7. Система минерального питания роз закрытого грунта тепличного комбината «ооо юг-Агро»

Необходимым условием качественной работы системы минерального питания растений является ежедневный контроль:

• за нормой полива,

• объемом дренажного стока,

• рН и ЕС питательного раствора,

• рН и ЕС  дренажного стока.

Агрохимический анализ поливной воды, питательного раствора и дренажного стока необходимо выполнять минимум раз в две недели или при резком изменении ЕС дренажного стока.

Избыток или недостаток того или иного элемента питания розы приводит к негативным последствиям  развития цветков, а конечном счете, к снижению качества  и количества срезаемых цветов.

Ниже приведена таблица №1 избыток или недостаток того или иного элемента питания розы

Элемент питания	Влияние избытка на розы	Влияние недостатка на розы.
Азот	При концентрации азота более 220 мг/л в почвенном растворе, дренажном стоке является высокие значения ЕС и формируется солевой стресс розы.	Замедляется скорость роста побегов, уменьшается размер листовых пластинок, междоузлия формируются более короткие, уменьшается размер лепестков и теряется яркость окраски лепестков.
Фосфор	При концентрации фосфора более 50 мг/л в почвенном растворе затруднено поглощение растениями магния, железа, цинка, меди и кальция и усиливает поступление калия. В этом случае происходит опадение взрослых  листьев на товарных побегах	Замедляется рост корней, побегов, листья мельчают. На молодых листьях наблюдается обесцвечивание пурпурной окраски главной жилки.
Калий	Способствует процессу засоления субстрата. Проявляется в увядании молодых отрастающих побегов.	Маленький бутон, замедляется рост, при формировании цветков наблюдается усыхание бутона в более поздней фазе роста.
Кальций	Создает щелочную реакцию почвенного раствора, что вызывает дефицит фосфора и железа.	Вызывает отмирание корней, листья становятся маленького размера, деформацию листовой пластинки и она приобретает серо-зеленый оттенок. У красных сортов наблюдается некроз лепестков. Розы легче поражаются серой гнилью.
Магний	Повышает общее засоление, может быть токсичным	Цвет листы не насыщенно зеленый. Проявляется на нижних листьях, где между жилками заметна светлая полоса серовато-белого цвета в форме подковы. Затем эти листья бронзовеют.
Сера	Повышает концентрацию солей, нарушает баланс кальция.	Листья становятся бледно-зелеными, окраска цветка более блеклая.
Железо	Вызывает трудности в усвоении меди, марганца  и цинка.	Хлороз листьев.
Марганец	Слабый рост побегов.	Вызывает хлороз молодых листьев растущих побегов.
Бор	Зубчатая кромка листа коричневеет, затем чернеет и лист опадает.	На  цветках проявляется коричневением краев лепестков на белых и желтых сортах. Способствует отрастанию «метлообразных» побегов.
Цинк	Поражаются листья.  На них появляются прозрачные пятна светло-зеленого цвета, затем они желтеют и лист опадает.	Хлороз всех молодых листьев, наблюдается отмирание верхушек побегов.
Медь	Появляется красный оттенок в листьях.	Молодые листья мелкие, верхушки желтеют. Верхняя часть побегов более короткая, часто побег замирает.
Молибден		Появляется бронзовость листьев.

В настоящее время разработано достаточно много рецептур питательного раствора для роз в зависимости от фазы развития бутона, времени года, интенсивности освещения, года культивирования куста розы.

В таблице №2 приведен рецепт питательного раствора, применяемого в практике производителей роз «ЮГ-Агро»

Элемент питания	Концентрация в питательном растворе	Концентрация в дренажном стоке
ЕС, mS.cm-1	0.7	2.0
pH		5.5
NH4, mmol/l	0.8	0.1
K	2.2	5.0
Na	0.0	<6
Ca	0.8	5.0
Mg	0.6	2.5
NO3	4.3	12.5
Cl	0.0	<8
SO4	0.5	2.5
HCO3	0.0	<1
H2PO4	0.5	0.9
Fe, mkmol/l	15.0	25.0
Mn	5.0	3.0
Zn	3.0	3.5
B	20.0	20.0
Cu	0.5	1.0
Mo	0.5	0.5

При выращивании роз необходимо учитывать, что розы имеют достаточно слабую корневую систему и не выносят высокого уровня  концентрации (ЕС) элементов питания. Оптимальный уровень в единицах электропроводности в зависимости от сортов ЕС = 1,5 -2,2 мСм. Стандартное ЕС =1,6 мСм. Высокие значения ЕС, блокируют поступление элементов питания в корневую систему розы.

Зимой концентрацию питательного раствора повышают до 1,9 – 2,0 мСм для обеспечения растений достаточным количеством минерального питания, так как водопотребление меньше, а  летом снижают до 1,4-1,6 мСм, так как водопотребление выше.

В летний период, при стандартном ЕС1,6 мСм в питательном растворе калия (4,25 ммоль) должно быть чуть больше кальция (4.00 ммоль), а количество Mg и S одинаково по 1,50 ммоль.

Зимой растения труднее потребляют кальций и магний. Поэтому в питательном растворе увеличивают содержание кальция по отношению к калию, уменьшают уровень нитратов и увеличивают содержание серы на 10-15%.

Большее, если не решающее значение имеет качество воды используемой для полива роз.

Розы совершенно не выносят высоких концентраций Na (более 10 мг/л) и Cl (10-15 мг/л).

При высоком содержании бикарбонатов в поливной воде, желательно использовать систему предварительного подкисления поливной воды, а также использовать емкости для хранения «рабочего питательного раствора» с целью удаления углекислоты из питательного раствора.

Однако лучше всего поливную воду дистиллировать установками «обратного осмоса». Получив, после «водоочистной установки» поливную воду с содержанием натрия менее 5 мг/л, вы гарантированно имеете нулевую концентрацию всех остальных элементов питания растений. В этом случае не требуется предварительной подкисление поливной воды, а расход азотной или фосфорной кислоты сокращается в разы.

Вода, полученная из установок обратного осмоса, практически не содержит растворенного кислорода. Кислород необходим для нормального функционирования корневой системы роз. В этом случае монтируют установку по обогащению воды кислородом.

Питательный раствор для роз лучше всего готовить из простых водорастворимых удобрений высокой степени очистки. «Липовая» экономия на удобрениях, как правило, приводит к очень плохим результатам по выходу высококачественных цветов, плохой работе системы капельного полива и выходу из строя «миксера».

В таблице №3 приведен рецепт питательного раствора с ЕС 1,7 и рН+ 5,3 для выращивания роз.

Наименование минерального удобрения	Количество минеральных удобрений для приготовления  маточного раствора, кг
	Бак «А» 2000 л	Бак «Б» 2000 л	Бак «С» 1000 л
Макроэлементы
Нитрат кальция	172
Нитрат магния		20
Монокалий фосфат		33
Нитрат калия		66
Борная кислота		0,040
Ортофосфорная кислота			3
Азотная кислота			7
Нитрат аммония	8
Микроэлементы
Хелат железа 11%	2
Хелат железа(6%)	4
Хелат марганца		0,200
Хелат цинка		0,150
Сульфат магния		80
Сульфат калия		20
Молибдат аммония		0,036
ОЭДФ		1,2
Хелат меди		0,0010