4. Содержание

1. Расчеты за зерно при продаже……………………………………………….3

2. Составление плана послеуборочной обработки зерна на току…………...11

3. Активное вентилирование зерновых масс…………….…………………...26

4. Сушка зерновых масс ………...………………………………………...…...36

5. Количественно-качественный учет зерна при хранении …...… ……..…43

6. Хранение картофеля и овощей в буртах и траншеях……………………...49

7. Хранение плодоовощной продукции в стационарных хранилищах……...55

8. Хранение сочной растениеводческой продукции с использованием

холода и измененной газовой средой……………………………………….61

9. Количественно-качественный учет картофеля, овощей и плодов

при длительном хранении…………………………………………………..71

10. Изучение правил транспортирования плодоовощной продукции 76

11. Семинарское занятие № 1…………………………………………………..79

12. Семинарское занятие № 2…………………………………………………..81

Вопросы к семинарскому занятию № 1………………………………………..83

Вопросы к семинарскому занятию № 2………………………………………..84

Библиографический список…………………………………………………….85