Закуска супер приготовь

Рецепты - Закуски

Рулеты из лаваша 8 рецептов с фото на сайте Кулинария

Если лет двадцать назад - в эпоху тотального дефицита - бутерброды с красной рыбой или икрой на праздничном столе сметали первыми, то сегодня этим деликатесом уже никого не удивишь: и рыбы и икры в магазинах навалом, да еще и разных сортов. Хотите поразить гостей необычной закуской из форели и грибов? Соорудите рулетики из лаваша «Дуэт». Для их приготовления вам понадобится:

 

Многие встречали в ассортименте магазинов тонкие лаваши. Из него можно приготовить вкусные, аппетитные холодные и горячие закуски. К примеру, можно приготовить еврейский салат (чеснок, майонез и плавленый сыр). На лист лаваша наносится слой полученного салата и сворачивается в рулет. Полученную закуску отправляют в холодильник, чтобы дать возможность лавашу пропитаться. В качестве начинки можно выбрать салат с измельченными крабовыми палочками, из печеночного паштета и др. Также лаваш можно использовать в виде блинчика. Начинкой может послужить натертый сыр, смешанный и измельченным чесноком, фарша и пюре. Начинку выкладывают на лаваш, скручивают в виде рулета и обжаривают на сливочном масле, либо запекают в духовке.

Рулеты из лаваша «Дуэт»

Также есть еще несколько рецептов приготовления рулета из лаваша.

Для их приготовления вам понадобится:

Рулеты из лаваша с грибами ингредиенты :

•большой лист лаваша (весом около 200 г);

•сухие грибы – 50 г;

•масло сливочное  - 200 г;

•чеснок – 4 зубчика среднего размера;

•твердый и плавленый сливочный сыр (с грибным наполнителем) – по 70 г;

•майонез – 2-4 ст. ложки;

•соль, перец по вкусу.

Рулеты из лаваша с форелью:

•лист лаваша среднего размера (примерно 150 г);

•форель или другая слабосоленая красная рыба, нарезанная тонкими ломтиками – 150 г;

•плавленый сливочный сыр (с кусочками семги) – 100 г;

•сливочное масло – 50 г.

Рецепт приготовления рулетов из лаваша с грибами и форелью

1. Замочите грибы в холодной воде на час-полтора, затем тщательно вымойте их от песка и грязи.

2. Доведите до кипения, снимите шуму и варите около часа на маленьком огне. Слейте воду и опять хорошенько промойте каждый гриб. Не ленитесь –  вы же не хотите, чтобы у гостей на зубах хрустел песок.

3. Откиньте на дуршлаг и дайте грибам стечь. Перед тем как прокрутить через мясорубку, хорошенько их отожмите.

4. Перемешайте грибы с мягким сливочным маслом, отжатым через пресс чесноком, солью и перцем.

5. Добавьте сливочный сыр и натертый на мелкую терку твердый. В зависимости от вкуса сыра и личных предпочтений положите больше или меньше майонеза. Снова хорошо вымешайте массу до однородного состояния.

6. Выложите грибной фарш на лаваш ровным слоем и скрутите тугой рулет.

7. Смажьте второй лист лаваша сливочным маслом. Затем нанесите тонкий слой плавленого сыра и равномерно разложите по поверхности кусочки форели.

8. Лаваш с рыбой тоже постарайтесь закрутить потуже. Заверните каждый рулет в целлофан или пищевую пленку и положите в холодильник на 12-14 часов.

9. Нарежьте закуску из лаваша кусочками толщиной 1,5 см. Сначала уложите на салатные листья слой рулетиков с грибами, а на них – рулеты с форелью. Выделите «блюду вечера» почетное место в центре стола – чтобы каждый из присутствующих смог его оценить.

 

Лаваш, пропитанный начинкой, практически не чувствуется и лишь помогает сохранить закуске форму. Закуска отлично «заходит» под шампанское «брют» даже самым привередливым гостям.

