Задание № 2

Определить степень насыщенности организма аскорбиновой кислотой с помощью физиологического метода.

Проба на резистентность капилляров является косвенным показателем недостаточности аскорбиновой кислоты в организме. Исследование проводится при помощи прибора - ангиорезистометра Нестерова, состоящего из ртутного манометра, наконечника для отсасывания воздуха и воронки. При проведении исследования сначала создается разряжение в колбе. Затем края воронки, слегка смазанные вазелином, приставляют к участку кожи. Наружное отрицательное давление внутри воронки получают, осторожно открывая кран, расположенной между колбой и остальной системой прибора. Условия постановки пробы следующие: участок передней области предплечья, отступая на 1,5- 2 см от локтевого сгиба, экспозиция 3 минуты, отрицательное давление 240 мм. рт. ст. Оценку результатов производят в соответствии с количеством петехий по таблице 1.

Таблица 1

Показатель	Степень прочности капилляров	Состояние организма
До 15 мелких кровоизлияний	I	Нормальное
От 15 до 30 мелких и средних кровоизлияний	II	Прегиповитаминоз
От 30 и более мелких, средних, крупных кровоизлияний до сливных кровоизлияний	III	Гипо - и авитаминоз

17