700 |
Изготовитель — ОАО «Завод «Продмаш». 443022, г. Самара, Заводское шоссе, 11.
Тел.: (8462) 92&64&23, 92&64&24; тел/факс (8462) 92&69&73. E&mail:samara_prodmash@mail.ru http://prodmashsamara.narod.ru
МАШИНА МОЕЧНО-ЛОПАСТНАЯ А9-КЛА/1
Применяется на предприятиях консервной промышленности в поточно&механизированных технологических линиях по производству овощных закусочных консервов.
Состоит из станины, лопастного вала, барабана и привода.
Станина имеет загрузочный бункер; отсеки первичной мойки, основной мойки и ополаскивающий.
В опоре со стороны загрузки находится течка с люком для слива воды и грязи при мойке машины. Вода предварительно сливается через вентили в канализацию, а затем через сливной люк, который открывается с помощью рычажной системы. В отсеке основной мойки — два люка и вентиль для санитарной обработки машины.
Продукт загружается в бункер, из него лопаткой перегружается в отсек первичной мойки, где перемешивается лопатками и посредством взаимного трения очищается от грязи. Грязь оседает на дно и периодически выводится через сливной люк. Конструкция машины предусматривает возможность сухой очистки корнеплодов от грязи, для этого необходимо открыть полностью сливной люк, а подачу воды в отсек первичной мойки ограничить до 0,2 м3/ч. Необходимость сухой очистки определяется степенью загрязнения.
Лопастной вал проходит через все три отсека станины, перемешивая и перемещая продукт из одного в другой и выгружая его через загрузочное окно.
Барабан расположен в отсеке основной мойки, представляет собой перфорированную в нижней части обечайку, установленную в опорах на лопастном валу. Через отверстия в этой части песок и грязь оседают на дно ванны. Барабан закреплен двумя фиксаторами, которые необходимо отпускать во время санитарной обработки для возможности его поворота.
Вода подается через коллектор с запорным мембранным вентилем, который отключает ее при остановке машины. Подача воды в отсеки первичной мойки и ополаскивания регулируется вентилями. Уровень ее в ванне поддерживается переливным патрубком. Далее продукт перегружается в барабан, где осуществляется основная мойка. Примеси через сетчатую часть ба-
33
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ
рабана оседают в ванне станины и во время санитарной обработки удаляются. Затем продукт поступает в отсек ополаскивания, а оттуда на выгрузку.
Техническая характеристика
Производительность, кг/ч |
5000 |
Потребляемая мощность, кВт·ч |
1,5 |
Расход воды, м3/ч |
5 |
Габаритные размеры, мм |
4650x1280x2275 |
Изготовитель — ОАО «Завод «Продмаш». 443022, г. Самара, Заводское шоссе, 11.
Тел.: (8462) 92&64&23, 92&64&24; тел/факс (8462) 92&69&73. E&mail:samara_prodmash@mail.ru http://prodmashsamara.narod.ru
МАШИНА МОЕЧНАЯ Н26-ИМБ
Барабанного типа, непрерывного действия, предназначена для мойки овощей и фруктов.
Техническая характеристика
Производительность, кг/ч |
500&3000 |
Габаритные размеры, мм |
1850х1250х1430 |
Масса, кг |
650 |
Изготовитель — АООТ «Инженерно&технологический центр «Рыбохолодтехника». 198095, г. Санкт&Петербург, ул. Маршала Говорова, 35.
Тел.: (812) 140&20&25, 140&20&88, 140&34&92.
http://www/holodtech.ru
МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ И СУШКИ СУХОФРУКТОВ
Предназначена для поточной мойки сыпучих продуктов с сушкой перед жаркой.
Техническая характеристика
Производительность, кг/ч |
до 300 |
Потребляемая мощ- |
|
ность, кВт·ч |
1 |
Скорость транспортера |
регулируется авто- |
|
матически |
Габаритные размеры, мм |
2500x1100x1800 |
Масса, кг |
410 |
Изготовитель — ООО «Ингредиент». 190020, г. Санкт&Петербург, Митрофаньевское шоссе, 2/1.