Рулет из лаваша с начинкой из фарша

Ингредиенты: - фарш свинно-говяжий 1:1 – грамм 300- 400; - лаваш тонкий – 3 листа; - морковь; - лук; - листья салата; - помидоры; - майонез; - сыр – 50 г; - петрушка, укроп; - чеснок – пара зубцов. Рецепт приготовления: Измельченный лук обжариваем на сковороде. Минутки через 3 добавляем натертую морковь и продолжаем жарить до ее полуготовности. Далее в полученную смесь добавляем фарш и обжариваем в течение 25 минут, не забывая мешать, солим, перчим. Помидоры нарежьте в виде кружков, листья салата хорошо вымойте и просушите, а сыр натрите на терке. Далее необходимо приготовить чесночный соус – измельченный чеснок перемешайте с майонезом.. Затем приступаем к формированию рулетиков. Развернутый лист лаваша промазываем чесночным соусом и ровным слоем выкладываем смесь фарша, лука и моркови, при этом сохраняйте небольшие отступы по краям. Далее посыпьте начинку зеленью и разровняйте. Другой лист лаваша промажьте чесночным соусом с двух сторон, и аккуратно разложите поверх фарша. Следующим слоем выложите листья салата, по поверхности которых распределите кружки помидоров, хорошо промажьте майонезом. Все слои накрываем третьим листом лаваша, который предварительно со всех сторон необходимо промазать чесночным соусом. Поверхность слоев посыпьте сыром и осторожно сверните все в рулет. Готовый рулет отправьте в холодильник или прохладное место на час, после чего разрезайте на кусочки толщиной около пары сантиметров.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты: - крабовые палочки – 300г; - укроп – 2 пучка; - яйца – 6 шт.; - майонез; - сыр – 200 гр.; - лаваш тонкий – 3 шт.; - чеснок – 5 долек. Рецепт приготовления: Вареные яйца пропустите вместе с сыром и крабовыми палочками через мясорубку. Измельчите укроп и чеснок. Далее занимаемся приготовлением начинки, которая пойдет на первый слой. Перемешиваем крабовые палочки, чеснок, майонез. В итоге образуется масса средней консистенции (не жидкая и не густая). Готовим начинку, предназначенную для второго слоя. Перемешиваем майонез с яйцами, чтобы получилась консистенция, напоминающая массу, предназначенную для первого слоя. Занимаемся подготовкой начинки для третьего слоя. Перемешиваем укроп с майонезом. Далее выкладываем листья лаваша, на которые размещаем соответствующие начинки и складываем их в виде пирога. Лаваши с начинками сворачиваем в рулет. Чтобы готовый рулет сохранял форму – рекомендуется завернуть его в фольгу. Готовый рулет отправьте в холодильник или прохладное место на 6 часов, после чего разрезайте на кусочки толщиной около пары сантиметров.

Рулет из лаваша с рыбой

Чтобы приготовить рулет из лаваша с рыбой необходимо: Ингредиенты: - яйца – 3 шт.; - рыбные консервы – банка: - чеснок – 4 дольки; - майонез; - сыр – 200 гр.; - лаваш тонкий – 3 шт.; - зелень. Рецепт приготовления: Отварите в подсоленной воде яйца до готовности, после чего охладите их и освободите от скорлупы и измельчите. Слейте жидкость из консервов и разомните при помощи вилки рыбу. Сыр натрите на терке. Смешайте измельченные зелень, чеснок и майонез. Полученной смесью смажьте лист лаваша и аккуратно разложите его на столе. Далее посыпьте ровным слоем сыр и накройте вторым листом лаваша. Второй лаваш поливаем майонезом и размещаем на его поверхности рыбные консервы, после чего укрываем последним листом лаваша. Третий лаваш поливаем майонезом и посыпаем измельченными яйцами. Полученный пирог сворачиваем в виде рулета, прижимаем прессом и отправляем на полчаса в холодильник. Готовый рулет нарежьте на небольшие кусочки, посыпьте зеленью.

