Тема 7. Организация товародвижения и технология товароснабжения предприятий розничной торговли

Задание 7.1

Определите:

1) оптимальную партию поставки натурального кофе;

2) оптимальную периодичность поставки натурального кофе;

3) количество поставок в год.

Исходные данные:

Вариант 1.

Для поддержания динамики увеличения товарооборота и уровня прибыли, розничному торговому предприятию необходимо закупить 8000 упаковок натурального кофе определенной торговой марки по цене 320 руб. за упаковку. Закупка кофе осуществляется через представителя иностранной компании. Стоимость содержания одной упаковки в зоне хранения предприятия составляет 13% от его цены. В прошлом году транспортно-заготовительные расходы в расчете на одну партию поставки составили 850 руб.

Вариант 2.

Торгово-посредническая организация закупает широкий ассортимент непродовольственных товаров. Годовая потребность в товаре А составляет 1300 единиц по цене 950 руб. за шт. издержки хранения в расчете на единицу продукции А составляет 16% от его цены. Учет затрат показал, что транспортно-заготовительные расходы в расчете на одну партию поставки составляют 5000 руб.

Методические указания:

Оптимальная партия поставки – объем партии поставки, отгружаемой поставщиком по заказу потребителя, который обеспечивает для последнего минимальное значение транспортно-заготовительных расходов и затрат на формирование и хранение запасов.

Транспортно-заготовительные расходы – затраты, связанные с организацией заказа и его реализацией, включают расходы на мониторинг показателей поставщиков, их выбор, транспортные издержки, коммерческие затраты и т.п.

Затраты на формирование и хранение запасов – затраты на текущее обслуживание запасов, включающие стоимость рисков, издержки хранения, текущее обслуживание запасов и т.п.

Оптимальная партия поставки определяется по формуле Уилсона (расчетный метод):

qопт = , (8)

Где: qопт – оптимальная партия поставки;

Стз – транспортно-заготовительные расходы в расчете на одну партию поставки;

Схр – издержки хранения в расчете на единицу продукции;

Q – годовая потребность в продукции.

Оптимальная периодичность поставки Топт: определяется как отношение найденной оптимальной партии поставки к годовой потребности в товаре:

Топт = 360* qопт / Q , (9)

Количество поставок в год N: определяется отношением годовой потребности в товаре к оптимальной партии поставки:

N = Q / qопт , (10)

Задание 7.2

Определите месторасположение склада, который может обеспечить сбыт молочной продукции, указанных МК среди потребителей, если известно, что тариф для поставщиков на перевозку молочной продукции составляет 100 руб./т.км, а тарифы для ПРТ на перевозку составляет: для К1 – 80 руб./т.км; К2 – 50 руб./т.км; К3 – 60 руб./т.км; К4 – 70 руб./т.км; К4 – 50 руб./т.км.

Исходные данные:

Три молочных комбината (МК 1, МК 2, МК 3) вместе обслуживают 5 розничных торговых предприятий (РТП), расположенных на одной территории.

МК осуществляют среднюю партию поставки соответственно в размерах: 250т., 275т., 185т.

Партии поставок при реализации РТП соответственно составляют: К1 = 160т; К2 = 110т; К3 = 170т; К4 = 150т; К5 = 120т.

Координаты МК и обслуживаемых ими ПРТ приведены в таблице 20.

Таблица 20

Координаты МК и обслуживаемых ими ПРТ

Вари анты	Координаты	Поставщики				ПРТ
		МК 1	МК 2	МК 3	К 1		К 2	К 3	К 4	К 5
1	X	20	50	70	55		15	35	40	46
	Y	50	35	20	60		40	70	50	50
2	Х	25	80	60	35		30	12	18	70
	У	40	50	30	80		50	20	32	70
3	Х	70	50	35	15		25	18	20	30
	У	50	20	70	30		40	50	44	58
4	Х	20	50	60	30		60	40	25	15
	У	70	80	30	40		35	36	50	65
5	Х	55	42	50	15		42	12	20	30
	У	80	58	20	20		61	43	35	42
6	Х	30	65	15	38		25	31	40	45
	У	45	20	70	50		32	72	35	65
7	Х	38	20	48	27		30	50	35	34
	У	72	50	71	32		43	27	60	55
8	Х	27	64	32	39		18	26	40	30
	У	83	38	56	80		36	38	70	54
9	Х	55	15	20	75		40	34	60	30
	У	42	40	60	40		20	62	25	82
10	Х	30	20	25	60		34	77	40	45
	У	50	75	80	75		60	55	23	70

Методические указания:

Решение данной задачи основывается на нахождении центра тяжести, который определяется по формуле:

m n m n

М = (∑Tni х Rni х Qni + ∑Tki х Rki х Qki) / (∑ Tni х Qni + ∑ Tki х Qki), (11)

I=1 i=1 i=1 i=1

Где: М – центр массы, км;

Rni – расстояние от начала осей координат до точки, обозначающей месторасположение поставщика, км;

Rki - расстояние от начала координат до точки, обозначающей месторасположение потребителя, км;

Tni – транспортный тариф для поставщика на перевозку груза, руб./т.км;

Tki – транспортный тариф для потребителя на перевозку груза, руб./т.км;

Qni – объем груза, поставляемый i-ым поставщиком, т;

Qki – объем груза, поставляемый i-ым потребителем, т.

Примечание:

* Расчет центра тяжести грузовых потоков основывается на определении координат центра тяжести (Х и У).

Основная литература:

1. ФЗ № 381-фз от 28.12.2009 г. «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ».

2. Егоров В.Ф. Организация, технология и проектирование предприятий торговли : учеб. для высш. учебных заведений / В.Ф. Егоров – СПБ. : Первый класс, 2012. – 415 с. – ISBN 978-5-903984-34-8.

Дополнительная литература:

1. Егоров В.Ф., Егорова Н.М. Регулирование хозяйственных связей торговли с промышленностью: Научное издание / В.Ф. Егоров, Н.М. Егорова; СПбТЭИ. – СПб.: ТЭИ, 2010. – 76.