Тел/факс: (812) 251&07&63, 251&82&94. E&mail: ingredient@ingredient.spb.ru www.ingredient.spb.ru
МАШИНА МОЕЧНАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ММУ-1
Предназначена для мойки сухофруктов в закрытом барботируемом вращающемся барабане при изменяемой в широком диапазоне частоты вращения и автоматически регулируемом температурном режиме с последующей сушкой мытых фруктов. При необходимости возможно пропаривание сухофруктов паром во вращающемся барабане.
Техническая характеристика
Производительность, кг/ч |
100 |
|
|
Вместимость барабана, л |
96 |
|
|
Степень заполнения, % |
75 (64 |
л) |
|
Частота вращения бараба- |
|
|
|
на, мин&1 |
|
30&300 |
|
Установленная |
мощ- |
|
|
ность, кВт |
|
1,6 |
|
Габаритные размеры, мм |
1800x800x1200 |
||
Масса, кг |
|
350 |
|
Изготовитель — завод ООО «Универсал&99».
140411, Московская обл., г. Коломна, Озерский пр., 3.
Тел/факс из России (0966) 12&52&31, из Московской области (266) 12&52&31.
E&mail: universal 99@kolomna.ru
МОЮЩАЯ МАШИНА мод. U190-600
Предназначена для мойки овощей.
Техническая характеристика
Производительность, т/ч: |
|
морковь/свекла |
до 22 (легкая |
|
почва) |
картофель |
до 40 (легкая |
|
почва) |
морковь/свекла |
до 20 (тяжелая |
|
почва) |
картофель |
до 32 (тяжелая |
|
почва) |
34
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ
Высота, мм: |
|
Потребление электроэнер- |
|
подачи |
2500 |
гии, кВт·ч |
0,76 |
|
|
||
разгрузки |
регулируется |
Габаритные размеры, мм |
1740х936х1350 |
|
|
||
Размеры барабана,мм: |
|
Масса, кг |
212 |
|
|
|
диаметр |
1900 |
|
Изготовитель — УП «Институт Плод- |
||
длина |
6000 |
овощтехпроект» (НПО «Белтехнопро- |
|||
Мощность, кВт |
18 |
дукт») — СООО «Млеч». |
|
||
|
УП «Институт Плодовощтехпроект» |
||||
Габаритные размеры, мм |
9700х2500х4500 |
|
|||
(НПО «Белтехнопродукт») — |
|||||
|
|
||||
Поставщик — «Русбана инжиниринг». |
220034, Республика Беларусь, г. Минск, |
||||
117546, г. Москва, Ступинский пр&д, 1, |
ул. Платонова, 10. |
|
|||
оф. 108. |
|
|
Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. |
||
Тел/факс (095) 916&62&01. |
|
СООО «Млеч» — 220034, Республика |
|||
E&mail: Rusbana@rial.net |
|
Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2. |
|||
www.rusbana.ru |
|
|
Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) |
||
|
|
753&23&11. |
|
||
МАШИНА МОЕЧНАЯ Ш12-КУ2-М5 |
|
E&mail: mlech@tut.by |
|
||
Конвейерная, предназначена для мойки |
|
talant@tut.by |
|
||
|
http://mlech.altolan.com |
|
|||
плодов и ягод. |
|
|
|
||
|
|
|
|
||
Техническая характеристика |
|
МАШИНА |
|||
|
|
|
МОЕЧНАЯ ЩЕТОЧНАЯ Р3-КМТ |
||
Производительность, кг/ч |
4000&6000 |
|
Предназначена для окончательной мойки |
||
Установленная мощность, кВт |
4,1 |
|
|||
картофеля и овощей. Овощи, поступающие |
|||||
Габаритные размеры, мм |
3730x1200x1900 |
||||
на мойку, через загрузочный люк подают- |
|||||
Изготовитель — УП «Институт Плод- |
ся в барабан, где при вращении барабана |
||||
перемещаются в сторону выгрузки. В пер- |
|||||
овощтехпроект» (НПО «Белтехнопро- |
|||||
вых двух секциях они подвергаются меха- |
|||||
дукт») — СООО «Млеч». |
|
||||
|
нической обработке капроновой щетиной, |
||||
УП «Институт Плодовощтехпроект» |
|||||
в третьей — ополаскиваются из душевого |
|||||
(НПО «Белтехнопродукт») — |
|||||
устройства. |
|
||||
220034, Республика Беларусь, г. Минск, |
|
||||
|
|
|
|||
ул. Платонова, 10. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. |
