5.3. Лабораторный практикум по «Частной физиологии животных»

№ п/п	Раздел частной физиологии	Наименование лабораторно-практических занятий
1.	Крупный рогатый скот	Основные физиологические особенности крупного рогатого скота. Характеристика по результатам исследований и изучения литературы рецепции, нервной системы, поведения, эндокринной системы, системы крови, кровообращения, лимфообращения, дыхания, пищеварения, обмена веществ и энергии, теплообмена, почек и мочевыведения. Запись сократительной деятельности преджелудков. Исследования содержания преджелудков. Анализ результатов исследований. Характеристика превращения веществ корма в преджелудках, сычуге и кишечнике у крупного рогатого скота. Структурная организация, секреторная, емкостная и сократительная деятельность молочных желез. Определение состава и свойств молока.
2.	Овцы, козы	Основные физиологические особенности овец и коз. Характеристика по результатам исследований и изучения литературы рецепции, нервной системы, поведения, эндокринной системы, системы крови, кровообращения, лимфообращения, дыхания, пищеварения, обмена веществ и энергии, теплообмена, почек и мочевыведения, половой системы и лактации. Основные структурно-физиологические особенности кожи и терморегуляции у овцы - характеристика по результатам исследований и изучения литературы.
3.	Лошади	Основные физиологические особенности лошадей. Характеристика по результатам исследований и изучения литературы рецепции, нервной системы, поведения, эндокринной системы, системы крови, кровообращения, лимфообращения, дыхания, пищеварения, обмена веществ и энергии, теплообмена, почек и мочевыведения, половой системы и лактации.
4.	Свиньи	Основные физиологические особенности свиней. Характеристика по результатам исследований и изучения литературы рецепции, нервной системы, поведения, эндокринной системы, системы крови, кровообращения, лимфообращения, дыхания, пищеварения, обмена веществ и энергии, теплообмена, почек и мочевыведения, половой системы и лактации.
5.	Куры, гуси, утки	Основные физиологические особенности кур, гусей, уток. Характеристика по результатам исследований и изучения литературы рецепции, нервной системы, поведения, эндокринной системы, системы крови, кровообращения, лимфообращения, дыхания, пищеварения, обмена веществ и энергии, теплообмена, почек и мочевыведения, половой системы, образования яйца. Оформить в виде рисунка все стадии образования яйца у кур.
6.	Кролики	Основные физиологические особенности кроликов. Характеристика по результатам исследований и изучения литературы рецепции, нервной системы, поведения, эндокринной системы, системы крови, кровообращения, лимфообращения, дыхания, пищеварения, обмена веществ и энергии, теплообмена, почек и мочевыведения, половой системы и молочных желез.
7.	Собаки	Основные физиологические особенности собак. Характеристика по результатам исследований и изучения литературы рецепции, нервной системы, поведения, эндокринной системы, системы крови, кровообращения, лимфообращения, дыхания, пищеварения, обмена веществ и энергии, теплообмена, почек и мочевыведения, половой системы и молочных желез.
8.	Молодняк животных	Основные закономерности структурно-физиологического становления систем у животных в антенатальный период онтогенеза. Определить основные показатели физиологических констант у физиологически зрелых новорожденных животных. Основные закономерности постнатального совершенствования деятельности органов и систем у животных.

6. Учебно-методическое обеспечение дисциплины «ФИЗИОЛОГИЯ И ЭТОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ»

   1. Рекомендуемая литература.

а) основная литература:

1. Физиология сельскохозяйственных животных / А. Н. Голиков, и др.; Под. ред. А. Н. Голикова. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1991. — 432 с. (Учебник для студентов высш. учеб. заведений по специальности «Ветеринария»).

2. Георгиевский В. И. Физиология сельскохозяйственных животных.— М.: Агропромиздат, 1990. — 511 с. (Учебник для студентов высш. учебн. заведений по специальности «Зоотехния»).

3. Битюков И. П., Лысов В. Ф., Сафонов Н. А. Практикум по физиологии сельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиздат, 1990.— 256 с. (Учебное пособие для студентов высш. учебн. заведений по специальностям «Ветеринария» и «Зоотехния»).

