Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Плодоовощеводство

.pdf
Скачиваний:
67
Добавлен:
12.03.2015
Размер:
7.16 Mб
Скачать

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ

2. МАШИНЫ ДЛЯ МОЙКИ, ОЧИСТКИ, КАЛИБРОВКИ, СОРТИРОВКИ

УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЛИНИЯ МОЙКИ СТОЛОВЫХ И КОРМОВЫХ КОРНЕПЛОДОВ И КАРТОФЕЛЯ

Предназначена для приема и мойки столовых и кормовых корнеплодов и картофеля, подачи их в накопители или транспортные средства. Выполнена в виде комплекта стационарного оборудования.

Состоит из питателя корнеплодов, емкости для приема камней и земли, мойки&камнеуловителя, выгрузного транспортера.

Обслуживают два человека.

Техническая характеристика

Производительность, т/ч

до 10

Качество мойки, %

98

Удельный расход воды на 1 т исходного

 

материала, л

300

Коэффициент надежности технологи-

 

ческого процесса

0,99

Установленная мощность, кВт

9,2

Масса, кг:

 

питателя

2000

мойки

1800

Разработчик&изготовитель — СЗНИИМЭСХ.

196625, г. Санкт&Петербург&Павловск, п/о Тярлево, Фильтровское шоссе, 3.

Тел.: (812) 476&86&02, 466&78&04; факс (812) 466&56&66 nii@nevsky.net

http://sznii.ru

ЛИНИЯ ПРОМЫВКИ И СУШКИ ПИЩЕВЫХ

ПРОДУКТОВ ЛПС-500

Предназначена для мойки сухофруктов, семечек.

Состоит из пяти последовательно расположенных машин основного оборудования: скребкового транспортера, вибрационного промывателя, центробежного разделителя, приемного бункера с дозирующим питателем, шнекового питателя и, в случае необходимости, вибрационной электрической сушилки.

Обслуживает один человек.

Техническая характеристика

Производительность, м3

до 1

Установленная мощность, кВт

130

Расход промывочной жидкос-

 

ти, л/ч

не более 750

Занимаемая площадь, м2

36

Поставщик — ООО «НПИФ «Консит&А». 119180, г. Москва, а/я. 29.

Тел. (095) 236&04&16; факс 239&40&54. E&mail:consit@mail ru

info@consit.ru

URL:www.consit&а.ru

КОМПЛЕКС ПОДГОТОВКИ И ОЧИСТКИ

Предназначен для подготовки и очистки картофеля и овощей.

Состоит из пленочного конвейера, машин для сухой очистки корнеплодов, моечной с камнеотборником и моечной машины, калибрователя, двухсекционного бун-

Комплекс подготовки и очистки

31

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ

кера, инспекционного конвейера, аппарата

Чистка ванны производится через грязевой

для паротермической очистки,

машины

люк и боковые окна.

 

моечно&очистительной, конвейера, очисти-

 

 

 

 

тельной машины.

 

 

 

 

 

 

Техническая характеристика

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Производительность (техническая), кг/ч 1000

 

 

 

 

Установленная мощность, кВт

8

 

 

 

 

Занимаемая площадь, м2

30

 

 

 

 

Изготовитель — УП «Институт Плод-

 

 

 

 

овощтехпроект» (НПО «Белтехнопро-

 

 

 

 

дукт») — СООО «Млеч».

 

 

 

 

 

УП «Институт Плодовощтехпроект»

 

 

 

 

(НПО «Белтехнопродукт») —

 

 

 

 

 

220034, Республика Беларусь, г. Минск,

 

Техническая характеристика

ул. Платонова, 10.

 

 

 

 

 

 

 

Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61.

Производительность, кг/ч

5000

СООО «Млеч» — 220034, Республика

Потребляемая мощность, кВт·ч

4

Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.

Расход воды, м3

 

5

Тел.: (1037517) 207&06&64,

(1037529)

Габаритные размеры, мм

3850х1285х1790

753&23&11.

 

Изготовитель — ОАО «Завод «Продмаш».

E&mail: mlech@tut.by

 

talant@tut.by

 

443022, г. Самара, Заводское шоссе, 11.

http://mlech.altolan.com

 

Тел.: (8462) 92&64&23, 92&64&24;

 

 

 

тел/факс (8462) 92&69&73.