|
|
|
||
СООО «Млеч» — 220034, Республика |
|
|
|
||
Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2. |
|
|
|
||
Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) |
|
|
|
||
753&23&11. |
|
|
|
|
|
E&mail: mlech@tut.by |
|
|
|
|
|
talant@tut.by |
|
|
|
|
|
http://mlech.altolan.com |
|
|
|
|
|
|
|
Техническая характеристика |
|||
МАШИНА |
|
|
|||
|
Производительность, т/ч |
1&3 |
|||
МОЕЧНО-ВСТРЯХИВАЮЩАЯ КМЦ |
|||||
Предназначена для мойки мелких ово- |
Потребление электро- |
|
|||
энергии, кВт·ч |
0,8 |
||||
щей, фруктов, ягод и бобовых культур, а |
|||||
Расход воды, м3/ч |
2 |
||||
также охлаждения их после тепловой обра- |
Габаритные размеры, мм |
3385x1270x1600 |
|||
ботки. |
|
||||
|
Масса, кг |
720&1700 |
|||
Техническая характеристика |
|||||
|
|
|
|||
Производительность, т/ч |
2,5 |
|
Изготовитель — УП «Институт Плод- |
||
овощтехпроект» (НПО «Белтехнопро- |
|||||
Расход воды, м3/ч |
не более 1 |
||||
дукт») — СООО «Млеч». |
|
||||
|
|
|
35
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ
УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.
Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.
Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.
E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com
МАШИНА МОЕЧНАЯ Ш12-КПЛ-1
Предназначена для мойки картофеля, моркови, свеклы с одновременным отбором камней.
Техническая характеристика
|
Ш12OКП2OЛ/1 |
Ш12OКММ |
Производитель- |
|
|
ность, кг/ч |
1000 |
2500 |
Установленная |
|
|
мощность, кВт |
2,75 |
4,65 |
Расход |
|
|
воды, м3/ч |
1 |
1 |
Габаритные раз-
меры, мм 2980x1360x1600 3455x1910x1840
Масса, кг |
810 |
1155 |
Изготовитель — УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — СООО «Млеч».
УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.
Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.
Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.
E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com
УСТАНОВКА ДЛЯ МОЙКИ ЯГОД УМЯ
Предназначена для механизации процессов мойки крыжовника, смородины, рябины, брусники, черники, вишни и сливы.
Состоит из ванны приводной, полотна, ложного дна, барботера, барабана, душевого устройства. Ягоды подаются в ванну, заполненную водой.
В ванне ягоды находятся в псевдокипящем слое, создаваемом барботером, отмокают и очищаются от песка и грязи. Затем за счет потока воды перемещаются в направлении полотна, захватываются лопатками и после ополаскивания идут на выгрузку.
Выполняется в двух вариантах: с подачей воздуха от центральной сети или компрессорной установкой СО&7Б.
Техническая характеристика
Производительность, т/ч |
0,7&1,2 |
||
Мощность двигателя, кВт |
0,75 |
|
|
Расход воды, м3/ч |
3 |
|
|
Высота, мм: |
|
|
|
загрузки |
80 |
|
|
выгрузки |
1100 |
|
|
Габаритные размеры, мм |
2560х1050х1375 |
||
Масса, кг |
600 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Изготовитель — УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — СООО «Млеч».
УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.
Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.
Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.
E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com
36
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ
МОЕЧНЫЕ МАШИНЫ СЕРИИ GEWA
Непрерывного действия, предназначены для мойки салатов, овощей и фруктов. Можно применять для мойки резаной продукции.
