VIII. Вопросы по теме:

«ФИЗИОЛОГИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ» (ЧАСТЬ 1).

1. Альбумины и глобулины содержат:

углерода - 54% - 1-__; водорода - 7% - 1-__; азота - 16% - 1-__;

серы - 1% - 1-__; кислорода - 0,22% - 1-__; углерода - 30% - 1-__;

азота - 8% - 1-__

2. Сколько известно аминокислот:

десять – 2-__; двадцать – 2-__; двадцать пять – 2-__; тридцать – 2-__;

тридцать пять – 2-__; сорок – 2-__

3. При дезаминировании аминокислоты превращаются в:

кетокислоты – 3-__; мочевую кислоту – 3-__; мочевину – 3-__

4. В росте шерсти, перьев, копыт и рогов играют существенную роль:

глицин – 4-__; цистин – 4-__; триптофан – 4-__; валин – 4-__

5. Для сохранения белкового равновесия необходим:

глицерин– 5-__; лизин– 5-__; цистин – 5-__; валин – 5-__; триптофан – 5-__

6. Для образования коллагенных тканей необходим ?

глицин – 6-__; лизин – 6-__; цистин – 6-__; валин – 6-__; триптофан – 6-_

7. Нормальное функционирование нервной системы невозможно при отсутствии:

лейцина – 7-__; лизина – 7-__; цистина – 7-__;

валина – 7-__; триптофана – 7-__

8. Для синтеза белков плазмы и тканей необходим:

лейцин – 8-__; лизин – 8-__; цистин – 8-__; валин – 8-__;

метионин – 8-__; триптофан – 8-__

9. Защитные функции печени повышает:

лейцин – 9-__; лизин – 9-__; цистин – 9-__;

метионин – 9-__; триптофан – 9-__

10. В процессе размножения существенную роль играет:

лейцин – 10-__; лизин – 10-__; цистин –10-__;

метионин – 10-__; триптофан – 10-__

11. Аргинин, гистидин, лейцин, изолейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин необходимы:

для роста свиней – 11-__; для молокообразования – 11-__

12. Триптофан, лизин, треонин, фенилалланин, метионин, лейцин, аргинин, гистидин и валин относятся к аминокислотам:

заменимым – 12-__; незаменимым – 12-__

13. Птицы нуждаются также в:

глицине – 13-__; глутаминовой кислоте – 13-__; лизине – 13-__

14. К неполноценным белкам относятся:

желатин – 14-__; легумелин – 14-__; глиадин –14-__;

альбумин – 14-__; глобулин – 14-__

15. У свиней и овец белковый минимум на 1 кг веса составляет:

1г. – 15-__; 5г. – 15-__; 10г. – 15-__; 20г. – 15-__

16. У крупного скота белковый минимум на 1 кг веса составляет:

0,6г. – 16-__; 1,5г. – 16-__; 2г. – 16-__; 2,5г. – 16-__

17. Летучие жирные кислоты (уксусная, пропионовая, масляная) образуются в рубце жвачных из:

углеводов – 17-__; белков – 17-__; жиров – 17-__

18. Глюкоза и другие моносахариды, поступающие в печень превращаются в: жиры – 18-__; белок – 18-__; гликоген – 18-__

19. Концентрация глюкозы крови у большинства животных составляет:

40 мг%- 19-__;100 мг%- 19-__;160 мг%- 19-__;200 мг%- l9-__

20. Концентрация глюкозы крови у жвачных составляет:

40 мг% - 20-__; 60 мг% - 20-__; 100 мг% - 20-__;

160 мг% - 20-__; 200 мг% - 20-__

21. Повышение концентрации сахара крови выше нормального уровня носит название:

гипергликемия – 21-__; гипогликемия – 21-__

22. Анаэробное расщепление глюкозы до молочной кислоты называется:

гликолизом – 22-__; гликогенолизом – 22-__

23. Жиры (триглицериды) расщепляются в кишечнике на:

аминокислоту – 23-__; жирные кислоты – 23-__; глюкозу – 23-__;

пентозу – 23-__; глицерин –23-__

24. Лецитины, кефалины, сфингомиелины относятся к:

фосфатидам – 24-__; стеринам – 24-__

25. Холестерин, эргостерин относится к:

фосфатидам – 25-__; стеринам – 25-__

26. Углеводы и белки, окисляясь в организме, дают: