1.Основные рабочие

1.1.Нормируемые работы – численность определяется по нормам времени и нормам выработки (токарь, швея и т.п. должны произвести определенное количество продукции)

Чосн.раб = Тпр.пр/ Фэф1раб* Кв.н= (Vпр–ва год нат* Нвр)/ Фэф1раб* Кв.н = Vпр–ва год/ Врб год* Кв.н ,чел. (ставок)

Т пр пр – трудоемкость производственной программы, чел*часов;

Кв.н. – коэффициент выполнения норм (нормы выработки выполняются на 104%, пере-выполняются на 4%, Кв.н.= 1,04; выполняются на 98%, недовыполняются на 2%, Кв.н.= 0,98);

Фэф 1раб – годовой эффективный фонд времени одного рабочего, час.;

Нвр – норма времени на изготовление единицы продукции, час;

Врб год – годовая выработка одного работника.

1.2.Ненормируемые работы – по числу рабочих мест (например, рабочие на конвеере).

2.Вспомогательные рабочие

2.1.Нормируемые работы – число рабочих рассчитывается аналогично основным рабочим. (например, грузчик должен перенести определенное количество груза).

2.2.Ненормируемые работы: по нормам обслуживания и нормативам численности (например, наладчики, ремонтники и т.п.).

Чв.р. = (Кол-во рабочих мест* Кол-во смен* 100%)/ (Н обсл смен* (100% – %невыходов)) , чел. (ставок)

Н обсл смен – сменная норма обслуживания, единиц оборудования.

3.Служащие – численность определяется по штатному расписанию исходя из планового объёма производства и общей численности работников предприятия

№28. . Производительность труда (ПТ) – это эффективность, результативность труда, определяемая изменением показателей выработки и трудоёмкости.

Различают показатели ПТ:

1. Натуральные (тонны, штуки, кВт*ч, тысячи условных банок – туб, млн. шт. условного кирпича и др.);

2. Трудовые (минуты, часы, чел*часы).

3. Стоимостные (руб.).

Стоимостные – универсальны, соизмеряют ПТ по разным видам продукции. Натуральные – по однородным. Трудовые нужны для планирования численности работников и зарплаты.

1, 3. Натуральные, стоимостные

Выработка показывает, сколько продукции в натуральном или стоимостном выражении произведено на одного работника за определенное время → max.

1.1. Выработка годовая на одного работника (в натур. или стоимостном выражении)

Врб год нат / стоим = Vпр-ва год нат / стоим / Чср. ппп

Vпр-ва год нат / стоим – годовой объем производства в натур. или стоимостном выражении;

Чср. ппп – среднесписочная численность промышленно-производственного персонала предприятия (число работников), чел.

1.2. Выработка дневная на одного работника

Врб дн нат / стоим = Vпр-ва год нат / стоим / ( Чср. ппп* Дни работы)

1.3. Выработка часовая на одного работника

Врб час нат / стоим = Vпр-ва год нат / стоим /(Чср. ппп* Дни работы* Смен в день* Часов в мену)

2. Трудовые → min

2.1. Трудоёмкость производственной программы

Т пр пр = Чср. ппп* Дни работы* Смен в день* Часов в смену , чел*час

Показывает затраты времени на производство всей товарной продукции (Сколько часов должны проработать все рабочие предприятия, чтобы произвести весь объём продукции). Например, 167 000 чел*часов.

2.2. Трудоёмкость изготовления единицы продукции

t ед =Т пр пр / V пр-ва год нат , мин / час

Показывает затраты времени на единицу продукции.

Прим. На практике показатели Нврб и Врб; Нвр и t ед часто используют как синонимы. Под ПТ обычно понимается Врб годовая на одного работника.

Пути ↑ ПТ:

• обновление оборудования, его более полная загрузка;

• изменение объема и структуры производства;

• улучшение организации производства и труда (развитие специализации и кооперирования, концентрации и комбинирования производства);

• совершенствование нормирования и оплаты труда и др.