Комплектуются вибрационным устройством для выноса продукции, одним или двумя вибрационными ситами. Модификация — выносная транспортирующая лента (у GEWA 3800, 4000, 5000). Для мойки нежных продуктов (грибы, ягоды) предусмотрена подача в моечную ванну воздуха. Интенсивность и время мойки регулируются потоком воды.
Вибрационные сита поставляются с различными диаметрами отверстий (2, 3, 5, 8, 10, 15 мм). При изготовлении учитываются индивидуальные пожелания заказчика.
Техническая характеристика
|
GEWA 2600 |
GEWA 3800 |
GEWA 4000 |
GEWA 5000 |
|
|
|
|
|
Производительность на мой- |
|
|
|
|
ке, кг/ч: |
|
|
|
|
салата |
200 |
400 |
600 |
800 |
капусты, зелени |
400 |
600&800 |
1000&1200 |
1500&2000 |
корнеплодов |
600 |
800&1000 |
1500&1800 |
2000&2500 |
Мощность, кВт |
2,91 |
5,56 |
7,82 |
10,86 |
Вместимость ванны и бака, л |
525 |
755 |
1397 |
1669 |
Расход воды, л/ч |
300 |
400 |
500 |
500 |
Габаритные размеры, мм |
2800х950х1600 3800х950х1600 |
4100х1120х1800 |
5200х1200х1800 |
|
Масса, кг |
350 |
450 |
550 |
650 |
Поставщик — «Русбана инжиниринг». 117546, г. Москва, Ступинский пр&д, 1, оф. 108.
Тел/факс (095) 916&62&01. E&mail: Rusbana@rial.net www.rusbana.ru
МАШИНА МОЕЧНАЯ ЩЕТОЧНАЯ
Предназначена для мойки картофеля и овощей округлой формы.
При помощи конвейера&питателя картофель подается в приемное отделение, где захватывается непрерывно движущимися лопастями и направляется к лотку выгрузки. Под направляющими лопастями нахо-
дится щетка, непрерывно вращающаяся в противоположном от лопастей направлении, которая при подаче воды через орошающее устройство вращает картофель вокруг своей оси, отмывает его и лопасти выбрасывают в лоток выгрузки. Под корпусом моечной машины расположена ванна для сбора воды и грязи с переливным и сливным отверстиями.
37
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ
Техническая характеристика
Производительность, кг/ч |
300 |
|
|
Установленная мощность, кВт |
1,5 |
|
|
Расход воды, м3 |
0,5 |
|
|
Высота, мм: |
|
|
|
загрузки |
1600 |
|
|
выгрузки |
1550; 1000 |
||
Габаритные размеры, мм |
900x1000x1700 |
||
Масса, кг |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Изготовитель — УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — СООО «Млеч».
УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.
Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.
Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.
E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com
МОЮЩАЯ МАШИНА GEWA-MAT 1000
Предназначена для мойки салатов, овощей и фруктов.
Мойка происходит в закрытом объеме с подачей воздуха в моющую емкость. Продолжительность мойки устанавливается часовым механизмом.
GEWA&MAT 1000 целесообразно использовать в комбинации с центрифугой К 50 (К 50&100S).
Техническая характеристика
Мощность, кВт |
0,8 |
Объем воды, л |
240 |
Вместимость короба, л |
85 |
Масса продукта (одна мой- |
|
ка), кг: |
|
салат, капуста, зелень |
10&12 |
корнеплоды, яблоки |
18&20 |
Габаритные размеры, мм |
1000x800x1200 |
Масса, кг |
220 |
Поставщик — «Русбана инжиниринг». 117546, г. Москва, Ступинский пр&д, 1,
оф. 108.
Тел/факс (095) 916&62&01. E&mail: Rusbana@rial.net www.rusbana.ru
38
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ
ЦЕНТРИФУГИ К50, К50-100S
Предназначены для удаления поверхностной влаги с мытых салатов и овощей.
