Вимоги до написання звіту
Практика як складова частина навчального процесу повинна бути самим тісним обрізом зв'язана з усім теоретичним навчанням у ДНУ. До числа дисциплін, вивчення яких уже підготувало студентів до проходження практики, відносяться наступні:
Система технологій галузей народного господарства
Основи менеджменту
Організація виробництва промислових підприємств.
Економіка підприємства.
Виходить із цього, студентові варто опиратися на зміст раніше вивчених курсів, щоб установити, які теми теоретичних дисциплін необхідно включити у звіт по практиці.
3.1. Відповідно до програми курсу «Системи технологій галузей народного господарства» у звіті про практику треба:
Дати характеристику основних технологічних процесів, використовуваних при виготовленні продукції (виконанні послуг) на підприємстві;
Описати основні технологічні маршрути руху предметів праці по стадіях (етапам, переділам): від запуску матеріальних ресурсів у виробництво до випуску готової продукції;
Описати основні механічні, фізико-хімічні й інші способи обробки матеріалів і сировини, використовувані в технологічних операціях.
3.2. Відповідно до програми курсу «Менеджмент» необхідно:
Дати повну характеристику системи керування підприємством. Описати її основні елементи: головні управлінські принципи й мети діяльності підприємства, структуру керування й кадри керівників, основні управлінські функції, а також характеристику організаційних комунікацій на підприємстві;
Вивчити принципи керування, стратегічну політику вищого керівництва, принципи соціальної відповідальності й етичних нормативів, що культивуються в організації. По можливості, охарактеризувати сукупність основних установок, правил (норм, підходів), які використають керівники підприємств при прийнятті управлінських рішень. Показати особливості взаємодій підприємства із зовнішнім соціальним середовищем. Указати, які фактори соціальної взаємодії із зовнішнім середовищем є визначальними (Екологічні проблеми, боротьба за цивільні права людей, права споживачів, демілітаризація (конверсія) виробництва). Оцінити, чи бере керівництво підприємства на себе відповідальність за його діяльність у зовнішнім середовищі;
Розкрити систему цілей діяльності підприємства. З'ясувати, чи має підприємство чітко сформульовану місію свого існування. Представити у звіті текст цього документа. Якщо сформульованої місії діяльності в підприємства ні, з'ясувати, чому цей документ на підприємстві відсутній. Охарактеризувати основні економічні цілі підприємства на поточний ситуаційний період ; Описати приватні цілі (завдання) основних підрозділів підприємства;
Представити структуру керування підприємством, визначити її вид. Описати її достоїнства й недоліки. Перелічити лінійні й функціональні органи апарата керування (посадових осіб), особливості взаємозв'язку між ними. Визначити основні показники, що характеризують структуру керування: діапазон (масштаб) керування й ланковість структури. Дати оцінку ступеня централізації (децентралізації) структури керування підприємством. Запропонувати можливі шляхи її вдосконалювання. Привести приклад структури керування одного з основних підрозділів (цехів, виробництв і т.п.) підприємства;
Дати характеристику управлінським кадрам (професія по утворенню, стаж управлінської роботи, вік, кар'єра). Оцінити проведену на підприємстві роботу з формування резерву керівництва, їхньої атестації, підвищенню кваліфікації. Привести приклади автократичного, (демократичного й ліберального стилів поводження керівників;
Показати шляхи реалізації основних управлінських функцій у системі керування підприємством (обліку, аналізу, прогнозування, планування, контролю, діспетчирування);
Вивчити практику використання основних методів керування персоналом: адміністративних, економічних, соціально-психологічних і правових;
Описати використовувані в системі керування засоби комунікацій, наявні засоби зв'язку й обробки інформації, характеристику системи документообігу, використовувану систему оперативних нарад, планерок, особистих звітів відповідальних осіб і т.п.;
3.3. Відповідно до програми курсу «Організація виробництва» студентам-практикантам необхідно:
Дати історичну характеристику підприємству і його трудовим традиціям;
Викласти особливості організаційно-правової форми підприємства;
Зібрати інформацію про характер, номенклатуру продукції, що випускається підприємством, і виконуваних послугах;
Вивчити виробничу структуру підприємства, привести укрупнену схему (ескіз) його генерального плану;
Дати коротку довідку про основних партнерів по виробництву продукції, кооперативних зв'язках, основних споживачі продукції;
Охарактеризувати основні виробничі процеси, типи виробництва, що зустрічаються на підприємстві, основні потокові лінії;
Зібрати дані про основні техніко-економічні показники роботи основних і допоміжних цехів;
Привести склад функцій по технічній підготовці виробництва, виконуваних на підприємстві;
Описати структуру допоміжного виробництва, відбивши особливості функціонування основних складових і масштаби діяльності;
Дати характеристику ремонтної служби підприємства й організації виконання ремонтів технологічного встаткування, порядку планування й обліку ремонтних робіт, виконуваних у ремонтному цеху заводу й у цехових ремонтних базах;
Ознайомитися зі структурою енергетичного господарства заводу, привести склад підрозділів, назвати їхні основні функції. Назвати застосовувані енергоносії й методи визначення потреби в них;
Дати загальну характеристику транспортного господарства, указати склад управлінських і транспортних підрозділів, види й обсяги перевезень, застосовувані види транспортних засобів. Зобразити схему основних вантажопотоків заводу;
Вивчити практику організації й планування інструментального господарства. Назвати склад підрозділів. Привести дані про наявність цехових інструментально-роздавальних комор і центрального інструментального складу. Відзначити, які кількісні показники використаються при оцінці й плануванні роботи цих підрозділів;
Надати матеріали про стан складського господарства підприємства. Указати, які служби заводу мають у своєму підпорядкуванні складські підрозділи. Назвати їхні основні завдання й економічні показники планування роботи й оцінки діяльності;
Надати матеріали про основні заходи щодо технічного переозброєння підприємства в його реконструкції, які були реалізовані в минулому або плануються в майбутньому, а також джерела їхнього фінансування;
Дати характеристику службам виробничого планування й оперативного керування якістю продукції, збуту й маркетингу, зовнішньоекономічної діяльності. При цьому звернути увагу на те, як організована служба оперативного планування й керування виробництвом, який характер взаємин фахівців цієї служби, що працюють у цехах й у відповідні підрозділи, апарата керування підприємством, і які технічні засоби зміцнення застосовуються при координації роботи цехів.
Указати методи оперативної координації виробничих підрозділів при випуску готової продукції. Привести схему кооперованих зв'язків обробних цехів і складального цеху заводу;
При ознайомленні з діяльністю служби керування якістю продукції вивчити склад відповідних підрозділів в апарату керування заводом й основними цехами заводу. Перелічити показники, по яких приймається рішення про рівень якості продукції й установлюється відповідальність робітників, майстрів, начальників ділянок за якість промислової продукції. Вивчити перелік і зміст нормативних документів, що регламентують вимоги до визначення рівня якості (ДЕРЖСТАНДАРТ, ГСТ, ТУ й т.п.). Описати способи проведення технологічного контролю й порядок таврування й маркування виробів. Привести дані по одному із цехів про втрати від шлюбу, їхній структурі й порядку відшкодування втрат;
Вивчити структуру керування службою маркетингу й збуту промислової продукції, дати коротку характеристику інструментів маркетингу, використовуваних на підприємстві. Ознайомитися зі стратегічними й тактичними завданнями в області маркетингу;
Характеризуючи службу зовнішньоекономічних зв'язків підприємства, звернути увагу на кадровий склад фахівців, види зовнішньоекономічної діяльності, обсяги поставок, характер взаєморозрахунків з підприємствами й фірмами інших країн;
3.4. У період проходження виробничої практики обов'язковим її етапом повинне стати ознайомлення студентів з особливостями організації економічного керування на підприємстві. Теоретичною основою цієї роботи є знання, отримані при вивченні курсу «Економіка підприємства». Метою цього етапу є вивчення економічної системи конкретного підприємства й одержання практичних навичок здійснення окремих економічних розрахунків. Об'єктом вивчення може бути обране підприємство в цілому або його великий виробничий підрозділ (виробництво, цех). У ході проходження практики необхідно одержати інформацію з наступних напрямків:
вплив галузевої приналежності й організаційно-правової форми підприємства на його економіку;
особливості ресурсного забезпечення підприємства;
основні економічні показники кінцевих результатів роботи підприємства;
фактори економічного росту підприємства.
Перераховані напрямки припускають вивчення наступних питань:
Організаційно-правовий статус підприємства, обґрунтування його економічної доцільності в конкретних умовах господарювання;
Техніко-економічна характеристика типу виробництва й використовуваних методів організації виробничих процесів;
Економічне становище галузі, її проблеми і їхній вплив на економічне становище підприємства;
Склад і структура основних виробничих фондів (ОПФ), їхнього динаміка, вплив стану на економіку підприємства;
Методи оцінки, обліку й планування ОПФ, механізм індексації;
Застосовувані методи амортизації, порядок розрахунку й використання амортизаційного фонду;
Показники ефективності ОПФ і методи їхній розрахунок;
Склад і структура оборотних коштів підприємства, джерела їхнього формування й поповнення Оцінка забезпеченості підприємства оборотними коштами;
Нормування оборотних коштів по елементах й у цілому по підприємству;
Оцінка ефективності використання оборотних коштів;
Забезпеченість підприємства робочою силою. Склад і структура кадрів. Планування чисельності працюючих по категоріях. Джерела поповнення робочої сили. Тенденції зміни професійно-кваліфікаційної структури кадрів на підприємстві Проблеми «схованої» безробіття;
Організація оплати праці, застосовувані форми й системи заробітної плати. Планування основної й додаткової заробітної плати. Застосовувані системи стимулювання ефективної праці;
Склад фонду споживання й формування фонду оплати праці на підприємстві;
Особливості матеріально-сировинної бази підприємства. Організація нормування витрат сировини й матеріалів. Охоплення нормами основних напрямків діяльності підприємства. Проблеми забезпеченості сировиною й матеріалами;
Витрати підприємства, їхній склад і структура показників собівартості;
Складання планового кошторису витрат на виробництво. Методи обліку фактичних витрат. Динаміка витрат;
Калькулювання собівартості продукції: застосовувані методи, методика розрахунку прямих і непрямих витрат;
Фінансові результати діяльності підприємства. Порядок формування й планування прибутку, види, джерела утворення Динаміка прибутку Використання прибутку на підприємстві Формування резервного фонду, фонду нагромадження, фонду споживання;
Методи визначення рентабельності виробництва й продукції. Динаміка рентабельності. Оцінка конкурентоздатності підприємства і його продукції;
Організація ціноутворення на підприємстві. Система цін (державні, регульовані, вільні). Склад і структура цін на продукцію. Методи ціноутворення;
Формування виробничої програми підприємства. Порядок розробки. Об'ємні показники (натуральні, трудові, вартісні) визначення обсягу виробництва. Розподіл виробничої програми по підрозділах. Завантаження виробничих потужностей. Проблеми формування виробничої програми.
Результативність економіки підприємства й критерії її оцінки: продуктивність праці (показники, рівень, динаміка), основні напрямки інноваційної діяльності. Показники ефективності.
Інвестиційна діяльність підприємства. Реальні й фінансові інвестиції. Результати проведення обстеження підприємства повинні супроводжуватися таблицями з первинними даними. Розрахункова інформація може бути зведена в таблиці або представлена графіками різних видів;
Конкретні економічні розрахунки повинні бути погоджені з керівником практики. Використана при розрахунку методика повинна бути викладена повністю.
У ході проходження практики необхідно ознайомитися з формами документів, застосовуваних на підприємстві для фіксації економічної інформації й розрахунку показників Форми первинних документів необхідно представити в додатку до звіту по практиці.
Студентам, що проходять практикові на державних підприємствах, необхідно вивчити й представити перелік затверджуваних (директивних), оцінних і розрахункових показників, використовуваних у виробничо-господарській діяльності даного підприємства.