ГОСЫ ДРУГИЕ

66. Трудовые отнош-я в п\п-ве. ТО - отн-я осн-ые на согл-ии м/д работ-лем и раб-м о личном выпол-ии раб-ком за плату труд. ф-ции, подчинение раб-ка правилам внутрен-го распор-ка при обеспеч-и работ-лем усл-ий тр., предусм-ых труд-м законодат-м, колл-ым дог-м или труд-м дог-м. ТО возникают в рез-те: избрания на долж-ть; избр-е по конкурн-ии на совмещ-е соот-ей долж-ти; назн-ие на долж-ть; в рез-те суд-го реш-я; факт-го допущ-я к работе независимо от того был ли тр-ой дог-р (ТД) оформлен. ТД - соглаш-е м/д раб-м и работодат-м в соотв-ии с * работ-ль обяз-ся предост-ть раб-ку работу по обусл-ой труд-й фун-ции, обесп-ть усл-я тр. своевр-но и в полном размере выпл-ть з/пл, а раб-к обязан лично вып-ть труд-ю фун-ю и соблюдать правила внутр. тр. распор-ка. В ТД указ-ся наимен-е раб-ля, если раб-ль ФЛ, то указ-ся ФИО его, ФИО раб-ка, место работы с указ-ем стр-го подразд-я, дату начала работы, наим-е долж-ти или опис-е труд. фун-ии, права и обязан-ти раб-ка и раб-ля, хар-ки усл-ий тр., режим тр. и отдыха, усл-я оплаты тр. Особ-ти ТО в с\х п\п-ях. ТД м/б заключен в форме гражд-прав-го дог-ра. В нём обязан-тью лица явл. опред-й рез-т тр. или вып-ние конкр-го труд-го задания. Лицо не обязано приходить по устан-му часу и не имеет право на оплач-й отпуск. Члены с/х общ-в и товарищ-в м. одновр-но состоять в 2 видах прав-х отнош-й как раб-к в труд-х отн-х и как члены общ-в и тов-в в гр-прав-х отнош-х. Гр-прав-е отн-я возн-ют из членства тов-в и общ-в и связаны в основном с обязат-ми вз/отн-ми, т.е они пол-т дивид-ты, несут риск убытков. В коопер-х сами члены кооп-в вступают в них на основании заявлений, что записано в уставе кооп-ва, а не на основании тр-х дог-в. Кооп-вы им. право заключать ТД с членами др. орган-й. Тр. членов кооп-в регул-ся уставами п/п. Труд-й распор-к (ТР)- опр-ся правилами внутр-го труд-го расп-ка орг-ии, * реглам-т порядок раб-ты приема и увольнения раб-в, осн-е права, обязан-ти и отв-ть, режим работы, время отдыха, меры поощрен-я и взыскания. Правила внутр. ТР утверж-ся раб-лем с учетом предст-го органа раб-в, как правило профсоюзов. Раб-ль поощряет раб-ов добросовестно испол-их труд-е обязан-ти. За соверш-е дисципл-го проступка раб-ль им. право применить след. дисципл-е взыскания (ДВ): замечания; выговор; увольнении. До прим-ния ДВ раб-ль д. потреб-ть от раб-ка объяснение в письм-ой форме. В сл. отказа дать объяс-е сост-ся соотв-ий акт. ДВ прим-ся не позднее 1мес. со дня обнаруж-я проступка не считая времени болезни раб-ка и пребыв-я его в отпуске. ДВ не м/б применено позднее 6мес. со дня совер-я проступка, а по рез-м ревизии или судеб. проверки не позднее 2 лет. Приказ раб-ля о прим-нии ДВ объявл-ся раб-ку под расписку в теч. 3 раб. дней со дня издания. В сл. отказа подписать указанный приказ составл-ся соотв-ий акт. ДВ м/б обжаловано в органах по рассм-ю индив-х труд-х споров или в гос-ой инспек-ии труда. Формир-е труд-го колл-ва. Важным усл-ем эфф-го тр. явл-ся формир-е колл-ва раб-ов, * пров-ся ч/з планир-е труд. рес-в. План-е нач-ся с оц-ки перс-ла того, что есть. Набор перс-ла ведется в осн-м из внеш-х источ-ов, но м/б и внутр-е перераспред-е: кандидатов из вне привлекаю ч/з публикацию из объявл-ий в газетах, СМИ, ч/з обращ-я в спец. агенства, в учеб. завед-я, по рекомендациям. При начал-ом отборе прим-ся анкетир-е или тестир-е, далее собесед-е. Орг-я тр. и оц-ка рез-в. ОТ - это упорядоч-е или привед-е в с/с труд-й деят-ти людей. Она вкл-ет: совершен-е орг-ции и обслуж-я раб-х мест, аттестац-ю раб-х мест, рацион-цию труд-х пр-сов, соверш-е нормир-я тр., улучш-е подгот-ки и повыш-е квал-ции кадров, укреп-е дисц-ны тр. и разв-я инициативы раб-в. Стимулир-е труд-ой деят-ти. Стим-е тр. предпол-ет установл-е форм и с/с опл. тр., разраб-ку тарифных разрядов и долж-х окладов, опред-ние критериев и доплат, обосн-е показ-ей и с/с-ы премиров-я. На ур-нь з/пл влияют след-е ф-ры: ф-ры окруж-я (спрос и предл-е раб. силы); ф-ры, связ-е с харак-ом раб-ы (сложностью, тяжестью, вред-тью); ф-ры п/п (ПТ, ТЁ пр-ции, прибыль или рентаб-ть); ф-ры кадр-й пол-ки (масштабы и продол-ть найма раб. силы). Основой в оплате тр. явл. виды работ и квалифик-я раб-ов. Стим-е труд-й деят-ти носит матер-е (в ден-ой, в натур-й форме) и нематер-е формы (участие раб-ов в упр-ии п/п; использ-е способ-тей раб-ов при раз-ке планов и предлож-й по разв-ю п/п; испол-е круглых столов для обсуж-я новых проблем; спец-е разраб-е соц-е прог-мы; участие раб-в в формир-и кап-ла п/п).

