3. Организация и оплата труда работников на предприятии

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства и конечные результаты труда непосредственно зависят от уровня квалификации кадров и степени использования трудовых ресурсов. Состав и структура трудовых ресурсов отражены в таблице (Приложение А, таблица 2.3.1 )

Анализируя данную таблицу, заметим, что наблюдается резкое снижение общей численности работников организации, так в 2011 году она составляет 29 чел, что на 79,1 % меньше чем в 2007. Все работники предприятия заняты в сельскохозяйственном производстве.

Наибольший удельный вес в структуре отчетного года занимают работники животноводства (48,3%). Работники, занятые в растениеводстве составляют 41,4 % от общего количества, служащие составляют 10,3 %.

В структуре работников занятых в животноводстве по 24,1 % составляют доярки – операторы и скотники КРС.

Категория работников «служащие» подразделяется на специалистов и руководителей. В 2011 г. на предприятии работают один руководитель и один специалист.

Эффективное использование ресурсов в большей степени зависит от правильной организации труда в хозяйстве. Особенности сельскохозяйственного производства: сезонность, сжатые сроки выполнения основных сельскохозяйственных работ, большая пространственная сфера приложения труда, невозможность сочетания во времени отдельных видов работ по возделыванию той или другой культуры и другое определяют особенности в организации труда в СПК колхоз «Урал».

Наиболее распространенной формой организации труда на предприятии является бригадная форма, так как она дает возможность обеспечить постоянство состава работающих. Кроме того, при бригадной форме организации труда обеспечивается возможность направления большого количества работающих на отдельные участки в решающие периоды сельскохозяйственных работ. Закрепление за бригадой машин и другого сельскохозяйственного инвентаря создает условия для ликвидации обезлички, лучшего использования мощностей, что приводит к повышению производительности труда.

На исследуемом предприятии организация труда в животноводстве предусматривает не только постоянство объекта обслуживания: коровы, лошади, но и закрепление за отдельными работниками необходимого инвентаря индивидуального пользования, а в отдельных случаях и постоянство рабочего места.

Наличие и эффективность использования трудовых ресурсов в СПК колхоз «Урал» рассмотрим в таблице 2.3.2.

Таблица 2.3.2 – Наличие и эффективность использования трудовых ресурсов в СПК колхоз «Урал»

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2011 г.	2011 г.	Отчетный год в % к базисному
Среднегодовая численность работников, чел.	139	101	63	14	29	20,9
Затраты труда, тыс. чел.-ч.	247	197	126	28	57	23,1
Произведено валовой продукции, тыс. руб.	13677	10819	14890	6349	10621	77,7
Произведено валовой продукции в расчете:
На 1 среднегодового работника, руб.	98,4	107,1	236,3	453,5	366,2	в 3,7 раза
На 1 чел.-час, руб.	55,4	54,9	118,2	226,8	186,3	в 3,3 раза

По данным таблицы видим, что производство продукции на 1 работника возрастает в 3,7 раза, что связано со снижением численности работников и сохранении объемов производства на более высоком уровне. Значение валовой продукции в расчете на 1 чел.-час увеличивается в 3,3 %, что также объясняется значительным сокращением персонала предприятия и сохранением прежних объемов производств.

Производительность труда – это производительность непосредственного конкретного труда, производящего в единицу времени определенное количество потребительных стоимостей, используемых обществом на личное и производственное потребление в интересах наиболее полного удовлетворения материальных и духовных потребностей людей и ускорения экономического роста страны.

Обобщающие показатели производительности труда в СПК колхоз «Урал», представленные в следующей таблице.

Таблица 2.3.3 – Производительность труда в СПК колхоз «Урал»