 

МАШИНА МОЕЧНАЯ Т1-КУМ-5

E&mail:samara_prodmash@mail.ru

http://prodmashsamara.narod.ru

 

 

 

Предназначена для мойки овощей и

 

 

 

 

фруктов на предприятиях консервной про-

 

МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ А9-КМ2-Ц

мышленности. Используется в линиях про-

Предназначена для мойки мелкоплод-

изводства плодоовощных консервов.

Работа машины основана на непрерыв-

ных фруктов, ягод, бобовых культур и

ной загрузке продукта в моечное пространс-

ополаскивания

мелкоплодных овощей.

тво ванны, заполненное водой. Плоды с

Может использоваться для охлаждения

присохшим грунтом должны подвергаться

этих продуктов после тепловой обработки.

предварительной отмочке. Интенсивность

Применяется на предприятиях консервной

мойки

достигается созданием барботажа

промышленности.

 

посредством сжатого воздуха, подводимо-

Состоит из

станины,

вибрационной

го от специального устройства. Из моечного

рамы, вибратора, душевого устройства, от-

пространства отмытый продукт выносится

ражателя, водосборника.

 

наклонным транспортером, в верхней час-

Станина — сварная конструкция из про-

ти которого (перед выгрузкой через лоток)

катного профиля, на которой крепятся все

ополаскивается водой из душевого уст-

сборочные единицы.

 

ройства. Для начального наполнения ванны

Вибрационная рама — сварная конс-

водой на боковой стенке установлен патру-

трукция (собственно рама, лоток и полот-

бок с вентилем, вместе с душевым устройс-

но), крепится к станине четырьмя рычага-

твом он подключается к водяной магистра-

ми, позволяющими производить плоскопа-

ли предприятия. Необходимый приток воды

раллельное движение. Лоток служит для

обеспечивается душевым устройством, а

приема поступающего в машину продукта

сливается она через прорези на боковой

и представляет собой короб с решетчатым

стенке ванны. В процессе работы вода в

дном. Над лотком расположены две фор-

ванне

должна периодически обновляться

сунки, через них подается вода для предва-

(грязная спускается через сливной кран).

рительного замачивания продукта.

32

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ

Полотно, где продукт моется, — решето, состоящее из участков, расположенных с уклоном 3° в сторону движения продукта, чередующихся с участками, имеющими подъем в сторону выхода сырья. Такое чередование участков способствует полному отделению отработавшей воды в каждом из них.

Вибратор — инерционный колебатель, состоящий из двух маховиков, расположенных на двух параллельных валах и соединенных зубчатой передачей. Валы установлены в корпусе вибратора, который жестко крепится к вибрационной раме. Приводится в движение от электродвигателя через клиноременную передачу.

Душевое устройство включает в себя трубопровод и коллектор, снабженный специальными форсунками, обеспечивающими создание конического водяного душа, перекрывающего всю поверхность мойки.

Отражатель – сварной короб, препятствующий разбрызгиванию воды из полотна и направляющий ее в водосборник.

Водосборник выполнен в виде наклонного желоба, в нижней части имеется отверстие для слива воды.

Техническая характеристика

Производительность, кг/ч

4000

Потребляемая мощность, кВт·ч

0,75

Расход воды, м3

3

Габаритные размеры, мм

2000x682x1700

Изготовитель — ОАО «Завод «Продмаш». 443022, г. Самара, Заводское шоссе, 11.

Тел.: (8462) 92&64&23, 92&64&24; тел/факс (8462) 92&69&73. E&mail:samara_prodmash@mail.ru http://prodmashsamara.narod.ru

МАШИНА МОЕЧНО-ЛОПАСТНАЯ А9-КЛА/1

Применяется на предприятиях консервной промышленности в поточно&механизированных технологических линиях по производству овощных закусочных консервов.

Состоит из станины, лопастного вала, барабана и привода.

Станина имеет загрузочный бункер; отсеки первичной мойки, основной мойки и ополаскивающий.

В опоре со стороны загрузки находится течка с люком для слива воды и грязи при мойке машины. Вода предварительно сливается через вентили в канализацию, а затем через сливной люк, который открывается с помощью рычажной системы. В отсеке основной мойки — два люка и вентиль для санитарной обработки машины.