Рулет из лаваша с грибами и сыром

Чтобы приготовить рулет из лаваша с грибами и сыром необходимо: - укроп – пучок; - лаваш тонкий – 3 шт.; - Петрука – пучок; - сыр – 300 гр.; - маринованные шампиньоны – 450 гр.; - майонез; - луковица – пара штук. Рецепт приготовления: На стол выложите первый лист лаваша, хорошо промажьте слоем майонеза, посыпьте поверхность измельченной зеленью. Далее разместите второй лист, полейте его майонезом и осторожно распределите по поверхности шампиньоны. Закрываем последним листом лаваша, который промазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Полученный пирог сворачиваем в виде рулета, помещаем в пакет и отправляем на пару часов в холодильник. Готовый рулет нарезаем на кусочки.

Овощная закуска из лаваша

Ингредиенты: - луковица – пара штук; - лаваш тонкий; - морковь; - луковица – пара штук; - свежие шампиньоны – 250 гр.; - кетчуп – 100 гр.; - зелень. Рецепт приготовления: Обжарьте на сковороде измельченный лук, натертую морковь и шампиньоны, предварительно нарезанные в виде кубиков. Готовую смесь посыпьте зеленью. Разверните лаваш и промажьте его смесью из кетчупа и сметаны. Затем ровным слоем распределите начинку и сверните в виде рулетика. Готовый рулет отправьте в холодильник или прохладное место на пару часов, после чего разрезайте на кусочки толщиной около пары сантиметров.

Рулет из лаваша мясной

Компоненты:: - фарш куриный или свинно-говяжий; - кетчуп – 3 ст.л.; - лаваш тонкий – пара штук; - майонез – 3 ст.л.; - морковь; - луковица. Рецепт приготовления: Разместите лаваши друг на друге в развернутом виде. Промажьте их смесью из майонеза и кетчупа, ровным слоем выложите поперченный и посоленный фарш. Поверх него выложите слой зажарки из моркови и лука, посыпанные специями. Приготовленные лаваши сверните рулетиком и в течение получаса запекайте в духовке. На стол готовые лаваши подают нарезанными на кусочки и посыпанными зеленью.

Рецепты - Закуски

Рулеты из лаваша с мясо-овощной начинкой рецепт

О том, что из тонкого лаваша можно приготовить множество вкусных блюд – рулетов и пирогов с разными начинками – я знала и раньше, только вот возможность убедиться на личном опыте как-то не подворачивалась. Ситуацию исправил муж, соорудивший на Новый год интересную закуску с красной рыбой и острой грибной начинкой. Окрыленные успехом, мы решили ввести блюда из лаваша и в наш ежедневный рацион.

Предлагаю вам приготовить и оценить рецепт повседневного рулета из лаваша, идея которого навеяна слоеным пирогом с курицей.

 

Потребуется для приготовления рулетов из лаваша с начинкой :

•куриная грудка весом 600-700 г;

•6 луковиц и 3 моркови среднего размера;

•3 сваренных вкрутую яйца;

•2/3 стакана куриного бульона;

•60 г сливочного масла;

•50 г твердого сыра;

•2 листа лаваша по 150 г;

•растительное масло для пассеровки;

•соль.

Рецепт приготовления блюда "Рулеты из лаваша с мясо-овощной начинкой" :

1. Отварите куриную грудку до готовности – на это понадобится около часа, и охладите.

2.  Натрите морковь на крупную терку. Лук нарежьте небольшими кусочками и отсыпьте третью часть в отдельную посуду.

3. Спассеруйте морковь с луком в большом количестве разогретого растительного масла до мягкости.

4. Курятину прокрутите на мясорубку, а яйца мелко порежьте.

5. Вторую часть лука обжарьте в глубокой сковороде на растительном масле, добавьте к нему курятину, бульон и сливочное масло. Подсолите, перемешайте и потомите начинку для рулета из лаваша на маленьком огне минут 15-20.