67. Предприн-й риск (ПР): пон-е, хар-ка осн-х видов, м-да ан-за и оц-ки, с\с менежд-та риском. Риск - возм-ть нанесения ущерба или убытков вслед-ии занятия к-л делом. Фак-р риска явл. серьезным стимулом для пост-го осущ-я жесткого режима экономии, позв-т четко анализ-ть R проектов, разраб-ть инвестиц-е сметы, нанимать соответ-е кадры. По сфере возник-ия: внеш-е (не связ-е с деят-ью пр-тия: забастовки, законод-во), внутр-е (кадр-е риски). По однознач-ти действия фак-ра риска: чистый (практ-ки всегда приводят к потерям); спекулятивный (в зав-ти от ситуации несет либо потери, либо выигрыш). По источ-ку возн-ия: хоз-ные; связ-ые с лич-тью чел-ка; обусловл-ые прир-ми фак-рами. По причине возн-ия: как следствие неопред-ти буд-го; непредсказ-ти повед-я партнеров; недост-ка инф-ции. По времени возн-ия: проектный, текущий. По длит-ти действия: кратковр-ые, пост-ые. Связ-ые со страх-ем: страхуемые, нестрах-е. ПР - опасность потенциально возмож-ой, вероятной потери рес-в или недополуч-я дох-в по сравн-ию с вар-том, рассчит-ым на рацион-ое исп-ние рес-ов в данном виде ПД. Виды ПР: 1) произв-ый - риск, связ. с пр-вом и реал-ей тов-в. Фак-ры: сокращ-е намеч-ых V пр-ва и реал-ции тов-в вслед-ии сниж-я ПТ, простоя оборуд-ия; сниж-е цены реал-ции; повыш-е зат-т; перерасход фонда оплаты тр.; уплата повыш-ых налогов и отчисл-ий; завыш-е цен, приводящее к затоварив-ю; штрафы, естеств-ая убыль. 2) коммер-ий - возн-ет в пр-се реал-ции закупл-ых тов-в, при их перепродаже. Фак-ры: повыш-е цены закуп-го товара; непредвид-ое сниж-ие V закупок товара; сниж-е цены реал-ции; сниж-е V реал-ии из-за сниж-я спроса; потери и сниж-е кач-ва товара; превыш-е издержек обращ-я над проектными. 3) имущ-ый - связан с вероят-ю потерь имущ-ва вслед-ии производ-ых аварий, кражи. 4) операц-ый - объед-ет трансп-ый, торговый, организац-ый и информац-ый риски. 5) фин-вый - возн-ет при осущ-ии фин-го предприн-ва или фин-х сделок (неплатежесп-ть одной стороны, измен-ие курса ц/б, денег). Мет-ды ан-за и оц-ки ПР: а) статист-кий м-д: анализ-ся статистика потерь, имевших место в аналогичных видах ПД и устанавл-ся частота проявл-я опред-ых ур-ней потерь. б) экспертный м-д: обраб-ка мнений опытных предприн-лей или спец-ов. Надо учит-ть, что оц-ка риска в значит-ой мере зав-т от индивид-го восприятия чел-ка. Число экспертов д/б достаточным, что позволяет получить объективную оц-ку. в) расчетно-аналит-кий м-д: основан на эл-тах теории игр, * применимы ко всем видам ПР. Исп-ся матем-ие м-ды. С\с менедж-та риском. Упр-ние и риск – вз/связ-ые компон-ты с\с. Упр-ние м. выст-ть источ-м риска. Упр-ние хоз-м риском – пр-сс выявл-я ур-ня неопр-ти, отклон-я в прогнозир-м рез-те принятия нестанд-х реш-й. М-ды упр-ния рисками: 1) избежание - уклонение от любой деят-ти, содержащей риск. Чтобы избежать риска, связ-го с влад-ем собств-ю, не следует приобр-ть ее. 2) удержание - целесообразно, когда потенциальные потери не значит-ны, когда проводится работа по предупрежд-ю или сниж-ю ущерба от воздействия неопред-ти. 3) снизить риск – повыш-е кач-ва пл-ния, орг-ции и упр-ния пр-вом; исп-ние гибких техн-гий, тех-ка безоп-ти, охрана пр-тия, предупреж-ие инфекцион-х заболев-й жив-х. Самострахование - осущ-ся путем созд-ия в орган-ции специал-х страх-х запасов. 4) передача риска - самый распр-ый в ПД м-д его уменьш-ия. В с/х-ом предприн-ве это страх-ие, * позволяет умен-ть завис-ть тов/производ-ля от непредвид-ых неблагопр-ых усл-ий. Страх-ие компенс-ет возможный ущерб в денеж. форме, но не возмещает утраченные товарно-матер-ые ценности. Один из способов передачи риска, * широко польз-ся с/х предприн-ли - банковский кредит. «-»: он предпол-ет возврат-ть получ-ых ср-в, к тому же с %. При управл-ии риском предпр-ль д. руков-ся след. общими правилами: не рискуй больше, чем м. себе позволить; думай о последст-ях; не рискуй многим ради малого.

