Клетка — основная форма организации живой материи. Основные структурные компоненты эукариотической клетки: наружная мембрана, цитоплазма, ядро, органоиды, включения
Клетка – это отграниченная активной мембраной упорядоченная структурированная система биополимеров, участвующих в единой совокупности метаболических и энергетических процессов, осуществляющих поддержание и воспроизведение всей системы в целом. Клетка – это структурно-функциональная и генетическая единица всего живого.
Все клетки являются микроскопическими объектами.
Имеют единый принцип структурной организации.
Все клетки имеют одинаковый молекулярный состав.
Все клетки разделены мембраной на отсеки.
Многие клетки специализированы на выполнение определённой функции.
Специализация и активность клетки зависит от специфики состава и упорядоченности макромолекул.
Каждая клетка многоклеточного организма содержит всю информацию необходимую для создания организма (в основе принцип клонирования).
Все клетки имеют принципиально одинаковый, молекулярный механизм записи наследственной информации.
Любой клетке выживания необходимо получать энергию и трансформировать её; избирательно получать и удалять вещества; хранить и использовать генетическую информацию; поддерживать специальный гомеостаз и распознавать сигналы внутренней и внешней среды и реагировать на них.
Форма, размер и структура зависит от функции клеток. Размеры не связаны с величиной организма.
Основными структурными компонентами эукариотической клетки являются: биомембрана, цитоплазма, ядро, органоиды и включения.
Биомембрана - это сложная высоко упорядоченная молекулярная система ответственная за жизнедеятельность клетки. Множество заболеваний человека связано с нарушением строения и функции мембраны. Плазматическая мембрана — плотная ультрамикроскопическая пленка (толщина 7—10 нм), состоящая из нескольких слоев. Центральный слой представлен двумя рядами липидов, в которые на разную глубину с наружной и внутренней стороны погружены многочисленные и разнообразные молекулы белка. Белки двух видов: интегральные; периферические. Если белки расположены группами и связаны между собой, они образуют кластеры, и они выполняют общую функцию.
Липиды представлены тремя группами: фосфолипиды; гликолипиды; холестерин.
Функции наружной мембраны:
• Пограничная;
• Формирование гидрофобной зоны;
• Транспортная;
• Рецепторная;
• Образование межклеточных контактов;
Цитоплазма – составляет основную массу клетки. При рассматривании живой клетки в световом микроскопе цитоплазма представляется гомогенной, бесцветной, прозрачной жидкостью. В цитоплазма различают: матрикс или гиалоплазма; органоиды или органеллы; включения - это временные образования (трофические, секреторные, экскреторные, пигментные, неспецифические).
Ядро — важнейшая составная часть клетки. Это органоид, где хранится и воспроизводится наследственная информация. Кроме того, ядро является центром управления обменом веществ клетки, контролирующим деятельность всех других органоидов. Поэтому с удалением ядра клетка прекращает свои функции и гибнет. Ядро состоит из:
ядерной мембраны – состоит из наружной и внутренней мембран, между ними находится перинуклеарное пространство;
ядерного сока или кариоплазмы – содержит ферменты, необходимые для синтеза нуклеиновых кислот и рибосом.
Ядрышки – не постоянные структуры; они исчезают в начале деления клетки и вновь появляются к концу его. Образование их связано с некоторыми из хромосом, имеющими участок, называемый ядрышковым организатором.
Хроматина.
У хроматина может быть два состояния:
деспирализованная в интерфазу;
спирализованная, неактивный хроматин, он формирует хромосомы.
Химический состав: 50% ДНК, 40% гистоновые белки, 10% негистоновые белки или кислые.
Органоиды – это постоянные дифференцированные участки цитоплазмы, имеющие определённую функцию и строение. Различают органоиды общего значения и специальные. Специальные органоиды характерны для клеток, выполняющих определённые функции. К органоидам общего назначения относятся: ЭПР, лизосомы, митохондрии, пластинчатый комплекс, клеточный центр, микротрубочки, пластиды (подробное строение органоидов в учебнике А.А. Слюсарева, стр. 22-26).