- •Тема: энергетический обмен. Занятие №1.
- •2. Основные вопросы темы.
- •III комплекс qн2-дегидрогеназа
- •IV комплекс- цитохромоксидаза
- •V комплекс – атф-синтаза
- •Лабораторно-практические работы.
- •3.2. Методика определения пероксидазы в картофеле.
- •3.3. Методика определения активности сукцинатдегидрогеназы в мышечной ткани.
- •Занятие № 2.
- •2. Основные вопросы темы.
- •Лабораторно-практическая работа.
- •Контрольная работа № 5.
- •Основные вопросы темы.
III комплекс qн2-дегидрогеназа
III комплекс включает 2 типа Ц: в, с1 и FeS.
ē передаются от Ц в на FeS-центры, затем на Ц с1 и на Ц с. Одновременно с комплекса протоны Н+ переносятся в ММП.
Цитохром С - периферический водорастворимый мембранный белок, имеющий одну полипептидную цепь из 100 аминокислотных остатков и молекулу гема, ковалентно связанную с полипептидом. От Ц с ē переносятся на IV комплекс.
IV комплекс- цитохромоксидаза
В IV комплекс входят два цитохрома а и а3, каждый из которых имеет центр связывания с кислородом.
В комплексе содержатся 2 иона меди.
С комплекса протоны Н+ переносятся в ММП.
IV комплекс транспортирует ē непосредственно на молекулярный кислород, активируя его:
аа3 ½ О2 О
У активированного О2 появляются две свободные валентности, к которым присоединяются 2 протона Н+, поступающие из матрикса. Это приводит к образованию Н2О.
V комплекс – атф-синтаза
АТФ-синтаза состоит из двух белковых субъединиц.
Гидрофобная - F0 погружена в мембрану.
Функция – каналообразующая, по ней протоны переносятся в матрикс.
Субъединица F1 выступает в матрикс.
Функция – каталитическая, используя энергию протонов, синтезирует АТФ.
внутрен-няя мембрана
Окислительное фосфорилирование АДФ. Механизм сопряжения окисления и фосфорилирования. Коэффициент окислительного фосфорилирования (Р/О).
Так как электроны всегда стремятся переходить от электроотрицательных систем к электроположительным, их транспорт по ЦПЭ к кислороду сопровождается относительно большим снижением свободной энергии.
В ЦПЭ можно выделить 3 участка, в которых перенос электронов сопровождается относительно большим снижением свободной энергии. Это количество свободной энергии необходимо для синтеза АТФ из АДФ и фосфата (фосфорилирование).
Процесс переноса электронов по ЦПЭ и синтез АТФ энергетически сопряжены.
Синтез АТФ из АДФ и Н3РО4 за счет энергии переноса электронов по ЦПЭ называют окислительным фосфорилированием.
Механизм сопряжения окончательно не выяснен, наиболее обоснованной является хемиосмотическая теория Митчелла, предложенная в 1961г.
Перенос электронов по ЦПЭ от НАДН к кислороду сопровождается выкачиванием протонов из матрикса митохондрий через внутреннюю мембрану в межмембранное пространство.
Протоны, перенесенные из матрикса в межмембранное пространство, не могут вернуться обратно в матрикс, так как внутренняя мембрана не проницаема для протонов.
Таким образом, создается протонный градиент, при котором концентрация протонов в межмембранном пространстве больше, а рН меньше, чем в матриксе. Кроме того, каждый протон несет положительный заряд, и вследствие этого появляется разность потенциалов по обе стороны мембраны: отрицательный заряд – на внутренней стороне, положительный заряд – на внешней. В совокупности электрический и концентрационный градиенты составляют электрохимический потенциал ΔμН+ - источник энергии для синтеза АТФ.
Энергия электрохимического потенциала (ΔμН+) используется для синтеза АТФ, если протоны возвращаются в матрикс через ионные каналы АТФ-синтазы (V комплекс).
Наиболее активный транспорт протонов в межмембранное пространство, необходимый для образования ΔμН+ происходит на участках ЦПЭ, соответствующих расположению комплексов I, III, IV. Эти участки называют пунктами сопряжения дыхания и фосфорилирования, где и происходит синтез АТФ.
Отношение количества Н3РО4, использованной на фосфорилирование АДФ, к атому поглощенного кислорода, называют коэффициентом окислительного фосфорилирования и обозначают Р/О.
Для субстратов, которые отдают протоны и электроны на НАД-зависимые дегидрогеназы, коэффициент фосфорилирования равен 3/1=3АТФ, так как протоны и электроны транспортируются через 3 пункта сопряжения (I, III, IV комплексы).
Например, изоцитрат, малат, ПВК и др.
Для субстратов, которые отдают протоны и электроны на ФАД-зависимые дегидрогеназы и сукцинат-фумарат-дегидрогеназу (II комплекс), коэффициент фосфорилирования равен 2/1=2АТФ, так как электроны поступают на III комплекс, минуя первый пункт сопряжения (I комплекс). Например, сукцинат, глицерол-3-фосфат и др.
Дыхательный контроль. Разобщение дыхания (окисления) и фосфорилирования (свободное окисление).
Окисление субстратов и фосфорилирование АДФ в митохондриях прочно сопряжены. Скорость использования АТФ регулирует скорость потока электронов в ЦПЭ. Если АТФ не используется и его концентрация в клетках возрастает, то прекращается и поток электронов к кислороду. С другой стороны, расход АТФ и превращение его в АДФ увеличивает окисление субстратов и поглощение кислорода.
Зависимость интенсивности дыхания митохондрий от концентрации АДФ называют дыхательным контролем.
Некоторые химические вещества (протонофоры) могут переносить протоны и другие ионы (ионофоры) из мембранного пространста через мембрану в матрикс, минуя протонные каналы АТФ-синтазы. В результате этого исчезает электрохимический потенциал и прекращается синтез АТФ. Это называют разобщением дыхания и фосфорилирования. В результате разобщения количество АТФ снижается, а АДФ увеличивается, что приводит к возрастанию скорости окисления НАДН и ФАДН2, возрастает и количество поглощенного кислорода, но энергия выделяется в виде тепла, и коэффициент Р/О резко снижается (свободное окисление).
Разобщители – липофильные вещества, легко проходящие через липидный слой мембраны:
- 2,4-динитрофенол,
- дикумарол (антивитамин вит. К);
- билирубин (продукт распада гема);
- тироксин (гормон щитовидной железы).
Все эти вещества проявляют разобщающее действие только при их высокой концентрации.
Образование токсичных форм кислорода в ЦПЭ и обезвреживание перекиси водорода ферментом пероксидазой.
В большинстве реакций с участием молекулярного кислорода его восстановление происходит поэтапно с переносом одного электрона на каждом этапе. При одноэлектронном переносе происходит образование промежуточных высокореактивных форм кислорода.
В невозбужденном состоянии кислород нетоксичен. Образование токсических форм кислорода связано с особенностями его молекулярной структуры. О2 содержит 2 неспаренных электрона с параллельными спинами, которые не могут образовывать термодинамическую стабильную пару и располагаются на разных орбиталях. Каждая из этих орбиталей может принять ещё один электрон.
Полное восстановление О2 происходит в результате 4 одноэлектронных переходов:
ē
О2 О2ˉ - супероксид
+ē , Н+
О2- Н2О2 - пероксид
+ē , Н+ +ē , Н+
Н2О2 Н2О + ОН- 2Н2О
гидроксильный радикал
Супероксид, пероксид и гидроксильный радикал- активные окислители, представляют серьезную опасность для многих структурных компонентов клетки.
Активные формы кислорода могут отщеплять электроны от многих соединений, превращая их в новые свободные радикалы, инициируя цепные окислительные реакции. Активные формы О2 вызывают окисление липидов, белков мембраны клеток, ДНК, РНК. Все это приводит к разрушению клеток.
Большая часть активных форм О2 образуется при переносе электронов в ЦПЭ, прежде всего, при функционировании QН2– дегидрогеназного комплекса. Это происходит в результате неферментативного переноса («утечки») электронов с QН2 на кислород.
Супероксид может образовываться:
При спонтанном окислении гемоглобина. В норме гемоглобин обратимо связывает кислород в оксигемоглобин, однако оксигемоглобин превращается в метгемоглобин (Fе3+) и супероксид О2ˉ.
Вирус гриппа взаимодействует с нейтрофилами легочной ткани и образует О2ˉ, который поддерживает воспаление, деструктивные процессы.
Нейтрофилы, в избытке накапливающиеся в воспаленных суставах, также образуют О2ˉ, которые участвуют в развитии артритов.
В организме существуют защитные механизмы:
- гемсодержащие ферменты: пероксидаза, которая расщепляет Н2О2:
пероксидаза
Н2О2 Н2О + О