68. Оц-ка эк-ой эффект-ти и ПД. Важнейшие характ-ки итогов ПД - ее фин-е состояние и фин-ые рез-ты. Они опр-т ее конкур/сп-ть, потенциал в деловом сотруд-ве, позв-т уст-ть, в какой степени гарантир-ны эк-е интересы всех уч-ков деловых отн-й и на этом основании принять реш-е об эк-ой выгод-ти продолжения этих отн-й. Оц-ка эфф-сти ПД за оп-ый п-д необх-ма предпр-лю (собств-ку или руковод-лю). По рез-м такой оц-ки он разраб-т и осущ-ет с\с орган-но-эк-ких, соц-х, технич-х и технолог-х меропр-й, направл-х на улучш-е фин-го сост-я орг-и. Оц-ка фин-ых рез-в и фин-го состояния с\х орг-ии позв-т более обосн-но разраб-ть стратегию и тактику ее разв-я, да­ет возм-ть опр-ть надеж-ть орг-и как партнера по комм-ким сделкам. Осн-ми показ-ми, харак-ся фин-е состояние и фин-е рез-ты с\х орган-и, её уст-ть на рынке, рассчит-т по данным докум-в фин-й отчет-ти: баланс А и П; отчет о приб-х и уб-х и др. 4 гр. показ-ей: 1) Пок-ли, позвол-щие дать общую оц-ку эфф-ти работы: прибыль (убыток) на 1 руб. выр-ки от продажи прод-ии; П (У) отч-го года до налогообл-я; П от обычной деят-ти; нераспред-я П (непокр-й У) отч-го года; чистая П (за минусом НДС, акцизов и др). По показ-м массы П трудно судить об эфф-ти деят-ти орг-ии: одна и та же П м.б. пол-на при разных влож-х кап-ла, поэт-му необх-мо учит-ть след. показ-ли.: 2) Пок-ли рентаб-ти: а) R_{активов} = Прибыль (У) до нал.обл / Ст-ть имущ-ва орг-ции; б) R_продаж = П (У) от продаж / Выр-ка от реал-ции; в) R_{собст-го кап-ла} = П до нал.обл / Ср. год. ст-ть соб-го кап-ла; г) R_{произв-го фонда} = П до нал.обл / (Ср. год. ст-ть ОС + Ср. год. ст-ть производ-х запасов); д) R_{осн. д.-ти} = П (У) от продаж / Полная себ-ть реал-ной пр-ции. 3) Пок-ли, хар-щие дел-ую актив-ть: а) К_ДА = Выр-ка от продажи / Ср. год. ст-ть имущ-ва: хар-ет скорость об-та совокуп-х активов; ускор-е цикла пр-ва и ускор-е пр-са обращ-я, приносящего прибыль. б) ФО = Выр-ка / Ср. год. ст-ть внеоборот-х активов, ↑ «+» и хар-ет эф-ть исп-ния долгосрочных активов; в) К_{обороч-ти об.ср-в} = Выр-ка / Ср. год. ст-ть оборот-х активов; г) К_{обороч-ти гот-й пр-ции} = Выр-ка / Ср. год. ст-ть ГП; д) К_{обороч-ти краткоср-й Дт. зад-ти} = Выр-ка / Ср. год. Дт. задол-ть; е) Продол-ть оборота = 360 / Коэф-т оборачив-ти, ↓ «+»;. 4) Пок-ли, характ-щие фин-ю уст-ть орг-ии. Фин-ая уст-ть хар-ет степень завис-ти от внеш-х источ-в финанс-я: а) К_{незав-ти} = Собст-й и приравн-й к ним ист-ки / всего источ-в фин-ния, ↑ «+»; б) К_уст-ти = (Собст-й и приравн-е ист-ки + Долгоср-е кредиты и займы) / всего источ-в фин-ния, ↑ «+»; в) К_{соотнош-я заемных и собст-х ср-в} = Заемные источ-ки / Собст-е и приравн-е к ним источ-ки, ↓ «+»; г) К_{обеспеч-ти соб-ми обор-ми ср-ми} = Собст-е оборот-е ср-ва (СОС) / Обор-е активы, ↑ «+» какую часть ОА пр-ие фин-ет за счет соб-х источ-в; д) К_{обеспеч-ти запасов СОС} = СОС / Запасы и затраты, ↑ «+».