4. Журнал «Сельскохозяйственная биология». Серия биология животных. - М.: Россельхозакадемия.

5. Российский физиологический журнал им. И.М. Сеченова. – С.-П.: Наука.

6. Журнал «Успехи физиологических наук». – М.: Наука.

7. Журнал «Ветеринария». - М.: Колос.

6. 6) дополнительная литература:

1. Албертс Б., Брей Д., Льюис К., Рэфф М., Робертс К., Уотсон Дж. Молекулярная биология клетки: В 3-х т., 2-е изд. Пер. с англ. – М.: Мир, 1994.

2. Анохин П. К. Очерки по физиологии функциональных систем. М.: Медгиз, 1975.

3. Балаболкин М.И. Эндокринология. М.: Медицина, Изд. 2, 1996.

4. Баскин Л.M. Поведение копытных животных. М.: 1978.

5. Галактионов В.Г. Иммунология. М.: Изд. МГУ, 1998.

6. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1970.

7. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979.

8. Голиков А. Н. Адаптация сельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиздат, 1986.

9. Данилова Н.Н. Физиология высшей нервной деятельности. Ростов-на Дону, «Феникс», 1999.

10. Данилова Н.H. Психофизиология. Ростов-на Доку: «Феникс», 2000.

11. Ерсков Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных. М.: Агропромиздат, 1995.

12. Иванов А.А. Физиология рыб. М.: Изд. МСХА, 2000.

13. Ипполитова Т.В. Этология животных. – М.: МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 1999. 32 с.

14. Ипполитова Т.В. Типы высшей нервной деятельности, их связь с реактивностью и продуктивностью сельскохозяйственных животных. Лекция - М.: МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 1999. 28 с.

15. Ипполитова Т.В., Голиков А.Н., Ветрова Л.Ю., Фомина В.Д. Электрофизиология сердца и нормативы электрофизиологических показателей у коров. -М.:МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 1987. 41 с.

16. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. М.: Агропромиздат, 1985.

17. Ковальчик М., Ковальчик К. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978.

18. Кокорина Э.П. Условные рефлексы и продуктивность животных. М.: Агропромиздат, 1986.

19. Костина Т.Е. Физиологические особенности функциональных систем у овец. Учебное пособие - Казань, изд. Казанского вет. инст., 1980.

20. Костина Т.Е. Физиологические особенности функциональных систем у свиней. Учебное пособие - Казань, изд. Казанского вет. инст., 1982.

21. Костина Т.Е. Физиологические особенности функциональных систем у лошадей. Учебное пособие - Казань, изд. Казанского вет. инст., 1987.

22. Крушинский Л.В. Биологические основы рассудочной деятеяьности. М.: Изд. МГУ, 1977.

23. Лысов В.Ф. Физиология молодняка сельскохозяйственных животных. Учебное пособие. - Казань, изд. Казанского вет. инст., 1977.

24. Лысов В.Ф. Физиология системы почек и мочевыводящих путей сельскохозяйственных животных. Учебное пособие. - Казань, изд. Казанского вет. инст., 1979.

25. Лысов В.Ф. Особенности функциональных систем крупного рогатого скота в связи с продуктивностью. Учебное пособие - Казань, изд. Казанского вет. инст., 1981.

26. Лысов В.Ф. Гормональный статус сельскохозяйственных животных. Учебное пособие. - Казань, изд. Казанского вет. инст., 1982.

27. Лысов В.Ф. Обмен веществ и энергии у крупного рогатого скота в связи с продуктивностью. Учебное пособие - Казань, изд. Казанского вет. инст., 1983.

28. Лысов В.Ф. Функциональные системы сельскохозяйственных животных. Учебное пособие. - Казань, изд. Казанского вет. инст., 1986.

29. Лысов В.Ф. Частная физиология сельскохозяйственных животных (Функциональные системы). Лекции. – Казань, изд. Казанского вет. инст., 1988.

30. Мак-Фарленд Д. Поведение животных: Психобиология, этология и эволюция; Пер. с англ. — М.: Мир, 1988. — 520 с. (Руководство по поведению животных для этологов, физиологов, студентов).

31. Мелехин Г.П. Физиология сельскохозяйственнай птицы. М.: Колос,1975.

