52. План пфд.Последов-ть разраб-ки произв программы разв-я жив-ва

Прогр по жив-ву: поголовье жив-х,птицы и число пчелосемей; прод-ть жив-х и птицы,показ-ли воспр-ва;пр-во прод-и жив-ва,реал-ция ее на мясо,племенные цели; расчет з-т и кальк-ция с/с прод-и.Разв-е жив-ва рассм-ся в тесной увязке с корм базой,пос площ-ми и прир корм-ми угод-ми.В 1-ую очередь при разр-ке прогр смотрят на планы оборота стада,где отраж-ся движ-е жив-х по половым и возр-м группам,поступл-е приплода,покупка жив-х,перевод мол-ка,откорм,продажа на мясо,пр расход.Потом опр-ют рез-т-выход погол-я по груп на кон года,среднегод поголов-е.Обоснов-е план-ой прод-сти жив-х провод-ся с уч-м ф-в кормл-я,развед-я и орг-эк ф-в.Для проверки обеспеч-ти скота кормами в теч года в год плане сост-ют 2 баланса: от урожая план-го до урож след года(для опред-я пос S-скол кормов произвести в тек году,чтобы хватило до урож след года); с 1 янв по 31 дек план-го года(уст-ют степень удовл-ния кормами,если не хватает то покупаем,потреб-ть в кормах узнать и з-ты на них для исч-ния с/с) ПОтре-ть в кормах рассч-т 2-мя способами:1)нормы кормл-я*голову/поголовье по половозр группам 2)через план-ую прод-ю и обснованные нормы расх корм-в на ед-цу жив-кой прод-и.План-е потр-ти в кормах осущ-ся с чу-м страх зап-в и обеспеч-я скота в личн хоз-х р-в.

53. Орг-ция товарн доработки и пром перераб-ки прод раст-ва

Соед-е процес-в пр-ва, хран-е, тов-й дора-ки и пром-ой перер-ки прод-ии в рамках одного с/х пр-я не всегда возм-но по фин обсто-ам, а нередко вовсе нецелес-но по организац-м причинам. Традиц-о хран-ща с/х прод-ии строились преиму-но большой емкости и распол-сь, как правило, в местах потребл-я. Между тем отече-ый и мир-й опыт показ-ет, что лучшей сохра-сть прод-и, сокращ-ю и кол-х и каче-х потерь при трансп-вке и хран-ии способс-ет макси-ое приближ-е баз хран-я к местам произ-ва. Создавая мат-техни-ую базу хран-я прод-и непосре-но на с/х пр-х, нужно учит-ть особ-сти хран-я прод-и, предназнач-й для произв-го исп-ния и реал-ции. Для сохр-я прод-и, предназн-й для реал-ции, повыш-я ее кач-ва и получ-я на этой основе большей выручки с/х пр-я проводят своими силами и ср-ми ее товарную обра-ку. При этом знач часть прод-и подверг-я не только тов доработке, но и пром перертке.На практике сложились 2 вар-та О перер-ки с/х сырья в гот-ю прод-ю, кот испол-ся как крупными пр-ми, так и кре-ми (фермерскими) хоз-ми и хоз-ми насе-я. 1-вый вар-т – с/х товаропроиз-ли поставляют сырье на перер-щее пр-е на давальческих началах и получают от них обусл-ную дог-м долю гот- прод-и. 2-ой вар-т – товаропроиз-ль пыт-тся сам-но или путем кооперации с др пр-ми построить небол и сравнительно недорогой цех по перер-тке сырья и выйти с гот прод-ей на рынок.Эк эффе-сть полн с/с 1 ц реал-х плодов; цена реал-ции 1 ц; прибыль: а)от реал-ции всей прод-и б)% в общей сумме прибыли; ур-нь рентаб-ти реал-х плодов; ур-нь рентаб-ть доп з-т,связ-х с хран-ем; срок окуп-сти кап влож-й(кап влож/прибы); коэф-нт эфф-ти кап влож-й(приб/з-ты)

54. Орг-ция план-я на с/х пр-и.Орг-ция работы в предплановый период

Формы орг-ции плани-я:1)сверху-вниз(рук-во или Прав-во созд-т планы,кот должны выпол-ся в опред срок.Игнор-ся творч потенциал,интересы больш-ва.Форма малоэф-на,т.к без жестка вторит с-мы планы не вып-ся); снизу-вверх(планы форм-ся исполн-ми,утвержд-ся рук-вом.Форма малоэф-на,если пр-е большое.В соврем усл-х значит-го раздел-я труда.поэт планы с места м/б недостаточно обоснованы без учета ситуации на пр-и в целом);цели вниз-планы вверх(более эф-на,в ней соч-ся принципы 2 форм) О раб в предплан период: 1 этап-сбор,обобщ-е и А исх инфы по произв и эк Д пр-я в целом и по годам) 2 этап-на основе отч дан-х опр-ся сост-е на нач план-го периода по наличию рес-в:земли,раб силы,зд и сооруж,техники,поголов жив-х,запасов корма,семян,уд-й и тд 3 этап –на основе маркет-х исслед-й решают задачи:какой Т и какое к-во надо произ-ти;кому и на каких усл-х его реа-ть. Также след-т провести оценку норм-прав базы(сов-ть з-в,норм-прав актов,методич-х док-в,кот реглам-ют технологию созд-я документооб-та,обр-ку док-в и их хран-я в тек Д О)