69. Соц-я ответ-ть, психология и кул-ра п\п-ля. Соц-я ответ-ть предпр-ей закл-ся в том, что они своей деят-ю способ-ют увел-ю пр-тва необх-х общ-ву тов-в и насыщ-ю тов-го рын­ка. Обогащаясь лично, он в то же время умножает бог-во общ-ва в целом. Важная форма соц-ной ответ-ти предпр-лей перед общ-вом - ускоренное внедрение достижений НТП, экономное исп-е источ-в сырья и энергорес-в. Велика ответ-ть сельского п\п-ля, т.к он участ-т в пр-ве жизнен-но важ-х прод-ов пит-я. Сельский п\п-ль раб-ет в более слож-х усл-х, нах-ся в подчи-нии с поставщ-м пром-х тов-в и ср-в пр-ва, так и к перераб-м с\х прод-ии. Осн-я задача п\п-ля – выживание, поэтому заним-сь ПД в таких усл-х, п\п-ль д. руков-ся след. психол-ми мотивами: - потреб-ть в господ-ве, власти, влиянии; - воля к победе, стремл-е к успеху, достигнутому в борьбе с соперниками и с самим собой; - радость творч-ва. У преуспев-х п\п-лей вера в то, что прод-ты их пр-ва необход-мы людям. Они нах-ся в постоя-м поиске нового, нетерпел-вы, настойчивы и нацелены на успех, планир-т деят-ть на года. Успех п\п-ля зависит от деловой этики и этикета п\п-ля. Этика - это с\с норм, нрав-го повед-я людей, их обяз-ти по отн-нию к др. и общ-ву в целом, в основе * лежит мораль. Дел. этика - с\с норм повед-я и мор-х ценностей, специф-х знаний и навыков, выраб-х и накоп-е в пр-се хоз-й деят-ти. Мор-е ценности ДЭ: честность и поряд-ть; свобода (предп-ль д. ценить свободу коммер-х действий конкур-в); бесконфликтность общения (терпимость, тактич-ть, демокр-ть); справедливость (объект-я оц-ка личностно-деловых кач-в людей). Требов-я этики: 1) ответ-е отн-е к прин-м обяз-м; 2) обеспеч-е труд-й, испол-й и правовой дисц-ны; 3) справедливая оплата тр. перс-ла; 4) подд-ка инициативы пер-ла; 5) предан-ть своему делу; 6) учет интереса об-ва. Деловой этикет (ДЭ) – форма дел-го общения, * помог-т ориент-ся в повтор-хся ситуациях. Правила ДЭ: Обращ-е, приветствие и знакомство. Этикетом предусм-но, во время привет-я смотрят в глаза и обяз-но вставание. Мужч. д. вставать всегда, женщина если здоров-ся с женщ-й. Если мужч. здоров-ся с пожил-м чел-м или начал-м, он садится после них. Не реком-ся: протягив-ть руку ч\з стол, здор-ся и прощ-ся ч\з порог. Первым здоров-ся мужч. с женщиной, младший по воз­расту со старшим, нижестоящий по долж-ти с вышестоящим. Приказ в работе необх-мо исп-ть при выдаче поруч-я, тон д.б. вежлив-м. Поруч-я не вход-щие в круг обязан-ей лучше давать в форме просьбе. Если возник-ла необход-ть критики необх-мо б. тактич-м. Правило повед-я делов-го контакта. 1-е слова «Алло», «Слушаю». Если я звоню – привет-ие, затем просьба. Если просить чел-ка, взяв-го трубку пригл-ть к телефону лицо, с * на ты, м. назв-ть его Ф.И.О. Звонящий обязан назвать себя и потреб-ть передать сообщ-ие. Закончив телеф-й разгов-р мужч. д. положить трубку, когда трубку полож-т женщина. Необх-мо попрощ-ся. В деловом общении реком-ся ис­пол-ть визитные карточки. Вручая визитную карточку, вы тем самым проявляете желание и в будущем поддерживать деловые и личные контакты. Деловые подарки. В деловом мире принято делать подарки, пре­подносить вещи с фирменными знаками. Нельзя дарить слишком дорогие вещи, хорошо дарить то что соответ-т стилю партнера. При близком знаком-ве – национ-е напитки, курит-е принадл-ти, издел-я из кожи, стекла. Если пригл-ли домой – лучший подарок – жив-е цветы. Нельзя дарить вещи бывшего употреб-я (искл-е антиквариат, драгоц-ти). Принимать подарки н. тактично, поблагод-ть, распак-ть. Культура речи предпр-ля. Грамот-ть, логич-ть, эмо­цион-ная окраска речи - обяз-е усл-я делового кон­такта. Внешний облик, манеры. Предпри­н-ль всегда д/б опрятен: плохо завязанный галстук и нечищенные ботинки – свид-во нетребоват-сти к се­бе и безразличия к окружающим, рассеянности и несобран-ти. Официал-е приемы – откр-е выставки, неофициал-но деловые завтраки и приемы. Завтрак нач-ся утром и продолж-ся 1,5 ч. Вечер-е приемы: коктейль, фуршет, офиц-й обед или ужин. Во время коктейля под-ся легкие напитки, фуршет – больш-е кол-во напитков и закусок. Гостей за столы не рассаж-т. На эти приемы м. прих-ть в любое время, уйти м. не прощаясь. Осн-й вид приемов – обед, ужин. Гости прих-т к ровно назнач-му времени, хозяева здор-ся за руку с гостями, предст-ся не обяз-но, м. наз-ть фирму. Продолж-ть 2-2,5 ч. При этом 1-й час гости сидят за столом, потом в гостин-й. Одежда: для мужч-н – вечер-й костюм, для женщ-н – вечерн-е платье. К вечерн-м приемам относ-ся чай – устраив-ся после 17 час. Прод-ть 1-1,5 ч. Форма одежды – повсед-ая.