6. Когда мясной фарш остынет, смешайте его с яйцами.

7. Разверните оба лаваша и разложите на столе. Разделите начинку из курятины и пассерованную морковь с луком на две равные части – чтобы хватило на два листа, и выложите чередующимися полосками.

8. Сверху присыпьте мелко натертым сыром и аккуратно сверните каждый лист в плотный рулет.

9. Положите минут на 15 в холодильник.

10. Порежьте рулет из лаваша кусочками толщиной 3 см и обжарьте на смеси сливочного и растительного масла с двух сторон. Если лень возится, можете просто разогреть рулетики в микроволновке – по вкусу они получаются ничуть не хуже.

Приятного аппетита!

< Предыдущая

Следующая >

Рецепты - Закуски

Свекольная икра рецепт приготовления  с фото на сайте Кулинария

Свекольная икра это целебный салат, с которым мы хотим поделиться с как можно большим количеством людей,  данный рецепт, просто не может им  не понравиться, да к тому же он является панацеей от многих начинающихся проблем или их предупреждения. Каждый компонент свекольной икры несёт полезную нагрузку, но особо  следует выделить, конечно, же, свеклу, о целебных свойствах которой, без преувеличения, можно сказать, ходят легенды.

Свекла признанный геронтологами всего мира продукт, который продлевает жизнь и, даже, играет большую роль в борьбе с раком, позволяет организму быстрей избавляться от тяжёлых элементов, постоянно попадающих в организм современного человека.

Кроме того комплекс продуктов, входящих в свекольную икру, очень благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, как метла выгоняя из организма всё ненужное и втягивая в себя токсины, глубоко очищать организм, усиливая перистальтику кишечника.

И на всём этом фоне полезности, эта свекольная икра рецепт которой мы предлагаем  необыкновенно вкусная и пользуется огромной популярностью у гостей за праздничным столом, когда праздничный стол ломится от жирных, калорийных и жареных деликатесов, то свекольная икра, является просто спасением, да к тому же очень приятным на вкус.

Особо надо подчеркнуть, что при его изготовлении подойдёт не первая попавшаяся свекла, а только небольшого размера, бардовая внутри, с полным отсутствием прожилок и сладкая на вкус, только тогда Вам гарантирован успех в получении  замечательного салата.

Здесь мы обычно пишем: «Для тех, кто решил попробовать приготовить  этот рецепт свекольной икры ….», но в данном случае лучше написать так: всем обязательно приготовить свекольную икру! Для чего вам необходимо собрать следующие продукты: свекла – 1,5кг, лук – 1кг, цукини (можно болгарский перец) – 350г, домашняя аджика (или, если позволяет сезон, свежие помидоры), подсолнечное масло – 2 ст. л., оливковое масло.

Рецепт приготовления блюда свекольная икра

Свеклу промываем и ставим отвариваться в течение часа, за это время занимаемся приготовлением других овощей.

Лук, очищаем и нарезаем крупно, затем слегка обжариваем в подсолнечном масле, цукини, очищаем от кожуры и семян, натираем на крупной тёрке и ставим тушиться, примерно минут 15, с добавлением одной ложки воды, не забываем солить лук и цукини.

Приготовленные таким образом овощи, прокручиваем на мясорубке и, если свекла готова, то её также пропускаем через мясорубку. Все компоненты свекольной икры складываем в одну ёмкость, добавляем домашнюю аджику, перец, пробуем на соль и при необходимости её добавляем, наливаем оливковое масло и всё тщательно перемешиваем.

Наша оздоровительная и аппетитная свекольная икра готова к употреблению на радость всего организма. Эта свекольная  икра,  по этом рецепту , может стать прекрасным гарниром к мясным блюдам, к различным кашам, а также как полноценное самостоятельное блюдо, употребляемое с хлебцами, что также очень полезно, или просто с хлебом.

