- •Отчет преддипломной практики
- •II курса 43кд группы
- •11.12.2014Года
- •1. Ознакомление с торговой организацией (торговым объектом)
- •12.12.2014Года
- •15.12.2014Года
- •3. Источники поступления товаров, поиск коммерческих партнеров по поставкам товаров.
- •16.12.2014Года
- •18.12.2014
- •6. Информация о конкурентной среде, оценка конкурентоспособности торговой фирмы. Использование коммерческой информации в практической деятельности торговой организации.
- •19.12.2014
- •7. Значение и содержание закупочной работы. Функции коммерческих служб оптовых организаций. Положение о коммерческом отделе
- •1. Общие положения коммерческого отдела
- •2. Структура коммерческого отдела
- •3. Задачи и функции коммерческого отдела
- •4. Регламентирующие документы
- •5. Взаимоотношения коммерческого отдела с другими подразделениями
- •6. Права коммерческого отдела
- •7. Ответственность коммерческого отдела
- •8. Заключительные положения
- •22.12.2014
- •6. Порядок рассмотрения разногласий и споров
- •7. Форс-мажор
- •8. Прочие условия
- •9. Цель сделки
- •10. Юридические адреса, банковские реквизиты
- •24.12.2014
- •10. Порядок закупки товаров на оптовых ярмарках и оптовых рынках, торгах.
- •26.12.2014
- •11. Оптовая продажа товаров. Методы оптовой продажи товаров: продажа товаров по личной отборке товаров покупателями, продажа товаров по требованиям-заявкам покупателей.
- •29.12.2014
- •12. Должностные инструкции товароведа непродовольственных и продовольственных товаров. Классификация и ассортимент непродовольственных и продовольственных товаров по основным товарным группам
- •Непродовольственные товары
- •Продовольственные товары
- •30.12.2014
- •13. Источники поступления товарных ресурсов. Графики завоза товаров. Услуги и сервис в торгово объекте. График завоза хлебобулочных изделий:
- •31.12.2014
- •2. Должностные обязанности
- •3. Права
- •4. Взаимоотношения (связи по должности)
- •5. Оценка работы и ответственность
- •06.01.2015
- •10.01.2015
- •20. Зачет по практике.
- •Анализ розничного товарооборота по общему объему
- •Анализ розничного товарооборота по отдельным товарным группам
- •Анализ товарных запасов в ассортиментном разрезе
- •Анализ товарооборачиваемости по магазинам (отделам, секциям) торговой организации за II квартал 2014 г.
- •Анализ поступления товаров
- •Информация о выполнении плана издержек обращения предприятиями (отделами, секциями) торговой фирмы за отчетный год
- •Подсчет возможностей роста розничного товарооборота за счет повышения производительности труда оперативных работников по однотипным предприятиям за отчетный год
- •Подсчет возможностей роста розничного товарооборота за счет повышения эффективности использования торговой площади по однотипным торговым предприятиям за отчетный год
- •Товароведная характеристика швейно-трикотажных товаров
- •Товароведная характеристика обувных товаров
- •Товароведная характеристика посуды из стекла, керамики, пластических масс, металла
- •Товароведная характеристика галантерейных и ювелирных товаров
- •Товароведная характеристика мебельных товаров
- •Товароведная характеристика бытовой радиоэлектронной аппаратуры
- •Товароведная характеристика макаронных изделий
- •Товароведная характеристика крупы
- •Товароведная характеристика чая и чайных напитков
- •Товароведная характеристика хлеба и булочных изделий
- •Товароведная характеристика кисломолочных продуктов
- •Товароведная характеристика сыров
- •Товароведная характеристика конфет, драже
- •Товароведная характеристика алкогольных напитков
- •Условия и сроки хранения, способы, содержание и маркировка продовольственных товаров
15.12.2014Года
3. Источники поступления товаров, поиск коммерческих партнеров по поставкам товаров.
Магазин №3 «Удобный» РТПУП «Филиал «Военсервис» города Бреста реализует товары различных производителей.
Основные белорусские производители товаров:
- ОАО «Савушкин продукт», г. Брест;
- ОАО «Берестейский пекарь» Столинский хлебозовод;
- ОАО «Берестейский пекарь», пгт Давид-Городокский хлебозовод;
- ОАО «Коммунарка» г. Брест;
- ОАО «Спартак» г. Минск;
- ОАО «ВКК Витьба» г.