70. Статистич-е методы прогноз-я в с\х. Методы прогн-я – совок-ть приемов мышления, позвол-х на основ-ии ан-за ретроспектив-х внеш-х и внутр-х связей, присущих объекту, а также их измерен-й в рамке рассматр-го явлен-я и процесса вынести суждения опред-й достоверн-ти относит-но его будущ-го разв-я. Мет-ды прогноз-я позвол-т найти меру влияния отдел-й законом-ей и причину разв-я, представить объект прогноза как динамич-ю с\с. Прогноз-е м.б. осущест-но для с\с, * нах-ся в статике (по совокуп-м, взятым за опред-й период) и в динамике ( прогноз-ие во времени). Мет-ми проноз-я в статике явл-ся: а) КРА (парный множеств-й); б)классич-е сочетание мет-в группир-к с КРА. КРА: состоит в том, что он даёт выражение связи м\у колич-ми признаками в виде функц-й завис-ти, позвол-т опред-ть не только форму, но и тесноту зависим-ти одних ф-ов от др.: Yx_1,x_2…x_n = a₀ + a₁x₁ + a₂x₂ + … + a_nx_n. Исходя из этого уравн-я м. опред-ть границы показ-ля (min, max, норм-е). Если проделана аналит-ая группир-ка (групп-ка построен-я по 1 или > признаку, то испол-ся классич-е сочет-ие КРА с мет-м группир-ки. При этом опр-ся дополнит-е резервы ↑ (↓) прогноз-го показ-ля, оценка потенц-х возмож-ей резул-го показ-ля на базе сгруппиров-х данных и ур-ия множеств-й регрессии. Мет-ды в динамике: А) простеш-ие мет-ды прогноз-я: -смежный абсол-й прирост; -ср. абсол-й прирост; - смеж-е коэф-ты роста и прироста; ср. коэф-ты роста и прироста. Простые приемы возможны для коротких рядов динамики и для рядов с невысокой колеблемостью ур-ней. Б) аналитич-е выравнив-е – выравнив-е уровней ряда с пом-ю подбора ф-ий, опр-щих зависим-ть уровней (у) от времени, т.е фактор времени (t) выступ-ет как фактор-й признак, а уровни - зависимым. Для того, чтобы произвести аналит-е вырав-е необход-мо подобрать ур-ние связи м\у t и y. Подбор урав-я возможен граф-м способом и по измен-ю абсол-х приростов (довольно сложен, если абсол-е приросты измен-ся равномерно, то для их выравн-я подойдет урав-ие прямой: у_t = а + вt, если неравном-но – то ур-ние криволинейной зависим-ти у_t = a + вt + ct²). Когда теорет-е ур-ни найдены произв-ся проверка правил-ти подбора уравн-ия, выраж-ий связь м\у ф-ром времени и уровня ряда:∑ср.y_t = ∑y_i. Затем пров-ся дисперсион-й ан-з (общая, напрвл-я, случ-я). Далее делается прогноз: точечный (подставляя в уравн-ие след-й порядковый времен-й п-д: ср.y_t = a + вt) и интервал-й (связан с опред-ем ошибки прогноза: S = √(∑(y_i – ср.y_t)² / n – m), где n- число уровней; m – кол-во парам-ов уровня. В) КРА: при ан-зе динамич-х рядов необх-мо измерить прежде всего колеб-ия ур-ней каждого ряда динамики. Коррелируя ряда динамики след-т учит-ть, что ур-ни в кажд-м ряду в больш-ве случаев зависимы, что м\у ними сущ-ет автокорреляция (она искажает хар-р и тесноту зависим-ти м\у пок-ми). Автокррел-ия выявл-ся с пом-щью коэф-та (К) автокоррел-ии, его сравнив-т с табл-м знач-м, если Кфакт > Ктабл, то имеет место автокорр-ия и её устран-т и далее исчисл-т К корреляции.

71. Учет посевных S и источники статистич-й инф-ии о посевных S, валовых сборах и урожайн-ти с/х кул-р. Из с/х угодий прежде всего выделяется пашня - это посев. S + пар. Посев. S - регулярно обрабат-мая S пашни. Занятый пар принадлежит к посев.S. Посев.S в стат-ке изучается в разрезе категорий землевладения и землепользования, т.е. посев.S,* принадлежит с/х п/пр, крест-ми, фермер-ми, ЛПХ и т.д. Посев.S рассматр-ся по составу или по группам с/х культур: - группа зерновых и зернобоб-х к-р, в т.ч. зернофураж-е и продовольств-е; - технич-е кул-ры: лен, подсолнеч-к на масло, лекарств-е к-ры, картофель и овощебахчевые; - кормовые: корнеплоды, многолетние травы на сено, семена и зеленый корм, однолетние травы на семена и зел. корм, силосные к-ры, долголетние культ-е пастбища. В с/х п/пр посевная S учитыв-ся по учетным категориям. Это связано с тем что различ-е с/х к-ры имеют разные биологические cв-ва , хоз-ое значение, сроки посева и они выдел-ся с экономич-й точки зрения. Чтобы исчислить потреб-ть в удобрениях, ГСМ, технике, раб-й силе, денеж-х затратах, связ-х с воздействием тех или др.кул-р Свод или обобщение пос-х S по категориям облегчает задачу. Основные категории пос-х S: 1. S, обсемененная под урожай данного года – включая посевы с/х кул-р, * в данном году дадут урожай и * были высеяны в предыдушем году(осенью) и в данном году. 2. S, обсемененная в данном календарном году- высеяны семена в данном году. 3. Весенняя продуктивная S- на эту S исчисляется урож-ть с/х кул-р. Посевы д.б. произведены до окончания весеннего сева, д.б. посевы * д. дать урожай, S кул-р д.