Начальник номерного фонда
Менеджер по обслуживанию в номерах
Директор ресторана
Горничная
Официант
Рис. 1. Структура службы «Room service»
Приложение 2
Директор
Главный бухгалтер
Начальник
номерного фонда
Менеджер по
обслуживанию в номерах
бронированию
Бухгалтер, инспектор
по кадрам
Администратор
Начальник АХО
Старшая горничная
Инженер, электрик
Дежурная горничная
Директор ресторана
Служба безопасности
Повар, бармен,
официант
Рис. 2. Взаимодействие службы «Room service» с другими службами