- •Глава I. Теоретические основы системы управления торговым ассортиментом
- •Глава II. Методики анализа торгового ассортимента
- •Введение
- •Глава I. Теоретические основы системы управления торговым ассортиментом.
- •1.2 Формирование системы управления торговым ассортиментом на предприятии оптовой торговли
- •Глава II. Методики анализа торгового ассортимента
- •2.1 Анализ по адаптированной матрице bcg
- •2.2 Анализ по методу Дибба-Симкина
- •2.3 Совмещенный abc-xyz-анализ
- •2.3.1 Abc-анализ
- •2.3.2 Xyz-анализ
- •2.3.3 Интегрированный авс и xyz-анализ
2.3.2 Xyz-анализ
Смысл ХУZ-анализа заключается в изучении стабильности продаж. Если АВС-анализ позволяет определить вклад конкретного товара в итоговый результат (чаще всего в общую прибыль компании или в стоимость запасов), то ХУZ-анализ изучает отклонения, скачки, нестабильность сбыта.
Метод XYZ-анализа сходен с АВС-анализом и основывается на том же принципе: товары подразделяются на три группы X,Y,Z, исходя из значения коэффициента вариации за определенный период времени.
Этот анализ делит объекты по степени отклонения от среднего показателя, высчитываемого за несколько периодов.
ХУZ-анализ обычно применяется для ранжирования и группирования ассортиментных позиций по степени прогнозируемости объема спроса или «уходимости» товара.
Основой для ранжирования является коэффициент вариации (1).
.
(1)
Где хi — значение параметра по оцениваемому объекту за i- тый период, x — среднее значение параметра по оцениваемому объекту анализа, n — число периодов.
В результате XYZ-анализа проводится классификация товаров, на категории (Таблица 14).
Таблица 14- Категории товарных групп XYZ-анализа
Категория |
Описание |
Показатель коэффициента вариации, % |
X |
товары, характеризуются стабильностью продаж и, как следствие, высокими возможностями прогноза продаж. |
≥10 |
Y |
товары, имеющие колебания в спросе и как следствие, средний прогноз продаж |
10-25 |
Z |
товары с нерегулярным потреблением, какие-либо тенденции отсутствуют, точность прогноза продаж невысокая |
≤25 |
Из «Таблицы 14» следует, что для категории товаров «Х»,колебания спроса незначительны, спрос на них устойчив, следовательно, можно по этим товарам делать оптимальные запасы и использовать математические методы прогноза спроса и оптимального запаса.
Для товаров «У», отклонение от средней величины продаж существует, но оно колеблется в разумных пределах – в пределах 25%.
А к товарам группы «Z» могут относиться товары, привозимые по заказу клиентов или недавно поступившие в продажу.
2.3.3 Интегрированный авс и xyz-анализ
Сочетание АВС и XYZ анализов выявляет безусловных лидеров (группа АХ) и аутсайдеров (СZ). Оба метода хорошо дополняют друг друга. Если АВС-анализ позволяет оценить вклад каждого продукта в структуру сбыта, то XYZ–анализ позволяет оценить скачки сбыта и его нестабильность.
При проведении такого многомерного совмещенного анализа получается 9 групп товаров (Таблица 15).
Таблица 15- Категории групп товаров совмещенного ABC-XYZ анализа.
Группы товаров |
Категории групп |
Характеристика |
«А», «В» |
|
обеспечивают основной товарооборот компании, поэтому необходимо обеспечивать постоянное их наличие |
|
«АХ», «ВХ» |
высокий товарооборот и стабильность |
|
«AZ», «BZ» |
при высоком товарообороте отличаются низкой прогнозируемостью расхода |
|
«YУ», «ВY» |
при высоком товарообороте имеют недостаточную стабильность расхода |
«С» |
|
составляют до 80% ассортимента компании |
|
«СХ» |
Позволяют использовать систему заказов с постоянной периодичностью и снизить страховой товарный запас |
|
«СY» |
Позволяют использовать систему с постоянной суммой (объемом) заказа, но при этом формировать страховой запас, исходя из имеющихся у компании финансовых возможностей. |
|
«CZ» |
все новые товары, товары спонтанного спроса, поставляемые под заказ и т. п |
Из таблицы следует, что сочетание методов ABC и XYZ анализа помогает точнее проанализировать ассортимент предприятия. Помимо этого, данный анализ обладает еще некоторым рядом методов (Рисунок 7).
Рисунок 7-Преимущества совмещенного ABC-XYZ анализа.
Таким образом, ABC-XYZ-анализ позволяет разбить данные по продажам на 9 групп в зависимости от вклада в выручку компании (АВС) и регулярности покупок (XYZ). Такая классификация упрощает работу при планировании и формировании ассортимента.
Заключение
В результате проведенного исследования можно сделать следующие выводы.