б. самостоят-й. В весен-ю продукт-ую S включают посевы озимых кул-р осени прош-го года. При этом, если гибель озимых не пересеяна яровыми, то она остается для расчета урож-ти. Посевы многолет-х трав прош-х лет включ-ся за минусом ВВП. 4. Уборочная S- посевы всех кул-р, с * будет снят урожай 5. Убранная S - S, с * убрали урожай. Урожай-выход прод-ии со всей S, на * он выращен. Урож-ть – выход ВП с ед-цы земел-й S (с 1 га). Существуют виды на урожай – определ-т урожай на разных стадиях его выращ-я (по густоте посевов, степени развития раст-я, степени лущения, размеру колоса). Оценку видов на урожай не путать с план-м урожаем и прогнозами урожая, т.к. видовой урожай – это оценка экспертов. Разделяют урожай на корню, перед началом своеврем-й уборки, урожай в бункерном весе, амбарный, урожай в чистом весе после доработки. По одной кул-ре: Урожай(Уй) = Урож-ть(У) * площадь(А), по неск-м кул-м: ∑УА = У(средн) * ∑А. УплАпл – плановая УА; УоАо – базисный УА, У₁А₁- фактич-й УА. Индексиуют J_УАпл = J_{У(ср) пл} * J_Апл. Индекс план-го задания по валовому сбору J_УАпл = ∑У_пл * А_пл / ∑УоАо. Опред-ют абсолютные пок-ли: А_УАпл = А_{УАпл (У(ср) пл)} + А_{УАпл (Апл).} Абсол-й прирост покажет разность м/д: А_УАпл = ∑Упл * Апл - ∑УоАо. Индекс средней урож-ти: J_У(ср)пл = У_(ср)пл / У_{(ср) о} = ∑У_пл * А_пл / ∑А_пл : ∑Уо*Ао / ∑Ао. Абсол-й прирост валового сбора за счет сред-й ур-ти: А_УАпл (У_{(ср) пл}) = ( У_{(ср) пл} – У _{(ср) о} ) * ∑А_пл. Индекс размера S: J_Апл = ∑ Апл / ∑Ао. Абсол-й прирост валового сбора за счет S: А_{УА пл (А)} = (∑Апл-∑Ао)*У_{(ср) о}. Аналогично идет разложение индекса выпол-ия плана по валовым сборам и изменения вал-го сбора в динамике. Индивид-й валовый сбор(ВС) в динамике: 1 с/с разлож-я: J_УА = J_У(ср) *J_А. А_УА=А_{УА(У(ср))}+А_УА(А) – абсол-й прирост ВС(А_УА). Находим ВС: J_УА = ∑У₁А₁ / ∑УоАо. А_УА = ∑У₁А₁ - ∑УоАо. Сред-я урож-ть J_У(ср) = У_(ср)1 / У_(ср)о = ∑У₁А₁ / ∑А₁ : ∑УоАо / ∑Ао, А_{УА(У(ср))} = (У_(ср)1 - У_{(ср) о}) * ∑А_1. Изменение S: J_А = ∑А₁ / ∑Ао, А_УА(А) = ( ∑А₁ - ∑Ао) * У_{(ср) о.} 2 с/с разлож-я: J_УА = J_У * J_стр(инд-с структ-х посев-х S) * J_А – индекс размера посев-х S. Инд-с урож-ти пост-го состава: J_У = ∑У₁А₁ / ∑А₁: ∑УоА₁ / ∑А₁ = У_(ср)1 : У_{(ср) усл} = ∑У₁А₁ / ∑УоА_1. Абол-й прирост ВС: А_УА = А_УА(У) + А_УА(стр) + А_УА(А). Абсол-й прирост ВП за счет урож-ти: А_УА = А_УА(У) + А_УА(стр) + А_УА(А), Абсол-й прирост ВС за счет урож-ти: А_УА(У) = (У_(ср)1 - У(ср)усл) * ∑А₁ = ∑У₁А₁ - ∑УоА_1. Инд-с стр-ры псев-х S(доля S при пост-й урож-ти) J_стр = ∑УоА₁ / ∑А₁: ∑УоАо / ∑Ао= У(ср)усл : У_{(ср) о} = А / ∑А = d –доля, А_УА(стр) = (У_(ср)усл - У(ср)о) * ∑А_1, J_стр = ∑Уо + d₁: ∑Уоdo = У_(ср)усл : У_(ср)о. 3 с/с разлож-я: J_УА = J_У * Jстр и размера пос-х S. Jстр и размера = ∑УоА₁ / ∑УоАо. Стат-й ан-з отдельной с/х кул-ры(себ-ти, фондоотдачи и т.д). 1 направление: Стат-й ан-з урож-ти в динамике(во времени) 1. расчет пок-й дин-ки (абсол-й прирост, темпы роста, сред-й кофф. Роста и прироста и т.д) 2. изучение колеблем-ти уровней ряда динам-ки(кофф колебл-ти, устойч-ти, дисперс-й ан-з) 3. Выявление осн-х тенденций и аналитич-е выравнив-еуровней ряда дин-ки 4. Прогноз точечный и интервальный 5. КРА влияния отдел-х факторов на урож-ть (парный и ножеств-й) 6. Прогноз урож-ти на основе уравн-й множеств-й регрессии. 2 напр-е: Стат-й ан-з урож-ти в статике: 1. Построение и ан-з ряда распредел-й п/пр по урож-и. Исчисл-е показ-й(отклон-ие среднее линейное, ср квадрат-е, графич-е изображ-е) 2. строение аналит-й групп-ки и ее ан-з 3. Дисперс-й ан-з 4. КРА 5. Прогноз ур-ти. Ан-з выхода всей прод-и J пр-ва прод-и раст-ва = Jсред прод-ти посевов * Jразмера посев-х S. А = А(ср. прод-ти посевов) + А(размера посев S). J пр-ва прод-и раст-ва = ∑q₁p₁ / ∑ q_оp_о. q₁ = У_{1 *} А₁; q_о= У_{о *} А_о. А пр-ва прод-и раст-ва = ∑q₁p₁ - ∑ q_оp_о. Jсред прод-ти посевов = ∑q₁p₁ / ∑А_1. Jразмера посев-х S = ∑А₁ / ∑А_о, А(размера S) = (∑А₁- ∑А_о) * (q_оp_о)(ср). Jсред прод-ти посевов = Jсред прод-ти посевов пост состава * Jстр-ры посевов. А_pq = А_pq(ср) + А_А. Выход при фиксир-х S: Jпрод-ти посевов пост состава = ∑У₁А₁ * p₁ / ∑А₁ : ∑УоАо * p₁ / ∑А₁ = q₁p_1(ср) : q_услp_1(ср) Jразмера посев-х S = ∑У₁А₁ * p₁ / ∑d₁ : ∑УоАо * p₁ / ∑А_о = q_услp_1(ср) : q_оp_1(ср). А прод-ти посевов = q₁p_1(ср) - q_услp_1(ср) Астр-ры пос-х S = q_услp_1(ср) - q_оp_1(ср) Стр-ра посев-й S – какую долю занимает каждая кул-ра. Экон-статистич ан-з выхода прод-и раст-ва: Ан-з выхода прод-и раст-ва в сопост-х ценах(1 периода) в дин-ке. Выход прод-и по 1 группам кул-р. Выход прод-и раст-ва в кормо-ротеин-х и корм-х ед-х в целом и в расчете на 1 га посевов. Ан-з ср. прод-ти 1 га посевов( по общей схеме ан-за урож-ти отдел-й с/х кул-ре) Данные берутся из статистич отчет-ти с/х п/пр, крест-х и ферм-х хоз-в: формы 4, 7, 29 АПК: отчет по посеву озимых кул-р, сенокошн-ю, вал. сборе всех кул-р.

