- •Тема 24 Пищеварительная система: желудок, тонкая кишка
- •II. Отделы желудка
- •24.1.1.2. Рельеф слизистой оболочки
- •24.1.2. Строение стенки желудка: общие признаки
- •24.1.2.1. Слизистая оболочка
- •I. Поверхность и эпителий
- •II. Собственная и мышечная пластинки слизистой оболочки
- •24.1.2.2. Остальные оболочки желудка
- •I. Характеристика оболочек
- •II. Резюме
- •24.1.3. Железы желудка
- •24.1.3.1. Три вида желёз
- •I. Сравнительная характеристика желёз
- •II. Выводы
- •24.1.3.2. Собственные железы желудка: отделы желёз и функции клеток
- •24.1.3.3. Собственные железы желудка: морфология экзокриноцитов, механизм секреции нСl
- •I. Световой уровень
- •II. Ультраструктура париетальных клеток
- •IV. Ультраструктура главных клеток
- •24.1.3.4. Собственные железы желудка: эндокриноциты
- •I. Морфология
- •II. Представители эндокриноцитов собственных желёз
- •III. Рецепторно-секреторная активность эндокриноцитов
- •IV. Характеристика некоторых эндокриноцитов
- •24.1.4. Разные отделы желудка
- •24.1.4.1. Особенности частей желудка: кардиальная область
- •I. Введение
- •II. Кардиальная область
- •24.1.4.2. Переход пищевода в желудок
- •I. Малое увеличение: различия слизистых оболочек пищевода и желудка
- •II. Среднее увеличение: пограничные области пищевода и желудка
- •III. Большое увеличение: кардиальные железы желудка
- •24.1.4.3. Пилорическая часть желудка
- •I. Отличительные черты.
- •III. Прочие свойства пилорической части желудка
- •24.2. Тонкая кишка
- •24.2.1. Строение стенки
- •24.2.1.1. Общие сведения
- •I. Отделы тонкой кишки
- •II. Функции тонкой кишки
- •III. Специфические структуры
- •24.2.1.2. Слои стенки
- •I. Слизистая оболочка
- •II. Подслизистая основа
- •III. Остальные оболочки
- •24.2.2. Ворсинки и крипты тонкой кишки
- •24.2.2.1. Тканевой и клеточный состав
- •I. Ворсинки
- •II. Крипты
- •III. Клеточный состав эпителия крипт и ворсинок.
- •24.2.2.2. Столбчатые эпителиоциты
- •I. Микроворсинки и гликокаликс
- •II. Контакты с соседними энтероцитами и с капиллярами
- •24.2.2.3. Участие столбчатых клеток во всасывании веществ
- •I. Водорастворимые компоненты пищи
- •II. Жиры и другие липиды пищи
- •24.2.2.4. М-клетки
- •24.2.2.5. Бокаловидные клетки
- •I. Функция и морфология
- •II. Выявление на препаратах
- •21.2.2.6. Эндокриноциты тонкой кишки
- •I. Общая характеристика
- •II. Эндокриноциты: виды, гормоны и действие последних
- •III. Комментарии
- •21.2.2.7. Эпителиоциты тонкой кишки, содержащиеся только в криптах
- •I. Экзокриноциты с ацидофильными гранулами (клетки Панета)
- •II. Недиференцированные эпителиоциты
- •24.2.3. Отделы тонкой кишки
- •24.2.3.1. Переход желудка в двенадцатиперстную кишку
- •I. Иллюстрации
- •II. Таблица
- •24.2.3.2. Сопоставление отделов тонкой кишки
III. Прочие свойства пилорической части желудка
3,б и д. Препарат - пилорический отдел желудка. Окраска гематоксилин-эозином. | ||
Введение |
В остальном стенка пилорической части организована практически так же, как в других отделах желудка. |
б) Большое увеличение
Полный размер |
Эпителий |
Так, внутренняя поверхность, включая самые глубокие участки ямок, выстлана однослойным призматическим железистым эпителием (1А); | |
Мышечная оболочка |
а) В мышечной оболочке (III) – по-прежнему три слоя гладкой мышечной ткани. б) Среди них наиболее выражен средний (циркулярный) слой: на выходе из желудка он образует пилорический сфинктер. |
д) Среднее увеличение
Полный размер |
Нервный аппарат |
В стенке отдела (как и в других участках ЖКТ) - несколько нервных сплетений, в т.ч. межмышечное, содержащее интрамуральные нервные узлы (4) и связывающие их волокна; | |
Наружная оболочка |
Наружная оболочка (IV) – серозная, т.к. включает мезотелий (IVA). |
24.2. Тонкая кишка
24.2.1. Строение стенки
24.2.1.1. Общие сведения
I. Отделы тонкой кишки
Рисунок - желудочно-кишечный тракт. | ||
Отделы и их длина |
а) Длина тонкой кишки - 6-7 м. б) На этом протяжении различают три отдела (п. 23.1.1): двенадцатиперстную кишку (5), длиной 25-30 см, тощую кишку (6) (примерно 2/5 длины тонкой кишки), подвздошную кишку (7) (остальная часть тонкой кишки). | |
Протоки, впадаю- щие в duodenum |
В двенадцатиперстную кишку открываются общим отверстием желчевыводящий проток печени и выводной проток поджелудочной железы. |
II. Функции тонкой кишки
Перечень функций |
1-2. Основные функции тонкой кишки – переваривание пищи и всасывание продуктов переваривания. 3-5. Другие её функции: механическая – перемещение непереваренных остатков пищи по направлению к толстой кишке; эндокринная – выработка одиночными эндокриноцитами эпителия кишки целого ряда гормонов; защитная – участие в иммунных реакциях на антигены (п. 21.3.1.3). |
Два типа переварива- ния |
а) Различают два типа переваривания: полостное (в просвете кишки) - осуществляется ферментами панкреатического сока (поступающего из поджелудочной железы); и пристеночное (на поверхности эпителиоцитов) - осуществляется ферментами кишечного сока (образуемого некоторыми эпителиоцитами). б) Обычно эти процессы составляют две последовательные фазы переваривания, т.е. полостное переваривание приводит к образованию промежуточных продуктов распада, которые далее становятся объектом пристеночного переваривания. |
Ферменты переварива- ния в тонкой кишке |
а) В отличие от желудочного сока, общий спектр ферментов, участвующих в тонкокишечном пищеварении, – весьма широкий: в него входят ферменты переваривания белков – трипсин, химотрипсин, энтерокиназа, пептидазы и др., углеводов – амилаза, мальтаза, лактаза, сахараза и т.д., липидов – липазы, фосфолипазы и пр. (действуют на липиды, эмульгированные желчными кислотами), нуклеиновых кислот – различные нуклеазы и нуклеотидазы. б) В итоге, расщеплению подвергаются питательные вещества всех классов. |
Поверхность всасывания |
а) Продукты переваривания всасываются. б) Для увеличения поверхности всасывания слизистая оболочка тонкой кишки образует - ворсинки (пальцевидные выпячивания) -и крипты (трубчатые углубления), а плазмолемма эпителиоцитов, осуществляющих всасывание, образует микроворсинки. |