Рецепты - Закуски

Практически для всех людей каждый день начинается с обычного, а также трудного вопроса. Что именно приготовить на завтрак? Соответственно, можно сделать лишь чашку кофе и небольшой бутерброд, в который добавить сыр или колбасу, можно употребить зерновые хлопья, заливая их молоком. И тем и другим будет насыщен ваш желудок и будут возможности как-то, но жить к обеду или ланчу. Но все-таки из-за подобного завтрака не прибавится вам хорошее настроение и вряд ли сделается ваша жизнь яркой.

А ведь такую маленькую проблему можно решить очень легко и без лишней затраты времени и сил, которые являются такими дорогими в ранний утренний период. Достаточно проявлять какую-то фантазию, и скучный бутерброд за считанное время станет ярким, золотой тост, а также хрустящий листик свежего салата и нежный ломтик рыбы. Надоело употреблять обычную яичницу?

Вы можете приготовить на завтрак отличный, нежный омлет, добавить туда овощей или вносить небольшое изменение в метод подачи. Подается ваша яичница на свежем куске хлеба, можете добавить к ней зелень и ломтик помидора. А каша? Как же можно забыть о традиционной русской каше на завтрак, такой сытной и полезной, заряжающей всех энергией на целый день? Вам необходимо немножко свободного времени для приготовления вкусной каши к завтраку.