Продукт загружается в бункер, из него лопаткой перегружается в отсек первичной мойки, где перемешивается лопатками и посредством взаимного трения очищается от грязи. Грязь оседает на дно и периодически выводится через сливной люк. Конструкция машины предусматривает возможность сухой очистки корнеплодов от грязи, для этого необходимо открыть полностью сливной люк, а подачу воды в отсек первичной мойки ограничить до 0,2 м3/ч. Необходимость сухой очистки определяется степенью загрязнения.

Лопастной вал проходит через все три отсека станины, перемешивая и перемещая продукт из одного в другой и выгружая его через загрузочное окно.

Барабан расположен в отсеке основной мойки, представляет собой перфорированную в нижней части обечайку, установленную в опорах на лопастном валу. Через отверстия в этой части песок и грязь оседают на дно ванны. Барабан закреплен двумя фиксаторами, которые необходимо отпускать во время санитарной обработки для возможности его поворота.

Вода подается через коллектор с запорным мембранным вентилем, который отключает ее при остановке машины. Подача воды в отсеки первичной мойки и ополаскивания регулируется вентилями. Уровень ее в ванне поддерживается переливным патрубком. Далее продукт перегружается в барабан, где осуществляется основная мойка. Примеси через сетчатую часть ба-

33

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ

рабана оседают в ванне станины и во время санитарной обработки удаляются. Затем продукт поступает в отсек ополаскивания, а оттуда на выгрузку.

Техническая характеристика

Производительность, кг/ч

5000

Потребляемая мощность, кВт·ч

1,5

Расход воды, м3

5

Габаритные размеры, мм

4650x1280x2275

Изготовитель — ОАО «Завод «Продмаш». 443022, г. Самара, Заводское шоссе, 11.

Тел.: (8462) 92&64&23, 92&64&24; тел/факс (8462) 92&69&73. E&mail:samara_prodmash@mail.ru http://prodmashsamara.narod.ru

МАШИНА МОЕЧНАЯ Н26-ИМБ

Барабанного типа, непрерывного действия, предназначена для мойки овощей и фруктов.

Техническая характеристика

Производительность, кг/ч

500&3000

Габаритные размеры, мм

1850х1250х1430

Масса, кг

650

Изготовитель — АООТ «Инженерно&технологический центр «Рыбохолодтехника». 198095, г. Санкт&Петербург, ул. Маршала Говорова, 35.

Тел.: (812) 140&20&25, 140&20&88, 140&34&92.

http://www/holodtech.ru

МАШИНА ДЛЯ МОЙКИ И СУШКИ СУХОФРУКТОВ

Предназначена для поточной мойки сыпучих продуктов с сушкой перед жаркой.

Техническая характеристика

Производительность, кг/ч

до 300

Потребляемая мощ-

 

ность, кВт·ч

1

Скорость транспортера

регулируется авто-

 

матически

Габаритные размеры, мм

2500x1100x1800

Масса, кг

410

Изготовитель — ООО «Ингредиент». 190020, г. Санкт&Петербург, Митрофаньевское шоссе, 2/1.

Тел/факс: (812) 251&07&63, 251&82&94. E&mail: ingredient@ingredient.spb.ru www.ingredient.spb.ru

МАШИНА МОЕЧНАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ММУ-1

Предназначена для мойки сухофруктов в закрытом барботируемом вращающемся барабане при изменяемой в широком диапазоне частоты вращения и автоматически регулируемом температурном режиме с последующей сушкой мытых фруктов. При необходимости возможно пропаривание сухофруктов паром во вращающемся барабане.

Техническая характеристика

Производительность, кг/ч

100

 

Вместимость барабана, л

96

 

Степень заполнения, %

75 (64

л)

Частота вращения бараба-

 

 

на, мин&1

 

30&300

Установленная

мощ-

 

 

ность, кВт

 

1,6

 

Габаритные размеры, мм

1800x800x1200

Масса, кг

 

350

 

Изготовитель — завод ООО «Универсал&99».

140411, Московская обл., г. Коломна, Озерский пр., 3.

Тел/факс из России (0966) 12&52&31, из Московской области (266) 12&52&31.

E&mail: universal 99@kolomna.ru

МОЮЩАЯ МАШИНА мод. U190-600

Предназначена для мойки овощей.

Техническая характеристика

Производительность, т/ч:

 

морковь/свекла

до 22 (легкая

 

почва)

картофель

до 40 (легкая

 

почва)

морковь/свекла

до 20 (тяжелая

 

почва)

картофель

до 32 (тяжелая

 

почва)

34

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ

Высота, мм:

 

Потребление электроэнер-

 

подачи

2500

гии, кВт·ч

0,76

 

 

разгрузки

регулируется

Габаритные размеры, мм

1740х936х1350

 

 

Размеры барабана,мм:

 

Масса, кг

212

 

 

 

диаметр

1900

 

Изготовитель — УП «Институт Плод-

длина

6000

овощтехпроект» (НПО «Белтехнопро-

Мощность, кВт

18

дукт») — СООО «Млеч».

 

 

УП «Институт Плодовощтехпроект»

Габаритные размеры, мм

9700х2500х4500

 

(НПО «Белтехнопродукт») —

 

 

Поставщик — «Русбана инжиниринг».

220034, Республика Беларусь, г. Минск,

117546, г. Москва, Ступинский пр&д, 1,

ул. Платонова, 10.

 

оф. 108.

 

 

Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61.

Тел/факс (095) 916&62&01.

 

СООО «Млеч» — 220034, Республика

E&mail: Rusbana@rial.net

 

Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.

www.rusbana.ru

 

 

Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529)

 

 

753&23&11.

 

МАШИНА МОЕЧНАЯ Ш12-КУ2-М5

 

E&mail: mlech@tut.by

 

Конвейерная, предназначена для мойки

 

talant@tut.by

 

 

http://mlech.altolan.com

 

плодов и ягод.

 

 

 

 

 

 

 

Техническая характеристика

 

МАШИНА

 

 

 

МОЕЧНАЯ ЩЕТОЧНАЯ Р3-КМТ

Производительность, кг/ч

4000&6000

 

Предназначена для окончательной мойки

Установленная мощность, кВт

4,1

 

картофеля и овощей. Овощи, поступающие

Габаритные размеры, мм

3730x1200x1900

на мойку, через загрузочный люк подают-

Изготовитель — УП «Институт Плод-

ся в барабан, где при вращении барабана

перемещаются в сторону выгрузки. В пер-

овощтехпроект» (НПО «Белтехнопро-

вых двух секциях они подвергаются меха-

дукт») — СООО «Млеч».

 

 

нической обработке капроновой щетиной,

УП «Институт Плодовощтехпроект»

в третьей — ополаскиваются из душевого

(НПО «Белтехнопродукт») —

устройства.

 

220034, Республика Беларусь, г. Минск,

 

 

 

 

ул. Платонова, 10.

 

 

 

 

 

 

 

 

Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61.

 

 

 

СООО «Млеч» — 220034, Республика

 

 

 

Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.

 

 

 

Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529)

 

 

 

753&23&11.

 

 

 

 

E&mail: mlech@tut.by

 

 

 

 

talant@tut.by

 

 

 

 

http://mlech.altolan.com

 

 

 

 

 

 

Техническая характеристика

МАШИНА

 

 

 

Производительность, т/ч

1&3

МОЕЧНО-ВСТРЯХИВАЮЩАЯ КМЦ

Предназначена для мойки мелких ово-

Потребление электро-

 

энергии, кВт·ч

0,8

щей, фруктов, ягод и бобовых культур, а

Расход воды, м3

2

также охлаждения их после тепловой обра-

Габаритные размеры, мм

3385x1270x1600

ботки.

 

 

Масса, кг

720&1700

Техническая характеристика

 

 

 

Производительность, т/ч

2,5

 

Изготовитель — УП «Институт Плод-

овощтехпроект» (НПО «Белтехнопро-

Расход воды, м3

не более 1

дукт») — СООО «Млеч».

 

 

 

 

35

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ

УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.

Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.

Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.

E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com

МАШИНА МОЕЧНАЯ Ш12-КПЛ-1

Предназначена для мойки картофеля, моркови, свеклы с одновременным отбором камней.

Техническая характеристика

 

Ш12OКП2OЛ/1

Ш12OКММ

Производитель-

 

 

ность, кг/ч

1000

2500

Установленная

 

 

мощность, кВт

2,75

4,65

Расход

 

 

воды, м3

1

1

Габаритные раз-

меры, мм 2980x1360x1600 3455x1910x1840

Масса, кг

810

1155

Изготовитель — УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — СООО «Млеч».

УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.

Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.

Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.

E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com

УСТАНОВКА ДЛЯ МОЙКИ ЯГОД УМЯ

Предназначена для механизации процессов мойки крыжовника, смородины, рябины, брусники, черники, вишни и сливы.

Состоит из ванны приводной, полотна, ложного дна, барботера, барабана, душевого устройства. Ягоды подаются в ванну, заполненную водой.

В ванне ягоды находятся в псевдокипящем слое, создаваемом барботером, отмокают и очищаются от песка и грязи. Затем за счет потока воды перемещаются в направлении полотна, захватываются лопатками и после ополаскивания идут на выгрузку.

Выполняется в двух вариантах: с подачей воздуха от центральной сети или компрессорной установкой СО&7Б.

Техническая характеристика

Производительность, т/ч

0,7&1,2

Мощность двигателя, кВт

0,75

 

Расход воды, м3

3

 

Высота, мм:

 

 

загрузки

80

 

выгрузки

1100

 

Габаритные размеры, мм

2560х1050х1375

Масса, кг

600

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Изготовитель — УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — СООО «Млеч».

УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.

Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.

Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.

E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com

36

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ

МОЕЧНЫЕ МАШИНЫ СЕРИИ GEWA

Непрерывного действия, предназначены для мойки салатов, овощей и фруктов. Можно применять для мойки резаной продукции.

Комплектуются вибрационным устройством для выноса продукции, одним или двумя вибрационными ситами. Модификация — выносная транспортирующая лента (у GEWA 3800, 4000, 5000). Для мойки нежных продуктов (грибы, ягоды) предусмотрена подача в моечную ванну воздуха. Интенсивность и время мойки регулируются потоком воды.

Вибрационные сита поставляются с различными диаметрами отверстий (2, 3, 5, 8, 10, 15 мм). При изготовлении учитываются индивидуальные пожелания заказчика.

Техническая характеристика

 

GEWA 2600

GEWA 3800

GEWA 4000

GEWA 5000

 

 

 

 

 

Производительность на мой-

 

 

 

 

ке, кг/ч:

 

 

 

 

салата

200

400

600

800

капусты, зелени

400

600&800

1000&1200

1500&2000

корнеплодов

600

800&1000

1500&1800

2000&2500

Мощность, кВт

2,91

5,56

7,82

10,86

Вместимость ванны и бака, л

525

755

1397

1669

Расход воды, л/ч

300

400

500

500

Габаритные размеры, мм

2800х950х1600 3800х950х1600

4100х1120х1800

5200х1200х1800

Масса, кг

350

450

550

650

Поставщик — «Русбана инжиниринг». 117546, г. Москва, Ступинский пр&д, 1, оф. 108.

Тел/факс (095) 916&62&01. E&mail: Rusbana@rial.net www.rusbana.ru

МАШИНА МОЕЧНАЯ ЩЕТОЧНАЯ

Предназначена для мойки картофеля и овощей округлой формы.

При помощи конвейера&питателя картофель подается в приемное отделение, где захватывается непрерывно движущимися лопастями и направляется к лотку выгрузки. Под направляющими лопастями нахо-

дится щетка, непрерывно вращающаяся в противоположном от лопастей направлении, которая при подаче воды через орошающее устройство вращает картофель вокруг своей оси, отмывает его и лопасти выбрасывают в лоток выгрузки. Под корпусом моечной машины расположена ванна для сбора воды и грязи с переливным и сливным отверстиями.

37

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ

Техническая характеристика

Производительность, кг/ч

300

 

Установленная мощность, кВт

1,5

 

Расход воды, м3

0,5

 

Высота, мм:

 

 

загрузки

1600

 

выгрузки

1550; 1000

Габаритные размеры, мм

900x1000x1700

Масса, кг

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Изготовитель — УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — СООО «Млеч».

УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.

Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.

Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.

E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com

МОЮЩАЯ МАШИНА GEWA-MAT 1000

Предназначена для мойки салатов, овощей и фруктов.

Мойка происходит в закрытом объеме с подачей воздуха в моющую емкость. Продолжительность мойки устанавливается часовым механизмом.

GEWA&MAT 1000 целесообразно использовать в комбинации с центрифугой К 50 (К 50&100S).

Техническая характеристика

Мощность, кВт

0,8

Объем воды, л

240

Вместимость короба, л

85

Масса продукта (одна мой-

 

ка), кг:

 

салат, капуста, зелень

10&12

корнеплоды, яблоки

18&20

Габаритные размеры, мм

1000x800x1200

Масса, кг

220

Поставщик — «Русбана инжиниринг». 117546, г. Москва, Ступинский пр&д, 1,

оф. 108.