Понятие ассортимента дается многими авторами, но все они сводятся к тому, что ассортимент представляет собой набор товаров, объединенных по какому-либо одному признаку или их совокупности (видам, классам, группам, моделям, размерам, цветам и/или иным признакам).
Ассортимент классифицируется по нескольким признакам: по местонахождению товаров, по широте охвата товаров, по степени удовлетворения потребителей.
В разработке товарного ассортимента необходимо учитывать характеристики, которыми он обладает, то есть ширину, глубину, устойчивость, высоту и насыщенность. Данные характеристики важны при разработке как торгового, так и производственного ассортимента, но особую значимость они приобретают при разработке торгового ассортимента.
Так же необходимо правильно выбирать направления развития ассортимента (стабилизацию, обновление, сокращение, расширение, совершенствование, гармонизация), исходя из состояния спроса и предложения, появления новых товаров или производителей и так далее.
Одним из важнейших направлений в управлении оптового торгового предприятия является формирование системы управления торговым ассортиментом.
Обеспечение необходимого уровня обслуживания оптовых покупателей и роста основных экономических показателей деятельности торгового предприятия в значительной степени зависит от рационального формирования системы управления торгового ассортимента на предприятии.
Разработка системы управления торговым ассортиментом представляет собой комплексный процесс, включающий в себя четыре этапа: прогнозирование продаж, формирование ассортимента, анализ и корректировку.
Прогнозирование - первый и основополагающий этап, так как от его результатов зависит последующее формирование торгового ассортимента, а следовательно и эффективность деятельности фирмы.
Формирование ассортимента – это второй этап, под которым следует понимать процесс подбора и установления номенклатуры товаров.
На данный процесс влияют такие факторы, как особенности спроса покупателей, возможности и ресурсы предприятия, а так же цели и особенности предприятия.
Формирование ассортимента происходит на основе трех принципов: соответствие характеру спроса, обеспечение условий рентабельной деятельности и обеспечение устойчивости ассортимента.
Ассортимент оптового предприятия условно делится на три группы: базовый ассортимент, «привлекающие товары», дополняющие товары.
Инструментом, с помощью которого осуществляется регулирование ассортимента товаров на складах оптовых предприятий, является ассортиментный перечень. В него включается перечень наименований товаров, соответствующий установленной широте ассортимента, и минимально необходимое количество разновидностей товаров, которые постоянно должны быть в наличии на складе.
Третьим и четвертым этапами в формировании системы управления товарным ассортиментом является анализ продаж и корректировка ассортиментного перечня. Они предполагают изменение структуры ассортимента на основе данных, полученных в результате проведения анализа ассортимента по различным методикам.
Существует обширное количество таких методик и способов их использования, но основными и наиболее распространенными являются: анализ по адаптированной матрице BCG, анализ по методу Дибба- Симкина,ABC- и XYZ- анализы.
Матрица BCG (Boston Consulting Group) является одним из наиболее известных методов анализа портфеля продуктов компании. С помощью этого метода можно анализировать продукты компании, направления деятельности компании, хозяйственные единицы, проекты и т. п.
По результатам построения матрицы BCG выделяются четыре группы товаров (в соответствии с попаданием конкретного товара в соответствующий квадрант): «звезды», «дойные коровы», «дикие кошки», «собаки». Для каждой из этих групп существует приоритетная стратегия.
Анализ ассортимента по методу Дибба-Симкина осуществляется для классификации товаров и позволяет определить направления развития товарных групп и пути оптимизации товарного ассортимента.
На проведение анализа оказывают влияние: время присутствия товаров на рынке, информация о представленности продукции, рыночные тенденции.
В результате проведения анализа по методу Дибба-Симкина, ассортиментный перечень делится на четыре группы: А, В1, В2 и С.
Одним из универсальных и распространенных методов анализа ассортимента является метод АВС-анализа. Он основывается на принципе Паретто ( 20:80).
Метод АВС-анализа позволяет определить наиболее приоритетные позиции в ассортименте, выделить аутсайдеров процесса и показать, что является приоритетным и что базовым ассортиментом, разделяя весь ассортимент на три группы: А, В и С.
Смысл ХУZ-анализа заключается в изучении стабильности продаж. Метод XYZ-анализа сходен с АВС-анализом и основывается на том же принципе: товары подразделяются на три группы X,Y,Z, исходя из значения коэффициента вариации за определенный период времени.
Сочетание АВС и XYZ анализов выявляет безусловных лидеров (группа АХ) и аутсайдеров (СZ). Оба метода хорошо дополняют друг друга. Если АВС-анализ позволяет оценить вклад каждого продукта в структуру сбыта, то XYZ–анализ позволяет оценить скачки сбыта и его нестабильность.
Таким образом, сочетание методов ABC и XYZ анализа помогает точнее проанализировать ассортимент предприятия, а следовательно и более точно скорректировать ассортиментный перечень оптового предприятия.
1Действующий с 01.01.2011г Национальный стандарт «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли».