Биоресурсный комплекс

Рыбная отрасль является основным звеном в хозяйственной структуре Камчатского края и имеет сложный состав и многоотраслевую структуру. Кроме рыбодобычи, рыбопереработки, охраны и воспроизводства рыбных ресурсов она включает

в себя целый ряд вспомогательных и обслуживающих отраслей, а также институты производственной и социальной инфраструктуры. Наиболее важными из них являются судоремонт, строительство, транспорт, тарное и сетеснастное производство.

Морская акватория, прилегающая к территории Камчатского края, является крупнейшим промысловым районом в Дальневосточном регионе. Морские границы Камчатского края охватывают пять рыбопромысловых районов: зона Западно-Беринговоморская; подзоны Карагинская и Петропавловско-Командорская Восточно-Камчатская зоны, подзоны Западно-Камчатская и Камчатско-Курильская зоны Охотского моря.

            В морских промысловых районах, прилегающих к Камчатскому краю добываются 5 видов тихоокеанских лососей и более сорока видов морских объектов. Практически все реки на территории Камчатского края имеют рыбохозяйственное значение, обеспечивая нерестовый фонд тихоокеанских лососей и других видов рыб.

В настоящее время промышленность ориентируется на возможное ежегодное изъятие в водах камчатских рек и прилегающих морей более 1,5 млн. тонн водных биологических ресурсов. В том числе 1,2 млн. тонн морских рыб, 200 тыс. тонн тихоокеанских лососей, 20 тыс. тонн беспозвоночных, включая 15 тыс. тонн краба, и около 30 тыс. тонн водорослей. Рыбохозяйственная отрасль является градо- и поселкообразующей отраслью Камчатки, одним из основных источников занятости населения (среднегодовая численность занятых в рыбной отрасли края составляет около 17,0 тыс. человек), источником пополнения краевого бюд­жета, а также играет важную роль в обеспечении населения края и других регионов страны экологически чистой и высококачественной рыбной продукцией. По итогам 2010 года Камчатский край, как и в 2008-2009 годах, занимает первое место по вылову водных биологических ресурсов и выпуску продукции среди регионов Дальневосточного федерального округа.

В 2010 году предприятиями Камчатского края освоено 921 тысяч тонн водных биоресурсов и произведено 682 тысяч тонн товарной пищевой рыбной продукции.

На сегодняшний день в Камчатском крае функционируют свыше 400 предприятий, ведущих рыбохозяйственную деятельность, 229 из которых 2010 году осуществляли вылов водных биологических ресурсов.

Основой рыбной отрасли края является добывающий флот: это свыше 500 крупно-, средне- и малотоннажных рыбодобывающих судов, а также около 280 единиц «москитного» флота. В целом же флот Камчатского края с учетом транспортных, вспомогательных судов и судов прочего назначения насчитывает около 1600 единиц.

Крупнейшими компаниями, ведущими хозяйственную деятельность на территории края и обладающими самыми большими добывающими и перерабатывающими судовыми мощностями являются: Рыболовецкий колхоз им. В.И.Ленина, ЗАО «Акрос», ОАО «Океанрыбфлот», ОАО «Корякрыба», ООО «Поллукс», ЗАО «Камчатимпекс», ОАО «Камчатрыбпром», ООО РК «Лунтос», ЗАО «Блаф».

В крае построено и действует более 180 рыбоперерабатывающих заводов с круглогодичным либо сезонным производственным циклом, из которых 17 осуществляют выпуск рыбных консервов. Суммарная суточная мощность заводов составляет около 11 тысяч тонн мороженой продукции, 800 туб консервов, емкости для хранения мороженой продукции составляют более 100 тысяч тонн.

В настоящее время доля объема продукции рыбной отрасли в общем объеме промышленного производства в Камчатском крае составляет свыше 50%. Объем реализуемой рыбной продукции составляет около 29 млрд. рублей в год.

Ежегодно предприятиями Камчатского края выпускается в среднем до 650-690 тысяч тонн товарной пищевой рыбной продукции, включая рыбные консервы.

Часть произведенной рыбопродукции поставляется на экспорт в страны Дальнего Зарубежья. Доля рыбохозяйственного комплекса составляет более 90% экспортного потенциала Камчатского края.

На международном рынке рыбной продукции в 2010 году работало около 40 камчатских предприятий рыбохозяйственного комплекса.

Ежегодно Камчатка поставляет на внешний рынок в среднем около 280 тыс. тонн рыбной продукции. В 2010 году  за рубеж предприятиями региона вывезено 310 тыс. тонн рыбы, рыбы- и морепродуктов. Основными статьями экспорта по-прежнему остаются рыба мороженая, мороженые ракообразные и моллюски.

Основными потребителями экспортной продукции предприятий Камчатского края   являются: Китай, Республика Корея, Япония, США.

Камчатский край поставляет пищевую рыбную продукцию и на внутренний рынок страны. Вывоз продукции осуществляется в г. Санкт-Петербург, г. Москва, Калининградскую, Мурманскую, Рязанскую, Тамбовскую, Московскую, Калужскую, Воронежскую, Ростовскую, Самарскую, Нижегородскую, Кировскую, Свердловскую, Челябинскую, Кемеровскую,  Новосибирскую, Иркутскую, Магаданскую и Сахалинскую области, Краснодарский, Алтайский, Красноярский, Приморский, Хабаровский края.

В г. Петропавловске-Камчатском на причальной линии Авачинской губы размещено четыре  предприятия, эксплуатирующие крупные холодильники: ООО «КМП-Холод» (6,5 тыс. тонн), ООО «Оптима-Н» (6,0 тыс. тонн), ООО «Галеас» (5 тыс. тонн), ЗАО «Акрос» (2 тыс. тонн).

На Камчатке получило свое развитие искусственное воспроизводство и рыбоводство, специализирующееся на разведении тихоокеанских лососей. В Камчатском крае деятельность по искусственному воспроизводству водных биоресурсов в естественных водных объектах осуществляют ФГУ «Севвострыбвод», в состав которого входят пять лососевых рыбоводных заводов по воспроизводству чавычи, нерки, кеты и кижуча: Малкинский ЛРЗ, Паратунский ЭПЛРЗ, Вилюйский ЛРЗ, ЛРЗ «Озерки», ЛРЗ «Кеткино»; а также частное предприятие ООО «Фалерон» по воспроизводству кеты.