Такие мероприятия позволяют добиться экономии необходимой численности работников. Возможный рост ПТ в результате экономии численности находится:

↑ ПТ = Экономия Ч ппп / (Ч базисная ппп – Экономия Ч ппп)* 100% , %

Ч базисная ппп = V пр-ва год плановый / Врб год отчетная , чел.

Для нормальной работы ТП должно обладать определенным имуществом (активами):

1. Основными средствами (ОФ);

2. Нематериальными активами (НМА);

Оборотными средствами (ОбС).

Состав ОФ. Повторить группы ОФ в промышленности в Теме 2.1 Основные средства.

ОФ подразделяются на:

• активную и пассивную часть;

• используемые и неиспользуемые в предпринимательской деятельности.

Особенности торговли

Значительная часть стоимости приходится на специфические ОФ – торговое оборудование и средства технического оснащения: прилавки, стеллажи, холодильники, кассовое оборудование, сигнализацию и т.п.

На пассивную часть ОФ ТП может приходится до 80-90% их стоимости. Торговля в отличие от промышленности обычно не изменяет предмет труда, а продает готовый товар.

Эффективность использования ОФ ТП характеризуется показателями, подобными промышленности. Важным также является эффективное использование торговой площади.

1. Товарооборот на 1 м² торговой площади → max, др. показатели аналогично.

2. Товарооборот на 1 посадочное место в общепите

3. Прибыль от реализации на 1 м² торговой площади

4. Коэффициент соотношения площади торгового зала и площади подсобных помещений или удельный вес торгового зала в общей площади торговых помещений.

Как и в промышленности, ремонт ОФ относится на издержки обращения (себестоимость), а приобретение новых и реконструкция действующих ОФ осуществляется за счет капитальных вложений. Источники: собственные (уставный фонд, прибыль и фонды накопления, целевое финансирование, амортизационный фонд); заемные (долгосрочные кредиты, займы).

Состав и методика учета НМА (товарные знаки, лицензии, программные продукты для ЭВМ и др.) аналогична промышленности.

ОбС. Состав:

• Товарные запасы;

• Инвентарь и хозяйственные принадлежности, относящиеся к ОбС; спецоснастка и спецодежда (санитарная одежда, столовая посуда и белье, недорогой инструмент и др.)

• Тара, упаковка и др. производственные запасы; ● Расходы будущих периодов (РБП);

• Денежные средства и средства в расчетах.

Источники ОбС:

• Собственные: уставный фонд, чистая прибыль и формируемые за ее счет фонды;

• Заемные: краткосрочные кредиты, кредиторская задолженность.

Особенности торговли

Характерна большая величина товарных запасов, поэтому на ОбС приходится до 80% средств ТП, остальное – ОФ и др.

ТП значительно чаще используют краткосрочные кредиты банков, чем предприятия промышленности из-за более быстрой оборачиваемости ОбС.

Нормируются следующие ОбС: товарные запасы; материалы и др. производственные запасы; денежные средства в кассе и пути (расчетах).

Норматив ОбС – запас ОбС, денежная сумма, необходимая ТП для нормальной деятельности, создания плановых запасов товарно-материальных ценностей.

№27. Нормирование труда – это определение оптимального уровня затрат труда (времени) на производство единицы продукции или всей товарной продукции предприятия.

Значение: справедливо установить объем работы и оплатить ее. Виды норм труда:

1. Норма времени – время, за которое работник или их группа должны произвести единицу продукции или выполнить единицу работы (мин., час.). Например, 20 минут на изделие.

2. Норма выработки – объем продукции в натуральном или стоимостном выражении, который должен произвести работник или их группа за определенное время. Например, 3 изделия в час или 3*8 часов = 24 изделия в смену на 60 тыс. руб.

3. Норма обслуживания – количество единиц оборудования, которое должен обслужить работник или их группа в единицу времени. Наприер, смазчик смазывает 4 станка за 1 час, а за смену 4*8 часов = 32 станка.

4. Норма численности – необходимое число работников различных категорий на предприятии в зависимости от планового объёма производства (чел.).

5. Норма управляемости – оптимальное количество работников, которое может находиться в подчинении руководителя (чел.).