Тел/факс (095) 916&62&01. E&mail: Rusbana@rial.net www.rusbana.ru

38

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ

ЦЕНТРИФУГИ К50, К50-100S

Предназначены для удаления поверхностной влаги с мытых салатов и овощей.

Поставляются с бесступенчато регулируемой частотой вращения, со стеклянной или скошенной крышкой и программным управлением (100 программ).

Техническая характеристика

Производительность, кг/ч

в зависимости от

 

продукта и продол-

 

жительности цикла

Продолжительность цик-

 

 

ла, мин

0,5&10

 

Частота вращения, мин&1

350, 450, 650, 800

 

Мощность, кВт

0,75

 

Габаритные размеры, мм

860х600х950

Масса, кг

160&180

 

 

 

 

 

 

 

Поставщик — «Русбана инжиниринг». 117546, г. Москва, Ступинский пр&д, 1, оф. 108.

Тел/факс (095) 916&62&01. E&mail: Rusbana@rial.net www.rusbana.ru

МАШИНА ЗЕМЛЕОЧИСТИТЕЛЬНАЯ Ш12-КЛШ/29-4

Предназначена для очистки овощей и картофеля от земли.

Техническая характеристика

Производительность (техничес-

 

кая), т/ч

25

Частота вращения валов, мин&1

2х168

Установленная мощ-

 

ность, кВт·ч

0,825

Габаритные размеры, мм

1720x1635x500

Масса, кг

550

Изготовитель — УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — СООО «Млеч».

УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.

Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.

Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.

E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com

БУНКЕР мод. 100-300

Предназначен для транспортировки и сухой роликовой очистки овощей.

Может быть установлен на резиновых колесах. Скорость работы регулируется с помощью редукторного двигателя.

Машина полностью оцинкована.

Техническая характеристика

Длина конвейерной ленты, мм

3000

Ширина, мм:

 

конвейерной ленты

1000

разгружающей стороны

2500

Высота

регулируется

Поставщик — «Русбана инжиниринг». 117546, г. Москва, Ступинский пр&д, 1, оф. 108.

Тел/факс (095) 916&62&01. E&mail: Rusbana@rial.net www.rusbana.ru

39

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДООВОЩНОГО СЫРЬЯ

МАШИНА КАЛИБРОВОЧНАЯ БАРАБАННАЯ Э-902

Предназначена для разделения и сортировки овощей и картофеля.

Техническая характеристика

Производительность, кг/ч

2000

 

Установленная мощность, кВт

1,1

 

Частота

вращения

бараба-

 

 

на, мин&1

 

 

12

 

Диаметр барабана, мм

800

 

Шаг шнека, мм

 

300

 

Размер

фракций

калибров-

 

 

ки, мм:

 

 

 

 

мелкая

 

 

<40

 

средняя

 

40&60

 

крупная

 

>60

 

Высота загрузки, мм

1090

 

Габаритные размеры, мм

3000x1280x1510

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Изготовитель — УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — СООО «Млеч».

УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.

Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.

Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.

E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com

МАШИНА ДЛЯ КАЛИБРОВКИ КАРТОФЕЛЯ Ш12-АПК/4

Предназначена для сортировки картофеля.

Техническая характеристика

Производительность, кг/ч

10000

Установленная мощность, кВт

0,44

Габаритные размеры, мм

1754x1113x1400

 

 

 

 

 

 

Изготовитель — УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — СООО «Млеч».

УП «Институт Плодовощтехпроект» (НПО «Белтехнопродукт») — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Платонова, 10.

Тел.: (1037517) 236&89&48, 207&06&61. СООО «Млеч» — 220034, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кижеватова, 7, корп. 2.

Тел.: (1037517) 207&06&64, (1037529) 753&23&11.

E&mail: mlech@tut.by talant@tut.by http://mlech.altolan.com

МАШИНА ДЛЯ СОРТИРОВКИ КАРТОФЕЛЯ-ФРИ Ш12-КЛЗК/1

Валковая, непрерывного действия, предназначена для сортировки резаных овощей.

Нарезанные столбики картофеля подаются на вращающиеся валки, где одновременно с транспортировкой происходят отмывание крахмала и отделение мелкой фракции (кусочки менее 8 мм в поперечном сечении проваливаются между валками). Отсортированный продукт по лотку выгружается из машины на дальнейшую обработку, а мелкая фракция удаляется из ванны винтовым конвейером и передается на переработку.

40