72. Стат-ка числен-ти погол-я скота (Q) и источники статистич-й информации о Q, пр-ве прод-и жив-ва и продукт-ти скота. Жив-е: 1. по хоз-му использ-ю: продуктив-й и рабочий скот; 2. функцион-му назнач-ю: а) скот взрослый, продукт-й и рабочий- основные фонды б) молодняк, скот на откорме и нагуле- оборотные фонды. 3. по полу: самцы-произв-ли и самки. В каждом виде выдел-ся скот взрослый и молодняк, причем мол-к делят по возрасту и хоз-му использ-ю: а) по возрасту мол-к текущ-го года рожд-ия, пошлых годов рожд б) по использ-ю ремонтный и откормоч-й, в) по каждому иду дом-х жив-х сущ-т классиф-я по половозр-м группам. Жив-х учит-т по видам в физич-х головах, наряду с этим определ-т общую числ-ть скота всех видов (при расчете ком-й базы, строит-ве сооруж-й). Общя числ-ть скота исчисл-ся в условных (переводных) гол-х ч/з спец-е коэфф-ты по ст-ти содерж-я 1 взрослой гол КРС, по кол-ву скорл-х корм. ед-ц. По ст-ти содерж-я коэфф-ты: коровы, бык-1, телки старше 2 лет - 0,8, молод-к КРС старше года - 0,5, текущ-го г.р. - 0,25, лошадь - 1, мол-к - 0,5, свиньи - 0,5, овцы - 0,1. Услов-е погол-е = ∑Q * Кперевода. Числ-ть скота определ-ся способами: 1. по данным на нач. и конец пер-да: Q(ср) = (Q_н + Q_к) / 2; 2. на нач или конец пер-да равных промеж-в времени: Q(ср) = (1/2 Q₁+ Q₂ +…+ 1/2Q_n) / n-1. 3. По кормо-дн(самый точн) Q(ср) = ∑Q_i * t_i / ∑ t_i, t_i-кормо-дни. В теч-е года числ-ть погол-я измен-ся(стр-ра стада). Числ-ть сопост-ся за одни и те же пер-ды. Движ-е жив-х-выбытие по разл-м каналам(продажа,гибель, откорм), поступл-е по разл-м канн-м(приплод, покупка). Движ-е жив-х отраж-ся в балансе(обороте) стада. Q_н + поступл-е – выбытие = Q_к, Q_н + поступл-е = Q_к + выбытие. Оборот: суженый Q_н>Q_к, простой =, расшир-й Q_н<Q_к. По данным оборота стада, по перрв-м док-м зоотех-го и бухг-гоучета сост-ся пок-ли, характ-е движ-е и воспр-во скота. К роста по половозр-м группам и в целом по стаду= Q_к /Q_н. Кприр-та = Кроста - 1. Пок-ли случной кампании-кол-во маток на 1 самца-произв-ля. При его расчете, матки * были выбракованы в расчете не учавств-т. Кслучки = к-во фактич-ки покрытых маток: случной контингент(матки для случки или осем-я) = плодотворные + вторич-е покрытия и осемен-я /общая числ-ть коров. Красплода = к-во маток,давших приплод(число приплодов) / число маток, предназ-х для получ-я приплода (число случек и осем-й). Выход приплода на 100 маток = к-во приплода/число маток,*д.дать приплод *100, Выход делового приплода = к-во приплода, сохран-ся к концу периода/ матки для получ-я припл. К яловости (обратный выход припл) =1 00%-выход припл. К плодов-ти(для многоплод-х жив-х) = припл за год / число маток. К выбрак-ки (жив-е,* не пойдут на воспр-во стада, они для продажи др п/пр или на удой) = кол-во выбрак-х жив-х / погол-е в обороте(Q_н + поступл-е). К падежа жив-х = павшие жив-е / погол-е в обороте. К сохр-ти жив-х = к-во сохран-го скота / Q(ср) = 1 - Кпадежа. Обеспеч-ть жив-х старших гр. рем-м молод-м = рем-й мол-к / жив-е групп, на воспол-е * они идут. Вся прод-ия жив-ва 2 вида: отделяемая и неотдел-ая (убой скота). Пок-ли пр-ва молока: 1. ВН молока-молоко, получ-е от всех видов жив-х за год 2. Пр-во молока-все получ-е в хоз-ве молоко, включая потери при трансп-ке и хранении, не включ. мол,* высасыв-ся молод-м. Молоко учит-ся в физ-м весе ежесуточно по всем дойкам. «+» мол учит-ся вместе с его кач-м, именно с учетом содерж-я жира, степени загряз-ти и охлажд-ти. Выход мол-го жира = ∑надой * жир / 100, Ср. содерж-е жира = ∑надой * жир / ∑надой, Зачет-й вес мол на стандарт-е содерж-е жира = ∑надой * жир / жир-ть