Поставляются с бесступенчато регулируемой частотой вращения, со стеклянной или скошенной крышкой и программным управлением (100 программ).
Техническая характеристика
Производительность, кг/ч |
в зависимости от |
|
|
продукта и продол- |
|
|
жительности цикла |
|
Продолжительность цик- |
|
|
ла, мин |
0,5&10 |
|
Частота вращения, мин&1 |
350, 450, 650, 800 |
|
Мощность, кВт |
0,75 |
|
Габаритные размеры, мм |
860х600х950 |
|
Масса, кг |
160&180 |
|
|
|
|
|
|
|
Поставщик — «Русбана инжиниринг». 117546, г. Москва, Ступинский пр&д, 1, оф. 108.
Тел/факс (095) 916&62&01. E&mail: Rusbana@rial.net www.rusbana.ru
МАШИНА ЗЕМЛЕОЧИСТИТЕЛЬНАЯ Ш12-КЛШ/29-4
Предназначена для очистки овощей и картофеля от земли.
Техническая характеристика
Производительность (техничес- |
|
кая), т/ч |
25 |
Частота вращения валов, мин&1 |
2х168 |
Установленная мощ- |
|
ность, кВт·ч |
0,825 |
Габаритные размеры, мм |
1720x1635x500 |
Масса, кг |
550 |
Изготовитель — УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — СООО «Млеч».
УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.
Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.
Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.
E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com
БУНКЕР мод. 100-300
Предназначен для транспортировки и сухой роликовой очистки овощей.
Может быть установлен на резиновых колесах. Скорость работы регулируется с помощью редукторного двигателя.
Машина полностью оцинкована.
Техническая характеристика
Длина конвейерной ленты, мм |
3000 |
Ширина, мм: |
|
конвейерной ленты |
1000 |
разгружающей стороны |
2500 |
Высота |
регулируется |
Поставщик — «Русбана инжиниринг». 117546, г. Москва, Ступинский пр&д, 1, оф. 108.
Тел/факс (095) 916&62&01. E&mail: Rusbana@rial.net www.rusbana.ru
39
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ
МАШИНА КАЛИБРОВОЧНАЯ БАРАБАННАЯ Э-902
Предназначена для разделения и сортировки овощей и картофеля.
Техническая характеристика
Производительность, кг/ч |
2000 |
|
||
Установленная мощность, кВт |
1,1 |
|
||
Частота |
вращения |
бараба- |
|
|
на, мин&1 |
|
|
12 |
|
Диаметр барабана, мм |
800 |
|
||
Шаг шнека, мм |
|
300 |
|
|
Размер |
фракций |
калибров- |
|
|
ки, мм: |
|
|
|
|
мелкая |
|
|
<40 |
|
средняя |
|
40&60 |
|
|
крупная |
|
>60 |
|
|
Высота загрузки, мм |
1090 |
|
||
Габаритные размеры, мм |
3000x1280x1510 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Изготовитель — УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — СООО «Млеч».
УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.
Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.
Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.
E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com
МАШИНА ДЛЯ КАЛИБРОВКИ КАРТОФЕЛЯ Ш12-АПК/4
Предназначена для сортировки картофеля.
Техническая характеристика
Производительность, кг/ч |
10000 |
|
Установленная мощность, кВт |
0,44 |
|
Габаритные размеры, мм |
1754x1113x1400 |
|
|
|
|
|
|
|
Изготовитель — УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — СООО «Млеч».
УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.
Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.
Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.
E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com
МАШИНА ДЛЯ СОРТИРОВКИ КАРТОФЕЛЯ-ФРИ Ш12-КЛЗК/1
Валковая, непрерывного действия, предназначена для сортировки резаных овощей.
Нарезанные столбики картофеля подаются на вращающиеся валки, где одновременно с транспортировкой происходят отмывание крахмала и отделение мелкой фракции (кусочки менее 8 мм в поперечном сечении проваливаются между валками). Отсортированный продукт по лотку выгружается из машины на дальнейшую обработку, а мелкая фракция удаляется из ванны винтовым конвейером и передается на переработку.
40