- •Тесты дисциплины «Организация гостиничного бизнеса» вариант 1
- •Питейное заведение для простого люда, где подавалась только выпивка (водка, пиво, ром).
- •Питейное заведение для простого люда, где подавалась только выпивка (водка, пиво, ром).
- •Предприятие питания, в котором можно было отведать первые и вторые блюда, закуски, а также выпить спиртные напитки.
- •Предприятие питания, в котором торговали только вторыми блюдами и буфетной продукцией (без алкогольных напитков)
- •Предприятие питания, в котором торговали только вторыми блюдами и буфетной продукцией (без алкогольных напитков)
- •Вариант 2
- •Английском
- •Английском
- •25. Заказник «сункар», на территории которого расположен отель,
- •Ущ. Иссык 6) урочище Тамгалы
- •Вариант 3
- •Формирование и обеспечение рабочих мест в сфере сервиса
- •Вариант 4
- •Гостиница
- •Туристский приют
- •Вариант 5
- •Более 500 мест
- •Менее 100 мест
- •Кемпинг
- •Места для ночевки гостей
- •Вариант 6
- •Все ответы верны
- •5.Все ответы верны
- •5. Все ответы верны
- •Предприятие питания, в котором можно было отведать первые и вторые блюда, закуски, а также выпить спиртные напитки.
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Формирование и обеспечение рабочих мест в сфере сервиса
- •Предприятие питания, в котором можно было отведать первые и вторые блюда, закуски, а также выпить спиртные напитки.
- •Вариант 9
- •1. Около 40
- •Формирование и обеспечение рабочих мест в сфере сервиса
- •Вариант 10
Кемпинг
турбаза
флайтель
флотель
9.Дайте определение гостиница экономического класса:
это гостиница достаточно широким набором услуг и тарифом на уровне средних цен в регионе
это гостиница с ограниченным набором услуг, расположенная как правила на окраине города, на транспортных магистралях, позволяющих достаточно легко достичь центра города
это гостиница с номерами квартирного типа, оборудованными кухнями, набором посуды, бытовой техникой.
это номера с широким набором услуг и тарифом на уровне средних цен в регионе
нет верных ответов
10.Для оценки уровня курортов «Club Med» была утверждена классификационная система деления на 4-е группы. Как эти группы называются?
«ракушки»
«ключи»
«трезубцы»
«короны»
«империалы»
11.Все клубные отели компании «Sandals» классифицируются по собственной шкале. Сколько баллов содержит эта шкала?
7 баллов
5 баллов
10 баллов
9 баллов
12 баллов
12.Клубные отели сети SuperClubs разделяются на три категории. Какие?
All-inclusive, ultra all-inclusive, LUX
Sheraton, Bass, Carillon
Breezes, Lido, Hedonism
Marriott, Bass, Carillon
REZ, VIP, SRS
13. С чего начинается «гостевой цикл»?
регистрация по прибытии
предварительная оплата
резервирование номера
вселение в номер
трансферт
14.На сколько этапов можно разделить гостевой цикл?
два
пять
шесть
четыре
три
15.На основе чего осуществляется прием гостей?
внесения залога
наличие страховки
таможенной декларации
документов прибывшего
зеленой карты
16.Какой из этапов гостевого цикла включает обслуживание гостя во время проживания?
Check in procedure
Departure
Staying
Arrival
Reservation
17.Гостиницы корпорации «Хаятт» ассоциируются с…..
телеконференциями
системой франчайзинга
большое фойе с элементами планировки атриума и стеклянными лифтами
рынком отдыха концепцией нового туристского продукта в местах с большим размахом развлекательной деятельности
с роскошью оформления
18.Что относится к жилой части гостиницы?
банкетные, танцевальные залы
сектор питания постояльцев
помещение для деловых встреч
Места для ночевки гостей
спортивные помещения.
19.В состав жилой части гостиницы входит:
служебные помещения
подвалы
административные помещения
помещения дежурного персонала
склады
20.Своеобразной визитной карточкой гостиницы является:
1. интерьер вестибюля
2. интерьер номеров
3. оформление фасада
4. планировка здания
5. внешность швейцара
21.Для каких целей в гостинице организовывается бизнес-центр?
для организации экскурсий
для развлечений
для работы и профессионального общения
для отдыха
для рекреации
22.Какая группа помещений ориентирована на встречу и проводы гостей?
помещения развлекательного назначения
жилая часть
помещения вестибюля
помещения торгово-бытового обслуживания
техническое помещение
23.Обязательно ли наличие бара в вестибюле в деловых гостиницах?
нет
зависит от количества мест для проживания
зависит от интерьера
да
все равно
24.По каким критериям классифицируются гостиничные номера?
деловые для отдыха
номера-апартаменты жилые номера
по числу мест, по количеству комнат
все ответы верны
нет правильных ответов
СТРАНА ассоциируется с точки зрения туриста
Мельницы, сабо, запах легких наркотиков
Солнце, римские акведуки, музей Прадо
свободные экономические территории, пагоды
центр моды, парфюмерии, косметики и виноделия
коррида, прекрасные пляжи, Мадрид