стандарт. Пок-ли мол-й прод-ти: 1) удой от коровы за год = ВН / Q коров на нач года, 2) ср. прод-ть коров = ВН / среднегод погол коров молоч стада; 3) ВН на 1 дойн корову, средне -суточ, месячн, за квартал, полугод-й и год-й, прод-ть в пересчете на базис-ю (станд-ю) жир-ть, выход мол-го жира на 1 гол. Пок-ли пр-ва яиц и яйценоск-ти: 1. ВС яиц-все яйца, получ-е от разных видов птиц. К пр-ву отн-ся все яйца, получ-е на п/пр от осн-го стада несушек, включ и те яйца, * идут на подкорм-ку мол-ка и потери яиц при трансп-ке. Отд-но показ-ся яйца, получ-е от молодок, яйца от маточ-го плем-го погол-я. Кол-во опред-ся по весу, форме. 2. Яйценоск-ть-продукт-ть птицы = ВС яиц / Q ср птицы. 3. ВС яиц на 1 курицу-несушку, взятую на начало года. 4. Яйцен-ть произв-го и плем-го стада. Пок-ли пр-ва шерсти и шерст-й продукт-ти: ВП шерсти - разных видов жив-х вместе взятую или по отд-м видам : учит-ся в физ-м весе с фактич-м содерж-м жиропота и шерсть в пересчете на мытую. Учит-ся по типам шерсти: грубая и полугруб, тонкая и полутонкая. Шерсть прин-т по станд-му содерж-ю жиропота и загрязн-ти. Шерст-я прод-ть-настриг шерсти на 1 овцу за год, на нач года, в расчете на среднегод погол-е овец. Настриг: - за 1 стрижку, - за все стрижки. Кислая шерсть - относится к перераб-ке, а не прод-ти. МЕД: ВС-выкач-й из ульев мед, в т.ч. оставл-й на подкормку пчелам. Прод-ть-выход меда на 1 улей.Соты и воск учит-ся отд-но. Прод-я выращ-я скота и мясной прод-ти: 1. Прод-я выращ-я скота- живой вес(m) скота, имеющ-cя в с/х п/пр и исчисл-ся приход-м и расх-м методом. Прих-й (прямой) м-д: прод-я выращ-ия = жив масса припл + прирост массы молод-ка и скота на откорме и нагуле – жив масса молод. павшего на откорме и нагуле. Расх-й (косв-й) м-д: прод-я выращ-я = (живой вес скота на кон периода – на нач п-да) + забой внутри хоз-ва + реализ-я на сторону - живой вес купл-го, поступ-го скота + жив вес павшего скота осн-го стада. 2. Пр-во мяса-скот, * реализ-т на мясо в живом и убойном весе. Уб-й вес- в перерасчете на коэфф-ты: п/л забоя(оприход-й скот). Мясо: с учетом и без учета субпродуктов. 3. Показ-ли упит-ти и кач-ва 4. Пок-ли мясной прод-и: - среднесут-й прирост жив массы, - жив вес 1 гол выращ-го скота, реализ-го скота на мясо, - прирост живого веса за пер-д выращ-я, откорма, нагула в расчете на 1 гол, - прод-я выращ-я или пр-ва мяса в расч-те на 1 гол маточ-го погол-я, взятую на нач. года, - ср постанов-й вес, -прирост живого веса. Экон-статистич ан-з прод-и жив-ва: 1) с/с разлож-я: J ВП прод-и данного вида скота(pq) = Jср прод-ти(p_ср) * J погол скота. Jpq = ∑q₁p₁ / ∑ q_оp_о, А (разность). Jср прод-ти = p(ср)₁ : p(ср)_о= ∑q₁p₁ / q₁ : ∑ q_оp_о / q_о. Аpq(p) = (р_(ср)1- р_(ср)о) * ∑q_1, J числ-ти скота(Q) = ∑q₁ / ∑q_о, А pq(Q) = ( ∑q₁- ∑q_о) * р_(ср)о. 2) с/с разлож-я: Jpq = Jp * Jстp * Jq, Jp = ∑p_1Q1 \ ∑ q_оp_о, Jстp = ∑ q_оp_о \ p_(ср)о∑ q_1; Jp(ср) = Jp* Jстp, Jp = р_(ср)1/ р_{(ср)усл,}, Jстp = р_(ср)усл / p_(ср)о. Аpq(p) = ( ∑p_1Q1 - ∑ q_оp_о), Аpq(стp) = ( ∑p_оQ1 - p_(ср)о∑ q₁); р_(ср)усл = ∑p_оQ1 / ∑_Q1, А_{р(ср) стр =} р_(ср)усл - p_{(ср)о ;} Ар_{(ср) р}= р_(ср)1 - р_(ср)усл. Выход всей прод-и жив-ва берется в стоим-м выраж-и. При ан-зе выхода всей прод-и жив-ва берется усл-е погол-е. Пр-во ВП в стоим выраж = ср прод-ть скота на 1 усл гол* числ-ть скота(усл голов).(qPn)_срQ = (qPn)_ср *Q* ; J ВП прод-и жив-ва влияет ур-нь кормления, *план-ся. Ур-нь кормл-я - расход кормов на 1 гол в соотв-и с нормой. Следует учит-ть кач-во кормов, содерж-е белка. На 1 к.ед. прих-ся 100-120 г перевар-го прот-на. Оредел-т % обесп-ти кормами в сравнении с нормой, он д.б >100%.