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2011 г.	2011 г.	Отчетный год в % к базисному
Объем производства продукции, тыс. руб.	13677	10819	14890	6349	10621	77,7
Среднесписочная численность, чел.	139	101	63	14	29	20,9
Отработано одним рабочим за год, дней	251,80	277,23	285,71	285,71	289,66	115,0
Средняя продолжительность рабочего дня, ч.	7,06	7,04	7,00	7,00	6,90	97,8
Общее количество отработанного времени всеми рабочими за год, чел.-ч.	247000	197000	126000	28000	58000	23,5
Общее количество отработанного времени одним рабочим, чел.-ч.	1777	1950	2000	2000	2000	112,6
Среднегодовая выработка, на одного рабочего, тыс. руб.	98,4	107,1	236,3	453,5	366,2	в 3,7 раза
Среднедневная выработка на одного рабочего, тыс. руб.	0,39	0,39	0,83	1,59	1,26	в 3,3 раза
Среднечасовая выработка одного рабочего, руб.	0,06	0,05	0,12	0,23	0,18	в 3,3 раза
Фонд оплаты труда, тыс. руб.	2 168	1 909	3 696	1 019	2 140	98,7
Среднемесячная заработная плата, руб.	1299,76	1575,08	4888,89	6065,48	6149,43	в 4,7 раза

Анализируя данную таблицу, отметим следующее. Объем производства продукции сократился на 22,3%, при этом производительность труда возросла, что связано с сокращением численности работников на 79,1% и расширением объемов производства. Время, отработанное одним работником за год в 2011 г. по отношению к 2007 г. увеличилось на 15,0%. Средняя продолжительность рабочего дня в хозяйстве составляет 7 часов. Таким образом, общее количество отработанного времени всеми рабочими за год уменьшилось на 76,5%. Показатели среднегодовой, -дневной и –часовой выработки увеличились в 3,7 раза, 3,3 раза и 3,3 раза соответственно.

Годовой фонд оплаты труда уменьшился на 1,3%, но при этом наблюдается увеличение среднемесячной заработной платы в 4,7 раза, это объясняется сохранением объемов производства при одновременном снижении численности рабочих.

В СПК колхозе «Урал» применяется сдельно-премиальная система материального стимулирования работников растениеводства. Расчет заработной платы механизаторов производится индивидуально. При этом оплата осуществляется за количество выполненных работ исходя из сдельных расценок.

Для учета фактически выполненных работ используются учетные листы тракториста-машиниста и наряды на сдельную работу. После приемки работ, утвержденные наряды передаются в бухгалтерию для расчетов по заработной плате.

На анализируемом предприятии для работников, занятых на выращивании сельскохозяйственных культур устанавливается премии в процентах к сдельному заработку:

-за высокое качество сева при получении хороших всходов – до 60%;

-за качество уборочных работ – до 30%;

-за заготовку кормов 1 класса – до 60 %;

-за проведение междурядных обработок в лучшие агротехнические сроки при высоком качестве – до 30%.

Организация оплаты труда работников животноводстве данной организации имеет ряд особенностей, связанных с круглогодичным характером производства. Оплата труда производится по сдельной системе по месячным результатам за количество и качество полученной продукции, обслуживания скота. В хозяйстве разрабатываются нормы выработки, обслуживания скота, годовые нормы производства продукции животноводства на работника, расценки за продукцию и за выполнение отдельных видов работ.

Постоянным подсменным дояркам выплачивается 110% установленных расценок подменяемых или рабочих.

Для повышения материальной заинтересованности рабочих в увеличении производства продукции животноводства на предприятии практикуется премирование работников:

а) натуральное премирование доярок за выполнение плана получения продукции;

б) премирование по результатам работы за квартал;

в) конкретные размеры премий для рабочих устанавливаются руководителем хозяйства в зависимости от особенностей отраслей производства и других условий работы.

Аналогичный порядок оплаты применяется и в коневодстве.

Состав и структуру фонда оплаты труда по категориям работников в СПК колхоз «Урал» рассмотрим на примере следующей таблицы.(Приложение А, таблица 2.3.4)

По данным таблицы замечаем снижение общего фонда оплаты труда в отчетном году к уровню базисного года на 28 тыс. руб. (1,3%), это связано с сокращением численности персонала на предприятии.

Фонд оплаты труда у постоянных рабочих в сравнении с базисным вырос на 10,2 % (157 тыс. руб.). В структуре ФОТ постоянный рабочие занимают доминирующее положение, в 2011 г. удельный вес данной группы в ФОТ составляет 82,1 %.

Удельный вес служащих в структуре ФОТ составляет 17,9 %. Фонд оплаты труда служащих, в сравнении с базисным годом, в 2011 г. сократился на 10,14 % (225 тыс. руб.), что связанно с сокращение количества служащих на предприятии на 20 чел. (85 %), в сравнении с базисным годом.