- ОАО «Брестское пиво» г. Брест;
- ОАО «Слуцкий мясокомбинат» г. Слуцк;
- ОАО «Пинский мясокомбинат» г. Пинск;
- ОАО «Берёзовский мясоконсервный комбинат» г. Берёза;
- ОАО «Кобринский консервный завод» г. Кобрин;
- ОАО «Ляховичский консервный завод» г. Ляховичи;
- РУП «Витебский плодоовощной комбинат » г. Витебск;
- ОАО «Пинский винодельческий завод» г. Пинск;
-КУПП «Маньковичи» спиртоводочный завод д. Маньковичи;
-ОАО «Берёзовский сыродельный завод» г. Берёза;
-ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод» г. Кобрин;
-СОАО «Беловежские сыры» г. Каменец;
-ОАО «Брестское мороженное» г. Брест;
-ОАО «Кондитерская фабрика» Слодыч», г. Минск;
-КУТПП «Брестмясомолпром» г. Брест;
-ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов» г. Барановичи;
-ОАО « Лидские пищевые консервы» г. Лида;
-СПООО «Эксклюзив» г. Гродно;
-ООО «Унибел» г. Брест;
-ОАО «Птицефабрика Дружба» г.Барановичи;
- ОАО «Горынский агрокомбинат» р.п. Речица;
-ОАО « Масло-сыродельный завод» г. Столин;
Основные иностранные поставщики (производители) товаров:
- ОАО «Красный октябрь», г. Москва, РФ;
- ООО «Кондитерское объединение «Россия», г. Москва, РФ;
-ООО «Бетамакс», г. Москва;
-ООО «Джонсанс-Джонсанс», Россия, г. Москва;
-ЗАО Компания «Май», Россия, г. Москва;
-ЕзОВ «Нова-Пак», Россия;
-ТОВ «Дружкивська харчосмакова фабрика», Украина;
-АТ ВО «Конти», Италия;
-ТДВ «ЖЛ», Украина, г. Житомир;
-ЧАО «АВК», Украина;
-ООО «Метр Плюс», Россия, г. Москва;
-ТОВ «Крымська водочная компания»
-ООО «Даугава», Россия;
-ООО «Нестле», Россия, г. Кубань;
-ООО «Нестле», Россия;
-ООО Макаронная фабрика «АМЕРИЯ»;
-ООО «Налибоки», Украина;
-ОАО «НМЖК», Россия;
-ЗАО «Эссен Продакшн АГ», Россия;
-ООО «Интерфил», г. Санкт- Петербург, Россия;
-ЗАО «Олтекс», Россия, г. Иваново;
-ОАО «ДобраДа», Украина;
-ООО «Гигиена сервис», Россия;
-ООО «Бетамакс», Россия, г. Москва;
-ПАФ «Крафт Фудз», Украина;
-ООО Кондитерское объединение «Россия».
Отметка о выполнении, замечания, подпись и И.О.Ф. непосредственного руководителя практики торговой организации
________________________________________________________________
16.12.2014Года
4. Порядок заключения договоров, подбор торговых посредников. Протоколы разногласий, фондовое извещение. Учет выполнения договоров по поставкам и порядок расчета штрафных санкций за нарушение договорных обязательств. Понятие оферты и акцепта
Согласно договору № 39 от 19.03.2014 заключенного между продавцом Филиал «Военсервис» и покупатель СООО «Санта» на поставку безалкогольных напитков на сумму 15 млн.руб. В связи с отказом от акцепта платежного требования согласно договору № 39 от 19.03 2014, продавец Филиал «Военсерввис» предъявляет покупателю СОО «Санта» неустойку в размере 20% от оплаты, от которой он отказался.
15 000 000*20%=7 500 000 руб.
Отметка о выполнении, замечания, подпись и И.О.Ф. непосредственного руководителя практики торговой организации
________________________________________________________________
17.12.2014
5. Покупательский спрос и товарное предложение. Информация о покупателях и мотивах покупок. Методы опроса населения (анкетные опросы, интервью)
С помощью данного опроса можно выявить состав неудовлетворенного спроса, покупательских намерений, требований покупателей к качеству и оформлению товара. Это позволит производителям учесть пожелания и замечания и более полно удовлетворять спрос покупателей. В опросе участвовало 50 человек, которые выставляли баллы от 1 до 10.
Вкус и Запах |
Ср. балл | |
1 |
IMPRESSO |
9,3 |
2 |
Коммунарка |
9,8 |
3 |
Эстет |
9,5 |
4 |
ROSHEN |
9,7 |
5 |
Dove |
9,8 |
Консистенция |
Ср. балл | |
1 |
IMPRESSO |
9,3 |
2 |
Коммунарка |
9,8 |
3 |
Эстет |
9,5 |
4 |
ROSHEN |
9,4 |
5 |
Dove |
9,6 |
Внешний вид |
Ср. балл | |
1 |
IMPRESSO |
9,3 |
2 |
Коммунарка |
9,5 |
3 |
Эстет |
8,5 |
4 |
ROSHEN |
9,8 |
5 |
Dove |
9,7 |
Упаковка |
Ср. балл | |
1 |
IMPRESSO |
9,6 |
2 |
Коммунарка |
9,1 |
3 |
Эстет |
8,9 |
4 |
ROSHEN |
9,6 |
5 |
Dove |
9,7 |
Общее количество баллов | ||
1 |
IMPRESSO |
46,1 |
2 |
Коммунарка |
47,8 |
3 |
Эстет |
44,9 |
4 |
ROSHEN |
48,1 |
5 |
Dove |
48,3 |
Вывод: В конечном итоге опроса покупателей наилучшим шоколадом стал, «Dove» так как он набрал наибольшее количество баллов. По отдельным показателям качества, таким как вкус и запах большее количество баллов набрал шоколад «Коммунарка» и «Dove»; консистенции – «Коммунарка»; цвет – «ROSHEN» и «Коммунарка»; внешний вид – «ROSHEN»; упаковка – «Dove».
Отметка о выполнении, замечания, подпись и И.О.Ф. непосредственного руководителя практики торговой организации
________________________________________________________________