Методика расчета:

1. Норма времени (Нвр) – включает разные затраты времени для выпуска продукции.

а) Штучная (техническая)

Тшт = t операт + t обслуж + t отдых tоперат = t основное + t вспомогательное

t операт – время оперативное (изготовление изделия) = основное (резка, шлифование и т.п.) + вспомогательное (установка заготовки, снятие продукции, контроль размеров и т.п.)

t обслуж – время обслуживания рабочего места (уборка, замена инструмента, подналадка оборудования в процессе работы и т.п.);

t отдых – время на отдых, личные надобности и неустранимые перерывы.

б) Штучно-калькуляционная (полная)

Tшт-к = Тшт + (t п-з) / Количество деталей в партии , мин / час

t п-з – подготовительно-заключительное время на партию деталей (получение наряда на работу и материалов, ознакомление с чертежами, сдача готовой продукции и т.п.);

2. Норма выработки

Нврб = Фвр / Нвр , нат. / руб.

Фвр – фонд времени. Для расчета Нврб за определенное время берем соответствующий Фвр (1 час, 8 час/смену, 170 час/месяц). Фвр и Нвр должны быть в тех же единицах измерения.

3. Норма обслуживания (сменная)

Нобсл смен = Фвр смен / Время обслуж-ия единицы оборуд-ия , ед. оборуд-ия

Установление норм труда осуществляется с помощью двух методов:

1. Опытно-аналитический. Нормы устанавливаются на основе практических измерений (Например, нормировщик многократно измеряет продолжительность операций, выполняемых разными рабочими при изготовлении той же продукции – это хронометраж).

2. Отчётно-статистический. Новые нормы – на основе норм прошлых периодов с учётом изменений (Например, внедрено новое оборудование, Нвр ↓ на 43 сек.).

Торговля – отрасль национальной экономики, основной целью которой является реализация товаров путем купли-продажи. По советской классификации относится к сфере материального производства, по западной – к сфере услуг.

Удельный вес отрасли в ВВП более 10%. На торговлю и общественное питание приходится около 10% всех занятых в экономике Беларуси. В отрасли сконцентрировано более 3% основных средств. Около 80% товарооборота обеспечивают ТП частной формы собственности и индивидуальные предприниматели (ИП).

Первичное звено торговли – ТП.

ТП – самостоятельный хозяйствующий субъект, обладающий правами юридического лица, занимающийся закупкой, хранением и реализацией товаров и предоставлением сопутствующих услуг (информационные, упаковка, транспортировка, торговля в кредит и др.) с целью получения прибыли.

Особенности деятельности ТП:

1. ТП может заниматься: оптовой и розничной торговлей, внутренней и внешней.

2. Кроме оказания услуг, ТП может также выпускать продукцию (выпечка хлебобулочных изделий, производство пищевых полуфабрикатов и т.п).

3. По форме собственности ТП могут быть государственными, частными, находится в общей собственности государства и частных лиц.

4. ТП создаются в различных организационно-правовых формах. Чаще это – ООО, ОДО, АО, УП. Торговлей активно занимаются ИП. В сельской местности значительную часть торговых операций осуществляют предприятия потребительской кооперации (кооп, форма УП).

ТП может являться структурным подразделением (филиалом) др. юридического лица. Например, фирменные магазины от мясокомбинатов, кондитерских фабрик; сети магазинов Гиппо, Preston Market; сеть ресторанов McDonald’s и т.п.

5. Специфические ТП – предприятия общественного питания: столовые, кафе, бары, рестораны и т.п.

6. Для представления и защиты интересов ТП могут создавать объединения (ассоциации, союзы). Например, Белорусская торгово-промышленная палата способствует установлению связей с зарубежными партнерами, продвижению белорусских товаров на внешнем рынке и др.

Виды ТП: розничные и оптовые.

1. Розничные – как правило, реализуют товары населению в небольших объемах. Розничная торговля осуществляется через магазины, рынки, киоски, автолавки, лотки и т.п.

Задачи:

• удовлетворение спроса населения по ассортименту и качеству;

• организация качественного обслуживания с предоставлением разнообразных услуг.

Виды розничных ТП: