Федеральное агентство по образованию

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

ФГОУВПО «РГУТиС»

Факультет____________________________________________________

(название факультета)

Кафедра_____________________________________________________

ПРИНЯТО: На заседании кафедры________ Протокол №_________ «_____»_______________2010 г.

УТВЕРЖДАЮ Зав. кафедрой ____________________ Ф.И.О. «_____»______________2010 г.

ТЕМАТИКА КУРСОВОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ

Дисциплина: Теоретико-методологические основы образовательного сервиса

Специальность «Социально-культурный сервис и туризм»

Специализация: «Образовательный сервис»

Москва 2010 г.

СОГЛАСОВАНО:

Зам. проректора – начальник УМУ,

к.э.н., доцент Дуборкина И.А.

I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Выполнение курсовой работы по предмету «Теоретико-методологические основы образовательного сервиса» является обязательным элементом учебного курса. Основная цель написания курсовой работы - систематизация и закрепление теоретических и практических знаний, полученных в процессе прохождения курса, а также развитие навыков самостоятельной работы и овладение методикой исследования в области социально-культурного сервиса.

В процессе написания и защиты курсовой работы студент должен решить следующие задачи:

- исследовать перспективы и тенденции развития социально-культурного сервиса и туризма и в его рамках – образовательного сервиса;

- определить пути совершенствования маркетинговой стратегии предприятия (организации) образовательного сервиса, обосновать критерии выбора форм обслуживания клиентов (потребителей), методы оценки качества обслуживания;

- разработать формы совершенствование организационно-правовых и хозяйственных форм деятельности в образовательном сервисе;

- провести психологический анализ потребительских мотиваций клиентов (потребителей) и разработать нормы мотивации персонала учреждений образовательного сервиса;

- исследовать зарубежный опыт развития образовательного сервиса и определить возможности его использования в Российской Федерации;

- определить направления совершенствования системы обеспечения безопасности и управления качеством обслуживания в образовательном сервисе;

- выявить организационные формы внедрения инновационных технологий в области образовательного сервиса; исследовать жизненный цикл продукта (услуги);

- исследовать рекреационный потенциал и разработать прогностическую модель развития образовательного сервиса в России.

* * *

Курсовая работа выполняется под руководством научного руководителя. Выбранная тема оформляется заданием на выполнение дипломной работы, выдаваемым им. В случае предложения студентом темы, не входящей в Примерный перечень тем, при её соответствии специализации работа по ней может быть выполнена по согласованию с кафедрой «Образовательного и гуманитарного сервиса».

Научное руководство включает:

- выдачу задания по выполнению курсовой работы (проекта);

- рекомендации по структуре, подбору источников, нормативной и справочной литературы;

- консультации по содержанию, стилю и оформлению работы;

- проверку выполненной курсовой работы;

- оформление отзыва на курсовую работу.

График консультаций по написанию и защите курсовой работы определяется научным руководителем и доводится до сведения студентов.