3 Направления увеличения розничного товарооборота в новозадонском по

3.1 Пути и резервы роста оборота розничной торговли предприятия

Результаты проведённого анализа оборота розничной торговли по Новозадонскому ПО лишний раз уточнили важность и роль данного показателя в деятельности предприятия и то, что не выполнение намеченных планов по общему объёму оборота и по группам товаров и снижение их в динамике отрицательно отражается на формировании основных показателей деятельности, и на возможности успешного его развития в текущей деятельности и на перспективу.

Поэтому необходимо постоянно заботиться о росте товарооборота и совершенствовании его структуры, используя для этого различные пути, которые реализуются в процессе управления предприятием.

Прежде всего, необходимо уяснить, что деятельность любого торгового предприятия, происходит на потребительском рынке. Поэтому, для увеличения объема оборота розничной торговли необходимо:

1. Лучше изучать платёжеспособный спрос населения обслуживаемого района.

2. Поскольку между спросом и рыночной ценой существует тесная взаимосвязь, то этот фактор необходимо учитывать для того, чтобы он не являлся причиной снижения объема оборота розничной торговли, а, следовательно, и конкурентоспособности предприятия. Поэтому, следующий путь, способствующий развитию оборота розничной торговли – это процесс ценообразования.

Руководство потребительского общества должно заботиться о том, чтобы его работники, занимающиеся процессом ценообразования владели искусством их установления.

Так как слишком низкая цена делает невозможным получение прибыли, а слишком высокая цена на товар приводит к невозможности формирования спроса.

3. Необходимо при установлении цен использовать разные методы, чтобы потом выбрать наиболее подходящий.

Можно предложить использование следующих методов:

а) метод установления цены товара на основе издержек обращения;

б) расчет цены на основе анализа безубыточности и обеспечения целевой прибыли;

в) определение цены с ориентацией на спрос;

г) установление цены на основе уровня текущих цен;

д) установление цены на основе закрытых торгов.

Какой бы метод не был выбран, ценовая политика, осуществляемая Новозадонским ПО, должна быть направлена на достижение стратегических целей.

4. Для приоритетной целевой установки оборота розничной торговли необходимо определить плановый объем реализации товаров по общему объему и группам товаров, а затем постоянно осуществлять контроль за ходом выполнения намеченных плановых заданий, пользуясь данными оперативного и текущего анализа. Такой контроль не позволит расслабляться и, будет способствовать росту объема оборота розничной торговли.

5. Для обеспечения развития оборота розничной торговли в динамике и для выполнения намеченных плановых показателей необходимо, чтобы потребительское общество располагало определенной суммой запасов в каждой торговой точке, которые позволили бы бесперебойно осуществлять торговлю, обеспечивать ритмичную работу, широкий выбор товаров и наиболее полное удовлетворение спроса покупателей.

Данные показателей товарного баланса и отдельно товарных запасов свидетельствуют о том, что управление ими в Новозадонском ПО находится не совсем на должном уровне. Товарной массы не достаточно для выполнения намеченного плана, кроме того, имеется прочее выбытие, что вообще не допустимо, когда нет достатка в оборотных средствах.

В составе товарных запасов имеются неходовые и залежалые товары, о чём свидетельствует замедленная оборачиваемость по отдельным из них. Одной из причин такого положения является имеющий место завоз товаров без учета спроса, по высоким ценам, неритмичный и не надлежащего качества.

Если в предстоящем плановом периоде повысить уровень управления товарными запасами, довести их до нормального состояния и устранить факты прочего выбытия, то появятся возможности увеличения объёмов оборота.

Чтобы избежать наличия фактов прочего выбытия необходимо попытаться в условиях неопределенности определить, что и в каких количествах предприятие способно продать, а для этого необходимо, прежде всего, определить, что нужно закупать и какие товары пользуются или будут пользоваться в будущем наибольшим спросом у потребителей, и обеспечивать необходимую прибыль.

6. Для развития оборота розничной торговли большое значение имеет своевременное поступление товаров в полном объеме, необходимого ассортимента и качества, поэтому необходимо добиться этого.

По Новозадонскому ПО поступление товаров неритмичное, это во многом объясняется наличием оборотных средств и платёжеспособностью исследуемого потребительского общества.

Если бы товар завозился с большей вероятностью того, что он будет реализован, то это еще как-то позволило бы обеспечить объем продаж, но довольно значительная их часть оседает в товарных запасах на конец, оказавшись невостребованной. Поэтому запланированный объем оборота розничной торговли не мог быть выполнен.

7. В связи с тем, что в Новозадонском ПО типы магазинов разные, то для обоснования прогнозов требуется дифференцированный подход к самой методике обоснования. Не верно установленный план отрицательно влияет на развитие оборота розничной торговли.

Необходимо полнее учитывать материалы анализа оборота розничной торговли, критически оценивать сложившиеся темпы его развития, размеры оборота на одного работника, сопоставлять темпы роста по магазинам, оживлять «соревнования».

8. Для увеличения объема продаж необходимо проводить рекламно – информационную деятельность. В Новозадонском ПО она находится на крайне низком уровне. По своей сущности реклама несёт информацию о поступивших в продажу товарах, их потребительских свойствах с целью их реализации и создания спроса на них. С помощью нее могут распространяться сведения о предприятии, повышающие его имидж. Она является важнейшей целью целенаправленной работы по сбыту и должна точно и правдиво информировать покупателей о качестве товаров, ассортименте, правилах эксплуатации и потреблении. Она призвана оказывать покупателям помощь, информируя о полезных свойствах товаров. Важно, чтобы реклама несла честную информацию. Для стимулирования продажи товаров, а, следовательно, и увеличения оборота розничной торговли могут использоваться разнообразные средства рекламы: витринно-выставочная, в прессе, в форме рекламных объявлений, публикаций в газете, рекламные ролики и т.д.

9. Необходимо выбирать наиболее эффективные методы продажи товаров. Это зависит, прежде всего, от ассортимента реализуемых товаров, т.к. на выбор товаров повседневного спроса покупатель затрачивает значительно меньше времени, чем на товары периодического или редкого спроса. В розничной торговле могут применять следующие методы продажи товаров: самообслуживание, через прилавок обслуживания, с открытой выкладкой и свободным доступом покупателей к товарам, по предварительным заказам. В торговле Новозадонского ПО преобладает первый метод, т.к. с учетом специфики деятельности для покупателей он наиболее удобный. Можно было бы в дополнение по крупногабаритным товарам шире использовать продажу по образцам и по предварительным заказам с последующей доставкой их покупателям сразу с баз или от производителя.

Недостатком в организации торговли сложной бытовой, электротехникой и мебелью является узкий ассортимент и высокие цены в связи с чем жителям Задонского района приходится за этими товарами ездить в Липецк или Воронеж. Дополнительно внедренные методы продажи вышеназванных товаров позволили бы увеличить объем оборота розничной торговли.

10. Увеличению оборота розничной торговли могут способствовать дополнительно оказываемые услуги, что значительно повысит качество торгового обслуживания.

Для этого необходимо расширить круг следующих услуг:

а) связанных с покупкой товаров (прием предварительных заказов на товар, отсутствующий в продаже, доставка товаров на дом, оказание консультативных услуг, упаковка и т.д.);

б) связанных с оказанием помощи покупателям при использовании приобретенных товаров (например, раскрой купленных тканей в магазине, установка на дому приобретенных холодильников, мебели и т.д.;

в) связанных с созданием благоприятной обстановки для посещения магазина (организация кафетерия, ремонт технически сложных товаров, устройство при магазинах детских комнат и т.д.).

Дополнительные услуги в Новозадонском ПО развиты не достаточно.

11. Применять различные скидки с цены, позволяющие увеличивать объем оборота розничной торговли, что в данном предприятии не делается.

12.Развивать продажу дорогостоящих товаров населению в кредит. При этом с целью контроля за развитием оборота розничной торговли в кредит систематически проводить анализ продажи в натуральных измерителях.

Это важно, т.к. развитие данных видов оборота оказывает определенное влияние на издержки обращения и финансовый результат.

13. Необходимым условием успешной работы является обеспеченность предприятия высококвалифицированными кадрами и полная их укомплектованность. Поэтому Новозадонское ПО должно больше внимания уделять подбору расстановке кадров, стимулированию их труда.