5. На биотехнологическом производстве в цехе ферментации процесс биосинтеза антибиотика рубомицина перешел в стадию окончания процесса.

• Какие параметры биосинтеза должны быть изменены для того, чтобы продолжить ферментацию.

При глубинном выращивании культур Streptomyces purpurogeniscleroticus для интенсификации их роста и увеличения антибиотической продуктивности показана перспективность использования перфторорганических соединений перфторметилдекалина и карбогала. Добавление в среду перфторметилдекалина обеспечивало повышение скорости образования и увеличение выхода антибиотика даунорубицина в соответствии с условиями эксперимента.

6. При проведении аналитического контроля раствора, содержащего калия йодид и калия бромид, провизор-аналитик использовал в качестве реагентов раствор калия перманганата, кислоту серную разведенную и хлороформ:

Йодид-ионы являются более сильными восстановителями, чем бромид-ионы. При действии окислителя – перманганата калия или будут окисляться первыми, а затем будут окисляться бромид-ионы.

К раствору лекарственного средства в пробирке прибавляют кислоту серную разведенную, хлороформа и 1-2 капли раствора калия перманганата. При встряхивании хлороформный слой окрашивается в розово-фиолетовый цвет (иодид-ион). Продолжают прибавлять раствор калия перманганата при встряхивании. Постепенно розовый цвет хлороформного слоя исчезает вследствие окисления иода до иодат-иона и появляется жёлто-бурая окраска (бромид-ион).

способы обнаружения иона калия.

1. соли калия окрашивают пламя бесцветной газовой горелки в фиолетовый цвет.

2. Соли калия с раствором гексанитрокобальтата (III) натрия образуют желтый кристаллический осадок гексанитрокобальтата (III) натрия и калия.

Осадок не растворяется в кислоте уксусной, но растворяется в минеральных кислотах. В сильнокислой среде образуется неустойчивая кислота гексанитрокобальтовая , разлагающаяся в момент выделения. В щелочной среде образуется бурый осадок гидроксида кобальта (III).

3. С раствором кислоты винно-каменной соли калия образуют белый осадок гидротартрата, который не растворяется в кислоте уксусной, но растворяется в минеральных кислотах и щелочах:

Проводят в присутствии натрия ацетата, при охлаждении и потирании стеклянной палочкой о внутренние стенки пробирки.

СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА 18

1. На завод для получения эфирного масла поступило сырье - «Эвкалипта прутовидного листья» (цельные). По результатам анализа сырье признано доброкачественным. Необходимо проверить подлинность и содержание действующих веществ.

Согласно ФС в ГФ 11, вып 2, ст. 15. Числовые показатели для цельного сырья: Эфирного масла не менее 1%; влажность не более 14%; золы общей не более 5%; потемневших и побуревших листьев не более 3%; органической примеси не более 0,5%.

Вывод: сырье соответствует требованиям ФС и может быть использовано для получения фарм препаратов.

FoliaEucalyptiviminalis- Листья эвкалипта прутовидного

Эвкалипт прутовидный – Eucalyptus viminalis,

сем. миртовых - Myrtaceae.

Эвкалипты — вечнозелёные деревья, характеризующиеся гетерофилией. Мо­лодые (ювенильные) листья супротив­ные, сидячие; старые — черешковые, ко­жистые, серповидно изогнутые. Различ­ные виды имеют разную окраску листьев.

Эвкалипт прутовидный. Ювенильные листья супротивные сидячие, удлинённо-яйцевидные, взрослые — очередные че­решковые, узколанцетные или серповид­но изогнутые, зелёные. Кора с отслаивающимся наружным слоем. Цве­тёт осенью на 3-5-м году жизни. Семена созревают через 1,5 года.

Кроме указанного сырья листья эвкалипта шарикового (Eucalyptus globulus.) и эвкалипта пепельного (Eucalyptus cinerea).

Эвкалипт пепельный. Ювенильные листья широкояйцевидной формы, бесчерешковые. Взрослые — ланцетные, короткочерешковые. Цвет сизый от воскового налёта.

Эвкалипт шариковый. Ювенильные листья мягкие, супротивные, часто стеблеобъемлющие, яйце­видные с сердцевидным основанием или широколанцетные. Листья старых ветвей и растений плотные, очередные, короткочерешковые, ланцетные, серповидно изогнутые, располагающиеся ребром к солнеч­ным лучам, поникающие, цельнокрайные, темно-зелёные.

Качество сырья регламентирует ГФ 11.

Листья (Folia) — собранные в уста­новленные нормативными документами сроки, вполне развитые, высушенные или свежие, простые листья или части сложного листа (листочки, фрагменты рахиса и черешка).

Определение эфирного масла:

Метод 1 Навеску измельченного сырья помещают в колбу приливают воду и закрывают резиновой пробкой с обратным холодильником. В пробке снизу укрепляют металлические крючки, на которые при помощи тонкой проволоки подвешивают градуированный приемник Колбу с содержимым нагревают и кипятят в течение 1 час. Объем масла в градуированной части приемника замеряют после окончания перегонки и охлаждения прибора до комнатной температуры. Содержание эфирного масла в объемно - весовых процентах.

Этим методом определяют эфирные масса которые не изменяются при перергонке, не образуют с водой суспензии и имеет плотность отличную от 1.