32. Мысик А.Т. Обмен веществ и энергии у свиней. М.: Колос,1975.

33. Нормальная физиология: Курс физиологии функциональных систем / Под ред. К.В. Судакова. – М.: Медицинское информационное агенство, 1999. – 718 с.

34. Обмен веществ у жвачных животных / Под ред. А.А. Алиева. - М.: НИЦ Инженер, 1997.

35. Общая физиология нервной системы. В серии: Руководство по физиологии. - Л., Наука, 1979. 717 с.

36. Орлов A.Ф. Этология домашних и диких животных. Лекция. М.: ВСХИЗО, 1990.

37. Панов E.Н. Этология, её истоки, становление и место в исследованиях поведения. М.: МГУ, 1975.

38. Савелъев C.В. Введенне в зоопсихологию, М.: 1998.

39. Свечин К.Б., Аршавский А.И., Квасницкий А.В. и др. Возрастная физиология животных. М.: Колос, 1967.

40. Слоним А.Д. Экологическая физиология животных. М.: Высшая школа, 1971.

41. Судаков К.В. Системные механизмы поведения. М.: Медицина, 1990.

42. Тинберген Н. Поведение животных. Пер. с англ. М.: Мир, 1969.

43. Тинберген Н. Социальное поведение животных. Пер. с англ., М.: Мир, 1993.

44. Ткачев Е.З. Физиология питания свиней. М.: Колос, 1981.

45. Трофическая функция нервной системы / Я.И. Ажипа. В серии “Руководство по физиологии”. – М.: Наука, 1990. – 672 с.

46. Физиология кровообращения. Физиология сердца / Е.Б. Бабский, Н.Е. Бабская, В.Д. Карпман и др. В серии “Руководство по физиологии”. - Л.: Наука, 1980. – 597 с.

47. Физиология лактации, общая и сравнительная/ И.И.Грачев, В.В. Галанцев. В серии “Руководство по физиологии”. - Л.: Наука, 1973.–590 с.

48. Физиология пищеварения. В серии “Руководство по физиологии”. - Л.: Наука, 1974. – 762 с.

49. Физиология поведения. Нейрофизиологические закономерности / А.С. Батуев, А.Д. Слоним, П.В. Симонов и др. В серии “Руководство по физиологии”. - Л.: Наука, 1986. – 762 с.

50. Физиология сельскохозяйственных животных. Под ред. Н.А. Шманенкова. В серии “Руководство по физиологии”. - Л.: Наука, 1978. – 744 с.

51. Физиология сенсорных систем / Под ред. С.А. Батуева. – Л.: Медицина, 1976. – 399 с.

52. Физиология системы крови. Физиология эритропоэза / А.В. Петров, В.Г. Свешников, Э.Н. Баркова и др. В серии “Руководство по физиологии”. - Л.: Наука, 1979. – 360 с.

53. Физиология терморегуляции / К.П. Иванов, О.П. Минут-Сорохтина, Е.В. Майстрах и др. В серии “Руководство по физиологии”. - Л.: Наука, 1984. – 470 с.

54. Физиология эндокринной системы / М.И. Митюшов, Г.С. Степанов, Д.Я. Шурыгин и др. В серии “Руководство по физиологии”. - Л.: Наука, 1979. – 679 с.

55. Физиология человека. В 3-х томах: Пер. с англ./ Под ред. Р. Шмидта и Г. Тевса. – Мир, 1996.

56. Шмидт-Ниельсен К. Физиология животных: Приспособление и среда. Кн. I и 2: Пер. с англ. - М.: Мир, 1982.

57. Шульговский В.В. Физиология центральной нервной системы. (Учебник для высш.учебн. завед. биолог. специальн.). – М.: МГУ, 1997. – 397 с.

58. Эккерт П., Ренделл Д., Дж. Огастин. Физиология животных (механизмы и адаптация). Т. 1 и 2. Пер. с англ. – М.: Мир, 1992.

59. Этология сельскохозяйственных животных. Пер. с чеш./ Под ред. Я. Гауптмана. - М.: Колос, 1977.

60. Ярилин А.А. Основы иммунологии: Учебник. – М.: Медицина, 1999. – 608 с.