Можно взять манку или овсяные хлопья, а с помощью горсти сухофруктов, орехов или кусков свежих фруктов, каша на завтрак будет яркая и ароматная. В летний период, когда трудно заставлять себя употреблять традиционные завтраки, вы можете воспользоваться коктейлями, которые очень просто приготовить на завтрак. Пусть коктейли будут приготовленными на основании молока либо мороженого. Если взять свежие ягоды и зерновые хлопья, то у вас будет не только питательный и вкусный коктейль на завтрак, но и достаточно полезный. На сегодняшний день вы можете узнать об интересных идеях и рецептах приготовления несложного блюда для завтрака, блюда, который не только насытит ваш организм необходимым питательным веществом, но и поднимет вам настроение даже самыми хмурыми днями. Итак, что же приготовить на завтрак, чтобы получилось быстро, вкусно и полезно? Что приготовить на завтрак – вариант №1 1. Если каждое утро у вас слишком мало времени на приготовление завтрака, то многие ингредиенты можно готовить заранее. Предварительно нарезается хлебец для тоста, ветчина, рыба, овощи, сыр. Тщательно моются и подготавливаются фрукты, замачиваются на ночь сухофрукты, перебираются и очищаются от мусора орехи. Раскладывается каждый подготовленный ломтик продукта по плотно закрывающемуся пластиковому контейнеру или оборачивается с помощью пищевой пленки.  Не стоит складывать всю продукцию в один контейнер! Испортиться на протяжении одной ночи она, соответственно, не успеет, однако может изменить собственный характерный запах, размякнет, станет невкусной и малопривлекательной. Потом приготовленный завтрак не будет таким вкусным, каким должен быть.  Что приготовить на завтрак – вариант №2 2.Многие люди любят завтракать только с хлебом. Будь то бутерброды или кусочки хлеба, подаваемые к каше. Однако обычный белый хлеб не подходит, чтобы им завтракать. Все из-за того, что обыкновенный батон - это отличный источник углеводов, однако чрезвычайно бедный главными витаминами, микроэлементом и клетчаткой. Из-за кусочка обыкновенного белого хлеба только усилится ваша утренняя сонливость. Но попробуйте заменять его хлебом из цельного зерна или хлебом с отрубями. Вы сможете заметить отличие сразу. С помощью цельно зернового хлеба не только не отяготится ваш желудок, но так как в нем содержится клетчатка и полезные микроэлементы, вы будете бодры на целый день, ведь весь ваш день зависит от того, что вы съедите на завтрак.  Что приготовить на завтрак – вариант №3 3. А возможно совсем и не употреблять хлеб на завтрак. Кружки свежего огурца - это отличная основа для небольшого яркого канапе. Свежие огурцы нарезаются кружками или овалами, толщина которых около одного сантиметра. Сверху укладывайте ветчину тонкими ломтиками или слабосоленую рыбу, добавьте помидорку черри или оливку и скрепляете все с помощью деревянной зубочистки. Подаются такие сочные и красивые канапе до яичницы-глазунье, и вы сами будете удивлены, какой праздничный и яркий у вас завтрак.  Что приготовить на завтрак – вариант № 4 4. Хорошо заменить набившую оскомину яичницу можно ярким, вкусным и ароматным омлетом с овощами на завтрак. Несколько яиц слегка взбейте, используя при этом вилку или венчик. Возьмите болгарский перец, свежие шампиньоны, небольшой цуккини и помидор нарезайте маленькими кубиками и припустите в оливковом масле на протяжении нескольких минут. Перекладывайте овощи к отдельной посуде, добавляйте на сковороду еще оливковое масло (одна столовая ложка) и яйца. Жарится омлет к полуготовности (слой омлета, который на самом верху, должен схватиться, однако необходимо, чтобы он был полужидким) на слабеньком огне. Потом выкладываются овощи с грибами на одну часть омлета, прикрываются иной половинкой, накрывается сковорода крышкой и прогревается все вместе еще некоторое время. Сразу же подается к столу с тостом, используя цельно зерновой хлеб.  Что приготовить на завтрак – вариант №5 5. В выходной день, когда у вас есть много свободного времени, можете готовить к завтраку вкусные яйца, которые запекаются в горшке. Смешивается вместе одна столовая ложка любой свежей зелени, мелко нарубленная ветчина (две столовых ложки), мягкий сливочный сыр (одна столовая ложка), яйцо, соль по желанию. Выкладывается смесь в небольшую порционную посуду, а поверх смеси разбивается еще яйцо, так, чтобы не повредился желток. Поставьте горшок в форму, чтобы запекать и добавляйте горячую воду так, чтобы ваша посуда была погружена в воду на 2 трети. Запекается все в духовке на протяжении пятнадцати минут к готовности яиц.  Что приготовить на завтрак – вариант №6 6. Блюдо из творога - это самое лучшее решение для завтрака. Вкусный, горячий и ароматный сырник готовится совсем не трудно, однако, сколько удовольствия он доставит вам и вашим родственникам! Берите творог (300 грамм), добавляйте одно яйцо. Добавляется одна столовая ложка сахара, чаяная ложка соды или пекарский порошок, соль. Все тщательно перемешивается, потом добавляйте несколько столовых ложек муки, и замешивается тесто. Готовое тесто разделяйте на несколько половин и лепите маленькие сырники. Обжариваются сырники, используя растительное или топленое масло по несколько минут со всех сторон, чтобы получилась румяная корочка. Подаются сырники на завтрак горячими, с добавлением сметаны или варенья.  Что приготовить на завтрак – вариант №7 7. Совсем немного времени вам необходимо, чтобы приготовить свежую выпечку на завтрак. Для этого готовится шоколадный капкейк в микроволновке. Также необходимо хорошо смешать и слегка взбить муку (четыре столовых ложки), сахар (три столовых ложки), какао (две ложки), яйцо, молок и растительное масло. Помещается готовая смесь в небольшую форму для микроволновой печи, сверху кладутся свежие или консервированные ягоды вишни без косточек. Запекается в микроволновой печи на протяжении нескольких минут. Сразу все подается к столу.  Что приготовить на завтрак – вариант №8 8. Если вы любитель несладкой выпечки, то пробуйте готовить капкейк с сыром. Бериту муку (один стакан), любой мелко натертый твердый сыр, разрыхлитель (чайную ложку), соль с тмином или кунжут по желанию. Добавляйте до вашей смеси молоко (сто грамм), два яйца и размягченное сливочное масло. Тщательно вымешивается тесто, используя миксер, разложите его по порционной формочке и выпекайте в духовке на протяжении двадцати минут. Подается до сладкого кофе или чая.  Что приготовить на завтрак – вариант №9 9. Вроде бы, готовится овсяная каша очень легко, и это умеет фактически каждый. Но приготовить ее правильно умеет не каждый. Когда готовится классическая овсянка, главное правильно соблюдать пропорцию и время приготовления. В маленькой кастрюльке кипятится молоко (три стакана), добавляется соль и сахар по желанию. Когда молоко будет готовое, всыпайте овсяные хлопья (один стакан), непрерывно помешивайте. Можно добавлять ваши любимые сухофрукты. Опять доводите молоко до кипения, убавляйте огонь, прикрывайте кастрюлю с помощью крышки и варите на протяжении пятнадцати минут. Именно такой период варки при указанной пропорции позволяет вам приготовить отличную овсяную кашу, и чтобы она не стала малосъедобным клейстером. Готовая каша снимается с огня, чтобы она настоялась на протяжении пяти минут, потом разложите в тарелку, добавляйте по маленькому куску сливочного масла.  Что приготовить на завтрак – вариант №10 10. В жаркий период, когда употребить на завтрак полноценную горячую еду не возможно, вам на помощь придет коктейль. В чашку блендера вливайте молоко (две чашки). Добавляются любые измельченные фрукты или ягоды, цельно зерновые хлопья, измельченные листья мяты (одна столовая ложка), сахар по желанию. Необходимо тщательно взбивать все вместе, чтобы образовалась однородная масса. Данный коктейль разливайте по бокалам. Края бокала украшайте фруктами и ветками мяты. Этот очаровательный коктейль понравится и взрослому, и ребенку. На завтрак можно приготовить отличное блюдо под названием омлет летний. Это достаточно легкий, цветастый, овощной, сочный завтрак! Это очень вкусное блюдо, в особенности с белым или черным тостом. Чтобы приготовить летний омлет вам нужно взять два яйца, спелые томаты, один болгарский перец, твердый сыр (50 грамм), любимую зелень, одну репчатую луковицу, сухой базилик. Также воспользуйтесь солью, молотым черным перцем, оливковым маслом. Как готовится летний омлет на завтрак Лук требуется нарезать полукольцами, выкладывать на сковороду, добавляя оливковое масло и прогревать, он не должен быть зажаренным, только прогретый до прозрачности. Добавляйте до лука болгарский перец с томатами. Это все нужно порезать. Тушите несколько минут, чтобы овощи также были прогреты, однако сохранили каждый витамин. Взбивайте яйца, добавляя соль и перец, заливайте смесь в сковородку до овощей, посыпайте, используя сыр, базилик и зелень, поджаривайте до требуемой стадии и подавайте с тостами. Вот и все приготовление. К завтраку вы можете приготовить еще одно вкусное блюдо – яичницу в лодочке. Это у вас много времени не займет. Достаточно легкий рецепт для семейного завтрака.  Новый рецепт завтрака – яичница в лодочке Чтобы приготовить яичницу в "лодочке" возьмите ленты бекона; несколько яиц (число в зависимости от того, сколько порций будете готовить на завтрак); растительное масло; соль по желанию; черный перец; зелень.  Приготовление вкусного завтрака:  Берите бекон и начинайте формировать кольца. На сковороде разогревайте масло, ставьте кольца из бекона и во все кольца. После этого вбивается каждое яйцо. Солите, перчите, украшайте с помощью зелени.  Кроме этого, необходимо отметить, что данный рецепт для того, кому очень нравится недожаренная яичница, так как если ждать, когда прожарится верх – низ пригорит, однако некоторые любят недожаренную… По этой причине стоит попробовать приготовить это блюдо на завтрак! Приготовление достаточно легкое и быстрое.