- •Современные представления о строении атома. Состояние электрона в атоме. Квантовые числа. Строение электронных оболочек атомов. Строение атома
- •Периодический закон и периодическая система д.И.Менделеева.
- •4. Природа химической связи. Типы химических связей: ионная, ковалентная, донорно-акцепторная, водородная.
- •5.Основные типы химических реакций. Классификация химических реакций.
- •6. Растворы. Характеристика растворов. Процесс растворения. Состав растворов. Свойства растворов. Способы количественного выражения состава растворов.
- •7.Химическое равновесие.Необратимые и обратимые реакции.
- •Понятие химического равновесия. Смещение химического равновесия. Принцип Ле-Шателье.
- •Основные положения химической кинетики. Понятие скорости химических реакций. Константа скорости.
- •Факторы, влияющие на скорость химических реакций.
- •Классификация электролитов. Ионное произведение воды. Водородный показатель. Буферные растворы. Реакции гидролиза.
- •Окислительно-восстановительные реакции. Понятие окисления, восстановления, окислитель, восстановитель.
- •Типы окислительно-востановительных реакций. Типичные окислители и восстановители. Составление уравнений окислительно-восстановительных реакций (метод электронного баланса, метод полуреакций).
- •Предмет органической химии. Исторический обзор развития органической химии. Первые теоретические воззрения. Теория строения а.М.Бутлерова.
- •Химические свойства атомов и атомных групп неизменны и меняются только под влиянием присутствующих атомов и атомных групп, особенно непосредственно связанных друг с другом.
- •16. Основы номенклатуры в органической химии. Классификация органических соединений.
- •4. Радикало-функциональная номенклатура
- •Углеводороды алифатического ряда (алкены). Общая характеристика: строение, изомерия, номенклатура. Физические и химические свойства. Методы получения и идентификации. Отдельные представители.
- •20.Ароматические углеводороды (арены). Общая характеристика: строение, изомерия, номенклатура. Физические и химические свойства. Методы получения и идентификации. Отдельные представители.
- •А)Гидрирование
- •Б)Радикальное хлорирование
- •21.Спирты и фенолы. Общая характеристика: номенклатура и изомерия. Физические и химические свойства. Методы получения и идентификации. Отдельные представители
- •Изомерия
- •Электронное строение
- •Физические свойства
- •23.Простые эфиры и эфиры неорганических кислот. Общая характеристика: номенклатура и изомерия. Физические и химические свойства. Методы получения и идентификации. Отдельные представители.
- •24.Амины и аминоспирты. Общая характеристика: номенклатура и изомерия. Физические и химические свойства. Методы получения и идентификации.
- •25.Альдегиды и кетоны алифатического и ароматического ряда. Общая характеристика. Физические и химические свойства. Методы получения и идентификации. Отдельные представители.
- •1 Реакции присоединения
- •3 Реакция полимеризации
- •26.Аминокислоты. Общая характеристика: строение, классификация и номенклатура. Физические и химические свойства. Методы получения и идентификации. Биологически значимые аминокислоты.
- •27.Белки. Общая характеристика: строение и свойства белков. Классификация белков. Функции белков.
- •Классификация белков
- •28.Углеводы. Общая характеристика. Моносахариды. Строение, классификация, номенклатура. Оптическая изомерия. Физические и химические свойства.
- •29.Дисахариды. Строение, химические свойства отдельных представителей.
- •Мальтоза
- •30.Полисахариды. Строение, химические свойства отдельных представителей.
- •31.Карбоновые кислоты и их производные. Общая характеристика: номенклатура и изомерия. Физические и химические свойства. Методы получения и идентификации. Отдельные представители.
- •32.Липиды. Строение и свойства липидов. Классификация липидов. Физические и химические свойства жиров. Аналитическая характеристика жиров. Мыла и детергенты. Воски. Сложные липиды.
- •Жирные кислоты
Окислительно-восстановительные реакции. Понятие окисления, восстановления, окислитель, восстановитель.
Все химические реакции можно разделить на два типа.
– к первому типу относятся реакции, которые идут без изменения степени окисления атомов реагирующих веществ -ко второму типу относятся реакции, которые идут с изменением степени окисления атомов реагирующих веществ.
Реакции, при которых изменяются степени окисления элементов, входящих в состав реагирующих веществ, называются окислительно-восстановительными.
Окислительно-восстановительная реакция — это единый процесс, состоящий из двух разных полуреакций: полуреакции окисления и полуреакции восстановления, которые идут одновременно.
Окисление - это процесс потери электронов атомом, молекулой или ионом.
Восстановление — это процесс присоединения электронов атомом, молекулой или ионом.
Окислителемназывается вещество, атомы, молекулы или ионы которого присоединяют электроны:
Окислитель восстанавливается в процессе восстановления. Восстановителемназывается вещество, атомы, молекулы или ионы которого отдают электроны:
при окислении степень окисления (окислительное число) атома изменяется в положительную сторону, а при восстановлении — в отрицательную.
Cтепень окисления – это условный заряд атома в соединении, вычисленный исходя из предположения, что данный атом связан с другими ионной связью.
Типы окислительно-востановительных реакций. Типичные окислители и восстановители. Составление уравнений окислительно-восстановительных реакций (метод электронного баланса, метод полуреакций).
Типы ОВР
Различают четыре типа окислительно-восстановительных реакций: межмолекулярные, внутримолекулярные, реакции диспропорционирования и конпропорционирования.
1. Межмолекулярные ОВР - это реакции, которые идут с изменением степени окисления атомов в молекулах разных веществ:
2. Внутримолекулярные ОВР - это реакции, которые идут с изменением степени окисления разных атомов в одной молекуле. При этом атом элемента с более высокой степенью окисления является окислителем и окисляет атом элемента с меньшей степенью окисления.
3.Реакции диспропорционирования (дисмутации) - это реакции, которые идут с изменением степени окисления одинаковых атомов в молекуле (или молекулах) одного и того же вещества
4.Реакции конпропорционирования (конмутации) — это реакции, обратные реакциям диспропорционирования. В результате этих реакций атомы одного элемента, находящиеся в разных степенях окисления, переходят к общей степени окисления, промежуточной между исходными степенями. ТИПИЧНЫЕ ОКИСЛИТЕЛИ И ВОССТАНОВИТЕЛИ
В качестве окислителей могут выступать простые и сложные вещества, содержащие атомы, которые находятся не в низшей из возможных для них степеней окисления, а поэтому могут понижать свою степень окисления.
В качестве типичных окислителей могут выступать:
1) простые вещества, образуемые атомами с большой электроотрицательностью, т. е. типичные неметаллы, расположенные, прежде всего, в главных подгруппах шестой и седьмой групп периодической системы;
2) вещества, содержащие элементы в высших и промежуточных положительных степенях окисления, в том числе в виде ионов, как простых, элементарных (Fе3+), так и кислородсодержащих, оксоанионов (перманганат-ион);
3) перекисные соединения (пероксиды, супероксиды и т. д.);
4) Кислородсодержащие анионы, содержащие атом неметалла в высшей положительной степени окисления (SO4 (степень окисления серы +6), NO3 (степень окисления азота +5)
Конкретными веществами, применяемыми на практике в качестве окислителей, являются, например, кислород и озон, хлор, бром, пероксид водорода и пероксиды металлов, хроматы, дихроматы и перманганаты, кислородные кислоты хлора и их соли, азотная кислота, концентрированная серная кислота, диоксид марганца.
В качестве восстановителей могут выступать простые или сложные вещества, содержащие атомы, которые находятся не в высшей из возможных для них степени окисления, а потому могут повышать свою степень окисления.
В качестве типичных восстановителей могут выступать:
1) простые вещества, атомы которых имеют низкую электроотрицательность («активные» металлы);
2) катионы металлов в низших степенях окисления (Fе2+);
3) простые, элементарные анионы, например сульфид-ион;
4) кислородсодержащие анионы (оксоанионы), соответствующие низшим положительным степеням окисления элемента (нитрит, сульфит);
5) катод электролизной ячейки.
Вещества, применяемыми на практике в качестве восстановителей, являются, щелочные и щелочноземельные металлы, сульфиды, сульфиты, галогеноводороды (кроме НF), соли двухвалентного железа, органические вещества - формальдегид, глюкоза, щавелевая кислота, а также водород, углерод, монооксид углерода и алюминий при высоких температурах.
Составление уравнений ОВР методом электронного баланса.
При составлении уравнений ОВР нужно учесть, что число электронов, отданных восстановителем, равно числу электронов, принятых окислителем. При написании уравнений ОВР используют два метода расстановки коэффициентов: метод электронного баланса и метод полуреакций.
Метод электронного баланса (окислительных чисел) рассмотрим на примере реакции
Для расстановки коэффициентов выполняем следующие действия.
1. Определяем элементы, атомы которых изменяют степень окисления:
2. Находим окислитель и восстановитель в данной ОВР и пишем отдельно электронные уравнения процессов окисления и восстановления:
3. Уравниваем число электронов в процессе окисления и восстановления (электронный баланс):
4. Коэффициенты 5 и 2 из электронных уравнений переносим в молекулярное уравнение ОВР:
5. Окончательно уравниваем число атомов каждого элемента в обеих частях молекулярного уравнения:
Метод полуреакции
Mетод полуреакций (ионно-молекулярный метод) основан на составлении уравнений процессов окисления и восстановления с помощью ионов и молекул, реально существующих в растворе. Сильные электролиты записывают в виде ионов, а слабые электролиты, газы и малорастворимые вещества - в виде молекул. Степень окисления атомов не используют, а учитывают заряды реальных ионов и характер среды, в которой идет процесс окисления или восстановления. Алгебраическую сумму зарядов в левой и правой частях полуреакций (процессов окисления и восстановления) уравнивают с помощью определенного числа электронов, которые участвуют в процессе. После записи полуреакций окисления и восстановления уравнивают число электронов, отданных восстановителем и принятых окислителем с помощью дополнительных коэффициентов (как в методе электронного баланса). С учетом этих коэффициентов записывают сокращенное ионно-молекулярное уравнение, а затем и молекулярное уравнение ОВР.
Используем метод полуреакций для той же реакции:
Теперь уравниваем число электронов в полуреакциях окисления и восстановления и получаем» сокращенное ионно молекулярное уравнение ОВР:
Записываем молекулярное уравнение ОВР: